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关于戚风枣泥核桃糕的做法的餐饮百科

戚风枣泥核桃糕怎么做-戚风枣泥核桃糕的做法
  • 戚风枣泥核桃糕怎么做-戚风枣泥核桃糕的做法

  • “以前也做过一款枣泥糕,也非常的好吃,但就是蛋糕烤制时涨发的不大,是用的全蛋打发,于是就将蛋黄蛋白分离,蛋白里加细砂糖打发,和做戚风一样,蛋黄里加红糖,经过试验,效果非常好,我这已后会经常做,每次都特别好,蛋糕烤制时涨发的也非常好,晾凉后不回缩,不塌陷,口感也特别好,这个蛋糕非常有...
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枣泥戚风怎么做-枣泥戚风的做法
  • 枣泥戚风怎么做-枣泥戚风的做法

  • “枣泥蛋糕一度是我家早餐的最佳选择闻一闻!香浓!太好吃啦!”食材明细主料枣泥(150g)低粉(100g)红糖(70)鸡蛋(5个)辅料色拉油(60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥戚风的做法步骤1、取150克左右红枣去核后加入适量水大火煮开转小火煮大致15分钟,要注意水多加一些,以免烧干。我一般...
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核桃巧克力戚风蛋糕的做法 核桃巧克力戚风小蛋糕 核桃巧克力戚风蛋糕怎么做
  • 核桃巧克力戚风蛋糕的做法 核桃巧克力戚风小蛋糕 核桃巧克力戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕轻柔细绵,最受欢迎~~因为要带了去出游,为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、”食材明细主料低粉(25克)可可粉(10克)辅料色拉油(20克)蛋(2个)牛奶(20克)糖(30克)核桃仁(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)核桃巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、分离蛋白...
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枣泥玫瑰戚风怎么做-枣泥玫瑰戚风的做法
  • 枣泥玫瑰戚风怎么做-枣泥玫瑰戚风的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(65g)辅料鸡蛋(3个(连壳的总重量在190到200g之间))清水(30g)无味液体油(35g)红枣玫瑰枸杞膏(95g)细砂糖(30g)柠檬汁(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)枣泥玫瑰戚风的做法步骤1、准备好全部材料,低筋面粉提前过筛2~3次2、将蛋黄与蛋清分别磕入两个干净的无油无...
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核桃枣泥糕怎么做-核桃枣泥糕的做法
  • 核桃枣泥糕怎么做-核桃枣泥糕的做法

  • “一直保留的方子,只因为爱上它浓浓的红枣香味和核桃酥脆的口感。自己做虽然过程稍麻烦点,但选材健康,吃起来安心。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(120克)玉米油(55克)干红枣(150克)牛奶(90克)红糖(55克)辅料无铝泡打粉(3克)小苏打(1/8小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃枣泥糕的做法...
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核桃枣泥红糖糕的做法 满分健康——核桃枣泥红糖糕 核桃枣泥红糖糕怎么做
  • 核桃枣泥红糖糕的做法 满分健康——核桃枣泥红糖糕 核桃枣泥红糖糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)红糖(80克)蜂蜜(20克)低粉(120克)玉米油(50克)枣泥(160克)核桃碎(90克)辅料小苏打(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃枣泥红糖糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分开分别用无油无水的盆装置,蛋黄加红糖20克,红糖要过筛。2、用打蛋器将蛋黄与红糖打均匀,最好隔热水打,打...
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核桃枣泥月饼怎么做-核桃枣泥月饼的做法
  • 核桃枣泥月饼怎么做-核桃枣泥月饼的做法

  • “闺蜜吃过巧克力月饼以后说还要吃枣泥馅的,典型的吃货,而且是嘴比较挑的那种,要知道炒枣泥馅是非常累人的,既然难得回国一趟,就好好招待一番”食材明细主料转化糖浆(140克)中筋面粉(205克)花生油(40克)枧水(4克)辅料核桃仁(80克)枣泥馅(760克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃枣泥...
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枣泥核桃蛋糕怎么做-枣泥核桃蛋糕的做法
  • 枣泥核桃蛋糕怎么做-枣泥核桃蛋糕的做法

  • “进入秋冬季节,手脚容易冰冷,所以很适合吃红枣,红枣有补血益气的功效。红枣的吃法有很多,今天我就分享红枣的其中一种吃法——枣泥核桃蛋糕。把红枣打成枣泥加入到蛋糕里,而现在的核桃又新鲜,所以我在蛋糕里还加入了核桃仁。蛋糕吃起来有红枣的香味,红糖的甜味,而且还能吃到香脆...
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香蕉核桃戚风蛋糕怎么做-香蕉核桃戚风蛋糕的做法
  • 香蕉核桃戚风蛋糕怎么做-香蕉核桃戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(4个)低粉(70克)香蕉泥(100克)辅料核桃碎(40克)配料糖(60克)玉米油(40ml)牛奶(20ml)柠檬汁(1大勺)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蕉核桃戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄加入20克糖搅拌均匀2、加入玉米油搅拌均匀3、加入香蕉泥搅拌均匀4、加入牛奶搅拌均...
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枣泥戚风蛋糕怎么做-枣泥戚风蛋糕的做法
  • 枣泥戚风蛋糕怎么做-枣泥戚风蛋糕的做法

  • “记录了一个长疯了的蛋糕......”食材明细主料蛋白(四个)蛋黄(四个)细砂糖(35克)低筋面粉(100克)植物油(30克)牛奶(50克)枣泥(130克(自制))辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥戚风蛋糕的做法步骤1、准备好食材;2、先做枣泥:大枣洗净用去核机去掉枣核;3、放入锅中倒入二分...
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枣泥核桃糖怎么做-枣泥核桃糖的做法
  • 枣泥核桃糖怎么做-枣泥核桃糖的做法

  • “喜欢就关注我吧,搜索微信搜索【xingxing_sichu】或者【星星私厨】加关注吧!吃货一族们都在这里(⊙o⊙)哦偶然间吃到一颗枣泥核桃糖,便再也忘不掉那个味道,于是先是找别人手工的买,可真的是贵呀,要卖到100块一斤,小心肝心疼(⊙o⊙)哇,心想还是自己做吧,琢磨很久这事终于开始实施...
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枣泥斑马戚风蛋糕片怎么做-枣泥斑马戚风蛋糕片的做法
  • 枣泥斑马戚风蛋糕片怎么做-枣泥斑马戚风蛋糕片的做法

  • “因为一个人的关系,没时间拍过程,主要怕消泡,望谅解!”食材明细主料低粉(100克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)牛奶(70克)枣泥(50克)可可粉(20克)辅料柠檬汁(3ml)糖(80克)玉米淀粉(10克)蛋清(50克)黄里(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥斑马戚风蛋糕片的做法步骤1、牛奶,玉米油加入5个蛋黄搅拌均...
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枣泥核桃馅的做法 月饼~枣泥核桃馅 枣泥核桃馅怎么做
  • 枣泥核桃馅的做法 月饼~枣泥核桃馅 枣泥核桃馅怎么做

  • 食材明细主料大枣(1000)辅料黄油(75)玉米油(75)麦芽糖(100)水(适量)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥核桃馅的做法步骤1、红枣去核,用少许水煮软。2、放破壁机里,趁热加黄油。3、启动破壁机打成泥。4、枣泥放不粘锅里小火炒出多余水分,麦芽糖继续炒。5、炒制基本不沾铲,放凉即可。...
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核桃枣泥酥怎么做-核桃枣泥酥的做法
  • 核桃枣泥酥怎么做-核桃枣泥酥的做法

  • “为了能使家人吃的更健康一些这次做得枣泥酥油皮用了猪油、油酥用了玉米油,馅料是用枣泥、豆沙和核桃仁碎混合在一起调制成的,口感吃起来外皮酥脆内心甜糯,在这里特别推荐给女性朋友,补血补气补身体!”食材明细皮细砂糖(10克)猪油(70克)水(110克)中筋面粉(200克)酥中筋面粉(180克)玉米...
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核桃枣泥蛋糕的做法 中西结合的经典美味蛋糕——核桃枣泥蛋糕 核桃枣泥蛋糕怎么做
  • 核桃枣泥蛋糕的做法 中西结合的经典美味蛋糕——核桃枣泥蛋糕 核桃枣泥蛋糕怎么做

  • “又是一款中西结合的经典美食糕点,核桃益脑,红枣、红糖补血,这必须是女生最爱的蛋糕之一呀!没有华丽的外表却有内涵丰富的味道和营养,绝对不要错过!如果把水换成牛奶,味道更加香醇哦!”食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)核桃仁(适量)辅料鸡蛋(适量)油(适量)配料糖(适量)红糖(适量)甜味(口味)烤(工...
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八寸枣泥戚风蛋糕的做法 8寸枣泥戚风蛋糕 八寸枣泥戚风蛋糕怎么做
  • 八寸枣泥戚风蛋糕的做法 8寸枣泥戚风蛋糕 八寸枣泥戚风蛋糕怎么做

  • “松软香甜的枣泥戚风蛋糕,枣香浓郁。糖的量虽然减了40%,但是一点都没有影响蛋清的稳定与蛋糕的蓬发,甜度刚刚好,比外面卖的齁甜齁甜的蛋糕好吃百倍呢!”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(110克)枣泥(100克)辅料玉米油(50克)细砂糖(50克)牛奶(40克)盐(0.5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八寸枣...
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红糖枣泥核桃蛋糕怎么做-红糖枣泥核桃蛋糕的做法
  • 红糖枣泥核桃蛋糕怎么做-红糖枣泥核桃蛋糕的做法

  • “一直都觉得,用红糖做出的枣泥核桃蛋糕,不仅更营养、更健康,在口感上也堪称绝配,香甜醇厚真是到了极致呢......”食材明细主料低粉(140克)鸡蛋(3个)大枣(70克)核桃仁(70克)辅料葵花籽油(50克)红糖(60克)白糖(20克)盐(0.5克)香草粉(1克)清水(135克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖枣泥核...
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红糖枣泥戚风蛋糕怎么做-红糖枣泥戚风蛋糕的做法
  • 红糖枣泥戚风蛋糕怎么做-红糖枣泥戚风蛋糕的做法

  • “这款蛋糕真的百吃不腻,烘烤的时候,浓厚的枣泥香味弥漫着整个房间,出炉之后,扑鼻而来的枣香味差点让我忍不住偷吃一口。而且这款蛋糕还非常健康,用红糖打发蛋白,加入红枣,养血又健康,特别适合女生哦。”食材明细主料蛋白(5个)红糖(40g)蛋黄(5个)牛奶(50g)色拉油(30g)低筋面粉(100g)辅料枣泥(1...
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戚风枣糕怎么做-戚风枣糕的做法
  • 戚风枣糕怎么做-戚风枣糕的做法

  • “前些天老妈妈说想吃枣糕,到超市买了点,我想自己做的应该更放心,就在网上找了多个版本枣糕的做法,综合各家之长,经过我的几次试做并加以改进,这次很成功。”食材明细主料枣泥(110克)鸡蛋(5个)泡打粉(3克)牛奶(60克)辅料红糖(60克)低筋面粉(100克)玉米油(35克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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蜂蜜核桃戚风蛋糕怎么做-蜂蜜核桃戚风蛋糕的做法
  • 蜂蜜核桃戚风蛋糕怎么做-蜂蜜核桃戚风蛋糕的做法

  • “君之有一款蜂蜜小蛋糕,初触烘焙的时候反复折腾,虽然甜死人,但欢迎度还挺高。再用蜂蜜做蛋糕,便忍不住想起它来。也仅仅只是想想而已,重复多次,不想再去重复。那道蜂蜜蛋糕应该属于海绵蛋糕的做法,想想好像还没做过关于蜂蜜的戚风蛋糕,那么,就来个蜂蜜戚风吧。教程一搜即得,蜂蜜核...
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电饭锅做 枣泥桂圆核桃蛋糕怎么做-枣泥桂圆核桃蛋糕的做法 枣泥桂圆核桃蛋糕——
  • 电饭锅做 枣泥桂圆核桃蛋糕怎么做-枣泥桂圆核桃蛋糕的做法 枣泥桂圆核桃蛋糕——

  • “秋风乍起、寒意袭人啊,要补起来啦,从蛋糕开始吗~~这款蛋糕营养多多、热量多多,给嘴巴和胃、当然还有身体、最好的照顾”食材明细主料低粉(150克)小苏打(2克)蛋(3个)红糖(95克)牛奶(125克)黑枣丁(50克)桂圆肉(50克)核桃仁(70克)黄油(110克)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥桂圆核桃蛋糕...
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枣泥核桃麦芬怎么做-枣泥核桃麦芬的做法
  • 枣泥核桃麦芬怎么做-枣泥核桃麦芬的做法

  • “进入冬季了,多食用红枣、核桃能够补充能量抵御严寒。枣泥核桃麦芬,是将红枣打成枣泥融合在麦芬蛋糕里,又加入了熟的核桃碎,在口感上更是松软,浓香。”食材明细主料低筋面粉(200克)牛奶(60ML)黄油(130克)小苏打(1/4小勺)核桃碎(适量)辅料白糖(80克)泡打粉(1小勺)鸡蛋(60克)红枣(适量)奶香(口味)烤...
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枣泥核桃酥怎么做-枣泥核桃酥的做法
  • 枣泥核桃酥怎么做-枣泥核桃酥的做法

  • “小的时候,好吃君特别喜欢吃豆沙馅儿的食物,什么豆包啦、点心之类的,(其实长大了对豆沙的喜爱还是只增不减)但以前对枣泥馅儿的点心谈不上讨厌,只能说不喜欢,感觉一般般,转眼到现在,似乎以前讨厌的食物现在都可以接受了。前两天我滴妈,买了一大袋子的红枣,对,没错,是一大袋子,目测没有...
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枣泥核桃芝麻糕的做法 补血养颜,益智健脑~枣泥核桃芝麻糕 枣泥核桃芝麻糕怎么做
  • 枣泥核桃芝麻糕的做法 补血养颜,益智健脑~枣泥核桃芝麻糕 枣泥核桃芝麻糕怎么做

  • “网红经典美食,枣泥核桃芝麻糕。健脑养颜,补血安神的枣泥核桃芝麻糕。”食材明细主料红枣(200g)核桃仁(150g)芝麻(25g)枸杞(29g)辅料麦芽糖(150g)淀粉(25g)黄油(25g)调料清水(45g)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)枣泥核桃芝麻糕的做法步骤1、把核桃仁放入烤盘送入烤箱,烤箱温度150度大约1...
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枣泥核桃糕怎么做-枣泥核桃糕的做法
  • 枣泥核桃糕怎么做-枣泥核桃糕的做法

  • “喜欢泡厨房,来做小时候就喜欢吃的枣泥核桃糕,美味营养丰富哈!但需要考验你的耐心哦!”食材明细主料红枣(200g)核桃仁(150g)辅料麦芽糖(200g)木薯淀粉(35g)黄油(35g)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥核桃糕的做法步骤1、原料备好。2、红枣去核。3、核桃仁烤箱150度烤20分钟...
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