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关于苦瓜炒蛋的的餐饮百科

剁椒苦瓜炒蛋如何做简单又好吃
  • 剁椒苦瓜炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:适量鸡蛋:适量剁椒:适量辅料盐:适量色拉油:适量鸡精:适量具体步骤1.苦瓜对半剖开,去瓤,切成小段;2.开水中倒入少许盐和色拉油,放入苦瓜氽烫一下;3.锅中油热后,倒入蛋液,炒至完全凝固后盛出;4.锅中放油,油七成热后放...
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#美食记#苦瓜炒蛋的做法如何做简单又好吃
  • #美食记#苦瓜炒蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:1条辅料鸡蛋:4个具体步骤1.苦瓜洗净,用刀从中间切开2.用勺子挖去瓤和白色的膜3.切成薄片,用盐腌一下4.鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散5.炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速...
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珍珠苦瓜炒蛋如何做简单又好吃
  • 珍珠苦瓜炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料珍珠苦瓜:1个鸡蛋:2个辅料蒜头:2粒油:适量料酒:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.看一下珍珠苦瓜长什么样~这是材料。2.苦瓜对半切开,切薄片,鸡蛋打匀备用。蒜头拍碎去皮备用。3.炒锅放油,先中火热油,至六七成热吧,然后...
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如何做简单又好吃-美味的苦瓜炒蛋的做法
  • 如何做简单又好吃-美味的苦瓜炒蛋的做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟苦瓜炒蛋的做法简单美味,适合大众人群哦,苦瓜清热解毒,颜色鲜艳,虽然味道苦涩,但是放一点糖就好了,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制作也方便,大家都非常喜欢的,而且它本富含营养价值高,蛋白质含量...
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苦瓜炒蛋的做法(清火菜)如何做简单又好吃
  • 苦瓜炒蛋的做法(清火菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:1根辅料鸡蛋:2个具体步骤1.备齐主料2.苦瓜洗净,去籽和白瓤,斜切薄片。3.放盐拌匀,(根据个人口味放入盐量)15分钟左右苦瓜出水变软。4.挤干水分。5.炒锅热油,入小葱炸香。6.放入苦瓜稍炒。(不用放调料!)7.到...
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花心苦瓜炒蛋如何做简单又好吃
  • 花心苦瓜炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料苦瓜:一个鸡蛋:两个虾仁:一小把辅料具体步骤1.苦瓜切两半,用勺子挖掉白色的部分,然后切片2.苦瓜放小盆里用一勺盐腌制二十分钟,要用手拌均匀才能充分去苦3.鸡蛋打散加入适量盐,胡椒粉,料酒4.加油,热锅炒鸡蛋,成...
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美味的苦瓜炒蛋的做法如何做简单又好吃
  • 美味的苦瓜炒蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒蛋,实在是太家常了,但换上不同的配菜,立马给人耳目一新的感觉。来个苦瓜炒蛋,再配上一碗粥,一顿让人胃口大开的早餐可以上桌了。早餐喜欢吃苦瓜炒蛋的朋友一定不能错过,快快来和我一起为家人准备这份美好的早...
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少油版苦瓜炒蛋的做法如何做简单又好吃
  • 少油版苦瓜炒蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:一条辅料鸡蛋:两个具体步骤1.苦瓜洗净,挖去白色芯切成细碎状,用盐腌10分钟,苦瓜出水后挤压把水分沥干2.将鸡蛋打散,把沥干的苦瓜放入蛋液中放入少许盐搅拌,将葱洗净切成末备用。后在锅中放油,油热...
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苦瓜炒蛋如何做简单又好吃
  • 苦瓜炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:一个鸡蛋:两个辅料盐:少许白糖:少许具体步骤1.将苦瓜切碎,加少许白糖泡5~8分钟2.将苦瓜倒出,清水冲洗。3.少许菜油,炒好起锅,备用。4.将鸡蛋调好,备用。5.将鸡蛋煎炒至五分熟,加入苦瓜,起锅。...
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清凉苦瓜炒蛋的做法如何做简单又好吃
  • 清凉苦瓜炒蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟苦瓜炒蛋的做法超级简单,但是控制好火候却十分重要,不然会影响苦瓜的味道。苦瓜素来是既能美颜又能降火的健康食材,用来炒鸡蛋不实为一道简单而又营养价值高的家常菜,苦瓜虽然苦,但是鸡蛋的味道却能一定程度上...
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枸杞苦瓜炒蛋如何做简单又好吃
  • 枸杞苦瓜炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:一根鸡蛋:两个枸杞:适量辅料盐:适量味精:适量具体步骤1.将苦瓜洗净,对半切开,用小勺挖去中间的籽,冲洗一下,然后顶刀切成半圆形的片(稍厚一点)。2.鸡蛋磕入碗中打散,放一点点的盐搅匀,枸杞冲洗干净,用少量的温水泡...
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美味的苦瓜炒蛋(清热解暑)如何做简单又好吃
  • 美味的苦瓜炒蛋(清热解暑)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:两根鸡蛋:两颗辅料大蒜,花椒,盐,鸡精:适量具体步骤1.苦瓜洗净切块,大蒜,鸡蛋调成鸡蛋液备好。2.热锅倒入油待油烧热倒入鸡蛋液翻炒,炒至变成金黄色盛出锅。3.再在锅里加入适量的油烧热放入备好的花椒,大蒜...
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美味私厨之苦瓜木耳炒炒蛋如何做简单又好吃
  • 美味私厨之苦瓜木耳炒炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:一根干木耳:10~15朵鸡蛋:3个辅料蒜米:2粒葱:一条盐:适量鸡精:适量具体步骤1.食材洗净准备好干木耳用温水泡发泡发后去蒂切好就行2.苦瓜切均匀后用盐腌软化出水即可3.鸡蛋敲开放碗里加盐搅拌均匀蒜米切片(...
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简单快捷苦瓜炒蛋的做法如何做简单又好吃
  • 简单快捷苦瓜炒蛋的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:一根(300克)辅料鸡蛋:3粒具体步骤1.苦瓜纵面切成2半,用勺子将中间的瓤去掉,然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净(这个是带给你苦感的东西)2.切成薄片,用适量盐搓片刻,看见苦瓜稍微变软即可3.烧开...
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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • “可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了,但是对于广东来说,现在还是苦夏。夏天很容易上火,吃什么好呢,苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦,现在煮妇给你支个招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!马上上菜!!”食材明细主料苦瓜(2个)鸡蛋(2个)辅料蒜(1颗)配料盐(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工...
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苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎么做
  • 苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎么做

  • “苦瓜炒蛋大家经常吃,我家也不例外,下入里吃些苦瓜的却对人身体有好处,但是吃的多了难免有些腻味。尤其是苦瓜炒蛋这道菜,今天我就自己创新一下,给大家推荐一道不一样的苦瓜炒蛋粒。喜欢的朋友不妨试一试,别具一番风味。”食材明细主料苦瓜(2根)鸡蛋(2个)辅料豆豉香菇酱(一大勺)芝麻...
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苦瓜炒蛋的做法 节后清脂---苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 节后清脂---苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料白苦瓜(2根)鸡蛋(3个)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡蛋打发。3、苦瓜切开,去瓤洗净切片备用。4、炒锅加热,倒入适量食用油。5、将鸡蛋倒入锅内煎。6、将煎好的鸡蛋装到碗内...
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苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做

  • “食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “#快手小炒菜#,夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜(一根)鸡蛋(两个)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料,苦瓜刨开两半,去除内瓤。2、苦瓜、葱切丝备用。3、鸡蛋打散。4、热锅凉油,先炒鸡蛋。5、鸡蛋炒好后,盛出备用。6、...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时...
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苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做-苦瓜炒蛋的做法 夏日必点-
  • 苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做-苦瓜炒蛋的做法 夏日必点-

  • “自从进了夏天就一直上火,脸上总是时不时的冒个痘,苦瓜就是我的常备菜肴,不但下火,还可以瘦身,一举两得。”食材明细主料苦瓜(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)姜粉(适量)蔬之鲜(适量)生抽(适量)花椒面(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒蛋的做法步...
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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜与鸡蛋的完美结合——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜与鸡蛋的完美结合——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • “苦瓜营养丰富,但是之前我是一点苦瓜都吃不了的,因为觉得太苦了。后来发现苦瓜和鸡蛋炒在一起,没有那么苦了,而且越吃越有味道~如果你之前也不喜欢吃苦瓜,可以试试这道苦瓜炒蛋哦,绝对会让你爱上吃苦瓜。菜的做法也很简单滴~”食材明细主料苦瓜(1个)鸡蛋(4个)辅料食盐(适量)原味(口味...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋——忆苦思甜 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋——忆苦思甜 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “小时候不喜欢吃苦瓜,而妈妈坚持让我多吃。而现在,却爱上了这苦味,也明白了妈妈的用心。很多时候,年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(3个)辅料盐(少量)油(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料:苦瓜切薄片,鸡蛋打...
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苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒透留油出锅备用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入鸡蛋煸炒。6、放适量的盐煸炒。7...
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苦瓜炒蛋的做法 如何炒出嫩鸡蛋?--苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 如何炒出嫩鸡蛋?--苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(一根)辅料鸡蛋(2个)配料神奇牌蔬菜调料粉(适量)盐(适量)稻米油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料。2、将苦瓜去根蒂,对半切开,用勺柄刮去籽和白瓤。3、然后斜刀切片。4、鸡蛋打入碗中,加少量盐和料酒。5、锅中煮开水,放入...
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