- “炒蛋鸡是一道中式家常菜肴,每个家庭都会经常吃。虽然是一道简单的菜,但相信很多人并不太确定用橄榄油去料理,会是什么样的口感。橄榄油作为一种营养价值比较高的食用油,对于中式厨房来说,很多人都还停留在拌沙拉、做西餐调味的简单加工上,因为会觉得橄榄油的味道可能会影响菜...
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- 橄榄油有很多种,初榨橄榄油是其中质量比较好的一种,初榨橄榄油是新鲜的橄榄果提取汁水以后,对汁水进行油水分离,油的部分就是后面的初榨橄榄油。橄榄油有很好的养生功效,是现在日常生活中必不可少的一种调味品,橄榄油有很强的抗氧化能力,每天适量摄入有利于身体健康。橄榄油有一...
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- 随着人们生活水平的提高,人们在追求众多美味的同时也越来越追求健康的饮食。橄榄油作为一种植物油,以其独特的功效而为人所称赞。当然,也有人怀疑橄榄油做菜是否足够的健康,毕竟橄榄油与我们所经常使用的大豆油和花生油相比不是那么的常用。那么,橄榄油可以用来炒菜吗?橄榄油既...
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- “加了竹炭的土司,给健康加分”食材明细主料高筋粉(230克)甜玉米汁(130克)干酵母(3克)鸡蛋(1个)辅料盐(3克)橄榄油(20克)鸡蛋液(20克)竹炭粉(1茶匙)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橄榄油煎竹炭土司片的做法步骤1、把除了一个鸡蛋外的所有材料都放进面包桶,启动揉面键,揉成光滑面团后放入...
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- “西红柿营养丰富,怎么做都好吃,今天来做西式的,用橄榄油煎,味道超棒!”食材明细主料西红柿(2个)辅料蘑菇(2个)调料橄榄油(适量)黑椒碎(适量)玫瑰海盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橄榄油煎西红柿的做法步骤1、食材,现在流行的普罗旺斯西红柿2个,橄榄油,黑椒,玫瑰海盐。2、西红柿...
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- 说起橄榄油相信很多人都知道它,而且也是很多减脂期人士的最爱,可以说现在的橄榄油是成为了消费者们食用率比较高的植物油了,那么对于冷压初榨橄榄油却有很少人知道它,所以今天小编就带着大家一起来了解下冷压初榨橄榄油是什么?哪个牌子比较好?一、冷压初榨橄榄油是什么橄榄油...
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- 众所周知,橄榄油由于其其极佳的天然保健功效,美容功效和口感,已经成为我们每个家庭在制作美味佳肴时的必备调味品,而橄榄油中最好的品种为特级初榨橄榄油,那么对于特级初榨橄榄油的用法大家又了解多少呢?今天,让我们一起来看看特级初榨橄榄油的用法吧!一、特级初榨橄榄油用法有...
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- “非常喜欢橄榄球这个活动,因为它可以让人狂热和凝聚,就像我喜欢烘焙一样,对美食的诱惑,我也是比较狂热和凝聚;两者的相结合会不会有新的火花呐”食材明细主料黄油(200g)泡打粉(8g)白兰地(适量)辅料低筋面粉(200g)细糖(150g、)红蜜豆(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄型重油蛋糕...
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- “第二款蛋糕,不当的地方就是,全蛋没打发到位,应该要打到表面气泡细腻,有一定浓稠度,滴落蛋液呈锻带形,由上向下流落,落下的痕迹在5秒钟内才慢慢消失。这时候全蛋才算是完全打发了。还有就是不能用有气味的油做蛋糕,可以是黄油,玉米油,豆油,菜籽油。但不能用橄榄油,我用了,囧。。也没...
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- 食材明细主料牛排肉(适量)辅料鲜香菇(适量)芦笋(适量)调料袍子甘蓝(适量)海盐(适量)迷迭香调料(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷迭香橄榄油煎牛排的做法步骤1、撒海盐。2、和迷迭香腌制,我两面都有撒。3、腌制2小时。4、少许橄榄油炒袍子甘蓝。5、翻炒均匀。6、差...
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- “橄榄油不仅可以凉拌菜肴,还可以以煎、炒、炸、煮等方式来烹饪食材,因为橄榄油的烟点要比其他食用油要高,所以,完全可以放心使用。买菜的时候看见菜场有小土豆卖,而且看上去非常新鲜,于是便毫不犹豫的买了些回来,着手制作了这道香辣开胃的“橄榄油香煎小土豆”,相信这道菜是众人...
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- 橄榄油。在煎羊排时,用橄榄油可以使得煎羊肉吃起来不至于过于油腻。用黄油的话,会使得煎羊肉的口感变得更加腻。在煎羊排之前,要把羊排彻底清洗干净,再沥干羊排当中带有的水分。在羊排的表面,放上适量的姜片,这样做也可以使得煎羊排更好地入味,不至于腥味过大。...
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- 现在市面上出售的食用油品种越来越多,就拿现在公认的“植物油皇后”橄榄油来说吧,只是这一个就分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类。我们都知道橄榄油是非常健康的,今天小编就为大家详细地介绍一下初榨橄榄油的营养价值有哪些。初榨橄榄油的营养价值有哪些1.促进血液循环研究...
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- 初榨橄榄油是可以直接生喝的,生喝的时候早晚各一次,每次8到10毫升,适量喝有益处的。也可以用来做菜,因为它具有独特的橄榄果香味,口感非常丰富,可以凸显出原汁原味,所以不论清炒蔬菜还是肉类都可以,非常的好吃。还可以用来做汤,初榨橄榄油有很强的提味提鲜功能,做完汤之后滴上几滴...
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- “烘焙中的甜点,大部分都会用到黄油,有很多人鉴于各种原因,不喜欢吃黄油,用橄榄油或无味的植物油代替黄油,也可以做出小甜点,酥松的程度回避黄油的略差一点。”食材明细主料橄榄油(30克)低粉(50克)玉米淀粉(15克)辅料糖粉(25克)蛋清(38克)泡打粉(1/4勺)杏仁片(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗...
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- “做了好多次戚风这次最成功,不满意的地方就是没长高,这次用了橄榄油,还怕会有怪味道,没想到味道超好,非常柔软。”食材明细主料鸡蛋(260克)面粉(80克)辅料糖(蛋白60克+蛋黄15克)橄榄油(30克)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕(橄榄油)的做法步骤1、分蛋^O^/2、准备蛋...
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- 我们平常在做菜的过程当中是一定会使用到食用油的,而食用油的种类是非常多的,常见的包括大豆油,花生油,玉米油,菜籽油,橄榄油等,不同的油的使用方式其实是不太一样的,那么用橄榄油炒菜好吗?用橄榄油炒菜好吗1.我们平时是可以使用橄榄油来炒菜的,只是在未精制的橄榄油当中游离的脂肪...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料榨菜:1袋鸡蛋:3个辅料大葱:1小段盐:少许具体步骤1.鸡蛋打散,葱切末。2.榨菜根据喜欢的量添加,切成小碎丁。3.把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合,撒上少许盐调味。4.锅中倒入少许橄榄油中火加热。5.放入鸡蛋液,衬蛋...
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- “虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分...
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- “这是一款很健康又很香很美味的饼干。油脂用了橄榄油,粉类则加了全麦粉,而且糖的量也不算太多。而且做法也非常简单,吃起来很酥脆,还没有心理负担,喜欢饼干的亲们可以尝试一下这款哦”食材明细主料低筋粉(45g)全麦粉(20g)橄榄油(30g)蛋白(30g)冰糖粉(25g)辅料泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺...
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- “三文鱼的口感非常重要,因此人们往往选择很“轻”的烹饪方式去处理。但如果处理得当,比较深度加工的三文鱼,更适合中国人的口味。淡淡的香草味和蕃茄的芬香,橄榄油淋在新鲜的三文鱼上,让三文鱼的外观及口感更佳,入口柔软润滑,回味无穷。”食材明细主料三文鱼(2块)辅料香芹叶(1把)小...
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- “今天试用新烤箱,为儿子做个生日蛋糕,手头没有色拉油和玉米油,以前用过花生油感觉有点花生油生味儿,所以今天突发奇想用下橄榄油,结果烤出来的戚风蛋糕是我做过的蛋糕最好吃的,吃美了哈!”食材明细主料面粉(80g)玉米淀粉(10g)鸡蛋(4个)辅料白糖(60g)橄榄油(40ml)牛奶(50ml)柠檬汁(几滴)甜味(口...
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- “酸奶蛋糕,这是第二次做。自前一次做了带去单位分享后,吃到的同事都说好吃,连不爱甜食的自己也觉得细腻可口。特别是入冰箱后取出品味风味尤佳。喜欢那一丝丝的凉意一丝丝的甜味,入口的感觉特别绵软,很适合夏季食用的。这次还是没有用黄油,因为等融化嫌麻烦,继续用了橄榄油。不...
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- 随着人们生活水平的提高已经科技的发达,温饱已经不是人们的追求了,人们更加注意饮食的健康,人们通过各种技术手段来获取不同的食物。单单油在我们平常生活中就有许多种的油。橄榄油也是其中的一种油,那么橄榄油是什么油呢?接下来就和小编一起来了解吧!一、橄榄油是什么油在我...
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- “面包机也可以做蛋糕哦,如果你没有烤箱又想自己做蛋糕那就试试这款面包机蛋糕吧”食材明细主料贝斯特橄榄油(50克)白糖(50克)鸡蛋(7个)低筋面粉(150克)辅料可可粉(7克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)橄榄油纹路蛋糕的做法步骤1、材料:易贝斯特橄榄油50克低筋面粉150克鸡蛋7个白糖...
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