![鲜咸酥嫩的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃]( "鲜咸酥嫩的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：300马蹄：100鸡汤：1碗辅料花生油：200盐：2生抽：2汤匙白糖：10生姜：10鸡蛋：1个老抽：半汤匙料酒：2汤匙具体步骤马蹄去皮。马蹄、生姜分别剁成碎末。肉末盆里，加入白糖、酱油、料酒、盐、油、蛋清拌匀。用手拿起...
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![红烧豆腐狮子头如何做简单又好吃]( "红烧豆腐狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.板豆腐放入开水汆烫约10秒，捞起后用冷水沖凉后压成泥状，荸荠拍碎后切成碎状，大白菜切块状后洗净，上述材料备用。2.将剁好的瘦肉末放入钢盆后加盐，进行摔肉步骤3.在作法2中摔好的肉里加入鸡精粉...
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![可口的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃]( "可口的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：500，油菜：50辅料生姜：1小块香葱：1棵胡萝卜：25克淀粉：适量。酱油：2大匙食用油，，：60料酒：1大匙，胡椒粉：1小匙具体步骤葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打...
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![清淡的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃]( "清淡的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪前腿夹心肉、：250克（剁末）嫩藕：1节（或荸荠50克鸡蛋：1个辅料油菜心：8棵老姜：1块葱：3棵调料酱油：3大匙干淀粉：1汤匙（另用1汤匙加适量水兑成芡汁）盐和味精：适量具体步骤荸荠、姜、葱洗净去皮切末；菜心洗净，放入开水中...
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![红烧狮子头[简单三部曲]如何做简单又好吃]( "红烧狮子头[简单三部曲]如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪后腿肉（绞肉）：500荸荠：5个葱末：3大匙姜末：1大匙辅料鸡蛋：适量淀粉：适量盐：适量鸡精：适量水：适量料酒：适量香油：适量葱：适量姜片：适量蒜头：适量糖：适量酱油：适量黑醋：适量淀粉水：适量具体步骤1.绞肉、葱、姜加入调料1拌...
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![红烧狮子头如何做简单又好吃]( "红烧狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟狮子头是一种老少咸宜的美食，但资深老餮爱吃的狮子头，最讲究的是外焦里嫩，颜色红亮诱人。“红烧”是一种很家常的烹饪手法，指的是将肉、鱼等加油、糖略炒，再加酱油焖成暗红色。因做法简单好吃而深得大家喜好，例...
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![红烧狮子头(红烧四喜丸子)如何做简单又好吃]( "红烧狮子头(红烧四喜丸子)如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:26分钟主料猪肉：500辅料姜：适量泡发木耳、黄花：适量酱油：适量白糖：适量盐：适量香葱：2-3颗菜籽油：以淹没肉丸为准胡椒粉：少许干辣椒：1-2枚具体步骤1.将7成瘦3成肥的猪肉剁成肉沫，也可以买市场上绞好的肉沫。我个人觉得自己剁...
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![土司狮子头如何做简单又好吃]( "土司狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去边土司：6片五花绞肉：500公克姜末：1茶匙葱末：1茶匙鸡蛋：2个太白粉：1大匙水：100㏄青江菜：3棵姜片：3片葱段：1根A.盐：1茶匙酱油：1大匙绍兴酒：1大匙糖：1/4茶匙胡椒粉：1/2茶匙香油：1茶匙胡椒盐：少许B.水：100㏄辅料具体步骤1.先...
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![有趣的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃]( "有趣的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味简单的红烧狮子头的做法是由猪肉还有面粉搭配一起制作出来的美食，我在家做的时候一般还喜欢在馅儿中加入老干妈的酱料，这样做出来的红烧狮子头融入了酱的香，既好看又好吃，看了也会胃口大开，增加食欲，吃起来...
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![美味的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃]( "美味的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉泥：500辅料生抽：2茶匙姜：1小块清水：1小碗鸡蛋：1个荸荠：6～7个油麦菜：8颗葱：3根蚝油老抽淀粉：各1茶匙板油：100克盐：2茶匙料酒：3茶匙食用油：适量具体步骤准备好食材板油洗干净切成末，荸荠剁碎成末，葱姜剁碎挤出汁加入...
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![红烧狮子头如何做简单又好吃-烤箱版]( "红烧狮子头如何做简单又好吃-烤箱版")
- 准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:24分钟主料肉末：适量辅料葱：适量姜：适量料酒：适量淀粉：适量鸡蛋：适量具体步骤1.肉末中放葱姜料酒酱油胡椒粉后一个方向搅拌上劲后放入鸡蛋淀粉搅匀2.烤箱200度预热烤盘铺锡纸将拌好的肉馅捏成丸子蘸上油放入烤盘3.将...
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![松润可口的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃]( "松润可口的红烧狮子头的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉糜：适量黄酒：适量食盐：少许白糖：少许花椒水：少许姜末：少许麻油：少许白胡椒粉：少许鸡蛋：2个荸荠碎：少许土司末：少许香葱：少许生粉：一点点辅料姜片：适量八角：1个桂皮：1块老抽：适量生抽：适量糖：少许开水：适量具体步骤往...
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![红烧狮子头的做法 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》 红烧狮子头怎么做")
- “狮子头久闻大名，我却从未亲自动手做过，总是以为这么大一个肉丸子，肉肉的分量是在太大了，感觉会很难吃下去。直到有一天无意中听爸爸说看美食视频，看到某某大厨在演示做红烧狮子头这道菜，他看到口水都留下来了，我常常在想这道红烧狮子头究竟哪里有那么大的诱惑力，能把爸爸馋的流...
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![红烧狮子头的做法 红烧狮子头（分量足足的） 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 红烧狮子头（分量足足的） 红烧狮子头怎么做")
- “总有许多东西本来知道的，因为有别名，就不知所以了。比如凤梨，其实就是菠萝，比如狮子头，其实就是圆子。平常喜欢吃圆子汤，这次做个红烧的，并且做成大个的：红烧狮子头”食材明细主料猪肉末（半斤）辅料藕（100克（或者荸荠））鸡蛋（一个）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）老抽（适量）白糖（适量）大葱（...
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![红烧狮子头的做法 【海派经典】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 【海派经典】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- “大家都说，清淡中带一丝鲜甜，是海派菜系的特色，可我却一直都觉得，浓油赤酱才是我最最经常在上海吃到的东西。大学食堂里的墨鱼大烤、香酥鲫鱼，爸爸昔日战友姜伯伯家伯母的拿手好菜八宝辣酱、红烧肉等等，都是红红的裹满酱汁，让人一见倾心，欲罢不能，不知不觉就多吃了一碗米饭。今天...
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![红红烧狮子头怎么做-红红烧狮子头的做法]( "红红烧狮子头怎么做-红红烧狮子头的做法")
- “中秋国庆双节，对于每个家庭来说是一个团圆的节日，我做的红烧狮子头采用先炸后蒸的烹饪方法，为增加香味，在采用传统调味方法的基础上又添加了八角、桂皮香叶和小茴香。勾芡时添加蚝油。做好的红烧狮子头——色泽红亮，酥烂浓香，寓意深刻，喜庆吉祥。是国庆家宴的压轴大菜。适合喜...
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![红烧狮子头的做法 鸿运当头（少油版红烧狮子头） 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 鸿运当头（少油版红烧狮子头） 红烧狮子头怎么做")
- “这是典型的一道南方菜，因为寓意好，是过年过节餐桌上常上的美味菜肴，这道菜流传的比较久，有很多流传下来的菜都有一套自己的故事，比如我最早听到的宫保鸡丁的故事，这个故事来源于度娘，说的是“传说“狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的...
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![家常版红烧狮子头-红烧狮子头]( "家常版红烧狮子头-红烧狮子头")
- 食材明细主料瘦肉（150g）丝瓜（1根）鸡蛋（1颗）辅料大蒜（2辫）蚝油（1匙）酱油（2匙）盐（2匙）冰糖（5g）鸡粉（5g）淀粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版红烧狮子头的做法步骤1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一个鸡蛋，一匙盐，蒜蓉，两匙淀粉，顺时针搅拌均匀。3、丝瓜削皮，斜切长条，煮熟捞出。4、舀一小勺放...
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![红烧狮子头的做法 ＃年夜饭＃红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 ＃年夜饭＃红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧狮子头的做法步骤1、肉馅中加入所有调料，干辣椒除外。2、搅拌上劲。3、团成大丸子，油温六成热下锅炸。4、炸...
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![红烧狮子头怎么做-红烧狮子头的做法]( "红烧狮子头怎么做-红烧狮子头的做法")
- “红烧狮子头说起来也算是一道年节餐桌或者是宴请宾客的大菜，但我今天分享的做法却不复杂，我跟老公一起准备午餐，中午十一点开始着手准备，包括这道红烧狮子头在内共三道菜，加上蒸饭，十二点之前开饭，其实还是很快的，我个人觉得不用花费半天时间去准备的菜都算不上复杂。红烧狮子头...
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![红烧狮子头的做法 事事如意之【红烧狮子头】 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 事事如意之【红烧狮子头】 红烧狮子头怎么做")
- “红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也扬州经典的汉族传统名菜之一，属淮扬菜系。由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，所以也叫四喜丸子，寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。狮子头，做起来着实是容易的，但是做的好吃...
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![红烧狮子头的做法 【江苏】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 【江苏】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- “红烧狮子头也叫四喜丸子，它是淮扬名菜之一，属于淮扬菜系。红烧狮子头不仅好吃，而且名字很吉祥，所以深受人们喜爱，是很多地方逢年过节或喜庆宴席上必不可少的一道菜。正宗的红烧狮子头有肥有瘦，红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块...
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![红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做")
- “四喜丸子看起来比较复杂，其实做法很简单，最重要的是肉馅的调制，掌握好这几步，不仅调出的肉馅容易成型，而且肉香四溢，好吃不腻，味道一点都不输给饭店，上桌有颜值，宴客倍有面儿，一家人吃着团圆菜，团团圆圆，吉祥如意！”食材明细主料猪五花肉（200克）莲藕（1/2个）胡萝卜（1/2个）海鲜菇（1小把）生姜（1...
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![红烧狮子头的做法 八喜临门红烧狮子头（少油版） 红烧狮子头怎么做]( "红烧狮子头的做法 八喜临门红烧狮子头（少油版） 红烧狮子头怎么做")
- “记得小时候特别喜欢吃红烧狮子头，每次跟着大人们去婚宴最期盼的就是那热气腾腾又大又香的狮子头了。慢慢的自己也长大了，总是不停的参加各种婚宴，可无论去什么饭店总是吃不出小时候的味道，总感觉现在是狮子头不是香，而是腻的了！既然外面的不喜欢吃，那还不如在家自己做更合口。...
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![红烧狮子头（家庭版）-红烧狮子头]( "红烧狮子头（家庭版）-红烧狮子头")
- “红烧狮子头呢是一道传统名菜。传统的做法是4个很大的丸子。分别代表福禄寿喜非常喜庆的菜，自己在家做呢？丸子的数量。就可以适当的多一点丸子做的小一点。其实他的做法就是先炸后焖，再勾芡。非常的简单。”食材明细主料前夹肉（一斤）葱（少许）香菜（少许）生菜（一颗）姜（少许）蒜（少许）辅料...
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味味甜
![红烧狮子头[简单三部曲]如何做简单又好吃](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb11b3/27a9bcaf10e68ed9b6764f87d6808128734aeb75074254cb0886494d10c8985b-s.jpg "红烧狮子头[简单三部曲]如何做简单又好吃")
