![张家界水酸菜（零厨艺的人都会哦）如何做简单又好吃]( "张家界水酸菜（零厨艺的人都会哦）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雪里蕻（张家界称俳菜）：10斤水：适量辅料具体步骤1.雪里蕻、张家界称（徘菜）10斤，洗净待用。2.慢慢一锅水烧开，注意，锅要不沾油。3.水烧开把雪里蕻放入锅中。4.放整齐，叶子部分用锅铲压进锅中，小心不要烫着手，然后盖...
- 19345
![美味的酸菜的做法如何做简单又好吃]( "美味的酸菜的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟主料苦芥菜：适量辅料盐：适量姜：适量蒜：适量糯米水/大米水（洗米水）：适量具体步骤芥菜洗干净晾干水分（如果有太阳的话也可以在太阳下面晒晒，让菜叶晒软一些了比较好搓盐，这样菜叶不容易烂），拿适量的盐轻轻搓一下！（记...
- 17689
![家庭自制清新小酸菜如何做简单又好吃]( "家庭自制清新小酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料包菜：一颗海盐：半碗糯米粉：250辅料具体步骤1.先将菜洗干净，铺上盐，初腌制出水分，同时晾干水分2.开水晾凉，糯米粉混入煮好的开水里，晾凉3.把晾干水的蔬菜混到糯米粉水里，密封封存，在开始发酵后移入冰箱更好。大...
- 16165
![酸菜饭如何做简单又好吃]( "酸菜饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米：适量酸菜：适量五花肉：适量辅料鱿鱼干：适量葱头：适量酱油，盐：适量具体步骤1.五花肉下锅炒，加少量油。2.炒到油干加葱头鱿鱼干。3.翻炒几下加酸菜。4.鱼露，酱油同时下，依个人口味加盐，下米，翻炒至颜色均匀。5.加...
- 21334
![#诱人的#酸菜多拿滋如何做简单又好吃]( "#诱人的#酸菜多拿滋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面糰材料A：：518公克高筋面粉：836公克酵母：37公克盐：10公克奶粉：31公克全蛋：84公克细砂糖：125公克水：15公克馅料：：少许辅料具体步骤1.将面糰材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到22℃，放入钢盆中以包鲜膜包好作基础发...
- 29219
![酸菜炒粉儿如何做简单又好吃]( "酸菜炒粉儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料酸菜：适量粉条：适量瘦猪肉：适量辅料花生油：适量葱：适量酱油：适量胡椒粉：适量盐：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.酸菜用水冲一下，切成丝。2.用手抟干水分备用。3.猪瘦肉切成丝，用少许盐、料酒、湿淀粉浆上。4.粉条用温水...
- 10833
![糖煮酸菜如何做简单又好吃-家常菜]( "糖煮酸菜如何做简单又好吃-家常菜")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：400辅料油：适量盐：适量葱：适量白糖：适量具体步骤1.酸菜泡过后，扭干水分，切成小块备用姜也切丝2.热锅热油，多放点油，爆时姜丝3.把切丝的酸菜，倒入锅中4.中火翻炒，翻炒均匀。把酸菜水分炒干些。。。起码要炒...
- 8079
![酸菜鲜肉柳叶蒸饺如何做简单又好吃]( "酸菜鲜肉柳叶蒸饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：1个藕：1节酸菜：200肉：400辅料具体步骤1.将藕去皮,洗干净切成末,将酸菜洗干净,挤干水分,切成末,将五花肉洗干净,去皮切成末备用。2.将切好的藕,肉,酸菜,装入大碗中,磕入1个鸡蛋,加入适量盐(看酸菜的咸度...
- 16647
![菜多拿滋如何做简单又好吃-简易版]( "菜多拿滋如何做简单又好吃-简易版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：100公克高筋面粉：167公克新鲜酵母：10公克主面糰：：167公克奶粉：14公克细砂：40公克盐：5公克水：67公克蛋：20公克奶油：40公克酸菜馅：：100公克糖粉：少许花生粉：少许其他：：适量辅料具体步骤1.将中种面糰材料全部放入搅...
- 13585
![醒口酸菜如何做简单又好吃-秘制]( "醒口酸菜如何做简单又好吃-秘制")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料卷心菜：适量洋葱：适量花椒：适量辅料油：少许盐：少许白醋：少许料酒：少许果汁：少许胡椒粉：少许具体步骤1.洋葱洗净切丝、卷心菜洗净切丝2.锅中放入少许的油，油稍微热后下入洋葱丝小火炒香3.下入切好的卷心菜丝4.翻炒到...
- 5656
![下饭酸菜如何做简单又好吃]( "下饭酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜苔：1大把辅料干红椒：数只香蒜：2根油：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.先将菜苔去掉老根和黄叶，整根清洗干净甩掉水份，放入深盆内，烧一大锅开水，将所有的白菜苔浸泡上，表面压一个重物，要让所有菜苔都浸泡在开水里，不...
- 28674
![下粥酸菜如何做简单又好吃]( "下粥酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：适量辅料姜：适量小米椒：适量油：适量具体步骤1.小米椒有红的颜色会更好一些，这是自己种的，就无所谓啦，姜切细，2.酸菜，洗一下泡一下，切了以后在泡一下，吃起来不那么咸就可以了3.下油，姜辣椒，炒一下，出香即可4.炒...
- 26334
![家常版酸甜包子胡萝卜粒馅如何做简单又好吃]( "家常版酸甜包子胡萝卜粒馅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：一斤鸡蛋：2个胡萝卜：一根玉米面：少许油：少许辅料盐：少许白糖：多点香油：少许番茄酱：多点具体步骤1.面粉加鸡蛋加白糖揉成面团:一边揉一边加少量的水:揉好面团:静置十分钟:在揉面前用点香油在手上:不黏:如果太...
- 10084
![蚕豆瓣炒酸菜如何做简单又好吃]( "蚕豆瓣炒酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蚕豆：500泡酸青菜：100辅料盐：适量干辣椒切段：4个味精：少许植物油：适量具体步骤1.将蚕豆剥皮，分成两瓣。2.洗净，沥干水份。3.酸菜洗净切碎。4.热锅倒植物油，油熟后倒入蚕豆瓣和辣椒段。5.翻炒一分钟左右就可以倒...
- 26745
![保鲜盒腌渍正宗口味酸菜如何做简单又好吃]( "保鲜盒腌渍正宗口味酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜：1棵辅料水：适量具体步骤1.买来的白菜暴晒两三天，紫外线杀菌，使表面老帮枯萎。去掉老帮，用清水冲洗干净；2.将白菜放入80度左右的热水中稍烫一下，烫的时间不要太长，用凉水过凉或放凉；3.将放凉的白菜放入保鲜盒...
- 4423
![家常版酸菜烩双片如何做简单又好吃]( "家常版酸菜烩双片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：适量小土豆：两个春笋：两个辅料小米椒：三个油：适量花椒油：适量干辣椒粉：一小撮具体步骤1.把笋和土豆都切片土豆片泡在水里洗去淀粉酸菜小米椒切碎备用2.锅中油烧热放入小米椒跟酸菜爆香3.然后放入土豆片翻炒...
- 8463
![酸白菜根如何做简单又好吃]( "酸白菜根如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料白醋：适量糖：少许鸡精：少许具体步骤1.炒菜剩下的白菜根，一般人随手丢进垃圾筐。我们可以试着用来制作一道appetizer(开胃菜)。2.昨天小试牛刀成功了：在切的薄薄的白菜根里倒入白醋（农家醋）、白糖少许、鸡精...
- 12697
![#美食派#菜细丝如何做简单又好吃]( "#美食派#菜细丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉丝：150公克酸菜丝：150公克冬粉：1把姜丝：1/3杯辣椒丝：1大匙1.盐：1又1/2小匙香油：2大匙糖：1大匙白胡椒粉：2小匙太白粉：1/2大匙辅料具体步骤1.将肉丝先加入盐、香油略腌后，加入太白粉拌匀。烧开一锅水，将肉丝放入，汆烫...
- 19607
![家常巴盟猪肉荟酸菜如何做简单又好吃]( "家常巴盟猪肉荟酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪排：1000酸菜：1颗土豆：2个辅料葱：1颗蒜：6只八角：2个盐：适量酱油：适量具体步骤1.锅里放一碗猪油，待猪油融化，放猪排炒至金黄，然后加两个八角，六瓣蒜，一颗葱~继续翻炒，有了味道后加酱油，酱油加人后继续翻炒，炒到肉上了...
- 15625
![自制桂花酸菜如何做简单又好吃]( "自制桂花酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料炒酸菜：小半碗鸡蛋：1个剁椒：少许辅料胡椒粉：少许油：少许具体步骤1.鸡蛋加一勺剁椒，少许胡椒粉打散2.锅中放少许油，油热后倒入鸡蛋液迅速用筷子以打圈的方式划散3.加入酸菜翻炒均匀4.加少许胡椒粉调味即可5.出锅...
- 20663
![不用腌的健康酸菜如何做简单又好吃]( "不用腌的健康酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆白菜：1个洋葱：1个辅料食盐：适量料酒：半碗白醋：1小碗果汁：1小碗具体步骤1.圆白菜洗净，切细丝；切的越细，越容易入味。洋葱洗净，切细丝备用。2.锅中放适量油，平时炒菜的量就行，放入洋葱丝进行煸炒小火将其煸炒出香味，洋...
- 27854
![酸菜鱼的酸菜是什么菜腌的]( "酸菜鱼的酸菜是什么菜腌的")
- 大叶青菜或者芥菜，大白菜。酸菜鱼所用酸菜的种类因地区的不同，所用的菜也不同，南方的酸菜常用大叶青菜或者芥菜来制作，而北方的酸菜是以大白菜作为原材料进行制作，当然，也可以用其它本身带有酸味的菜来进行制作，总之是要用新鲜的菜加盐进行腌制，进而制作酸菜鱼。...
- 23119
![酸菜鱼的做法 酸菜鱼#酸辣菜# 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 酸菜鱼#酸辣菜# 酸菜鱼怎么做")
- “做道简单的酸菜鱼，买一包酸菜鱼料包，买鱼肉回来即可。”食材明细主料草鱼（半条）辅料酸菜鱼包（1包）葱（少许）香菜（少许）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、半条草鱼，和一包酸菜鱼全料包。2、鱼肉切薄片。3、打开全料包，里面有一包腌肉料，倒入鱼片...
- 6836
![酸甜菜头酸的做法 【闽南】酸甜菜頭酸 酸甜菜头酸怎么做]( "酸甜菜头酸的做法 【闽南】酸甜菜頭酸 酸甜菜头酸怎么做")
- “大家新年快乐祝您新春愉快阖家欢乐万事如意！今天就是年初六了春节基本上算是完了，天天走访好友串串亲戚的你。吃好喝好了有没有感觉体重悄悄的上升了？肚子上的游泳圈不知不觉得累计了起来,早发现早控制再一直吃喝到时候减肥就哭了。不过一年也就这么几天难得放松，各位朋友...
- 24490
![酸菜鱼的做法 酸爽过瘾的——【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 酸爽过瘾的——【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做")
- 食材明细主料黑鱼（1条）辅料酸菜（1小碗）酸萝卜丝（适量）配料白酒（适量）葱姜蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、准备好葱姜蒜，辣椒，花椒。2、酸菜一小碗。3、酸萝卜丝准备好。4、黑鱼一条，洗净。5、将鱼片成鱼片。6、将白酒，蒜，姜...
- 26536
味味甜
