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关于炖牛尾的做法步骤的餐饮百科

炖牛尾怎么做-炖牛尾的做法
  • 炖牛尾怎么做-炖牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒(适量)小茴香(适量)香叶(适量)炖肉包(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣(适量)耗油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炖牛尾的做法步骤1、牛尾凉水下锅焯水去浮沫。2、准备所有调料放在碗里备用(葱姜麻椒小茴...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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砂锅牛尾炖萝卜怎么做-砂锅牛尾炖萝卜的做法
  • 砂锅牛尾炖萝卜怎么做-砂锅牛尾炖萝卜的做法

  • “牛的尾巴总是摇啊摇的,所以这部分肉很紧实还有点筋头巴脑,适合小火慢炖,配上白萝卜,温补顺气,2月的东北还是北风那个吹啊,来上一砂锅菜,咕嘟咕嘟~暖和呀~”食材明细主料白萝卜(半根)牛尾(750克)热水(1000ml)辅料葱(适量)花椒(1小勺)蚝油(2小勺)啤酒(半罐约150ml)八角(1个)西红柿(1个)小红椒(2个)老抽...
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核桃炖牛尾怎么做-核桃炖牛尾的做法
  • 核桃炖牛尾怎么做-核桃炖牛尾的做法

  • “这是一道煲汤,很简单,所以我就大概写几句,说明配料就好了……主料是牛尾一根,辅料是白萝卜,其他配料我用的花生、核桃、枸杞,萝卜顺气、牛尾补肾,壮少阳的,花生补血气和肾气,核桃除开补脑也是补血气和肾的,枸杞也是健脑补肾的,所以这道汤的主要功效就是健脑补肾顺血气……男女通用...
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土豆炖牛尾怎么做-土豆炖牛尾的做法
  • 土豆炖牛尾怎么做-土豆炖牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾骨(适量)土豆(适量)辅料油(适量)八角(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛尾的做法步骤1、牛尾骨焯水。2、土豆去皮切块。3、牛尾焯水后加入八角、花椒等香料后放入适量水大火烧开后转小火炖至八分熟。4、锅中放入适量油烧热后放...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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糖醋里脊的做法步骤
  • 糖醋里脊的做法步骤

  • 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
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牛尾骨炖土豆怎么做-牛尾骨炖土豆的做法
  • 牛尾骨炖土豆怎么做-牛尾骨炖土豆的做法

  • “这是一道非常美味的家常菜,土豆和牛尾骨炖在一起,再加上一个西红柿,那味道真的是绝美,孩子一次能吃一大盘,汤汁都不剩,好吃到舔盘子。”食材明细主料牛尾骨(100g)土豆(1个)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)糖(适量)味极鲜酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛尾骨...
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牛尾炖茶树菇怎么做-牛尾炖茶树菇的做法
  • 牛尾炖茶树菇怎么做-牛尾炖茶树菇的做法

  • “牛尾巴是存货,上次吃了比较粗的那部分,加了土豆和香料炖的,大家都爱吃,这次化开的这一袋子是不粗不细的那部分,配上茶树菇,没有加太多香料,也很好吃。”食材明细主料牛尾巴(1500克)辅料茶树菇(适量)洋葱(一个)配料盐(适量)姜(数片)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛尾炖茶树...
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清炖山药牛尾汤怎么做-清炖山药牛尾汤的做法
  • 清炖山药牛尾汤怎么做-清炖山药牛尾汤的做法

  • “牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《医林篆要》记载“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”,用牛尾配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,补精髓,强体魄,滋容颜提高免疫力。牦牛肉腥膻味比一般牛肉要重,事先用清水焯过,可以去除膻味。而牛尾肉不...
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牛尾炖萝卜怎么做-牛尾炖萝卜的做法
  • 牛尾炖萝卜怎么做-牛尾炖萝卜的做法

  • 食材明细主料牛尾(适量)青萝卜(1个)辅料葱(1段)姜(1块)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)香菜(1棵)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛尾炖萝卜的做法步骤1、过年买了一整根牛尾,6斤多,这些差不多是1/3的量。清洗干净。2、凉水下牛尾骨。3、水开后再煮两分钟左右,充分去除血沫。4、焯过水的牛尾...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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藿香泡椒炖牛尾怎么做-藿香泡椒炖牛尾的做法
  • 藿香泡椒炖牛尾怎么做-藿香泡椒炖牛尾的做法

  • “香气浓郁的牛尾汤,秘诀来自清新叶厚的藿香叶,配以川蜀特有的红色尖泡椒。这样炖出来的牛尾既适合深秋贴秋膘,更滋补益气。而采用美的AH煲进行炖制,传统灶锅需要2-4个小时才能炖的酥软的牛尾一个多小时就能轻松完成。养生滋补其实很简单哦。”食材明细主料牛尾(500克)新鲜藿香...
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加盟牛排杯步骤是什么
  • 加盟牛排杯步骤是什么

  • 现在的餐饮店的发展可以说是越来越专业了,牛排杯的味道是非常的好的,味道是可以一直被记住的,味道也是最长久的,有自己的独特的味道以及自己不可取代的优势,那么赶紧来了解一下加盟牛排杯步骤是什么?一、加盟牛排杯步骤是什么?1.确认是否加盟,做好详情咨询,牛排杯是排行榜中比较...
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清炖牛尾汤怎么做-清炖牛尾汤的做法
  • 清炖牛尾汤怎么做-清炖牛尾汤的做法

  • “花4小时用牛尾巴煲一锅大补的汤:清炖牛尾汤据说牛尾巴是牛身上活动比较频繁的部位,肉比较鲜美。这话我信,反正我看见牛的尾巴就总是在摇啊摇的,呵呵。也因为活动很频繁,没有什么肥肉,所以脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效,...
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番茄炖牛尾怎么做-番茄炖牛尾的做法
  • 番茄炖牛尾怎么做-番茄炖牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾(适量)辅料西红柿(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炖牛尾的做法步骤1、西红柿用开水烫一下。2、西红柿去皮切碎备用,牛尾骨焯水备用。3、热锅冷油放西红柿煸炒。4、倒入牛尾。5、加水漫过牛尾。6、大火煮开小火慢炖,出锅前...
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炖牛尾骨汤的做法 宝宝补钙辅食,炖牛尾骨汤 炖牛尾骨汤怎么做
  • 炖牛尾骨汤的做法 宝宝补钙辅食,炖牛尾骨汤 炖牛尾骨汤怎么做

  • 食材明细主料牛尾骨(200g)辅料西红柿(1个)生姜(2片)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖牛尾骨汤的做法步骤1、牛尾骨解冻。2、牛尾骨加姜片焯水。3、西红柿洗净去皮切碎。4、热锅刷油放入西红柿。5、加水。6、再加入姜片。7、最后加入牛尾骨。8、加水没过牛尾骨。9、中小火炖...
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娃娃菜清炖牛尾骨怎么做-娃娃菜清炖牛尾骨的做法
  • 娃娃菜清炖牛尾骨怎么做-娃娃菜清炖牛尾骨的做法

  • 食材明细主料牛尾骨(350g)辅料娃娃菜(100g)蒜瓣(3个)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)娃娃菜清炖牛尾骨的做法步骤1、娃娃菜切成段。2、焯过水的牛尾骨加蒜瓣冷水下锅。3、小火焖2小时。4、开锅后放入娃娃菜。5、盖上锅盖煮10分钟。6、加虾皮粉调味出锅。...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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清炖牛尾怎么做-清炖牛尾的做法
  • 清炖牛尾怎么做-清炖牛尾的做法

  • “清炖牛尾,制作非常简单,味道却异常鲜美”食材明细主料牛尾(一根)胡萝卜(两根)洋葱(不个)辅料生姜(三片)盐(少许)红枣(两颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖牛尾的做法步骤1、牛尾洗净,用冷水浸泡半小时,主要是为了泡出血水2、再次洗净,锅中加入冷水,放入牛尾,水量应没过牛尾。小火煮...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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胡萝卜炖牛尾怎么做-胡萝卜炖牛尾的做法
  • 胡萝卜炖牛尾怎么做-胡萝卜炖牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾骨(适量)辅料胡萝卜(适量)调料盐(适量)味精(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)生姜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炖牛尾的做法步骤1、原料。2、焯水去血沫。3、热锅冷油加姜片。4、放入焯水后的牛尾骨。5、加酱油盐调味。6、加水加香料大火煮...
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