当前位置:味味甜 >

关于油泼豆腐皮的家常做法的餐饮百科

油泼豆腐皮怎么做-油泼豆腐皮的做法
  • 油泼豆腐皮怎么做-油泼豆腐皮的做法

  • “清淡爽口,多食豆制品对身体也有益”食材明细主料薄干豆腐皮(2张)辅料红辣椒丝(适量)香菜(2颗)洋葱(适量)大蒜瓣(5个)蚝油(适量)白糖(少许)味达美酱油(少许)醋(适量)辣椒油(适量)盐(一勺)五香粉(一点点)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切成丝2、用开水焯水去掉豆...
  • 24979
家常油泼豆腐皮如何做简单又好吃
  • 家常油泼豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟在家里常做的一道家常菜,油泼豆腐皮是我们不能错过的简单又方便的美食,如果家里有喜欢吃豆腐皮的亲们,一定要尝试做这一道菜,下班回家顺路可以买点豆腐皮,吃起来非常的又劲道,不会太耙的感觉,口感很好,混合着花椒...
  • 12713
油泼米皮怎么做-油泼米皮的做法
  • 油泼米皮怎么做-油泼米皮的做法

  • “香辣不腻,特别好吃😋”食材明细主料米皮(适量)荷兰黄瓜(适量)小米椒(一个)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)花椒油(适量)山茶油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼米皮的做法步骤1、米皮适量。2、荷兰黄瓜擦丝备用。3、米皮倒入盆中。4、适量盐,生抽,陈醋,花椒油调味儿。...
  • 5705
家常菜油泼嫩豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜油泼嫩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:1盒辅料盐:1细香葱:6油:适量花椒:10粒干辣椒:2蒸鱼豉油:2汤匙具体步骤1.准备所有材料。2.锅中加水,放入豆腐焯烫3分钟。3.捞出,豆腐切成厚片,放入碗里。4.香葱切成末5.炒锅中放油,小火炸香花椒、辣椒。...
  • 24915
家常油菜豆腐怎么做-家常油菜豆腐的做法
  • 家常油菜豆腐怎么做-家常油菜豆腐的做法

  • “这些天在家一直在练习家常菜,在妈妈的指导下进步不少,也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜,兼具美味和营养,一起来学一学吧~”食材明细主料豆腐(200克)油菜(500克)猪里脊肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡粉(适量)麻油(...
  • 8119
油泼豆腐丝怎么做-油泼豆腐丝的做法
  • 油泼豆腐丝怎么做-油泼豆腐丝的做法

  • “从姐家带来的干豆腐,特别薄,特别的豆香,每次都带很多冻在冰箱里,随时享用,哈尔滨看不到这么好的干豆腐。今天做一道油泼干豆腐丝,不想太油腻也不想水水的,就吃纯纯的豆香。”食材明细主料干豆腐(3张)辅料油(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)八角(1个)葱头(1个)海鲜酱油(适量)白糖(适量)蘑菇粉(适...
  • 31987
家常油豆腐怎么做-家常油豆腐的做法
  • 家常油豆腐怎么做-家常油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油豆腐的做法步骤1、油豆腐改刀。2、姜蒜干辣椒切好备用。3、锅内烧水,水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。4、锅内多放点油烧热,下姜蒜干辣...
  • 10658
姥姥的家常油泼面-油泼面
  • 姥姥的家常油泼面-油泼面

  • “最近孩子们都上学了,母亲感觉太闲,又不想去跳广场舞,每日感叹无所事事。于是我和她商量,把她每日做饭的过程整理出来,做成《姥姥的家常菜谱》,她听后大感有趣,说好啊,你帮我拍照。今天是第一个,家常油泼面。油泼面是陕西的传统美食,母亲昨天看了一个关于陕西美食的纪录片,决定今天...
  • 25596
饺子皮油泼面怎么做-饺子皮油泼面的做法
  • 饺子皮油泼面怎么做-饺子皮油泼面的做法

  • 食材明细主料饺子皮(20个左右)葱、蒜(少许)辣椒面(1大勺)花椒面(少许)熟白芝麻(1勺)盐(少许)生抽(一勺)糖(少许)醋(一勺)辅料菜叶(几根)原味(口味)未知(难度)饺子皮油泼面的做法步骤1、葱蒜切末,蔬菜洗净。2、饺子皮折一下缓慢的拉开,变成长长的宽宽的面皮,最好来点油拌一下防粘。3、早餐机小锅中烧...
  • 16984
孜然油泼面皮怎么做-孜然油泼面皮的做法
  • 孜然油泼面皮怎么做-孜然油泼面皮的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料葱(适量)孜然(适量)八角(适量)桂皮(适量)盐(适量)油(适量)辣椒(适量)老抽(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然油泼面皮的做法步骤1、包饺子剩下点皮。不想丢了。做了个油泼面皮。把饺子皮擀成薄薄的片。2、锅中烧水。3、水开下入面皮。4、煮熟就可以打...
  • 7066
油泼嫩豆腐怎么做-油泼嫩豆腐的做法
  • 油泼嫩豆腐怎么做-油泼嫩豆腐的做法

  • “减肥季节,来一道低脂营养美味很有必要。豆腐洁白嫩滑,仿佛吃下后肌肤如它这般雪白细嫩。多吃也不长胖的节奏,美眉们的大爱呀!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)小红辣椒(2个)独蒜头(1个)辅料盐(适量)酱油(2汤匙)陈醋(1汤匙)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼嫩豆腐的做法步骤1、准...
  • 23865
油泼豆腐怎么做-油泼豆腐的做法
  • 油泼豆腐怎么做-油泼豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250克)辅料食用油(2勺)干辣椒(8个)葱丝(适量)调酱汁:生抽(2勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)食盐(1勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油泼豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、开水锅中焯烫,加入食盐半勺以增加底味。3、捞出过凉水。4、小葱切葱丝。5、调酱汁:加入食盐2勺。6...
  • 24181
油泼豆腐皮如何做简单又好吃
  • 油泼豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:2张干辣椒碎:适量蒜瓣:适量辅料盐:适量生抽:适量醋:适量糖:适量具体步骤1.豆腐皮切细丝,蒜瓣切碎,干辣椒切细丝或直接准备买的干辣椒碎。2.锅中加水加少许盐煮开后倒入豆腐皮丝焯一下。捞出过凉水加一...
  • 21103
家常菜油泼豆皮如何做简单又好吃
  • 家常菜油泼豆皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆皮:两张辅料大葱:小半根十三香:适量味达美:适量红辣椒:三个花生油:一小汤勺香菜:一根花椒:十几粒老醋:一点具体步骤1.1/豆皮切细丝,晾干水2.2/葱白切细长丝,香菜切长段3.3/将切好的葱白香菜摆在豆皮丝上,撒匀十...
  • 10982
油泼腐竹的做法 爽口开胃凉拌菜—油泼腐竹 油泼腐竹怎么做
  • 油泼腐竹的做法 爽口开胃凉拌菜—油泼腐竹 油泼腐竹怎么做

  • “腐竹知识介绍:腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48....
  • 14123
油泼香椿拌豆皮怎么做-油泼香椿拌豆皮的做法
  • 油泼香椿拌豆皮怎么做-油泼香椿拌豆皮的做法

  • “春天香椿发芽,嫩的叶子特别喜欢。”食材明细主料香椿(适量)豆皮(适量)辣椒(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)花生油(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼香椿拌豆皮的做法步骤1、朋友寄过来的,非常新鲜。2、洗净。3、焯水。4、准备好香椿,豆皮。5、豆皮切好。6、香椿,切好...
  • 19472
家常油泼面怎么做-家常油泼面的做法
  • 家常油泼面怎么做-家常油泼面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油菜(一棵)葱(适量)干红辣椒(几个)调料生抽(三勺)醋(三勺)盐(少量)花椒(适量)辣椒粉(适量)植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油泼面的做法步骤1、适量面粉,加入适量清水。2、用厨师机和面。3、和成光滑的面团。4、擀成片。5、用刀划成宽面片。6、油...
  • 20918
油泼面皮怎么做-油泼面皮的做法
  • 油泼面皮怎么做-油泼面皮的做法

  • 食材明细主料饺子皮(10来张)辣椒粉(适量)葱花(适量)辅料鲜酱油(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼面皮的做法步骤1、饺子皮切成宽面皮。2、把宽面皮用手轻轻拉伸一下。3、备好辣椒粉和葱花。4、锅加水烧开、放入面皮再次煮开。5、捞出放入盘中、倒入鲜酱油和蚝...
  • 12609
油泼黑白无常的做法 油泼“黑白无常” 油泼黑白无常怎么做
  • 油泼黑白无常的做法 油泼“黑白无常” 油泼黑白无常怎么做

  • 食材明细主料蕨根粉(适量)米粉(适量)辅料黄瓜(适量)小红尖椒(适量)蒜蓉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)耗油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼黑白无常的做法步骤1、蕨根粉,米粉在凉水中充分泡软。2、锅中放水煮沸然后放入两种米粉。3、捞出后立刻放...
  • 11783
家常版的脆皮豆腐怎么做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎么做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐(一盒)辅料淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)大蒜末(适量)配料干辣椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在豆腐洒上一点盐和鸡精.料酒.再放到一边待用。2、以面...
  • 4597
油泼腐竹怎么做-油泼腐竹的做法
  • 油泼腐竹怎么做-油泼腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(150g)黄瓜(2根)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)辅料盐(10g)酱油(8g)白糖(10g)香油(5g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油泼腐竹的做法步骤1、腐竹先用冷水泡发5个小时以上,泡好后,用开水焯一下2、焯好水的腐竹,冷水过凉沥干后,切成菱形段。3、黄瓜一分为二,用刀背拍碎,切寸段...
  • 14252
家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2个)辅料小米红椒(1个)香葱(2颗)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(一点)盐(一点)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材,皮蛋我放了2个,大半个红辣椒。2、切好豆腐装盘,豆腐水倒出来...
  • 14553
油泼胡萝卜拌豆皮怎么做-油泼胡萝卜拌豆皮的做法
  • 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做-油泼胡萝卜拌豆皮的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)豆皮(一张)辅料葱(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼胡萝卜拌豆皮的做法步骤1、豆皮,大葱和胡萝卜洗净控水。2、豆皮切细丝备用。3、胡萝卜切细丝装盘。4、豆皮切丝后入开水锅中焯水,去...
  • 5966
家常油泼面-油泼面
  • 家常油泼面-油泼面

  • 食材明细主料中筋面粉(200g(面团))盐(1小匙(面团))清水(100g(面团))辅料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)盐(适量)蒜末(1勺)黄豆芽(1把)香葱(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油泼面的做法步骤1、面团材料混合揉成光滑细腻面团(要多揉)静置20分钟左右。2、取出继续揉5、6分...
  • 4796
油泼豆皮怎么做-油泼豆皮的做法
  • 油泼豆皮怎么做-油泼豆皮的做法

  • “今来一款爽口小菜:油泼豆皮,简单易操作,好吃零失败,美美的植物蛋白吃起来!家常做法,供大家参考。”食材明细主料豆皮(两张)青菜(适量)葱(适量)干红椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼豆皮的做法步骤1、所需食材准备就绪...
  • 27480
专题