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关于白吐司面包的餐饮百科

白吐司面包的做法 超级柔软的白吐司面包 白吐司面包怎么做
  • 白吐司面包的做法 超级柔软的白吐司面包 白吐司面包怎么做

  • “这个是一个烘培友给到我的方子,说是超级柔软,试了一下,果真,不过做面包以来,尝试各种口味的吐司的确是带给了我无穷的乐趣,希望可以一直把吐司磕下去。”食材明细主料高粉(300g)奶粉(10g)盐(3g)炼奶(45g)酵母(3.5g)黄油(20g)辅料水(170g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白吐司面包的做法...
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白吐司面包怎么做-白吐司面包的做法
  • 白吐司面包怎么做-白吐司面包的做法

  • “香软的白土司,搭配什么都最棒了,西多士,煎干酪,鲜果酱,随意配,”食材明细主料高筋面粉(270g)全蛋液(20g)水(140g)干酵母(4g)辅料白砂糖(40g)盐(1/2小勺)黄油(30g)吐司模(500g的)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白吐司面包的做法步骤1、采用后油法,先把除黄油以外的全部材料混合,揉至出筋,加入...
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白吐司咸面包怎么做-白吐司咸面包的做法
  • 白吐司咸面包怎么做-白吐司咸面包的做法

  • ““白吐司咸面包”是制作早餐三明治必备的主要原料。用其它吐司面包不宜制作三明治,尤其是甜味儿的吐司面包。甜面包夹火腿、奶酪、鸡蛋、蔬菜等会失去其它辅助原料的原本香味儿,而咸面包却非常适合做三明治。用它可以制作任何形式的三明治,即便您喜欢吃一些甜味儿的调味儿...
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吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做
  • 吐司面包的做法 吐司面包🍞 吐司面包怎么做

  • “刚入手的一个吐司模具,第一次做吐司,感觉还是蛮成功滴。”食材明细主料高筋面粉(260克)辅料白糖(30克)鸡蛋(一个)牛奶(120克)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)吐司面包的做法步骤1、食材备用。2、除盐和黄油,其它食材放入面包机和面桶里。3、开启和面功能十...
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奶香吐司面包怎么做-奶香吐司面包的做法
  • 奶香吐司面包怎么做-奶香吐司面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(300g)淡奶油(60g)牛奶(100g)酸奶(100g)发酵粉(4g)细砂糖(60g)辅料盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司面包的做法步骤1、准备好材料。2、牛奶加温至37度,放入发酵粉孵化。3、发酵液倒入厨师机。4、再分别加入淡奶油和酸奶搅拌。5、搅拌时间35分钟。6、检...
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面包机烤白吐司的做法 白吐司(面包机使用指南) 面包机烤白吐司怎么做
  • 面包机烤白吐司的做法 白吐司(面包机使用指南) 面包机烤白吐司怎么做

  • “姥姥给我了一个面包机,今天先琢磨着用用它,幸好我有个天才爸爸好,和我研究才避免的误区,并且还找到了做面包的快捷的方法,我才发现面包机真的是好东西啊!做面包非常方便几乎就不用动手了。而且做一个白吐司早上做的三明治加鸡蛋是很好的选择,营养健康还不甜,我习惯放一些盐让它...
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吐司面包片的做法 烤箱早餐一一吐司面包片 吐司面包片怎么做
  • 吐司面包片的做法 烤箱早餐一一吐司面包片 吐司面包片怎么做

  • “快速营养早餐。”食材明细主料吐司片(2片)香蕉(一根)芝士碎(适量)辅料番茄酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吐司面包片的做法步骤1、两片吐司片均匀抹上番茄酱。2、香蕉切薄片铺在吐司片上。3、洒满芝士碎。4、烤箱200度,15分钟。小窍门每个人的烤箱温度不一样,请适量选...
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大巨蛋面包和吐司的做法 大巨蛋面包&吐司 大巨蛋面包和吐司怎么做
  • 大巨蛋面包和吐司的做法 大巨蛋面包&吐司 大巨蛋面包和吐司怎么做

  • “最初认识大巨蛋面包就喜欢上了,因其用蛋量大,而且个头也大,所以是名副其实的一款面包。一个面包足有半个篮球大,味道也是极好的。这个面包采用的是中种发酵的方法,做出的面包很柔软,拉丝效果也很好,用这个方子做成的吐司,也是非常柔软好吃,切的面包片怎么卷都没事。喜欢吃面包的...
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吐司面包怎么做-吐司面包的做法
  • 吐司面包怎么做-吐司面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(350g)汤种(200g)辅料油(30g)酵母(5g)奶粉(30g)鸡蛋(2个)调料盐(5g)糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吐司面包的做法步骤1、汤种制作:1份面粉+4份水,拌匀小火加热,期间不停搅拌。2、不停搅拌,慢慢变粘稠。3、做成浆糊就可以了。4、盛出密封装冰箱四小时以上。5、取...
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奶香白吐司的做法 早餐面包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎么做
  • 奶香白吐司的做法 早餐面包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎么做

  • “今天制作一款“奶香白吐司”早餐面包,里面只用了少量黄油,属低油类吐司面包。配料中加入了奶粉、鸡蛋和麦芽糖,这些都属于营养较好的原料,而且没有添加任何的食品添加剂、改良剂、柔软剂等,因此叫做“奶香白吐司””食材明细主料高筋面粉(500克)奶粉(25克)鸡蛋(一枚50克)辅料黄油(2...
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酸奶吐司面包怎么做-酸奶吐司面包的做法
  • 酸奶吐司面包怎么做-酸奶吐司面包的做法

  • “一款非常柔软拉丝的吐司,酸奶要用浓稠的希腊酸奶(Greekyogurt),如果是希的酸奶,牛奶量要减少。”食材明细主料高筋面粉(520g)原味Greek酸奶(200g)牛奶(100g)糖(50g(根据自己喜甜度增加))酵母(6g)盐(6g)辅料黄油(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶吐司面包的做法步骤1、除黄油外,把其...
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面包机吐司怎么做-面包机吐司的做法
  • 面包机吐司怎么做-面包机吐司的做法

  • “这次的吐司超级柔软,也特别拉丝,加了绿豆沙,很好吃。”食材明细主料高筋面粉(230g)辅料黄油(25g)鸡蛋(2个)干酵母(3g)奶粉(25g)清水(90g)配料盐(1g)糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机吐司的做法步骤1、将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序...
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烤吐司面包的做法 烤吐司面包(简易版) 烤吐司面包怎么做
  • 烤吐司面包的做法 烤吐司面包(简易版) 烤吐司面包怎么做

  • “家里有个烤箱就是好啊~早餐超简单,运动回来后处理食材两分钟,烤箱叮8分钟,然后就可以享受美味的烤吐司啦~”食材明细主料吐司面包四片(2)鸡蛋(1个)芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烤吐司面包的做法步骤1、吐司铺烤架上,鸡蛋加白糖加少量水打散。2、把蛋液...
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吐司面包的做法 绵软百搭吐司面包 吐司面包怎么做
  • 吐司面包的做法 绵软百搭吐司面包 吐司面包怎么做

  • “上海的生活节奏飞快,身为大都市的白领“民工”,想要吃一份营养丰富又简单易做的早餐可真是不容易呢~我也为此发愁了不少时间,然后就想到了百搭吐司面包的做法。百搭吐司面包口味绵软香甜,营养成分又高,有时间的时候,再搭配花生酱、培根、煎蛋等等,能算成是一顿大餐了~方便又居...
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金砖吐司面包的做法 金砖吐司面包的制作方法 金砖吐司面包怎么做
  • 金砖吐司面包的做法 金砖吐司面包的制作方法 金砖吐司面包怎么做

  • “前几天和厨友海燕交流的时候,看到她做的惊艳的金砖吐司,不仅美味,而且真的是高大上的感觉。禁不住买了模具,讨了方子,自己跟风做。辫子编的真心丑,都有想扔掉的冲动了,不过发酵过程还算把控准确,发起来的面包,掩盖了自己的拙作,做出来的面包,果然是漂亮的金砖,而且这混合着黄油和面...
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吐司面包的做法 烤箱早餐一一吐司面包 吐司面包怎么做
  • 吐司面包的做法 烤箱早餐一一吐司面包 吐司面包怎么做

  • “快速营养早餐。吐司片切厚一些。”食材明细主料吐司(1片)鸡蛋(1个)芝士碎(适量)辅料黑胡椒碎(少量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吐司面包的做法步骤1、两片吐司面包,中间用勺子压圆,压扁。2、各打入一个鸡蛋。3、四周洒满芝士碎。4、鸡蛋中间放少量胡椒碎。5、烤箱200度,烤10...
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吐司面包的做法 吐司面包(波兰种)--棉絮般的面包 吐司面包怎么做
  • 吐司面包的做法 吐司面包(波兰种)--棉絮般的面包 吐司面包怎么做

  • “这个方子是在一个博客里看到的,当时觉得不错就抄了下来,一直没做。这两天在整理抽屉的时候看到了,就做了一下,忘记是哪位前辈的方子,真不好意思!做过很多的面包,觉得这个方子真的是非常的棒,好了,不多说,来看看步骤吧。回头空了在日志里会好好整理给大伙参考的”食材明细主料高粉...
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吐司面包为什么叫吐司面包
  • 吐司面包为什么叫吐司面包

  • 是英文的音译。法国是吐司的原产地。面包切成片并涂上奶油或者蒜泥烤了之后才能叫吐司。吐司还能有很多种吃法,比如奶酪吐司,把奶油奶酪馅包裹进吐司里,加了奶油奶酪的吐司柔软不易老化、柔软且能拉丝。全麦吐司、葡萄吐司口感非常丰富。...
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吐司面包的做法 吐司面包(枕头包) 吐司面包怎么做
  • 吐司面包的做法 吐司面包(枕头包) 吐司面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)黄油(30克)酵母(3克)辅料糖(50克)盐(1克)泡打粉(1.5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)吐司面包的做法步骤1、把材料放进面包机,调和面,发酵功能。2、和好面团,拿出来排气。3、整形,放进吐司模里面。4、让它发酵到八分满5、放进烤箱160度20分钟6、趁热脱模7...
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芒果吐司面包的做法 芒果吐司、面包 芒果吐司面包怎么做
  • 芒果吐司面包的做法 芒果吐司、面包 芒果吐司面包怎么做

  • “为了消耗黑白淡奶跟自制芒果酱,收获意想不到的惊喜,很好吃😋。”食材明细主料高筋面粉(330g)黑白淡奶(90g)炼乳(15g)奶粉(10g)盐巴(4g)白砂糖(40g)新鲜酵母(15g(干酵母5g))鸡蛋(1个)黄油(40g)水(80g)辅料芒果酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果吐司面包的做法步骤1、除黄油之外所有...
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吐司面包的做法 早餐一一吐司面包 吐司面包怎么做
  • 吐司面包的做法 早餐一一吐司面包 吐司面包怎么做

  • “快速营养早餐。”食材明细主料吐司面包(2片)鸡蛋(2个)辅料番茄酱(适量)沙拉酱(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司面包的做法步骤1、2个鸡蛋,搅拌匀。2、电饼铛刷油预热。全程小火。3、倒入蛋液,转动锅,让蛋液布满整个锅。4、吐司放入蛋液中间,翻个面,两面都有...
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奶香白吐司的做法 奶香白吐司---面包机版 奶香白吐司怎么做
  • 奶香白吐司的做法 奶香白吐司---面包机版 奶香白吐司怎么做

  • “最近爱上了用面包机烤面包,不但省事,效果也绝不逊色烤箱版的。家有面包机的亲快快利用起来,用各式健康美味的面包来丰富家人的早餐吧。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个(约50克))盐(3克)细砂糖(45克)干酵母(4克)无盐黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香白...
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吐司面包的做法 吐司面包的做法 吐司面包怎么做
  • 吐司面包的做法 吐司面包的做法 吐司面包怎么做

  • “作为一只晚睡晚起的上班族,真的要感谢早上的吐司面包替我争取到了不少的睡眠时间,因此研究吐司面包的做法就是我现在的首要任务!在经历过无数次失败之后,我终于找到了一个特别棒的吐司面包的做法,按照这个做法做出来的吐司面包,口感出奇的好,不仅松软甘甜而且奶香醇厚,我都等不...
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吐司的做法 面包机版白吐司 吐司怎么做
  • 吐司的做法 面包机版白吐司 吐司怎么做

  • “做三明治一般是使用带咸甜味的,无蛋的白吐司。根据自己的口味,搭配水果、蔬菜、肉类、果酱~~~~。很多人认为,做面包太难太麻烦了,还是买吧。但是,外面卖的面包都是添加了面包改良剂的。有人可能会说,吃一点添加剂没问题。但是,还有一样你也要担心的是,面包店的原材料新鲜吗?之前...
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白面包小吐司怎么做-白面包小吐司的做法
  • 白面包小吐司怎么做-白面包小吐司的做法

  • “这款白面包是没有加鸡蛋的面包,如果对鸡蛋过敏的小伙伴可以试试做这款小面包。”食材明细主料高筋面粉(270克)牛奶(180克)耐高糖酵母(3克)黄油(25克)辅料盐(3克)细砂糖(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白面包小吐司的做法步骤1、准备材料。2、将所有材料放入面包机内,使用发...
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