当前位置:味味甜 >

关于素馅水晶饺的做法的餐饮百科

素馅水晶饺怎么做-素馅水晶饺的做法
  • 素馅水晶饺怎么做-素馅水晶饺的做法

  • “清淡又美味素馅水晶饺,口感劲道,馅料鲜美,自己在家也能做的美食!”食材明细主料土豆淀粉(适量)开水(适量)猪油(适量)辅料黄瓜(一个)胡萝卜(一个)西葫芦(适量)鸡蛋(2个)油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(适量)小葱(一把)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素馅水晶饺的做法步骤1、成...
  • 6599
水晶饺的馅料有哪些-水晶饺是什么粉做的
  • 水晶饺的馅料有哪些-水晶饺是什么粉做的

  • 水晶饺是广东人在早茶的时候经常吃的一种点心,水晶饺名副其实,看起来的确是晶莹透亮的,仔细看你就会发现,隐隐约约的还能看到其中的馅料,水晶饺吃起来也是非常的有弹性并且嫩滑的呢。聪明的小伙伴一定会想,水晶饺的外皮透明一定是所用的面粉和我们常用的不一样了,的确,那么,水晶饺...
  • 10349
白菜素馅水饺怎么做-白菜素馅水饺的做法
  • 白菜素馅水饺怎么做-白菜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料白菜(100克)胡萝卜(半根)鸡蛋(2枚)红薯粉条碎(50克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)十三香(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)调料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜素馅水饺的做法步骤1、将白菜洗净后切碎加入食盐抓拌均匀腌出水分。2、盆中加入鸡蛋碎,胡萝卜碎和挤尽水分的白菜...
  • 13659
冬瓜素馅水饺怎么做-冬瓜素馅水饺的做法
  • 冬瓜素馅水饺怎么做-冬瓜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料冬瓜(800克)豆腐(1块)香菇(1朵)胡萝卜(半根)面粉(300克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)黄豆酱(1勺)耗油(1勺)鸡精(半勺)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜素馅水饺的做法步骤1、300克面粉加半勺食盐再加入清水和成偏软的面团,醒发半小时。2、冬瓜去皮后切细丝再切成小丁。...
  • 22964
水晶饺的做法 超Q弹的水晶饺 水晶饺怎么做
  • 水晶饺的做法 超Q弹的水晶饺 水晶饺怎么做

  • “这个水瞐饺嚼劲十足,晶莹剔透!吃起来Q中带弹,美味可口。”食材明细主料土豆淀粉(300克)肉馅(200克)菠菜(50克)红萝卜(60克)干香菇(8个)辅料滚水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶饺的做法步骤1、准备好所有材料,将菠菜、红萝卜、香菇切碎,加入肉馅里并加...
  • 18803
素馅杏鲍菇水饺怎么做-素馅杏鲍菇水饺的做法
  • 素馅杏鲍菇水饺怎么做-素馅杏鲍菇水饺的做法

  • “春天,一定要给孩子吃这个馅的水饺不放肉不放鸡蛋,非常的美味好吃……”食材明细主料面粉(300克)杏鲍菇(2个)香菇(5朵)胡萝卜(半根)香干(1片)辅料食用油(2勺)香油(1勺)花椒粉(半勺)食盐(半勺)调料小葱(1把)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)素馅杏鲍菇水饺的做法步骤1、面粉同清水混合揉成光滑...
  • 26889
韭菜素馅水饺怎么做-韭菜素馅水饺的做法
  • 韭菜素馅水饺怎么做-韭菜素馅水饺的做法

  • “肉馅的饺子不能天天吃,素馅的饺子可以天天有。这一款韭菜素馅水饺简直要比韭菜肉馅的水饺好吃,……”食材明细主料面粉(300克)韭菜(200克)鸡蛋(3枚)红薯粉条碎(100克)辅料食用油(5勺)食盐(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(1勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)大葱(1颗)姜片(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时...
  • 27983
菜花素馅水饺怎么做-菜花素馅水饺的做法
  • 菜花素馅水饺怎么做-菜花素馅水饺的做法

  • 食材明细主料菜花(半颗)洋葱(半个)鸡蛋(2枚)面粉(300克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)耗油(1勺)甜面酱(1勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菜花素馅水饺的做法步骤1、锅中加入1勺食盐,加入清水将掰小朵的菜花放入,浸泡10分钟(食盐可以有效地清除农药残留)。2、洋葱切小丁。3、洗净的...
  • 5997
南瓜素馅水饺怎么做-南瓜素馅水饺的做法
  • 南瓜素馅水饺怎么做-南瓜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料南瓜(1/4个)虾皮(50克)鸡蛋(3个)韭菜(100克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)花椒面(半勺)鸡精(半勺)葱姜蒜(适量)香油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜素馅水饺的做法步骤1、南瓜擦细丝。2、装入盆中加入食盐腌出水分。3、虾皮放入无水无油的锅中翻炒2分钟盛起。4、起锅烧油...
  • 18685
素三鲜馅水饺怎么做-素三鲜馅水饺的做法
  • 素三鲜馅水饺怎么做-素三鲜馅水饺的做法

  • 食材明细主料精粉(500g)鸡蛋(6个)虾(400g)韭菜(500g)姜(适量)辅料盐(适量)糖(少量)胡椒粉(少量)味精(少量)料酒(少量)水(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素三鲜馅水饺的做法步骤1、韭菜洗净控干,虾洗净2、鸡蛋磕入碗中,加少量盐打散3、锅烧热,倒入油,将鸡蛋液倒入快速搅拌至凝固,离火凉凉4...
  • 17560
卷心菜素馅水饺怎么做-卷心菜素馅水饺的做法
  • 卷心菜素馅水饺怎么做-卷心菜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料卷心菜(200克)胡萝卜(半根)粉丝(100克)面粉(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)花椒面(半勺)胡椒粉(半勺)蚝油(1勺)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卷心菜素馅水饺的做法步骤1、卷心菜切细丝放入盆中加食盐抓拌均匀腌出水分。2、粉丝提前浸泡。3、将胡萝卜切成碎丁。4...
  • 20678
一品素水晶蒸饺怎么做-一品素水晶蒸饺的做法
  • 一品素水晶蒸饺怎么做-一品素水晶蒸饺的做法

  • 食材明细主料茼蒿(200克)胡萝卜(0.5棵)白萝卜(1块)鸡蛋(1个)香菇(4个)澄粉(150克)玉米淀粉(30克)辅料盐(1勺)花生油(2勺)香油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)一品素水晶蒸饺的做法步骤1、准备主料如下2、将澄粉和玉米淀粉混匀,用沸水和烫面备用3、香菇焯熟4、将香菇切丁5、茼蒿、胡萝卜...
  • 28311
菠菜素馅水饺的做法 菠菜素馅水饺—帮宝宝补钙~~ 菠菜素馅水饺怎么做
  • 菠菜素馅水饺的做法 菠菜素馅水饺—帮宝宝补钙~~ 菠菜素馅水饺怎么做

  • “了儿子吃蔬菜,不缺维生素,今天做第三个花样—包蔬菜素馅水饺(前两个花样是蒸蔬菜馒头还有熬蔬菜粥都很成功,儿子很爱吃)。哈哈我有个问题,挺纠结的,大家帮我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁,小油菜洗洗,切成段就放榨汁机就出来了。我这次是用的菠菜,不能总吃一样吧。不大喜欢...
  • 26982
水晶素蒸饺怎么做-水晶素蒸饺的做法
  • 水晶素蒸饺怎么做-水晶素蒸饺的做法

  • “前段时间辟谷21天,开谷后要吃素少油,那就来份素蒸饺吧!”食材明细主料面粉(400克)玉米淀粉(100克)辅料姜(少许)胡萝卜(3根)黄瓜(1根)鸡蛋液(3个)虾皮(100克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶素蒸饺的做法步骤1、把面粉和玉米淀粉混合均匀,分出一半面粉用滚开的水烫面,另一半面粉用凉...
  • 18333
素馅水饺怎么做-素馅水饺的做法
  • 素馅水饺怎么做-素馅水饺的做法

  • “前几天网购了金龙鱼河套平原雪花粉,做了发面馅饼,松软香甜有嚼头,纯纯的麦香,太好吃了,全家人就忍不住,又馋饺子了!刚好家里有从姐姐家拿来的秋菜,角瓜(也叫西葫芦)、辣椒和大葱,于是就把这几样食材搭配到一起,午餐素馅饺子出锅,面太好了,皮薄馅大,饺子都透明,堪比水晶饺,鲜嫩多汁,比韭菜...
  • 12911
平菇素馅水饺怎么做-平菇素馅水饺的做法
  • 平菇素馅水饺怎么做-平菇素馅水饺的做法

  • “这个素馅的水饺不放肉馅、不放鸡蛋碎,却比肉馅的饺子好吃……”食材明细主料平菇(300克)油豆腐(250克)大葱(半根)面粉(300克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)五香粉(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香油(数滴)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)平菇素馅水饺的做法步骤1、300克面粉加盐加水合成偏软的面团...
  • 25558
水晶素饺怎么做-水晶素饺的做法
  • 水晶素饺怎么做-水晶素饺的做法

  • 食材明细主料澄粉(250克)鸡蛋(一人)胡萝卜(50克)豆腐(50克)玉米粒(50克)木耳(30克)虾皮(15克)葱(一根)辅料食盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)调和油(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶素饺的做法步骤1、澄粉:小麦淀粉,活一块稍硬些的面,盖湿布饧40分钟后,放到稍多些的凉水里,像洗...
  • 27901
水晶饺的做法 Q弹水晶饺 水晶饺怎么做
  • 水晶饺的做法 Q弹水晶饺 水晶饺怎么做

  • 食材明细主料马铃薯淀粉(300g)辅料西红柿(1个)葱(2颗)鸡蛋(4个)十三香(适量)盐(适量)鸡粉(适量)糖(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶饺的做法步骤1、准备马铃薯淀粉300g2、用沸水把淀粉和成面团状,然后醒十到十五分钟就可以了3、用沸水烫一下西红柿,一分钟左右...
  • 14479
西葫芦素馅水饺怎么做-西葫芦素馅水饺的做法
  • 西葫芦素馅水饺怎么做-西葫芦素馅水饺的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)胡萝卜(半个)鸡蛋(2枚)红薯粉条碎(100克)辅料食用油(2勺)葱花(适量)食盐(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)蚝油(1勺)香油(1勺)调料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西葫芦素馅水饺的做法步骤1、西葫芦切丝。2、装入碗中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3、挤干水分...
  • 22196
胡萝卜素馅水饺怎么做-胡萝卜素馅水饺的做法
  • 胡萝卜素馅水饺怎么做-胡萝卜素馅水饺的做法

  • “吃腻了肉馅水饺,你不妨做素馅的水饺吃,非常的营养、好吃……”食材明细主料韭菜(100克)胡萝卜(1个)红薯粉条碎(适量)鸡蛋(3枚)拌粉条配料:老抽(1勺)玉米油(1勺)调料食用油(3勺)食盐(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)香油(1勺)面团:饺子粉(300克)食盐(适量)清水(适量)咸鲜(口...
  • 29316
黄瓜素馅水饺怎么做-黄瓜素馅水饺的做法
  • 黄瓜素馅水饺怎么做-黄瓜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2枚)红薯粉条(100克)木耳碎(50克)鳞虾(适量)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄瓜素馅水饺的做法步骤1、300克面粉加盐加水合成软硬适中的面团,并醒发半小时。2、黄瓜洗净后切丝。3、泡发木耳切丝后再切...
  • 17569
大头菜素馅水饺怎么做-大头菜素馅水饺的做法
  • 大头菜素馅水饺怎么做-大头菜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料大头菜(一小个)芹菜(一小把)虾皮(一小把)辅料酱油(适量)盐(适量)玉米油(适量)味精(适量)香油(少许)五香粉(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大头菜素馅水饺的做法步骤1、准备大头菜一小个,芹菜一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐。搅碎备用。2、搅好的菜放入盆中3...
  • 12655
角瓜素馅水饺的做法 《角瓜素馅水饺》 角瓜素馅水饺怎么做
  • 角瓜素馅水饺的做法 《角瓜素馅水饺》 角瓜素馅水饺怎么做

  • “今天是年三十儿,要给阿弥陀佛供水饺,第一次用角瓜、胡萝卜、木耳、三种食材搭配做素馅水饺,没想到味道这么好!”食材明细主料角瓜(1个)胡萝卜(1根)木耳(1小碗)辅料盐(少许)食用油(少许)味素(2克)生抽(1小勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜素馅水饺的做法步骤1、准备食材。2、干木...
  • 17831
豆角素馅水饺怎么做-豆角素馅水饺的做法
  • 豆角素馅水饺怎么做-豆角素馅水饺的做法

  • 食材明细主料江豆(100克)红萝卜(半根)鸡蛋(2枚)泡发木耳(50克)辅料食用油(20ml)葱姜末(适量)花椒面(半勺)鸡精(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆角素馅水饺的做法步骤1、江豆洗净后下锅烧水焯烫。2、切成碎丁装入大碗。3、胡萝卜洗净后切丁。4、起锅烧油倒入蛋液炒成鸡蛋...
  • 25523
西兰花素馅水饺怎么做-西兰花素馅水饺的做法
  • 西兰花素馅水饺怎么做-西兰花素馅水饺的做法

  • 食材明细主料西兰花(半个)胡萝卜(半个)泡发木耳(20克)鸡蛋(2枚)面粉(500克)清水(260克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)蚝油(1勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西兰花素馅水饺的做法步骤1、西兰花洗净剪小朵下锅烧水加入1勺香油焯烫(这样,可使西兰花颜色青绿)。2、焯水后的西兰花切碎。...
  • 22835
专题