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- “这次分享的是一道住很多人心中的家常菜：蒸肉饼。但是一百个人心里有一百个哈姆雷特，我今天介绍版本的关键字是：肉厚松软多汁不散不柴”食材明细主料猪肉末（400克）咸蛋黄（1个）大白菜（3片）油条（适量）辅料葱（3根）姜（3片）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、肉碎，首先...
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![手工馒头全攻略怎么做-手工馒头全攻略的做法]( "手工馒头全攻略怎么做-手工馒头全攻略的做法")
- “我们老家过年有个习俗，在年前家家户户都要和面蒸馒头，蒸蒸日上，在接下来的一年里顺顺利利，万事如意……”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（3克-5克）白糖（10克）温水（250克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工馒头全攻略的做法步骤1、食材：面粉、酵母粉、白糖。2、取一个小碗倒...
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![咸蛋蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋蒸肉饼 咸蛋蒸肉饼怎么做]( "咸蛋蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋蒸肉饼 咸蛋蒸肉饼怎么做")
- 食材明细主料猪肉（300克）咸蛋黄（3个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀，顺一个方向搅打10分钟3、将肉泥放进盘中，拍扁抹匀，用手指在肉饼上压3个浅坑。4、...
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![咸蛋肉饼蒸怎么做-咸蛋肉饼蒸的做法]( "咸蛋肉饼蒸怎么做-咸蛋肉饼蒸的做法")
- “很简单很家常的一款小菜，坳个小造型，给寒冷的冬日清晨增添一抹阳光，有莫有像太阳花开呢。我做法是干蒸蛋做法，口感比较结实有嚼劲，蛋白和肉末分开有层次些，也可以将蛋白和肉末混合后再蒸，口感会更细腻些，大家按各自喜好哈。”食材明细主料肉末（1小碗）咸鸭蛋（1个）香肠（2小根）辅料生抽（1...
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![咸鱼蛋黄蒸肉饼怎么做-咸鱼蛋黄蒸肉饼的做法]( "咸鱼蛋黄蒸肉饼怎么做-咸鱼蛋黄蒸肉饼的做法")
- “一道正宗粤菜，广东人的我自然不会错过的，因为有咸鱼和咸蛋黄的浓香味，超下饭哦，家里没有咸鱼，我用干贝来代替，味道依然杠杠滴。”食材明细主料生抽（2匙）胡椒粉（1/4勺）淀粉（3匙）盐（半勺）咸蛋黄（2个）咸鱼（10克）猪肉馅（250克）辅料葱（1颗）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蛋黄蒸肉饼...
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![麻辣烫店开店经营全攻略]( "麻辣烫店开店经营全攻略")
- 麻辣烫店开店经营全攻略？现在各种各样的美食层出不穷，也是各位吃货朋友们的福利。对于麻辣烫这种，小吃，可能是受很多朋友们喜欢的。因为麻辣烫不仅美味，而且非常的经济实惠。因此有很多吃过麻辣烫的朋友们，也有想过要开一家麻辣烫店。但是对于开一家麻辣烫店所需要具备的，你们有...
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![广式月饼攻略的做法 【广式月饼攻略】 广式月饼攻略怎么做]( "广式月饼攻略的做法 【广式月饼攻略】 广式月饼攻略怎么做")
- “不知道为什么，这一年，诗心感觉时间过得特别特别的快，好像没有几个日夜，瞬间就快要中秋。早半个月前，孩子们就开始问我什么时候做月饼，做妈妈的，只要是孩子们想要的，就都想给。于是今年早早就已经做了几次了。广式月饼，是各种中秋月饼里诗心最喜欢的，其中蛋黄莲蓉更是排名第一。广...
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![肉馅儿蒸饺怎么做-肉馅儿蒸饺的做法]( "肉馅儿蒸饺怎么做-肉馅儿蒸饺的做法")
- “一直想吃蒸饺来的，本来想着买外面的饺子皮，结果卖完了，还得自己动手和面擀皮。”食材明细主料牛肉馅（400g）猪肉馅（200g）葱（2/3棵）姜（1块）快菜（2棵）辅料料酒（适量）生抽（少许）蚝油（少许）盐（少许）鸡精（少许）黄豆酱油（少许）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉馅儿蒸饺的做法步骤1、盆中加入...
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![咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做]( "咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做")
- “很好下饭的一道菜，而且做法也相对简单，本人对绵绵类蒸食物有着一颗无法抗拒的心，就像之前做的头菜蒸猪肉一样，这道菜是很有充满小时候的味道，因为小时候还没绞肉机，所以以前的猪肉的手工剁的，吃起来也比较韧，爽口弹牙。”食材明细主料猪腿肉（500g）咸蛋（2个）辅料胡椒粉（10g）盐（半勺）生粉...
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![扣肉XL怎么做-扣肉XL的做法]( "扣肉XL怎么做-扣肉XL的做法")
- “对不起，昨天的菜谱不知何故上传时丢了好几步，现补上：”食材明细主料五花肉（1、5公斤）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扣肉XL的做法步骤1、划格子口后，皮朝上放入烤箱，用上火220度烤，待皮起泡并略发黄时取出。2、用凉水泡一会，降温。3、切成适口厚片。4、葱姜蒜切沫。5、用全部...
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![椰子鸡汤的做法 过年吉祥汤品：椰子鸡汤（内附开椰子全视频攻略） 椰子鸡汤怎么做]( "椰子鸡汤的做法 过年吉祥汤品：椰子鸡汤（内附开椰子全视频攻略） 椰子鸡汤怎么做")
- “鸡年起算自二十四节气之立春，因为生肖年依附于干支纪年，而干支纪年又是干支历的纪年方法。历代官方历书（即黄历）皆如此。农历只是借用干支来纪年，和干支历是两种不同的历法，两者在年份起点、月份划分规则、每年天数等皆不同。来到了鸡年贺岁菜的第五篇，来介绍一款广东地区，乃至...
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![办公室女性咖啡瘦身全攻略]( "办公室女性咖啡瘦身全攻略")
- 每个女人都想拥有完美的身材，减肥瘦身永远是女人的说不完的话题，办公室女性因为长期久坐，锻炼时间少，更是在肚子上慢慢长满了赘肉。如何减肥便成了办公室女性的永恒问题。节食减肥伤害身体，运动减肥没有时间，药物减肥副作用大，针灸中药减肥更是要消耗大量的时间和金钱，如何减肥才...
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![☆蒸肉饼9 生咸蛋韭菜蒸肉饼怎么做-生咸蛋韭菜蒸肉饼的做法 生咸蛋韭菜蒸肉饼]( "☆蒸肉饼9 生咸蛋韭菜蒸肉饼怎么做-生咸蛋韭菜蒸肉饼的做法 生咸蛋韭菜蒸肉饼")
- “一直害怕在肉饼里面加点绿色，担心蒸出黄褐色的恶绿？但是，韭菜水饺向来绿油油，焖煮个15分钟的SPA，韭菜也许还撑得住？！失败了…大不了一个人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。应该是咸蛋白立了大功，帮韭菜封存住青翠又漂亮的绿。”食材明细主料肉馅（200~250g）咸蛋（1粒）韭菜（1小束）葱姜水（2...
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![佛山附近美食攻略]( "佛山附近美食攻略")
- 佛山人会根据不同地方的特色与口味，会有很多风格各异的美食菜点，但是身为一名佛山本地人，有很多人都不知道佛山附近美食有什么。下面小编就给大家介绍一下佛山附近美食攻略，如果有兴趣的话，大家就赶紧收下这个攻略，约上三五知己去吃吃吧。佛山附近美食攻略一、九江煎堆通常只有...
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![史上最全的攻略看这里-张家界美食攻略]( "史上最全的攻略看这里-张家界美食攻略")
- 我国土地辽阔，每个地方都有着自己的特色，无论是从景色上还是文化背景，以及饮食上都有着不同之处，这也吸引了很多人会前往不同的城市参观旅游，而近几年最热门的旅游地点之一，一定有张家界。到了张家界，不能光是欣赏美景，也要尝一尝美食，那么接下来我们就说一说张家界美食攻略吧。张...
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![咸蛋黄蒸肉饼怎么做-咸蛋黄蒸肉饼的做法]( "咸蛋黄蒸肉饼怎么做-咸蛋黄蒸肉饼的做法")
- 食材明细主料猪肉未（适量）咸蛋黄（2个）辅料香菜（适量）花生油（适量）海鲜酱油（适量）配料糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）酒（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤1、主要材料2、猪肉内加入调味料腌上15分钟，咸蛋取出蛋黄切成小粒，香菜切碎3、在腌好的猪肉...
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![肉馅儿发面饼的做法 发面饼（肉馅儿） 肉馅儿发面饼怎么做]( "肉馅儿发面饼的做法 发面饼（肉馅儿） 肉馅儿发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（900克）双效泡打粉（9克）酵母粉（9克）一刀切猪肉（500克）葱花（适量）温水（450克）辅料生姜末（些许）盐（些许）白糖（一点）生抽（些许）生粉（一点）黑胡椒粉（些许）鸡粉（适量）老抽（一点）蚝油（些许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉馅儿发面饼的做法步骤1、将面粉放盆里，倒入酵母粉，泡打粉，一点点盐，白...
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![美食攻略是什么内容]( "美食攻略是什么内容")
- 美食攻略是一些美食爱好者或旅游家旅游博主针对旅游过程中对各地美食的介绍和美食街的地点描述大全。它极大地方便了美食爱好者去寻找喜欢的美食，也成为了现代人在旅游出发之前必看的攻略。...
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![咸馅儿南瓜饼怎么做-咸馅儿南瓜饼的做法]( "咸馅儿南瓜饼怎么做-咸馅儿南瓜饼的做法")
- “去年第一次做很受欢迎的。冰箱里的还有点点南瓜，今年刚刚又做了。这次是大同小异的馅儿，就没有拍照了。传个菜谱。”食材明细主料面粉（一碗多）糯米粉（一碗）猪肉（半斤）咸的薹芯菜（一把）绿豆粉丝（一把）辅料黑木耳（少许）面包糠（少许）南瓜（一蒸架）配料植物油（一勺半）料酒（一勺）鲜辣味粉（适量）孜然（适...
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![开店全部攻略步骤-卤三国卤菜]( "开店全部攻略步骤-卤三国卤菜")
- 卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜，就是集合卤菜的技术问题，用规范化的技术指导让你解决卤菜技术难题...
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![咸蛋黄蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋黄蒸肉饼——咸鲜的快手菜 咸蛋黄蒸肉饼怎么做]( "咸蛋黄蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋黄蒸肉饼——咸鲜的快手菜 咸蛋黄蒸肉饼怎么做")
- “粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，讲究鲜、爽、嫩、滑。很注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。玩...
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![带上攻略去旅游！-象山海鲜美食全攻略]( "带上攻略去旅游！-象山海鲜美食全攻略")
- 假期到哪里游玩好呢？我觉得象山就是一个不错的选择，象山里，每一座村、每一个人，都有着独特的故事，靠近海生活，无法丢掉的是那鲜甜的海鲜，刚被捕捞上来的鱼虾，被丢进滚烫的汤水里；在这里的人，对吃海鲜已经有一套娴熟的方法了，更有各种小吃是我们喜欢的。象山海鲜小吃：1.椒盐跳鱼跳鱼，也...
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- “咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了！”食材明细主料猪肉馅（200克）金奇香咸蛋黄（3个）马蹄（2只）冬菇（2只）辅料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄蒸肉饼的做法...
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![咸蛋肉饼蒸多久]( "咸蛋肉饼蒸多久")
- 二十分钟至半个小时即可。咸蛋肉饼是广东省的特色传统小吃。做咸蛋肉饼时，做馅料的猪肉选用肥瘦均匀的猪肉比较好，另外剁猪肉馅料时可以用刀刃和刀背交替进行剁馅，这样剁出来的馅料有嚼劲。调猪肉馅时可以加入蛋白搅拌均匀，营养均衡。...
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- 食材明细主料猪肉（300克左右）咸鸭蛋（1枚）辅料酱油（适量）油（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、所有材料2、把肉剁成末加上油盐酱油搅拌均匀，姜是和肉一起剁了3、咸蛋先打到碗里，如果直接打肉里怕遇上坏咸蛋，所以必须先打碗里4、蛋黄拿起来放...
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味味甜
