- “以前无意间试了下蛋炒饭时切点梨下去,发现这样的搭配也很妙,梨的爽脆多汁,饭的香相互交织,很有层次感。其实用酥梨或者香梨更好,更甜而没有一点酸味。”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(2颗)红萝卜(少许)四角豆(适量)葱(适量)紫苏(适量)梨肉(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分...
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- 食材明细主料龙骨(适量)雪梨(1个)银耳(适量)当归(2片)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪梨银耳当归炖龙骨的做法步骤1、银耳用清水泡发后洗净,撕成小朵。2、龙骨冷水下锅焯出血水后捞出,再次冲洗干净。3、雪梨洗净去核切块。4、将切洗好的材料放入炖盅胆内,加入两片当归...
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- “东北人非常喜欢凉拌菜,炎热的夏天就更喜欢做凉拌了。凉拌菜食材基本都是生的,所以最好的保留了蔬菜的营养与口感。看外国人基本都吃洋葱,炒菜爆香也是洋葱,而我们基本用的是大葱、小香葱爆香。洋葱也叫圆葱营养价值极高,洋葱中含有蒜素与及硫化硒,能够抑制癌症物质的合成,增强...
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- 餐饮提问:锡纸遇上饭加盟费多少锡纸遇上饭加盟条件石缝里的大鱼回答:锡纸遇上饭主要经营各类快餐,如今己经吸引不少有志之士的加入,把握机会就相当于把握住了财富。加盟锡纸遇上饭的条件是投资者要实地考察当地的市场,根据人流及消费标准合理选址,接受总部企业对于锡纸饭的一系...
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- “鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养,也是有护肤、美肤作用的食品。中医药学认为,鸭蛋味甘,性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。但鸡蛋是发物我是不能吃滴,改用鸭蛋来做炒饭喽。。。”食材明细主料剩米饭(200克)袋装雪菜(90克)鸭蛋(1只)辅料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋...
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- “这么一碗炒米饭,蛋、菜、饭,荤素搭配都齐全了,还可以添加各种吃起来口感清爽的蔬菜炒米饭,能演变出各式的滋味。简单的翻炒,5分钟内搞掂,简单快捷,适合懒懒的宅人餐,好吃又不失营养,从小吃到老,总也吃不腻。蛋香、雪菜香、葱香完美的结合在一起,好吃令人难忘。”食材明细主料鸡蛋(2...
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- “新年又遇上情人节,分享一道情人节刷爆朋友圈的美食,酸甜可口的红酒炖雪梨,雪梨的汁水丰沛,渗透着红酒的丝丝酸涩,搭配着星星点点的烛光,微醺的红酒蒸腾在空气里,有一种爱情的感觉,特别浪漫。”食材明细主料雪梨(2个)红葡萄酒(适量)辅料桂皮(1小块)柠檬(半个)调料冰糖(30g)酸甜(口味)煮(工艺)...
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- 这家店据说是一家开了七八年的老店,虽然在马路边,但不仔细看是很难发现的,要不是在美团上看到了套餐,曾经经过了那么多次的街边,我可能永远不会注意到它。他们家就是主要吃牛肉的,将牛肉牛筋经过高压锅炖耙以后,再倒入到经过精心熬制的红汤锅底中煮一下,可以将红烧牛肉的味道和火...
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- “上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。上海青是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以叶片为产品的普通白菜的一个变种,原产中国。北魏贾...
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- 食材明细主料小凤梨(1个)剩米饭(适量)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凤梨鸡蛋炒饭的做法步骤1、凤梨切好,鸡蛋再打散,剩米饭也打散。2、锅预热,倒油。3、放入米饭,炒一分钟。4、放入凤梨,再炒一分钟。5、再倒入蛋液,炒均匀。6、炒三分钟...
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- “难道冰小姐遇上吐先生不会“湿了衣服”吗”食材明细主料冰淇淋(适量)吐司(一包)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)当冰小姐偶遇上吐先生的做法步骤1、准备吐司2、准备冰淇淋3、将冰淇淋倒在一片吐司上,然后在拿一片吐司盖在上面,然后装在保鲜袋里,放入急冻格冷...
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- “清热去火,滋阴润肺”食材明细主料雪梨(一个)鸡蛋(一个)辅料香油(三两滴)黑加仑葡萄干(三五颗)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪梨蒸蛋的做法步骤1、准备好所需食材,步骤如下:梨子去盖、挖洞,盖子备用。蛋液里加少许温水,搅拌均匀。将蛋液倒入梨子中,蛋液不得超过梨子的三分之二(蛋...
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- “懒散的周末,为宝宝早餐增添一份童趣,初试咖喱,有些手忙脚乱,一片狼藉。宝宝开心的笑声,狼吞虎咽的吃相,好吧…实验成功^o^”食材明细主料咖喱(1个)牛肉(100克)圆葱(0.5个)土豆(2个)胡萝卜(1个)辅料油(5匙)盐(3克)咖喱(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)当咖喱遇上和谐号的做法步骤1、土豆削皮切...
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- “这款面包的水量比较大有点沾手,根据自己面粉的吸水量预留点或边揉边加。总有朋友说揉了好长时间面团也拉不出膜,面团出膜跟水量有关,含水量越多出膜越快。膜要薄也要不易破,不能要那种没有支撑力容易破的薄膜。还有可能就是你面团揉好了不会抻拉。”食材明细主料高粉(200g)牛...
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- 食材明细主料雪梨(适量)辅料莲子(适量)银耳(半个)百合(适量)枸杞(适量)冰糖(适量)红枣(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梨糖水的做法步骤1、配料食材,大家可以加其他的,可是我觉得这样够了。2、一个大雪梨。3、加水煲就好啦,先大火后小火煲。小窍门银耳泡好然后就撕一小块一小块...
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- “1.要雪梨效果好。孕八周一直咳嗽。找来找去。只能吃这个缓解下。效果还不错。吃了三天己经不咳了。”食材明细主料冰糖(1匙)雪梨(2个)辅料凉白开(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲版冰糖雪梨的做法步骤1、雪梨削好皮2、买的雪梨底部不是很平。可以适当的削平一点...
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- “秋冬寒冷,天气干燥,多喝些温补的汤水,可以提高免疫力,还不上火,虫草花就是这样一类食材,由内而外都很亲民,搭配雪梨一起煮,更能润燥滋养。”食材明细主料虫草花(5克)大米(200克)雪梨(1个)辅料枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花雪梨稀饭的做法步骤1、准备食材2、大米和...
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- “面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融,让食客感到甜蜜和满足。”食材明细主料吐司面包(半个)冰激凌(1个)红心火龙果(半个)猕猴桃(1个)芒果(1个)辅料黄...
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- “经过烘焙后香气四溢的杏仁,她的独特香气与雪梨的甜蜜口味,再混合面粉的细腻,美妙的唇齿享受浑然天成,趁热吃上一口,保证让你毕生难忘!”食材明细主料杏仁粉(50g)淡奶油(80ml)无盐黄油(65g)糖粉(50g)低筋面粉(25g)辅料雪梨(一个)鸡蛋(一只)泡打粉(2g)杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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- “雪梨膏,是以鸭梨或雪花梨为主要原料熬制而成的饮品,常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、咳吐白痰等呼吸道病症。雪梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才得以在民间流传。自古以来,在我国民间一直流传着“食生梨清六腑之热,食熟梨滋五脏之阴”的...
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- “立秋之后上海近日来连日高温,这秋老虎果然历害呀,咱想个法子找了个既营养又消火补充体内水分的法子-雪梨鸡蛋羹.”食材明细主料雪梨(500克)鸡蛋(2)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪梨鸡蛋羹的做法步骤1、雪梨去皮削成块放入豆浆机内,加少许冷水.2、一起加入鸡蛋2枚于...
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- “又到一年的岁末,年夜饭在即当然要精心准备一下,感受团聚时的温馨。冷菜里特别推荐这道红酒雪梨,制作简单,而且方便前一晚准备好,第二天直接切好摆盘就OK啦。新的一年里鸿运当头哈~清爽美味的红酒雪梨吃起来。”食材明细主料雪梨(2只)红酒(500ML)冰糖(40克)丁香(5颗)肉桂皮(1根)辅料柠...
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- 食材明细主料雪耳(半朵)雪梨(1个)鹌鹑蛋(10只左右)辅料红枣(10颗)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋煲雪梨的做法步骤1、准备好材料2、雪梨去皮切块,梨子的心扔掉,鹌鹑蛋煮熟剥皮,雪耳泡开洗净撕开,红枣洗净3、汤锅里加适量清水,倒入所有材料,大火转小火煮约40分钟4、这...
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- “因为我从小的习惯,吃菜多吃饭少,所以一顿也就吃一小碗米饭,每次电饭锅煮两杯米,总会剩下大半锅米饭放进冰箱,第二天早上,就可以做个简单的炒米饭,既好吃又管饱。也许是炒米饭有菜又有饭,我反而每次都可以吃下一大碗^_^。炒米饭的食材选择非常多样,几乎是翻翻冰箱,有什么蔬菜就用...
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- 北京的冬意渐浓,寒冷的街道上行人过往匆匆,遇见夏雪花,推开门,走进它,静静感受这丝丝的惬意与温暖。招牌骨汤拉面、酸汤肥牛面及各式西北特色小吃纷纷亮相,带来一场西北美食盛宴。11月26日,“夏雪花清真拉面”品鉴会在京举行,多家媒体到场品尝来自青海的风味。夏雪花拉面是北京中...
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