当前位置:味味甜 >

关于皮蛋猪肝粥的最正宗做法的餐饮百科

皮蛋猪肝粥怎么做-皮蛋猪肝粥的做法
  • 皮蛋猪肝粥怎么做-皮蛋猪肝粥的做法

  • “皮蛋1个,猪肝100克,香菜放点,葱花放点,料酒1小匙。”食材明细主料皮蛋(1个)猪肝(100克)辅料香菜(适量)葱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋猪肝粥的做法步骤1、皮蛋去壳,切片。2、猪肝清洗下切片。3、煮锅放水,烧开下猪肝烧开放白粥烧开再放皮蛋。...
  • 29559
生菜猪肝粥怎么做-生菜猪肝粥的做法
  • 生菜猪肝粥怎么做-生菜猪肝粥的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)生菜(适量)白粥(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生菜猪肝粥的做法步骤1、猪肝洗净切片再抓洗去血水备用。2、生菜洗净切细备用。3、白粥提前煮好备用。4、生姜切细备用。5、煮锅加入白粥底。6、加入适量花生油和...
  • 17839
补铁猪肝粥怎么做-补铁猪肝粥的做法
  • 补铁猪肝粥怎么做-补铁猪肝粥的做法

  • “一提起补铁补血的食材,就不得不提补铁中的战斗机—猪肝。把猪肝混进粥里,配合上新鲜的蔬菜,香香糯糯好滋味,还怕宝宝不肯张嘴吗?而且特别容易咀嚼和吞咽消化。”食材明细主料猪肝(50g)粥米(40g)青菜叶(3片)胡萝卜(一小块)辅料料酒(一小勺)姜片(3片)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
  • 20300
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
  • 24145
芹菜猪肝粥怎么做-芹菜猪肝粥的做法
  • 芹菜猪肝粥怎么做-芹菜猪肝粥的做法

  • 食材明细主料大米(少许)熟猪肝(少许)芹菜(两棵)辅料清水(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜猪肝粥的做法步骤1、芹菜摘好洗净切碎。2、煮熟的猪肝切片。3、大米淘洗干净。4、加入适量清水大火煮开后中小慢煮。5、煮至大米开花熟透。6、先加入芹菜。7、再加入熟猪...
  • 23559
正宗皮蛋瘦肉粥的做法如何做简单又好吃
  • 正宗皮蛋瘦肉粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瘦肉(猪腱肉最好):1块皮蛋(无铅皮蛋):2个辅料姜丝:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。2.煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶...
  • 31542
猪心猪肝粥怎么做-猪心猪肝粥的做法
  • 猪心猪肝粥怎么做-猪心猪肝粥的做法

  • “自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用:猪心味甘咸、性平,归心经;治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;猪肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。[宜食]适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适...
  • 19257
生滚猪肝粥怎么做-生滚猪肝粥的做法
  • 生滚猪肝粥怎么做-生滚猪肝粥的做法

  • “朋友给我一大块新鲜猪肝,切了点肝尖滚个粥来吃。肝中铁元素含量丰富,女人经常吃,可以改善造血功能,起到补血的作用,能够预防缺铁性贫血,使肤色更加红润;含有的维生素A和维生素B2,可以改善皮肤,维持健康肤色和保护皮肤健康。猪肝中还含有蛋白质、卵磷脂、微量元素等营养成分,可以...
  • 16525
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
  • 19968
美味正宗的皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃
  • 美味正宗的皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小时候,母亲总是会做一道美味可口营养价值丰富的皮蛋瘦肉粥给我们吃,如今无论我们身处何方,在脑海中这种故乡的味道依旧不能散去。这是一种温馨的牵绊和怀念,搭配着新鲜的蔬果和面包食用更是美不胜收呢。这道...
  • 28941
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16724
猪肝粥怎么做-猪肝粥的做法
  • 猪肝粥怎么做-猪肝粥的做法

  • “春天,四季之首,正值乍暖还寒之时。随着有风天气的渐渐增多,气候不由变得干燥起来,人体也容易肝火旺。春季也是各种细菌真菌快速繁殖的时节,所以人体的排毒非常重要,通过进食动物肝脏,可以调养人自身最大的排毒器官——肝,可以说是吃哪补哪。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的...
  • 18472
猪肝时蔬粥的做法 #粥#猪肝时蔬粥 猪肝时蔬粥怎么做
  • 猪肝时蔬粥的做法 #粥#猪肝时蔬粥 猪肝时蔬粥怎么做

  • 食材明细主料猪肝(100g)芹菜叶(50g)胡萝卜(30g)大米(100g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肝时蔬粥的做法步骤1、准备原材料猪肝和胡萝卜2、芹菜叶洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉3、沥干水份芹菜叶切碎备用4、胡萝和猪肝切成小粒5、锅中放入适量大...
  • 30039
教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
  • 27606
蛋皮猪肝午餐肉怎么做-蛋皮猪肝午餐肉的做法
  • 蛋皮猪肝午餐肉怎么做-蛋皮猪肝午餐肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)猪肝(适量)蒜末(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)红曲粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋皮猪肝午餐肉的做法步骤1、猪肉猪肝比例五比一,加水淀粉放入调味料搅拌上劲。2、盘子抹油放入原料塑形,注意一定要紧实...
  • 26139
超级正宗的皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃
  • 超级正宗的皮蛋瘦肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟在广式早茶里,有各种小吃,有虾饺、蟹黄烧麦、豉汁蒸凤爪、蒸排骨,肠粉、生滚类的粥!我最喜欢的就是既简单又好吃的超级美味的正宗的皮蛋瘦肉粥!做起来真的很简单!而且味道也很赞啊!强烈推荐给大家尝试着做一下,不...
  • 20510
广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法
  • 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法

  • “猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,偶尔食用,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和...
  • 21666
皮蛋猪肉粥怎么做-皮蛋猪肉粥的做法
  • 皮蛋猪肉粥怎么做-皮蛋猪肉粥的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)米(适量)皮蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)皮蛋猪肉粥的做法步骤1、准备好的材料。2、猪肉切丁,姜切丝。3、锅中少加油,放入猪肉和姜翻炒。4、放入水烧开。5、倒入冻米。小火煮40分钟,米就开花啦。6、皮蛋切丁。7、...
  • 5931
史上最全凉皮店推荐!-西安最正宗的凉皮在哪
  • 史上最全凉皮店推荐!-西安最正宗的凉皮在哪

  • 天气逐渐炎热,夏季也正式的到来,气温升高,人也难免不想吃饭,没有食欲。而如果你生活在西安的话,那么不想做饭的话,吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说,满大街都是凉皮店的西安,没有办法找出最正宗的凉皮,今天我们就来说一说西安最正宗的凉...
  • 13839
正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法

  • “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
  • 19241
哪家小郡肝是正宗的?-正宗小郡肝串串香加盟
  • 哪家小郡肝是正宗的?-正宗小郡肝串串香加盟

  • 餐饮提问:正宗小郡肝串串香加盟,哪家小郡肝是正宗的?Water127回答:好不好不知道,哪家正宗也不太清楚,反正每次去五区后门小郡肝串串吃的时候都得排队,排到恼火。你ci西瓜回答:目前餐饮市场上的项目数量是可以用万来计算的,这个行业的竞争只有做餐饮的人才会深有体会,显然是不好做的...
  • 13138
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
猪肝瘦肉粥的做法 生滚粥之猪肝瘦肉粥 猪肝瘦肉粥怎么做
  • 猪肝瘦肉粥的做法 生滚粥之猪肝瘦肉粥 猪肝瘦肉粥怎么做

  • “在粤式的生滚粥里面,猪肝瘦肉粥是比较常见的,也是比较鲜甜的一款粥。用分别腌制好的猪肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底里翻腾几分钟,出来的猪肝瘦肉嫩滑可口,营养丰富,口感柔和顺滑,是一道很好的生滚粥。在这清凉的早晨,一碗热腾腾的猪肝瘦肉粥下肚,精神顿时会爽朗很多。煮生滚粥我...
  • 16533
陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法
  • 陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法

  • “凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍,喝着冰峰汽水,是陕西人的一大享受!陕西的特色小吃中,主角凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见!在西安凉皮大致分7种面皮、米皮、热米皮、麻酱凉皮、擀面皮...
  • 28268
专题