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关于榄菜蒸豆腐怎么做的餐饮百科

榄菜蒸豆腐怎么做-榄菜蒸豆腐的做法
  • 榄菜蒸豆腐怎么做-榄菜蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)五花肉(适量)橄榄菜(适量)辅料淀粉(适量)大蒜(适量)姜片(适量)蚝油(适量)生抽(适量)小葱(适量)原味(口味)未知(难度)榄菜蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片,但不切断;2、豆腐夹缝中,塞入橄榄菜;3、大蒜拍碎备用;4、热锅烧油,浇在大蒜上;5、将蒜油浇在豆腐上;6、豆腐送入机器中,蒸8min7...
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橄榄烧豆腐怎么做-橄榄烧豆腐的做法
  • 橄榄烧豆腐怎么做-橄榄烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料橄榄菜(适量)葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄烧豆腐的做法步骤1、准备的材料有豆腐1斤和甘蓝菜。2、豆腐切成方块。3、橄榄菜2勺备用。4、锅内多放油,七分热,豆腐下锅开始炸。5、豆腐炸至金黄色捞出。6、锅内...
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橄榄菜蒸鳗鱼怎么做-橄榄菜蒸鳗鱼的做法
  • 橄榄菜蒸鳗鱼怎么做-橄榄菜蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(适量)辅料橄榄菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橄榄菜蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼一条,处理好切段。2、鱼身上均匀抹一层溥盐。3、橄榄菜一小瓶,一条一斤多点的鳗鱼,小半瓶就可以了。4、在鱼身上均匀的抹一层橄榄菜。5、放开水锅里蒸,四十分钟...
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榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎么做
  • 榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)榨菜(1包)肉末(100g)辅料生抽(2勺)油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、把内脂豆腐切块摆在碗里。2、把榨菜切碎然后均匀撒在豆腐上。3、锅里放入油倒入肉沫,加入两勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,炒至肉末金黄。4、倒入碗里...
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橄榄菜煮豆腐怎么做-橄榄菜煮豆腐的做法
  • 橄榄菜煮豆腐怎么做-橄榄菜煮豆腐的做法

  • “下饭小菜~橄榄菜煮豆腐。”食材明细主料绢豆腐/滑豆腐(300g)香菇(适量)猪肉碎(100g)辅料葱(适量)调料盐(适量)腐乳(1块)橄榄菜(2勺)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜煮豆腐的做法步骤1、香菇切粒,猪肉碎用胡椒粉,糖,生抽腌制十分钟。2、猪肉碎炒香,加一块腐乳同煮。3、加入香菇粒,翻...
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橄榄菜猪肉末炒豆腐怎么做-橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法
  • 橄榄菜猪肉末炒豆腐怎么做-橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(260克)猪肉末(60克)橄榄菜(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、猪肉末、橄榄菜2、将老豆腐抓碎,待用。3、烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入抓碎的老...
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快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎么做
  • 快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎么做

  • “豆腐是很常见的食材,含有丰富的植物蛋白跟多种营养元素。而且口感嫩滑。”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手素菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、接着开始腌制肉馅,加一勺酱油。3、胡萝卜和豆...
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榄菜豆角怎么做-榄菜豆角的做法
  • 榄菜豆角怎么做-榄菜豆角的做法

  • “快捷下饭菜来啦!配白粥也不错哦!”食材明细主料四季豆(500g)辅料橄榄菜(2勺)调料生抽(2勺)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榄菜豆角的做法步骤1、四季豆洗净,摘掉两头。2、切成约半厘米长的小丁。3、舀两勺榄菜放入锅中。4、倒入四季豆丁,翻炒一下。5、再倒入两勺生抽。6、倒入...
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榨菜蒸豆腐怎么做-榨菜蒸豆腐的做法
  • 榨菜蒸豆腐怎么做-榨菜蒸豆腐的做法

  • “我家有老人,牙口不好,他就吃这个爽口,不好咬的都是小块儿滴!”食材明细主料榨菜(适量)豆腐(适量)肉碎(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)韭菜花(适量)配料盐(适量)植物油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)五香粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法 橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱 橄榄菜肉沫蒸豆腐怎么做
  • 橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法 橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱 橄榄菜肉沫蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(300克)猪肉泥(80克)橄榄菜(2汤匙)干辣椒(2根)葱花(20克)姜末(1汤匙)生抽(2汤匙)辅料植物油(1汤匙)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法步骤1、猪肉末加1汤匙酱油。剩余1汤匙酱油与1汤匙清水混合备用。2、在加姜末搅拌均匀。3、再加橄榄菜和15克葱花...
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榄菜鸡翅蔬菜蒸怎么做-榄菜鸡翅蔬菜蒸的做法
  • 榄菜鸡翅蔬菜蒸怎么做-榄菜鸡翅蔬菜蒸的做法

  • “橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜的制作工艺可追溯至宋明时代,其诞生也是无心插柳的成果。台风刮过,橄榄林里总会落下一地橄榄花,有位巧妇不舍让其在地里烂掉,就拾了一篮回家熬煮。巧妇便将咸菜瓮头的下脚料取出来洗净切碎,放进生铁...
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咸菜蒸豆腐的做法 手工咸菜蒸豆腐 咸菜蒸豆腐怎么做
  • 咸菜蒸豆腐的做法 手工咸菜蒸豆腐 咸菜蒸豆腐怎么做

  • “有时候人胃口不好,怕油腻的东西,偶尔来一道清淡的小菜也别有滋味,这道菜是用自己手工做的咸芥菜,配上鲜嫩的嫩豆腐,蒸功夫的菜哦,只要蒸上十分钟左右,出锅放上点麻油就是一道绝味的好菜。”食材明细主料嫩豆腐(一盒)辅料芥菜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单...
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橄榄菜腐竹烧肉怎么做-橄榄菜腐竹烧肉的做法
  • 橄榄菜腐竹烧肉怎么做-橄榄菜腐竹烧肉的做法

  • “腐竹烧肉,加了点橄榄菜进去,味道更浓,更下饭哦!不过,橄榄菜的味道挺浓,喜欢吃橄榄菜的可以试试!”食材明细主料腐竹(适量)猪肉(适量)橄榄菜(适量)辅料葱段(适量)配料盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜腐竹烧肉的做法步骤1、橄榄菜备用,葱洗净切段,猪肉切片。2、腐竹...
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橄榄脆豆腐怎么做-橄榄脆豆腐的做法
  • 橄榄脆豆腐怎么做-橄榄脆豆腐的做法

  • “超爱这道橄榄脆豆腐橄榄菜特有的清香豆腐在煎制后又是外酥里嫩家里的宝贝超爱这一口只要孩子喜欢那我这道创意菜应该是值得推广告滴呵呵接着就送上来让亲们也跟着品尝一下吧看是否也让你流口水了如果有那亲们也可以自己DIY因为真当是简单哦”食材明细主料豆腐(适量)辅料...
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蒸榄角的做法 蒸榄角(榄豉) 蒸榄角怎么做
  • 蒸榄角的做法 蒸榄角(榄豉) 蒸榄角怎么做

  • “2019年,我们小区业主群里楼上的邻居晒早餐吃榄豉,是他们自己做的,我赶紧@人家明年给我留点,只是插句话顺口说的那种而已,虽然我确实也挺喜欢这个东西,但倒没真想着让人家给我留,有个一面之缘也不熟的,况且要等一年后,说过我也没当有这回事了。却没想到前段时间,他居然问我入住没...
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榄菜拌千页豆腐怎么做-榄菜拌千页豆腐的做法
  • 榄菜拌千页豆腐怎么做-榄菜拌千页豆腐的做法

  • “有次在一家私房菜第一次吃到榄菜拌千页豆腐,据网上评价,这道菜是他家的特色菜。吃完并不觉得有什么特别的地方,甚至味道比较单调,除了橄榄菜的味道,豆腐是没有任何味道的。只是第一次吃到凉拌的千页豆腐,有点觉得很新奇,千页豆腐脆脆的,滑滑的口感,还是不错的。只是真的很淡很淡...
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榄菜蒸鲈鱼怎么做-榄菜蒸鲈鱼的做法
  • 榄菜蒸鲈鱼怎么做-榄菜蒸鲈鱼的做法

  • “鲈鱼有很多种,我们今天选取的是市场常见的淡水鲈鱼。这种鲈鱼有四个腮。肉质白嫩,没有腥味,最宜清蒸!——猫哥知味”食材明细主料鲈鱼(500g)橄榄菜(50g)枸杞(5g)生姜(20g)辅料大葱(10g)彩椒(一个)豉油(10g)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)榄菜蒸鲈鱼的做法步骤1、一斤左右的鲜...
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橄榄菜蒸鲈鱼怎么做-橄榄菜蒸鲈鱼的做法
  • 橄榄菜蒸鲈鱼怎么做-橄榄菜蒸鲈鱼的做法

  • “橄榄菜非常好吃,用来蒸鱼也非常好。”食材明细主料鲈鱼(400克)豆腐(400克)辅料橄榄菜(30克)生姜(30克)香葱(20克)枸杞子(6克)配料油(12毫升)酱油(10毫升)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜蒸鲈鱼的做法步骤1、主要材料图。2、锅中清水煮开。3、把豆腐、姜丝、橄榄菜和枸杞子码好的...
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橄榄菜蒸南瓜怎么做-橄榄菜蒸南瓜的做法
  • 橄榄菜蒸南瓜怎么做-橄榄菜蒸南瓜的做法

  • “很久以前做的一道菜了。那时,在秋天买了一个南瓜,把它当宝贝似的放在储藏室整整一个冬天,春暖花开的时节切开它,竟不面也不甜,且瓜瓤还不是我喜欢的金黄色,完全是一副没熟透就摘下来的样子,扔了可惜,只能用它来做菜了。橄榄菜我家那位经常买回家配粥,但我一直反对他吃,原因是菜里...
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黑橄榄豆腐串怎么做-黑橄榄豆腐串的做法
  • 黑橄榄豆腐串怎么做-黑橄榄豆腐串的做法

  • “女儿爱吃豆腐,煎过的豆腐尤其爱吃,这款豆腐加了蒜粉,吃起来特别甘香,淡淡的蒜香,加上胡椒粉的微辣,越吃越过瘾。”食材明细主料北豆腐(1块)黑橄榄(8个)辅料植物油(1小勺)盐(1小勺)蒜粉(1茶匙)白胡椒粉(少许)竹签(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑橄榄豆腐串的做法步骤1、准备所需材...
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橄榄菜炖豆腐怎么做-橄榄菜炖豆腐的做法
  • 橄榄菜炖豆腐怎么做-橄榄菜炖豆腐的做法

  • “说到润燥,就不得不提豆腐了,豆腐可是秋季养生的重要食材。豆腐是个宝,滋阴润燥营养好。”食材明细主料豆腐(1块)干橄榄菜(1把)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐1块,干橄榄菜1把。2、橄榄菜用温水泡20分钟左右...
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豆丁橄榄菜怎么做-豆丁橄榄菜的做法
  • 豆丁橄榄菜怎么做-豆丁橄榄菜的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)四季豆(适量)花生米(适量)青椒(适量)橄榄菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆丁橄榄菜的做法步骤1、准备食材2、四季豆摘净入水焯烫过凉切成丁3、葱切丁、姜蒜切末4、肉切丁上浆备用5、花生油...
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橄榄菜蒸圆茄怎么做-橄榄菜蒸圆茄的做法
  • 橄榄菜蒸圆茄怎么做-橄榄菜蒸圆茄的做法

  • “茄子很吸油,煮茄子油越多越好吃,所以餐厅做茄子,大多都是先过一下油锅再煮,但心姐身体原因不能吃太油腻,所以就改用了清蒸,但缺油缺肉,蒸出来的茄子也是口味一般,心姐就尝试了蒸后补充淋汁,有兴趣的亲可以试试,这样吃,味道挺好的。”食材明细主料圆茄(1个)橄榄菜(15g)泰椒(3个)独蒜(1个)辅...
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榄菜咸蛋蒸肉饼怎么做-榄菜咸蛋蒸肉饼的做法
  • 榄菜咸蛋蒸肉饼怎么做-榄菜咸蛋蒸肉饼的做法

  • “这几天天气很热,家里领导又出差,很不想开油锅做菜,可总要吃饭啊,弄点简单方便的吃吧,想起前阵子在深房网看见前辈“盈盈而笑”做的榄菜咸蛋蒸肉饼。橄榄菜、肉末、咸鸭蛋这些材料家里刚好有,就学着前辈的做法做了这道榄菜咸蛋蒸肉饼,再随便烫了点青菜,一餐饭就这么简单的解决了...
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虾皮橄榄蒸豆腐怎么做-虾皮橄榄蒸豆腐的做法
  • 虾皮橄榄蒸豆腐怎么做-虾皮橄榄蒸豆腐的做法

  • “家常蒸菜,简单易做,营养好吃还不上火。虾皮橄榄蒸豆腐,下板菜基本上要多蒸一碗饭。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)辅料橄榄菜(2大勺)虾皮(1把)调料姜(1块)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮橄榄蒸豆腐的做法步骤1、内酯豆腐1盒,虾皮1把,橄榄菜2勺,姜1块。2、剪掉1个角,把豆腐扣出来,...
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