当前位置:味味甜 >

关于咖喱双色豆腐的做法步骤的餐饮百科

咖喱双色豆腐怎么做-咖喱双色豆腐的做法
  • 咖喱双色豆腐怎么做-咖喱双色豆腐的做法

  • “很多人都知道鸭血好吃有营养,但是提起来就掩鼻摇头觉得太腥不好吃,吃了这道菜才知道,以前做的鸭血不好吃那是没放对调料。这样做出的鸭血爽滑脆嫩,营养美味。鸭血本身具有清肠毒的功效,对尘埃等有害物质具有净化的作用,以避沉积体内形成毒素,所以鸭血有人体“清道夫”的美称。...
  • 28331
咖喱豆腐的做法 咖喱豆腐——减肥餐单 咖喱豆腐怎么做
  • 咖喱豆腐的做法 咖喱豆腐——减肥餐单 咖喱豆腐怎么做

  • “基本上没有多余的油脂,完全按照这个分量的食材来做的话,热量大概是600大卡,是两人份的哦。以减重期间每天的热量要控制在1300大卡的标准来看,绝对是好的选择,而且营养比较均衡。”食材明细主料豆腐(450g)香菇(40g)洋葱(30g)青椒(50g)牛肉(30g)辅料咖喱块(18g)生抽(适量)料酒(适量)咖喱(口味)...
  • 20887
咖喱豆腐汤怎么做-咖喱豆腐汤的做法
  • 咖喱豆腐汤怎么做-咖喱豆腐汤的做法

  • “这款咖喱豆腐汤可谓是不中不洋,称其为中西结合吧。这款汤尽管有些不好归类,但其营养价值还是应该肯定的。因为豆腐、木耳、咖喱等都是上好食材。汤的味道也很不错。”食材明细主料豆腐(150g)辅料咖喱粉(适量)盐(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)淀粉(适量)咖喱(口味)煮(工艺)数小时(耗...
  • 21478
咖喱豆腐干怎么做-咖喱豆腐干的做法
  • 咖喱豆腐干怎么做-咖喱豆腐干的做法

  • ““咖喱豆腐干”是按照“素鸡豆腐”的做法煮制的,正好手头有咖喱鸡调料,用来煮干豆腐挺方便的,省去了自己调制调料的麻烦。我是用专用模具压制的豆腐干,也可以用纱布把煮好的豆腐捲成卷,再用棉线缠紧,吃起来一样,二者只是形状有区别。”食材明细主料干豆腐(1000克)辅料咖喱鸡调味...
  • 5296
红咖喱鲜虾豆腐的做法 【红咖喱鲜虾豆腐】 红咖喱鲜虾豆腐怎么做
  • 红咖喱鲜虾豆腐的做法 【红咖喱鲜虾豆腐】 红咖喱鲜虾豆腐怎么做

  • “咖喱是亚洲很多国家都食用的烹饪香料,其中印度咖喱最辣!而大多数人喜欢吃东南亚的咖喱,尤其泰国咖喱以最为鲜美著称!咖喱又分红,黄,绿三种咖喱,红咖喱是我最喜欢吃的,其次是绿咖喱。用咖喱可以烹调各种菜肴,我曾经在泰国餐厅吃了一道绿咖喱海鲜,味道绝对是鲜美无比呀!海鲜隐藏在绿...
  • 10701
双色豆腐怎么做-双色豆腐的做法
  • 双色豆腐怎么做-双色豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(适量)神仙豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色豆腐的做法步骤1、北豆腐切片,姜蒜辣椒切好备用。2、神仙豆腐切片。3、热锅冷油,放入姜蒜辣椒炒香。4、放入豆腐稍煎。5、放入...
  • 31463
双色豆腐汤怎么做-双色豆腐汤的做法
  • 双色豆腐汤怎么做-双色豆腐汤的做法

  • “鸭血被人们称为“液体肉”。鸭血性平,营养丰富,不但富含蛋白质,而且其所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。而且鸭血中脂肪含量非常低,因此很适合血脂高的人经常食用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和...
  • 12392
咖喱豆腐的做法 下饭菜-咖喱豆腐 咖喱豆腐怎么做
  • 咖喱豆腐的做法 下饭菜-咖喱豆腐 咖喱豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(一块)咖喱(三块)辅料小米椒(2根)蒜末(适量)咖喱(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱豆腐的做法步骤1、准备好食材,如果不吃辣可以不放小米椒。2、豆腐放入热水中焯水捞出备用。3、热锅下油,爆香。4、放入咖喱块,完全融化开。5、加入豆腐块,大火烧开后收汁。6、我要...
  • 6957
咖喱豆腐汤的做法 《咖喱豆腐汤》——暖身浓汤 咖喱豆腐汤怎么做
  • 咖喱豆腐汤的做法 《咖喱豆腐汤》——暖身浓汤 咖喱豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料玉米粒(适量)青豌豆(适量)干虾(适量)丝瓜(适量)配料咖喱(适量)小葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱豆腐汤的做法步骤1、准备食材,玉米粒,青豌豆,干虾,豆腐,咖喱。2、丝瓜,小葱洗干净。3、丝瓜去皮。4、丝瓜切滚刀块,小葱切沫。5、豆腐切小方块...
  • 4013
咖喱雪花豆腐怎么做-咖喱雪花豆腐的做法
  • 咖喱雪花豆腐怎么做-咖喱雪花豆腐的做法

  • “很佩服小日本的一点就是,拿别人的东西加以改良之后不仅变成自己的东西还能发扬光大。咖喱就是其中之一。各种咖喱料理称出不穷不说,各种咖喱调料也是五花八门。真是又方便又美味。”食材明细主料嫩豆腐(1块)胡萝卜(3根)洋葱(1个)藕(1节)土豆(1个)莴苣(1根)鸡肉(1块)辅料咖喱块(3块)椰奶(少...
  • 7438
咖喱豆腐怎么做-咖喱豆腐的做法
  • 咖喱豆腐怎么做-咖喱豆腐的做法

  • “很快手的一道美味。豆腐洗干净切成块。煮锅加水,豆腐入锅焯水后捞出沥干水。咖喱加水,加咖喱酱烧开,放入豆腐烧至豆腐入味关火,即可盛出享用。”食材明细主料豆腐(400g)调料咖喱酱(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱豆腐的做法步骤1、豆腐洗干净切成块。2、豆腐入锅焯...
  • 32594
咖喱豆腐煲的做法 咖喱豆腐煲——初试塔吉锅 咖喱豆腐煲怎么做
  • 咖喱豆腐煲的做法 咖喱豆腐煲——初试塔吉锅 咖喱豆腐煲怎么做

  • “喜欢在厨房鼓捣的厨娘,也许都有个共同的爱好,不会看着那些美丽的衣裳就拔不动腿,而是但凡发现新奇一些的锅具就想收入囊中。这段时间美食天下的塔吉锅试用如火如荼。趁着店主现在做特价的时机赶紧先入手了一个。这不,试用的达人们的锅还没到,我已经先用上了。嘿嘿,阿Q一下,赶...
  • 17956
咖喱双花怎么做-咖喱双花的做法
  • 咖喱双花怎么做-咖喱双花的做法

  • “咖喱是我家一直喜欢的口味。咖喱的味道千变万化,比较起来我还是喜欢日式咖喱。日式咖喱口感温和,不是太辣。更重要的一点是,零厨艺也能烹出美味呦。”食材明细主料西兰花(200克)菜花(200克)辅料日式咖喱块(适量)盐(适量)油(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱双花的做法步骤...
  • 4229
咖喱豆腐的做法 简单下饭的快手菜----咖喱豆腐 咖喱豆腐怎么做
  • 咖喱豆腐的做法 简单下饭的快手菜----咖喱豆腐 咖喱豆腐怎么做

  • “酸甜苦辣咸,有谁能说出咖喱是哪种味?只能说是咖喱味,这是咖喱所独有的,特别是用咖喱块来做菜,不需要再加其他的调料,很简单就能做出美味的菜肴,这也是我喜欢咖喱的原因。”食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料咖喱(1块)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱豆腐的...
  • 13103
红咖喱豆腐怎么做-红咖喱豆腐的做法
  • 红咖喱豆腐怎么做-红咖喱豆腐的做法

  • “做好了咖啡鸡翅,享用完了,剩下很多汁,木有理由倒掉,所以就想起了豆腐,把豆腐煎了,铺上香香的咖喱汁,好正啊。不过有些朋友不一定看过前面写的咖喱鸡翅的贴,所以就当做重新做一遍好了。”食材明细主料硬豆腐(约450克)辅料黄油(1汤匙)红咖喱(2汤匙)红椒粉(1茶匙)椰奶(1杯)黑椒粉(1/2茶匙)炒面...
  • 23057
咖喱豆腐粒的做法 【黄金小骰子】咖喱豆腐粒 咖喱豆腐粒怎么做
  • 咖喱豆腐粒的做法 【黄金小骰子】咖喱豆腐粒 咖喱豆腐粒怎么做

  • “豆腐的黄金色彩可以有鸭蛋黄带出来,可我要的是素菜!上一次在饭店吃了一道炸豆腐;我在家也想做,但是油炸的,吃多了也就上火了。那我这次就尝尝鲜,做份咖喱口味的豆腐吧。金黄金黄的色彩,诱人的咖喱风味,不再是清淡的滑豆腐。。。。。。”食材明细主料豆腐(适量)辅料咖喱粉(适量)黑胡...
  • 32126
咖喱鸡的做法 步骤简单的【咖喱鸡】 咖喱鸡怎么做
  • 咖喱鸡的做法 步骤简单的【咖喱鸡】 咖喱鸡怎么做

  • “适用于鸡、鸡翅、鸡腿、精排骨!我用的是三黄鸡,易熟、嫩滑!大家可视情况增加烹饪时间即可!”食材明细主料三黄鸡(大半只,750g)辅料咖喱(半盒,6块)水(800ml)奶粉(2勺(30g))胡椒粉(适量)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱鸡的做法步骤1、这是做了白切鸡的一小半!一整只鸡,两次吃完!2、鸡肉...
  • 6499
双色豆腐的做法 南昌特色之双色豆腐 双色豆腐怎么做
  • 双色豆腐的做法 南昌特色之双色豆腐 双色豆腐怎么做

  • 食材明细主料绢豆腐(适量)猪血(适量)猪肉末(50克)辅料姜末(少许)蒜末(少许)辣椒末(少许)葱末(少许)料酒(1茶匙)蒜蓉辣酱(1汤匙)老抽(1汤匙)盐(1小勺)鸡精(1小勺)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切成比麻将稍小的正方形块状。2、准备好所有配料。3、豆...
  • 5756
咖喱豆腐丁怎么做-咖喱豆腐丁的做法
  • 咖喱豆腐丁怎么做-咖喱豆腐丁的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)咖喱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱豆腐丁的做法步骤1、备豆腐干,咖喱,尖椒。2、豆腐切丁,尖椒切段。3、烧油放进豆腐丁,放点盐煎片刻。4、再放进咖喱,。5、再放进尖椒丁提辣。6、再放一点点清水煮二分钟。...
  • 7373
咖喱冻豆腐怎么做-咖喱冻豆腐的做法
  • 咖喱冻豆腐怎么做-咖喱冻豆腐的做法

  • “新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、...
  • 28320
咖喱烩双冻的做法 咖喱烩双冻(冻豆腐+冻面筋) 咖喱烩双冻怎么做
  • 咖喱烩双冻的做法 咖喱烩双冻(冻豆腐+冻面筋) 咖喱烩双冻怎么做

  • “冰箱里有冻豆腐和冻面筋,突发奇想用咖喱烧一道菜,吸饱了咖喱汁的豆腐、面筋简直太美味了。”食材明细主料冻豆腐(1块)冻面筋(1块)辅料胡萝卜(1段)蒜苗(1根)蒜(2瓣)调料好侍百梦多咖喱(2块)盐(1勺)咖喱(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咖喱烩双冻的做法步骤1、豆腐、面筋化冻切麻将大小的块...
  • 18069
蟹鲜双色豆腐的做法 蟹鲜双色豆腐#豆腐# 蟹鲜双色豆腐怎么做
  • 蟹鲜双色豆腐的做法 蟹鲜双色豆腐#豆腐# 蟹鲜双色豆腐怎么做

  • “豆腐是大豆制品之一,品种很多,有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡,适用于各种烹调,它是以豆腐做坯料,还可以加工成各种豆制品,如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白质6g、脂肪2.5g,还富含其他的维生素和矿物质。北豆腐当中...
  • 18464
咖喱双条怎么做-咖喱双条的做法
  • 咖喱双条怎么做-咖喱双条的做法

  • “杏鲍菇、土豆都是家人偏爱的食材,二者经常会以不同的姿态、与不同的食材搭配出现在餐桌上。此次,让这两种受欢迎的佳品组队,用同样受欢迎的咖喱为其助阵,成就的咖喱双条,既美味也营养丰富。”食材明细主料土豆(150g)杏鲍菇(200g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)咖喱块(适量)洋葱(适量)咖喱(口味...
  • 29023
咖喱嫩豆腐怎么做-咖喱嫩豆腐的做法
  • 咖喱嫩豆腐怎么做-咖喱嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料咖喱(适量)尖椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱嫩豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐和尖椒。2、嫩豆腐切块,尖椒切碎。3、烧油放进尖椒煸香,再放进豆腐。4、放进咖喱烧化。5、放点清水煮二分钟煮入味。6、放点鸡精。7、...
  • 16754
咖喱豆腐的做法 只需一味调料—咖喱豆腐 咖喱豆腐怎么做
  • 咖喱豆腐的做法 只需一味调料—咖喱豆腐 咖喱豆腐怎么做

  • “咖喱的种类很多,牌子也很多,味道各有特色。这次这味大喜大的微辣黄金咖喱,味道特别的好,香味浓郁,汤汁浓绸。最主要的是不需要添加其他任何调料,就能让成菜相当鲜美。”食材明细主料嫩豆腐(2块)辅料香菇(3朵)香葱(1根)姜蒜(适量)配料大喜大黄金咖喱(1/3盒)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 25761
专题