![红油千张怎么做-红油千张的做法]( "红油千张怎么做-红油千张的做法")
- “千张东北叫干豆腐，也有地方叫豆腐皮，凉拌，炒肉丝，炒辣椒，京酱肉丝等等，东北人都爱吃干豆腐，也是因为它的做法不受限制，且方便快捷。”食材明细主料千张（250克）葱丝（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜末（两汤匙）糖（一汤匙）盐（一小匙）辣椒油（一汤匙）红辣椒粉（2汤匙）味精（0.5小匙）热油（两汤匙）中辣（口味）拌（工艺）廿...
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![千张炝红萝卜肉碎怎么做-千张炝红萝卜肉碎的做法]( "千张炝红萝卜肉碎怎么做-千张炝红萝卜肉碎的做法")
- 食材明细主料千张（适量）辅料肉碎（适量）红萝卜（适量）配料葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张炝红萝卜肉碎的做法步骤1、千張用清水洗淨後，切成小方塊。可按自己喜歡的形切，猪肉切细，红萝切粒，聪切粒。2、锅下油煮热，放入肉粒爆香，再加入红萝。翻炒。炒至红萝变软。倒入千張，放...
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![蚝油烧千张结怎么做-蚝油烧千张结的做法]( "蚝油烧千张结怎么做-蚝油烧千张结的做法")
- “这千张，我们当地都管它叫豆腐皮，一般我都爱去北市场，买一个东北大姐做的东北薄豆皮，她的豆皮，特薄，一张能顶别的摊主的三张，吃到嘴里特有韧性。她的豆皮特抢手，去晚了，就被抢光了。我家只有在周末，小朋友在家吃饭时，我才会多跑上二十分钟的路，早早的去买，认真的做。这次的做法，也相对...
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![红烧排骨千张结怎么做-红烧排骨千张结的做法]( "红烧排骨千张结怎么做-红烧排骨千张结的做法")
- “红烧排骨有很多种做法，这个来自我家，虽然不是最好的，但是我认为是家的味道”食材明细主料排骨（600克）千张结（300克）辅料葱（适量）草果（适量）姜（适量）八角（适量）配料冰糖（八颗）盐（适量）酱油（一汤匙）五香粉（两茶匙）胡椒粉（一茶匙）味精（一茶匙）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧排骨千张结的做法步...
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![霉千张好吃吗-霉千张是什么]( "霉千张好吃吗-霉千张是什么")
- 我们平时都非常的喜欢吃美食，我们会吃一些常见的美食，当然也会吃一些稀奇古怪的东西，因为这样可以满足我们的好奇心，当然还有可能是因为这些稀奇古怪的东西味道比较好。那么有很多人就喜欢吃一种东西叫做霉千张，有些人想问一个问题，霉千张是什么?我相信有很多人都是没有听说过...
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![红烧千张结如何做简单又好吃]( "红烧千张结如何做简单又好吃")
- 准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料辅料具体步骤1.将五花肉切小剁，千张切丝，大概3厘米得丝，然后象打结一样，一条条圈卷好。2.热油。倒入五花肉，翻炒，然后倒入小碗水，倒入一点盐，八角，麻椒。微微顿个5／6分钟。3.倒入辣椒翻炒。倒入酱油调色调味，最后...
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![青红椒炒千张怎么做-青红椒炒千张的做法]( "青红椒炒千张怎么做-青红椒炒千张的做法")
- “麻辣咸香。”食材明细主料千张（适量）尖椒（适量）辣椒（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（一点点）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒千张的做法步骤1、千张洗一下，折起切丝。2、水开焯一滚儿捞出。3、锅里适量油，放入蒜，花椒，麻椒，辣椒。4、小火炒...
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![红苋菜炒千张怎么做-红苋菜炒千张的做法]( "红苋菜炒千张怎么做-红苋菜炒千张的做法")
- 食材明细主料红苋菜（4两）千张（半张）辅料蒜末（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红苋菜炒千张的做法步骤1、材料：红苋菜2、千张（已切成条）、蒜末3、将红苋菜洗净。4、捞出待用。5、将已切成条的千张下入沸水中焯一下，捞出。6、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。7、...
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![响油圆葱拌千张怎么做-响油圆葱拌千张的做法]( "响油圆葱拌千张怎么做-响油圆葱拌千张的做法")
- 食材明细主料圆葱（适量）千张（适量）辅料蚝油（适量）香菜段（适量）醋（适量）花生油（适量）熟芝麻（适量）糖（适量）辣椒油（适量）红椒丝（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油圆葱拌千张的做法步骤1、豆腐切细丝焯水备用所有辅料改刀。2、攥干水分备用。3、把所有食材放在一起加入...
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![红烧排骨千张结的做法 心有千千结【红烧排骨千张结】 红烧排骨千张结怎么做]( "红烧排骨千张结的做法 心有千千结【红烧排骨千张结】 红烧排骨千张结怎么做")
- “来到美食家这么久虽然有的时候会看些菜谱，博客学习一些创新的菜式，但是家人最喜欢的还是家常菜。家常菜一般取材都是比较方便的，做法也简单，所以比起那些创新的菜式肯定是更受大家的喜欢呢。这个红烧排骨千张结滋味淳朴，尤其是里面的千张结吸饱了排骨的汤汁比排骨还要好吃。...
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![辣油拌千张如何做简单又好吃]( "辣油拌千张如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料千张：2张美人椒：半根线椒：1根辅料盐：2糖：2麻椒油：1红辣椒油：1小匙生抽：1小匙美极：几滴蒜：3瓣具体步骤1.千张放开水里煮5分钟。2.捞出过凉水切半公分的条，双椒切小段，蒜拍碎一同放入凉拌碗中。3.加入上述调料，拌匀装盘...
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![红烧千张怎么做-红烧千张的做法]( "红烧千张怎么做-红烧千张的做法")
- 食材明细主料鸡翅（6个）千张豆腐（1块勺）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）柠檬汁（几滴）料酒（1勺）葱段（适量）姜片（4片）干辣椒（2个）八角（1个）调料生抽（3勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧千张的做法步骤1、鸡翅用刀在正面和翻面处划各2刀便于入味；用柠檬汁、食盐腌10分钟去腥，腌入味。2、千张...
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![千张怎么做好吃]( "千张怎么做好吃")
- 千张是什么呢？千张这个名字大家可能比较陌生，但是千张结合在一起其实叫做豆腐皮。这个名字大家就较为熟悉了！豆制品是我们家里面餐桌上很常见的菜品，很多人喜欢吃豆制品，而且豆制品做起来也非常方便，做法也很简单，那么千张怎么做好吃呢？豆皮本身没什么味道，但它的包容性特别好，无论...
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![红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法]( "红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）厚千张（90克）红椒（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒千张炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切成片）、厚千张、红椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将厚千张放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入红椒翻炒翻炒。4、接着，合入莴笋...
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![千张包子 的做法 红楼梦里的千张包子 千张包子 怎么做]( "千张包子 的做法 红楼梦里的千张包子 千张包子 怎么做")
- “假装自己有文化，吃也吃出个文化。”食材明细主料金针菇（25g）干木耳（40g）青菜（30g）干香菇（25g）油豆皮（6张）辅料盐（少许）白糖（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千张包子的做法步骤1、准备所以材料，干货泡软。2、都切碎，加佐料，调匀。3、包好，上锅蒸六分钟。味道不错👍。...
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![千张卷油条炒韭菜怎么做-千张卷油条炒韭菜的做法]( "千张卷油条炒韭菜怎么做-千张卷油条炒韭菜的做法")
- 食材明细主料千张卷（适量）油条（适量）韭菜（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张卷油条炒韭菜的做法步骤1、原料2、韭菜切段，千张卷切成薄片3、油热后放姜，辣椒煸出香味4、倒入千张卷翻炒5、倒入韭菜，加调料调味6、韭菜变软后放油条7、翻炒几下即可出锅8...
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![千张炒红椒怎么做-千张炒红椒的做法]( "千张炒红椒怎么做-千张炒红椒的做法")
- 食材明细主料红椒（165克）千张（35克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千张炒红椒的做法步骤1、食材：红椒、千张。2、将千张放在案板上切开。3、搁入大碗中用开水泡一下，待用。4、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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![西红柿炒千张怎么做-西红柿炒千张的做法]( "西红柿炒千张怎么做-西红柿炒千张的做法")
- 食材明细主料西红柿（适量）千张（适量）辅料番薯粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒千张的做法步骤1、西红柿洗净，千张用开水泡软。2、西红柿切成块。3、热锅冷油下西红柿稍作翻炒。4、加入千张与西红柿一块大火快炒。5、番薯粉用水化开，倒入锅中做薄芡。6、调入盐和...
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![香菇油麦菜炒千张怎么做-香菇油麦菜炒千张的做法]( "香菇油麦菜炒千张怎么做-香菇油麦菜炒千张的做法")
- 食材明细主料油麦菜（1棵）新鲜香菇（140克）千张（180克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇油麦菜炒千张的做法步骤1、食材：油麦菜、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗、切开）。2、将油麦菜清洗清洗，捞出。3、放在案板上切开。4、将千张放在案板上切开。5、将切好的千张和...
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![千张卷油条怎么做-千张卷油条的做法]( "千张卷油条怎么做-千张卷油条的做法")
- 食材明细主料千张（适量）油条（适量）黄瓜（适量）辅料黄豆酱（适量）辣椒油（适量（或老干妈））酱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张卷油条的做法步骤1、准备一根油条，如果油条凉了，可以把烤箱预热180度左右，烤1分钟左右，这样油条表皮就会重新焦脆（每个烤箱不一样，注意观察，别烤时间太长）。2、准备...
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![红烧千张结怎么做-红烧千张结的做法]( "红烧千张结怎么做-红烧千张结的做法")
- “红烧千张结是一道素菜荤吃的家常菜，以红烧的手法烹制千张，千张吸满汤汁口感和肉类接近。美味独特，十分诱人，其菜营养丰富味道浓郁老少皆宜。千张，北方称为豆腐皮。千张结是一种豆制食品，用很簿的豆腐皮切成条状后，手工打个结就成了，是中国家庭一种常见食品。豆腐皮中含有丰富蛋...
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![水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做]( "水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做")
- “水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张（我们叫干豆腐或豆腐皮），也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮（适量）油菜（适量）猪肉末（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）花椒...
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![红油凉拌千张丝如何做简单又好吃-家常版]( "红油凉拌千张丝如何做简单又好吃-家常版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料千张豆腐皮（熟制品）：3-5张辅料油泼辣子：2汤匙纯芝麻油：1茶匙白醋：1汤匙生抽：1茶匙白糖：1茶匙盐：1茶匙小米辣红椒：1颗香菜：1根熟白芝麻粒：1茶匙具体步骤1.将买回的千张皮展开，在水笼头下用流水轻轻把正反面洗净，去尽灰尘...
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![青红椒炒千张结怎么做-青红椒炒千张结的做法]( "青红椒炒千张结怎么做-青红椒炒千张结的做法")
- 食材明细主料千张结（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）熟白芝（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒千张结的做法步骤1、所有材料洗净备用2、青红椒切丝备用3、锅里放油烧热，下千张结两面煎至金黄4、5、锅里再放油爆香蒜瓣，下青红椒炒下，然后放入千...
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![小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做]( "小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做")
- “每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张（400g）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒千张丝的做法步骤1、食材处理。2、千张放沸水中搁盐煮1...
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味味甜
