![煮飞蟹怎么做-煮飞蟹的做法]( "煮飞蟹怎么做-煮飞蟹的做法")
- “现在市场上卖螃蟹的开始躲起来了，但是还没到螃蟹最肥的时候，还需要过一个月螃蟹就该顶盖肥了。”食材明细主料螃蟹（适量）辅料姜（适量）苏子叶（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮飞蟹的做法步骤1、螃蟹清洗干净。2、要买肚子是这种三角有点圆的比较肥。3、撒上姜丝和苏子...
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![水煮螃蟹怎么做-水煮螃蟹的做法]( "水煮螃蟹怎么做-水煮螃蟹的做法")
- 食材明细主料大闸蟹（2个）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料盐（1匙）料酒（适量）酱油（1勺）陈醋（1勺）辣椒酱（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮螃蟹的做法步骤1、大闸蟹。2、先用刷子在水中刷洗干净。3、放入锅内，加入料酒和1匙盐。4、水开后，盖盖煮15分钟。5、时间到，关火后焖3分钟，捞起控...
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![蒸飞蟹如何做简单又好吃]( "蒸飞蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒸飞蟹最需要的食材就是螃蟹了，而螃蟹性寒，螃蟹中还有丰富的蛋白质、脂肪、钙，还有中药价值，清热解毒，强健筋骨，所以非常值儿童和老人品尝。对一些风湿性关节炎的人群有一定的食疗作用，是一道可口的美食。主料飞...
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![煮螃蟹的时间-螃蟹煮多久才熟]( "煮螃蟹的时间-螃蟹煮多久才熟")
- 今天，小编要给大家介绍的是螃蟹煮多久。先来看一看什么是螃蟹吧：螃蟹是一种生活在海边或者淡水中的甲壳类动物。就科普到这了，回到吃货的话题吧。在我国，吃螃蟹的历史也是很悠久的了，据考证，在周朝就吃螃蟹了。那么问题来了，大家知道螃蟹要煮多久吗?随小编一起来看一看吧!一、螃...
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![白玉煮花蟹的做法 美极白玉煮花蟹 白玉煮花蟹怎么做]( "白玉煮花蟹的做法 美极白玉煮花蟹 白玉煮花蟹怎么做")
- “这几天陆续接到朋友们给我的留言，自己因为工作关系没有更多时间去做菜。西点也都是在起早摸黑的时间里做的，这次比赛需要四道菜，时间上已经不允许了，我只能匆忙中交作业。做的很不好的地方也请大家多多谅解”食材明细主料花蟹（1只）辅料香菇（2朵）冬瓜（200G）姜（2片）香葱段（少许）配料美...
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![煮大闸蟹怎么做-煮大闸蟹的做法]( "煮大闸蟹怎么做-煮大闸蟹的做法")
- “阿姨拿了两个大闸蟹，本来大算做排骨大闸蟹的，忘记买排骨了，就简单的做”食材明细主料大闸蟹（2个）生姜（1块）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹洗干净对半分，小心手不要被夹到，姜切片，大闸蟹属寒，姜片可以多放一点2、把大闸蟹...
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![飞饼小螃蟹怎么做-飞饼小螃蟹的做法]( "飞饼小螃蟹怎么做-飞饼小螃蟹的做法")
- “飞饼小螃蟹（18＋）准备食材：飞饼两片，烤肠8根，鸡蛋1个，鹌鹑蛋8个。今天突发奇想做了这个小螃蟹。宝妈们可以动手学起来，给宝贝们准备一道充满童趣的早餐。”食材明细主料飞饼（2片）烤肠（8根）辅料鸡蛋（1个）鹌鹑蛋（8个）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）飞饼小螃蟹的做法步骤1、准备食材：飞饼...
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![清煮螃蟹的做法-煮螃蟹怎么煮]( "清煮螃蟹的做法-煮螃蟹怎么煮")
- 螃蟹是大家日常生活中很喜欢吃的河鲜类的食物，有大闸蟹等等很多种类，可是大家知道怎么煮吗?很多人喜欢吃，但是又不会煮，很是烦恼，接下来，小编就要教给大家煮螃蟹的方法，很实用哦，希望能够帮到大家。煮螃蟹是一个费时间又费体力的活，大家准备好一起来煮螃蟹了吗?平时有些人购买新鲜...
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![煮螃蟹煮多久能熟]( "煮螃蟹煮多久能熟")
- 15-20分钟。若是螃蟹的个头比较大或是数量比较多的，可以适当的延长煮制的时间，但不能低于15分钟，否则无法起到杀菌的作用。螃蟹一般都是使用蒸制的烹饪方法，这样可以最大限度的保存螃蟹的鲜味，使用煮螃蟹的方法容易造成蟹油的流失。...
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![梭子蟹是飞蟹吗]( "梭子蟹是飞蟹吗")
- 螃蟹相信很多人都吃过，现在市场上的螃蟹种类是非常多的，大家购买的时候可以根据自己的喜好进行选择，其中梭子蟹是大家喜欢吃的一种，那么梭子蟹是飞蟹吗?大家平时吃梭子蟹需要注意什么？一、梭子蟹是飞蟹吗很多人都会把梭子蟹误认为是飞蟹，其实梭子蟹跟飞蟹是两种不同的螃蟹，虽然...
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![一定要在飞蟹最为肥美的时候食用-飞蟹什么时候最肥]( "一定要在飞蟹最为肥美的时候食用-飞蟹什么时候最肥")
- 螃蟹是很多人都特别喜欢食用的一种食物类型，当然螃蟹是有很多不同的品种的，不同品种的螃蟹，无论从外观，口感营养价值上来说都是存在一定的差异的，当然，不同的人，对于螃蟹的喜好也是不一样的，说起大闸蟹，可能很多人都特别的清楚，但是提到飞蟹，很多人可能就并不认识了，那么飞蟹是什么？飞...
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![飞蟹要蒸多久才能蒸熟]( "飞蟹要蒸多久才能蒸熟")
- 飞蟹又叫做梭子蟹，是海蟹的一种，一般6月份开始就可以吃了，尤其冬天的梭子蟹，更加肥美。飞蟹最传统的吃法就是清蒸，那么飞蟹要蒸多久才能蒸熟呢？现在就来告诉大家关于飞蟹烹制的小知识。一、飞蟹要蒸多久才能蒸熟20分钟飞蟹煮的时间不需要很长，一般20分钟左右就可以煮好了。新鲜...
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![清蒸飞蟹 清蒸飞蟹怎么做-清蒸飞蟹的做法 海鲜]( "清蒸飞蟹 清蒸飞蟹怎么做-清蒸飞蟹的做法 海鲜")
- 食材明细主料飞蟹（6只）辅料姜（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸飞蟹的做法步骤1、现在正是螃蟹肥的时候，早上逛早市，大宝要吃螃蟹，二宝要吃海胆，就分别买了点，螃蟹蒸熟真不错，顶盖肥。螃蟹洗干净。2、肚子朝上放，加入葱和姜。3、大火蒸15分钟。4、螃蟹里全部是黄。5...
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![煮白螃蟹要煮多久]( "煮白螃蟹要煮多久")
- 蒸20分钟左右。白螃蟹是海螃蟹，产在澳大利亚深海出，数量少，出口量也少，算是非常珍贵的海鲜。白螃蟹生长周期长，蟹肉的肉质非常饱满，而且细腻甘甜。在澳大利亚的做法是清蒸，处理后的螃蟹在锅里蒸上20分钟左右就可以了。在中国的做法就是，直接将白螃蟹和花雕酒一起烧熟，通过酒精的蒸...
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![清蒸飞蟹如何做简单又好吃]( "清蒸飞蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸飞蟹是一道色香味俱全的美食，主要原料为飞蟹，飞蟹又名梭子蟹、白蟹，它的肉质十分细嫩光滑，经过清蒸后的飞蟹口味极佳，肉质鲜美无比，除了口感好之外，飞蟹也具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质，可...
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![飞蟹是梭子蟹吗]( "飞蟹是梭子蟹吗")
- 不是。飞蟹还有一个称谓叫三疣梭子蟹，但是它不是梭子蟹。飞蟹和梭子蟹肉质口感不一样，飞蟹的肉比较散，口感相对于软一点。而梭子蟹就相反，肉质比较硬实。它们的外壳也不一样，眼睛到两边的尖是梯形。...
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![飞蟹要蒸多久]( "飞蟹要蒸多久")
- 十分钟左右。蒸飞蟹开始要使用冷水下锅，因为这样能够防止飞蟹在蒸的过程中蟹腿和蟹钳脱落，保持蟹的完整。蒸的时候要在冷水烧开以后开始计时，蒸十分钟，要确保飞蟹完全熟透，因为飞蟹中可能会携带一些细菌，蒸熟后可以杀死细菌，这样才能食用。...
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![清蒸大飞蟹如何做简单又好吃]( "清蒸大飞蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸大飞蟹，飞蟹就是梭子蟹，梭子蟹本身的营养价值就很高，它含有较多的维生素，蛋白质，它对人体有很大的帮助，它有强身健体，抗结核的作用，很多年轻人都很喜欢，它的口味鲜嫩，吃多了又不会腻，越吃越想吃，最主要的是对人体...
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![辣炒飞蟹的做法 #海鲜#辣炒飞蟹 辣炒飞蟹怎么做]( "辣炒飞蟹的做法 #海鲜#辣炒飞蟹 辣炒飞蟹怎么做")
- “飞蟹又叫梭子蟹，因为它的蟹盖两头尖尖的，像一个梭子一样所以得名，梭子蟹公与母你们会分吗？主要看它的肚皮，肚皮处如果是尖尖的就是公的，公蟹子肉质细腻更鲜美，如果肚皮处的半圆形的，那就是母蟹子，母蟹子肉质坚实，这个季节会有蟹黄，蟹黄很香很香。”食材明细主料飞蟹（2只）辅料玉米淀...
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![清蒸飞蟹怎么做-清蒸飞蟹的做法]( "清蒸飞蟹怎么做-清蒸飞蟹的做法")
- 食材明细主料飞蟹（4只）辅料姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸飞蟹的做法步骤1、飞蟹洗干净。2、倒放在蒸锅里，上面铺姜丝。3、大火蒸10分钟，装盘。...
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![煮螃蟹用热水煮还是冷水煮-煮螃蟹要放盐吗]( "煮螃蟹用热水煮还是冷水煮-煮螃蟹要放盐吗")
- 说到海鲜，相信应该有不少小伙伴会比较吃螃蟹吧。螃蟹的味道鲜美，是众多食客无法抵挡的。螃蟹的吃法很多，其中煮螃蟹的方式最为简单的。那么，煮螃蟹要放盐吗?大家是不是都很好奇呢?一、煮螃蟹要放盐吗在煮螃蟹时都是需要放盐的。但是如果喜欢吃原汁原味的螃蟹，那么煮螃蟹的时候...
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![酒煮青蟹怎么做-酒煮青蟹的做法]( "酒煮青蟹怎么做-酒煮青蟹的做法")
- “鲜美的青蟹，与醇厚的老酒搭配这是我的最爱~欢迎大家尝试，做法简单，再也不用为不会做青蟹烦恼了”食材明细主料青蟹（一两只）姜片（适量）辅料老酒（适量）盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酒煮青蟹的做法步骤1、清洗螃蟹，可以用牙刷刷干净螃蟹的每个关节2、洗干净螃蟹后，把它们...
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![煮螃蟹和蒸螃蟹那个好-螃蟹用冷水煮还是开水煮]( "煮螃蟹和蒸螃蟹那个好-螃蟹用冷水煮还是开水煮")
- 秋季正是螃蟹上市的季节，此时的螃蟹蟹黄饱满，蟹肉细致，而且螃蟹本身就具有很高的营养价值，富含很高的蛋白质，很适合青少年品尝，那么大家知道螃蟹用冷水煮还是开水煮吗？一、螃蟹用冷水煮还是开水煮对于较为新鲜的螃蟹来说，用开水煮螃蟹比较好，因为如果用冷水煮螃蟹，煮的时间较为长，在...
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![螃蟹煮熟能带上飞机吗]( "螃蟹煮熟能带上飞机吗")
- 可以。根据我国航空局规定，不可以随身携带活体水产品上飞机，螃蟹属于水产品只可以办托运，那么熟螃蟹是可以的，熟螃蟹是属于食品，但要保证密封完好，不可散发异味从而对其他乘客造成影响。并且，要计算好重量，飞机上随身携带的重量是固定的，超出需要收费。...
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![煮河螃蟹要煮多久]( "煮河螃蟹要煮多久")
- 8-15分钟。如果河螃蟹体积为150克左右，则需要煮大约八分钟，如果体积在250克左右的，需要花费更长的时间。煮的时候，最好热水下锅，这样会使蟹腿更加容易脱落。煮时要注意将蟹捆住，防止蒸完以后掉腿。水开后需要多煮一段时间，才能将河蟹身上的病菌杀死。...
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味味甜
