![油焖茄子的做法 油焖茄子——满满的爱 油焖茄子怎么做]( "油焖茄子的做法 油焖茄子——满满的爱 油焖茄子怎么做")
- ““国名好茄子”，妈妈给我的满满的爱。小时候最喜欢吃妈妈做的油焖茄子。有一次，我在一次重要的考试中失败了。她就做了这道茄子给我吃。她说茄子看起简单，但是真正把茄子做好也是需要技巧的。它外面光滑、鲜亮。但是内在喜欢吸收外来的油和养分。就像做人一样。要不断让自...
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![油焖茄子的做法 “下酒菜”油焖茄子 油焖茄子怎么做]( "油焖茄子的做法 “下酒菜”油焖茄子 油焖茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）香菜（一颗）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切薄片。3、炒锅烧热，加油放葱姜爆香。放入茄子片，加翻炒均匀。4、盖锅盖焖一下，再翻炒一下。期间不加一滴水。5...
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![油焖茄子的做法 有滋有味儿：油焖茄子 油焖茄子怎么做]( "油焖茄子的做法 有滋有味儿：油焖茄子 油焖茄子怎么做")
- “油焖茄子来啦，最地道的家常下饭菜，一口菜一口饭，只吃菜不吃饭。最喜欢茄子这种软软吸汁的特性了，放松浓缩火锅底料，特别有味道，一口咬下去，味道巴适，所谓满足感，就是来一口油焖茄子吗？”食材明细主料茄子（500g）辅料浓缩火锅底料（75g）超辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖茄子的做法...
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![油焖茄子怎么做-油焖茄子的做法]( "油焖茄子怎么做-油焖茄子的做法")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子的功效和作用有哪些呢！1.保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管...
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![自制油焖茄子如何做简单又好吃]( "自制油焖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1条辅料盐：适量生抽：适量生粉：少许油：适量蚝油：适量水：少许具体步骤1.茄子洗净切条2.电饭煲倒适量油烧热3.下茄子翻炒10分钟后，加入调料反炒4.生粉加水溶解5.倒入茄子里6.反炒5分钟即可出锅烹饪技巧无...
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![可口的油焖茄子如何做简单又好吃]( "可口的油焖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：350大蒜头：50辅料糖：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.新鲜杭州茄子2.放在盐水里面浸一下3.起油锅，大蒜头爆香4.放入茄子煸炒5.炒炒，待茄子里面水分出来，放点糖，酱油6.油焖茄子做好了烹饪技巧做茄子一定不...
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![油焖茄子勾芡吗]( "油焖茄子勾芡吗")
- 需要勾芡。茄子不容易入味，油焖茄子的油较厚，不勾芡会使茄子的口感变腻，食用时会感觉茄子外皮油内里无味。在做油焖茄子的过程中，加入一些玉米淀粉勾芡，可使汤汁变粘稠包裹住茄子，让茄子湿软咸香，味道更好。注意勾芡的时，需要将玉米淀粉溶入水中再倒入茄子，若直接倒入淀粉会团成球...
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![油焖茄子你爱吃吗]( "油焖茄子你爱吃吗")
- 说到油焖茄子想必广大朋友们一定不会觉得陌生吧，油焖茄子是我们日常生活中十分常见且味道很好的菜品之一，茄子营养价值丰富，口感鲜嫩爽口，因此受到不少朋友的喜爱和青睐，那么，油焖茄子的做法，是什么样的呢？不妨我们一起去了解看看吧。一、油焖茄子食材：茄子400克，植物油500克(实耗6...
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![油焖茄条怎么做-油焖茄条的做法]( "油焖茄条怎么做-油焖茄条的做法")
- “茄子是非常常见的蔬菜。用非常简单的。方法把它和五花肉配配，好吃又好看。”食材明细主料五花肉（一块）茄子（一根）辅料葱（适量。）红甜椒（半个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）豆瓣酱（一匙）老抽（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茄条的做法步骤1、带皮五花肉...
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![“首发”油焖茄子如何做简单又好吃]( "“首发”油焖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红辣椒：10茄子：250辅料料酒：适量油：适量鸡精：适量酱油：适量具体步骤1.茄子取缔洗净后，切成滚刀块，2.辣椒洗净，切成小段，3.起油锅5、6成熟的时候放入茄子翻炒，4.放入辣椒，5.看到茄子有点干瘪了，倒入料酒，6.倒入酱油，...
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![五香油焖茄子如何做简单又好吃]( "五香油焖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟五香油焖茄子，一道以茄子为主料的家常菜，将茄子煎软后，在加入姜蒜生抽，五香粉盐，烧开后在烧两三分钟就可以上桌食用啦。不仅做法简单，而且煎软后的茄子外焦里嫩，五香味弥漫，这样一道色香味俱全的菜肴快动起来给家...
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![少油酱焖茄子尖椒怎么做-少油酱焖茄子尖椒的做法]( "少油酱焖茄子尖椒怎么做-少油酱焖茄子尖椒的做法")
- “茄子可谓大家都爱吃的食材，可是比较吃油，我今天做的这个酱焖茄子，完全不需要很多油，全靠汤汁慢慢焖炖而成，整道菜只需要一种调料即可，鲜美又不油腻，喜欢的可以尝试一下！”食材明细主料茄子（2根）辅料尖椒（1个）海天黄豆酱（3匙）香葱（半根）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油酱焖茄子尖...
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![油焖茄子如何做简单又好吃]( "油焖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一个辅料葱姜蒜：适量盐酱油：适量鸡蛋：一个或两个面粉：少许具体步骤1.茄子洗净切片后用盐腌制10分钟，不要太长时间，不然茄子就软了。2.腌制好的茄子里打一个或两个鸡蛋，加一点面粉拌匀。3.锅里放少许油小火煎...
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![酱焖茄子的做法 健康少油的—酱焖茄子 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 健康少油的—酱焖茄子 酱焖茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（3根）辅料葱（适量）辣豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、茄子买来用盐搓一搓表面，去掉表皮的蜡质，洗净控水切成适量的滚刀条。2、上锅蒸5分钟，通过蒸制的茄子就不爱吃油，所以健康。...
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![酱油焖茄子如何做简单又好吃]( "酱油焖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量葱花、姜、蒜：适量酱油：适量辅料具体步骤1.把茄子切成滚刀块2.葱切成葱花、姜切成姜末、蒜切成片待用3.把锅烧热放入油，待油热时放入葱姜蒜炒出香味放入茄子只到把茄子炒成黄色时放入酱油，最好是...
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![青椒油焖茄子怎么做-青椒油焖茄子的做法]( "青椒油焖茄子怎么做-青椒油焖茄子的做法")
- “多吃茄子会有很多作用，在茄子中含有可以对抗衰老的物质维生素E，因为维生素E具有较强的抗氧化性，它可以为人体表层形成一个强大的保护膜，一起学起来吧”食材明细主料茄子（1个）辅料青辣椒（1个）调料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒油焖茄子的做...
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![超级下饭油焖茄子怎么做-超级下饭油焖茄子的做法]( "超级下饭油焖茄子怎么做-超级下饭油焖茄子的做法")
- “这个茄子真的超下饭。而且简单易做，很容易上手。”食材明细主料茄子（一个）辅料豆瓣酱（1勺）葱（适量）小米椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超级下饭油焖茄子的做法步骤1、茄子洗干净切条，用厨房纸擦干，不然炸的时候溅...
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![电饭煲油焖茄子的做法 电饭煲版油焖茄子 电饭煲油焖茄子怎么做]( "电饭煲油焖茄子的做法 电饭煲版油焖茄子 电饭煲油焖茄子怎么做")
- “前几天家里没煤气了，就用电饭煲炒了两个菜，味道都还不错。而且用电饭煲炒菜也不沾锅呢～”食材明细主料茄子（1条）辅料盐（3g）蚝油（适量）生粉（20g）生抽（少许）水（40ml）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饭煲油焖茄子的做法步骤1、茄子冲水洗净2、切成4段3、再切成小条4、电饭煲内倒适量...
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![无油茄子焖带鱼怎么做-无油茄子焖带鱼的做法]( "无油茄子焖带鱼怎么做-无油茄子焖带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）茄子（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）冰糖（适量）大蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）无油茄子焖带鱼的做法步骤1、准备带鱼适量，可请卖家帮助宰杀后切段，洗净沥干2、加入盐、白酒及胡椒粉适量拌匀后腌制（时间可长一些，我一...
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![特色菜油焖茄子如何做简单又好吃]( "特色菜油焖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子，可以说是人们日常生活中最受欢迎的前五个食物，茄子含有非常丰富的维生素，又有饱腹感，可以说是非常男女老少皆宜了。而茄子又有非常多种烹饪方法，现在小编要教大家油焖的做法。大家要先把茄子切成块，准备好...
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![油焖茄子尖椒怎么做-油焖茄子尖椒的做法]( "油焖茄子尖椒怎么做-油焖茄子尖椒的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辣妹子尖椒（4个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖茄子尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净，去蒂备用。2、茄子断开，手撕一下。3、锅中加油，稍多一点。4、尖椒压扁，放入锅中煎一下。5、煎成虎皮状夹出备用。6、然后再放入茄子，煎至软...
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![家常油焖茄子如何做简单又好吃]( "家常油焖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料葱段：适量蒜蓉：适量糖：少量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.茄子成滚刀状，热油下锅煸炒，茄子稍软出锅2.热油，下蒜蓉爆香，下葱段，闻到香味后下炒过的茄子。一边翻炒一边下生抽，一点点糖3.看到茄子有点要熟...
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![少油的油焖茄子如何做简单又好吃]( "少油的油焖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两个辅料郫县豆瓣酱：两勺白糖：两勺葱姜：适量蒜：多点盐：少许具体步骤1.葱姜切末。蒜切蓉2.辣椒干两个，切好3.茄子洗净切好4.锅中擦一点油。倒入茄子煸炒。炒软后盛出备用5.冷锅倒少许油，倒入豆瓣酱。炒出...
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![油焖辣茄子如何做简单又好吃]( "油焖辣茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辅料辣椒：两个肉末：适量酱油：三勺盐：适量具体步骤1.青椒，茄子，肉末切好备用2.锅内加适量油，加入肉末辣椒翻炒。3.加入茄子翻炒，加入酱油，使其均匀。4.锅内加适量的水和盐，盖锅盖。5.待茄子熟后，关火，出锅。...
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![#回忆#油焖茄子如何做简单又好吃]( "#回忆#油焖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2根青椒：1个辅料油：适量盐：适量大蒜：几个小葱：适量生抽：适量淀粉水：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.材料洗净2.从切碎，青椒切丁，蒜拍碎3.茄子切片4.加入盐腌制腌制好挤去水分5.然后开始炒茄子6.炒至变色乘出7....
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味味甜
