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关于萝卜干花蟹汤的家常做法的餐饮百科

萝卜干花蟹汤怎么做-萝卜干花蟹汤的做法
  • 萝卜干花蟹汤怎么做-萝卜干花蟹汤的做法

  • “萝卜干又被称作菜脯,是用新鲜萝卜切成小段后,经过腌制,阴干,晒干等步骤制成,有帮助消化的作用;以前还称它为穷人的人参,具有保存期限长,物美价廉咸香开胃等优点;而花蟹性味咸寒,归入肝、胃经,有养筋益气、理胃消食、散诸热、通经络、解结散血的作用。”食材明细主料花蟹(1只约250克...
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家常胡萝卜炒蟹味菇怎么做-家常胡萝卜炒蟹味菇的做法
  • 家常胡萝卜炒蟹味菇怎么做-家常胡萝卜炒蟹味菇的做法

  • “胡萝卜和蟹味菇都是有独特味道的蔬菜,有人喜欢有人不喜欢,我加了蒜和大虾膏,很好的遮盖了原有的味道。”食材明细主料胡萝卜(1个)蟹味菇(1盒)辅料蒜(适量)盐(适量)大虾膏(适量)洋葱(1/4个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜炒蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗净2、胡萝卜洗净去...
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家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做
  • 家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做

  • “超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉(200克)萝卜干(50克)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)食盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水,泡水有技巧,要用凉水泡,这样泡出来的萝卜干能保存它原有的清甜味道。2、腊肉切...
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蹄花萝卜汤怎么做-蹄花萝卜汤的做法
  • 蹄花萝卜汤怎么做-蹄花萝卜汤的做法

  • 食材明细主料蹄髈(1个)白萝卜(1根)辅料姜片(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蹄花萝卜汤的做法步骤1、洗净的蹄髈冷水下锅,大火煮开;2、直至里面的血沫煮出来,捞出控干水分,再冲洗干净;3、将处理过的蹄髈放入煲中,加入几片姜;4.再放入适量的水;4、按下蹄花汤功能...
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萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做
  • 萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做

  • “自小,爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎及解毒作用,但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含有丰富的钙质,和萝卜一起用来煲汤,是完美搭配。而且,这道...
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萝卜排骨汤的做法 清淡的家常菜(萝卜排骨汤) 萝卜排骨汤怎么做
  • 萝卜排骨汤的做法 清淡的家常菜(萝卜排骨汤) 萝卜排骨汤怎么做

  • “清淡可口,不上火的家常下饭汤,美味可口!鲜美可口。”食材明细主料萝卜(1个)排骨(适量)辅料盐(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅,烧开过滤一下。2、萝卜去皮,切成小块。3、将排骨清洗干净备用。4、与萝卜放在一起。5、放入煮锅中大火...
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萝卜干炒花菜怎么做-萝卜干炒花菜的做法
  • 萝卜干炒花菜怎么做-萝卜干炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(95克)萝卜干(70克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、萝卜干(已清洗切段)。2、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、随后,加适量的清水,煮开煮至花菜断生熟软。4、接着,合入萝卜干翻炒翻炒。5...
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青花蟹煮萝卜怎么做-青花蟹煮萝卜的做法
  • 青花蟹煮萝卜怎么做-青花蟹煮萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1条)青花蟹(4只)辅料盐(适量)葱(适量)姜(1小块)油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青花蟹煮萝卜的做法步骤1、青花蟹刷洗干净。2、把蟹钳剁下来,筷子在嘴巴处插入,一扳,蟹盖和身体就分开了,把腮去掉,蟹身对半切开。3、蟹钳用锤子锤裂,吃起来方便些。4、萝卜去皮...
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干贝萝卜汤的做法 懒人菜--干贝萝卜汤 干贝萝卜汤怎么做
  • 干贝萝卜汤的做法 懒人菜--干贝萝卜汤 干贝萝卜汤怎么做

  • “这是一道既营养又简单的菜式.材料也只有两样,百分百懒人菜.十分钟搞定.干贝炒白萝卜也可以,有时间再给大家示范^^【营养价值】白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富;萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰...
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五花肉萝卜干怎么做-五花肉萝卜干的做法
  • 五花肉萝卜干怎么做-五花肉萝卜干的做法

  • “萝卜干是我婆婆冬天的时候晒的,婆婆特别会过日子,眼看着萝卜买多了,吃不完了,赶快晒成干,前几天我收拾柜子,发现了这一包,赶快吃啊!嘿嘿,萝卜干配五花肉,绝对的美味儿。吸足了肉味儿的萝卜干越吃越香!”食材明细主料萝卜干(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)韭菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(...
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螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法 梭子蟹胡萝卜豆腐汤 螃蟹胡萝卜豆腐汤怎么做
  • 螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法 梭子蟹胡萝卜豆腐汤 螃蟹胡萝卜豆腐汤怎么做

  • “豆腐与梭子蟹的搭配,我已经做过几次了,尤其是用砂锅做,在冬天更是吃的浑身发暖,赶走了寒意。”食材明细主料梭子蟹(500克)豆腐(1块)胡萝卜(70克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法步骤1、梭子蟹洗净,瓣开,去...
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家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法
  • 家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(500克)辅料粉丝(葱花)原味(口味)未知(难度)家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净,用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填入适量的水,将擦的萝卜丝放入锅中。5、萝卜丝煮熟后,加入...
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干烧小萝卜的做法 家常菜“干烧小萝卜” 干烧小萝卜怎么做
  • 干烧小萝卜的做法 家常菜“干烧小萝卜” 干烧小萝卜怎么做

  • “春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早,小萝卜的营养价值也很高,可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”,今天用小萝卜再做道家常菜,叫做“干烧小萝卜”,具体做法如下;”食材明细主料红皮小罗卜(500克)辅料肥瘦猪肉馅(100克)青蒜(35克)配料永川豆...
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家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法
  • 家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法

  • “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
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萝卜干葱花蛋饼的做法 【萝卜干葱花蛋饼】 萝卜干葱花蛋饼怎么做
  • 萝卜干葱花蛋饼的做法 【萝卜干葱花蛋饼】 萝卜干葱花蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸭蛋(两个)辅料萝卜干(适量)清水(适量)淀粉(适量)配料葱花(适量)盐(适量)酸甜酱(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干葱花蛋饼的做法步骤1、葱绿切末,萝卜干切细末,鸭蛋两个。2、鸭蛋加少许的盐,鸡精,清水,打散。3、然后加萝卜干,葱花,淀粉搅拌均匀。4、锅烧热,刷...
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家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法
  • 家常炒花蟹怎么做-家常炒花蟹的做法

  • 食材明细主料花蟹(适量)辅料葱(2棵)大蒜(2棵)芹菜(2棵)姜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹,拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补,穿透身体,很快就死了。然后再刷干净,处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处理好后切小块,大爪记得拍裂容易入味4、加油入锅,葱姜蒜...
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花蛤萝卜汤怎么做-花蛤萝卜汤的做法
  • 花蛤萝卜汤怎么做-花蛤萝卜汤的做法

  • 食材明细主料花蛤(270克)萝卜(1个)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤萝卜汤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)。2、萝卜、香葱。3、将萝卜洗净,放在案板上切成小块。4、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒一下。5、接着,加一些水煮...
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萝卜干贝汤怎么做-萝卜干贝汤的做法
  • 萝卜干贝汤怎么做-萝卜干贝汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(150g)干贝(100g)辅料高汤(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜干贝汤的做法步骤1、汤最重要是清淡,所以只要萝卜跟干贝就可以了2、萝卜洗净切小粒,具体要怎么切,可以根据自己的需求3、干贝洗净,用温水泡10分钟4、准备好高汤,这里我用的是骨头汤,这...
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蟹棒水萝卜汤的做法 蟹棒水萝卜汤——春天的味道 蟹棒水萝卜汤怎么做
  • 蟹棒水萝卜汤的做法 蟹棒水萝卜汤——春天的味道 蟹棒水萝卜汤怎么做

  • 食材明细主料水萝卜(两根)辅料蟹棒(四个)花蚬(3-4个)香菜(一根)调料十三香(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)材料油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹棒水萝卜汤的做法步骤1、所需食材:水萝卜、蟹棒、香菜。2、所需食材:花蚬。3、水萝卜切丝。4、白水烧开。5、加入水萝卜和葱花,煮两分钟。6...
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家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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萝卜丝干贝汤的做法 鲜美萝卜丝干贝汤 萝卜丝干贝汤怎么做
  • 萝卜丝干贝汤的做法 鲜美萝卜丝干贝汤 萝卜丝干贝汤怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(半根)辅料干贝(适量)调料盐(适量)味精(适量)生姜(三片)葱花(适量)油(适量)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝干贝汤的做法步骤1、准备半根的。2、把萝卜切着条状备用。3、将干贝泡水放在微波炉里加热4-5分钟。4、捞出干贝备用。5、起锅烧油加入生姜片下入干贝...
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萝卜蛋花汤怎么做-萝卜蛋花汤的做法
  • 萝卜蛋花汤怎么做-萝卜蛋花汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)鸡蛋(一个)水(适量)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜蛋花汤的做法步骤1、准备好食材2、锅中放少许油,下入姜末炒香3、下入萝卜炒一下4、加水烧开后,打上蛋花,放点盐,放点味精即可...
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虾干萝卜汤怎么做-虾干萝卜汤的做法
  • 虾干萝卜汤怎么做-虾干萝卜汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)虾干(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干萝卜汤的做法步骤1、萝卜切丝。2、虾干浸泡。3、切小粒。4、放入锅里炒香。5、加入适量开水。6、放入萝卜丝煮至汤浓。7、调味即可。8、开动啦。...
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农家萝卜干怎么做-农家萝卜干的做法
  • 农家萝卜干怎么做-农家萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料蒜米(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)农家萝卜干的做法步骤1、萝卜干,蒜米。2、切碎。3、蒜米爆香。4、下萝卜干。5、不停翻炒。6、成品。...
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辣炒萝卜干 辣炒萝卜干怎么做-辣炒萝卜干的做法 家常美味
  • 辣炒萝卜干 辣炒萝卜干怎么做-辣炒萝卜干的做法 家常美味

  • 食材明细主料萝卜干(150克)瘦肉(100克)青辣椒(1条)红辣椒(1条)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒萝卜干的做法步骤1、材料:萝卜干,瘦肉,青红辣椒,生粉,生抽,油盐。2、萝卜干提前浸泡至软身,洗净切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌匀。青红椒切粒。3、热油锅...
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