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关于“ 茄子 ”茄子炒圆葱的餐饮百科

茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做
  • 茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)圆葱(适量)胡萝卜(块适量)辅料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒圆葱的做法步骤1、成品!2、茄子去皮,切滚刀块!3、锅里适量油,茄子翻炒断生!4、适量圆葱切小段,胡萝卜切片!5、适量十三香,酱油翻炒,倒入圆葱胡萝卜片,翻炒断生,...
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番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做
  • 番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做

  • “难得周末家人都在睡懒觉,我悄悄的起来准备大展拳脚做一顿丰盛的早餐时,一打开冰箱,也就番茄和茄子适合做早餐了,干脆炒到一起来个两茄相遇吧。忙乎了一个小时后的成果:三碗杂粮米糊、一盘番茄炒茄子、一盘醋拌黄瓜、两个蒸馒头还有三个盐鸭蛋,这顿早餐的搭配还是比较符合中式...
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葱油茄子怎么做-葱油茄子的做法
  • 葱油茄子怎么做-葱油茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料葱油(1勺)调料食盐(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油茄子的做法步骤1、将茄子切段放入锅中蒸。2、将蒸熟的茄子取出去皮,撕成条状。3、炒锅烧热,放少许油,倒入茄子翻炒。4、放入适量食盐。5、倒入一勺葱油。6、淋上适量生抽炒匀。7、...
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圆葱番茄炒蛋怎么做-圆葱番茄炒蛋的做法
  • 圆葱番茄炒蛋怎么做-圆葱番茄炒蛋的做法

  • “番茄炒鸡蛋是极为普通也是大咖们的拿手菜,圆葱炒鸡蛋也是曾经见到的食谱。但是,将圆葱同番茄一起搭配来炒蛋,这是我的想法。结果,还超好吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)圆葱(半个)番茄(1个)辅料食用油(两勺)食用盐(半勺)五香粉(1/4勺)酱油(1/4勺)蚝油(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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紫茄子炒洋葱怎么做-紫茄子炒洋葱的做法
  • 紫茄子炒洋葱怎么做-紫茄子炒洋葱的做法

  • “时令菜,简单清淡可口。”食材明细主料紫茄子(一个)洋葱(一个)调料花生油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫茄子炒洋葱的做法步骤1、洋葱备用。2、去外皮,洗净,切丝。3、紫茄子去掉根部,削皮,洗净,切丝。4、锅烧热放适量油,倒入茄子和洋葱加盐调味,大火翻炒几下,炒至茄子...
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洋葱茄子炒肉怎么做-洋葱茄子炒肉的做法
  • 洋葱茄子炒肉怎么做-洋葱茄子炒肉的做法

  • “昨天剩下的洋葱,觉得可惜,又想吃红烧茄子,于是有了这个菜^ _ ^”食材明细主料洋葱(4/1个)猪肉(200g)茄子(1个)辅料蒜(2片)红糖(1勺)陈醋(1匙)生抽(2匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱茄子炒肉的做法步骤1、食材2、猪肉切小细条状、洋葱切细条、茄子切条(我的圆茄子比较皮...
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辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做
  • 辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(适量)辅料辣椒(适量)番茄(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净,切条【我把茄子皮刮掉了,今天早上买的时候好好的,从早市回来,到家茄子皮就成黄色的了,温度太低,冻坏了】2、西...
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香葱炒茄子怎么做-香葱炒茄子的做法
  • 香葱炒茄子怎么做-香葱炒茄子的做法

  • “这种绿皮的茄子是本地的野茄子与绿茄子的杂交品种,颜色没有绿茄子浓,不但籽多而且容易在空气中氧化发黑,但味道还是挺好软软糯糯的。茄子很吸油,我家都是把茄子煮熟后再炒,这样炒出来的茄子一点也不吃油很健康。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛...
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茄子土豆烧圆葱的做法 茄子土豆烧圆葱 新三鲜 嘻嘻 茄子土豆烧圆葱怎么做
  • 茄子土豆烧圆葱的做法 茄子土豆烧圆葱 新三鲜 嘻嘻 茄子土豆烧圆葱怎么做

  • “嘻嘻家里剩这些菜早餐就做了很美味啊”食材明细主料大茄子(一个)大土豆(一个)辅料大圆葱(半个)淀粉(适量)配料盐(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子土豆烧圆葱的做法步骤1、锅中热油,八分热放入切好的茄子条,炸至金黄色,注意一定油温要够不然的话会很难吃的。2、将...
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洋葱炒茄子怎么做-洋葱炒茄子的做法
  • 洋葱炒茄子怎么做-洋葱炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)辅料洋葱(1个)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)蚝油(适量)姜(适量)青椒(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料猪油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒茄子的做法步骤1、茄子切成滚刀状,放入一勺盐腌制15分钟。2、准备好食材备用。3、锅中放入猪油。4、放入...
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野葱炒茄子怎么做-野葱炒茄子的做法
  • 野葱炒茄子怎么做-野葱炒茄子的做法

  • 食材明细主料野葱(适量)茄子(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野葱炒茄子的做法步骤1、野葱洗净,切短。2、茄子洗净,切条。3、锅中放油,先炒茄子。4、加入野葱,一起炒。5、加入野葱,一起炒。6、加适量的盐,继续炒。7、加水,炒熟。...
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圆葱丸子番茄汤怎么做-圆葱丸子番茄汤的做法
  • 圆葱丸子番茄汤怎么做-圆葱丸子番茄汤的做法

  • “这是一道快手菜,丸子是现成的,只需把西红柿翻炒一下,然后加水煮开浇上蛋液即成,对于上班族来说这样的吃法是再合适不过的了。”食材明细主料炸圆葱丸子(1碗)鸡蛋(1个)番茄(1个)辅料香菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆葱丸子番茄汤的做法步骤1、西红柿切块2、葱、香菜分...
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番茄炖圆茄子怎么做-番茄炖圆茄子的做法
  • 番茄炖圆茄子怎么做-番茄炖圆茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(390克)番茄(300克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炖圆茄子的做法步骤1、食材:圆茄子、番茄、番茄沙司。2、将番茄和圆茄子清洗清洗捞出。3、番茄放在案板上切开。4、圆茄子去皮放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热,下...
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肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子
  • 肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子

  • 圆茄子。长茄子和圆茄子虽然都可以统称为茄子,但却是茄子下得两个变种。圆茄子的水分含量要低于长茄子,且圆茄子的组织纤维比长茄子要粗,吃起来口感会偏硬一些,因此圆茄子更适合干炒、炖煮的烹饪方式。长茄子所含的纤维较细,适合用来蒸、凉拌。...
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葱香蛋花炒茄子怎么做-葱香蛋花炒茄子的做法
  • 葱香蛋花炒茄子怎么做-葱香蛋花炒茄子的做法

  • “鸡蛋是我们日常饮食中不可缺少的一种,不论是做辅料还是主料,鸡蛋都能够发挥自己独特的一面,将自己的性能完美的展现出来,因其价格实惠又营养丰富,所以占据着非常重要的地位,鸡蛋可以搭配肉类一起烹饪,同样可以搭配蔬菜,做成各种各样的美味佳肴,而我要分享给大家的鸡蛋的这一种做...
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虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子怎么做-虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子怎么做-虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(525克)鹌鹑蛋(195克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)清水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法步骤1、食材:圆茄子、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将圆茄子清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、在碗中倒入适量的酱油。5、倒入适量...
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长茄子和圆茄子的区别有什么
  • 长茄子和圆茄子的区别有什么

  • 口感不同,做法差异。两种茄子的含水量不一样,吃起来口感有差异,长茄子吃起来更软滑,圆茄子较硬。在吃法上也有所不同,由于长茄子口感较好,经常用来凉拌或者蒸着吃,而圆茄子经常用来炒着吃或者炖着吃,由于纤维较为粗大不容易炖烂,但是两者的食用价值不相上下。...
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茄子煲的做法 #团圆饭#茄子煲 茄子煲怎么做
  • 茄子煲的做法 #团圆饭#茄子煲 茄子煲怎么做

  • “我不喜欢饭店吃的那种茄子煲。油特别多。特别咸。但是我家先生喜欢那样吃。今天我做的适合自己吃的。他说这样差一点味道。我说下次做你的。”食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)老抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子煲的做法...
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如何挑选圆茄子-圆茄子是转基因的吗
  • 如何挑选圆茄子-圆茄子是转基因的吗

  • 茄子这种蔬菜一年四季都经常见的,是我国人民日常生活当中最经常吃到的蔬菜之一,然而现在的茄子形状和颜色是五花八门的,最近又出现了圆茄子,那么圆茄子是转基因的吗?一、圆茄子是转基因的吗我们从市面上购买到的圆茄子,其实并不是转基因的食品,相反茄子从古至今一直是我国本地...
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洋葱茄子炒肉片怎么做-洋葱茄子炒肉片的做法
  • 洋葱茄子炒肉片怎么做-洋葱茄子炒肉片的做法

  • “夏天到了越来越热了没有胃口吃饭就吃这道可以做小吃零食也可以下饭的小炒吧。”食材明细主料长豆角(一把)茄子(一根)洋葱(半个)调料盐(半勺)金标生抽(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱茄子炒肉片的做法步骤1、洋葱切丝备用。2、猪肉切小片。3、豆角茄子切段备用。4、准...
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豆角炒圆茄子怎么做-豆角炒圆茄子的做法
  • 豆角炒圆茄子怎么做-豆角炒圆茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(一个)豆角(一碗(切好后一碗))辅料蒜(一头)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角炒圆茄子的做法步骤1、圆茄子切好备用。2、豆角切好备用。3、热锅凉油。4、放入豆角,翻炒至变软(豆角炒时间长些,炒不熟会中毒!)5、放入圆茄子。6、加入生抽。7、...
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葱香茄子怎么做-葱香茄子的做法
  • 葱香茄子怎么做-葱香茄子的做法

  • “以前蒸茄子我都是做蒜蓉味的,有次冰箱有好些葱,想起来何不试一下葱香味的,结果发现很下饭呀,可以作保留菜单。”食材明细主料茄子(适量)辅料香葱(适量)调料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香茄子的做法步骤1、茄子掰大块放碗里。2、上锅隔水蒸...
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圆茄子和长茄子的区别有哪些-圆茄子和长茄子哪个好吃
  • 圆茄子和长茄子的区别有哪些-圆茄子和长茄子哪个好吃

  • 夏天是个吃茄子的好季节,因为在夏天大部分茄子都成熟了,下面为大家整理了有关茄子的两个问题:圆茄子和长茄子哪个好吃?圆茄子和长茄子的区别?感兴趣的话就一起来看看吧。一、圆茄子和长茄子哪个好吃在日常生活中其实我们常见的是长茄子,圆茄子几乎不出现在我们的视野,在北方圆...
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洋葱柚子炒番茄的做法 富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】 洋葱柚子炒番茄怎么做
茄子该怎样挑选-肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子
  • 茄子该怎样挑选-肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子

  • 肉末茄子我想广大的食客都知道,美味无比,令人垂涎三尺。那么肉沫茄子是要长条茄子还是圆茄子?茄子又该怎样挑选呢?不知道或者是想要了解的小伙伴就一起来看看吧!一、肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子炒肉沫茄子的话建议是用圆茄子。长条茄子和圆茄子两者所含有的水分是不同的,...
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