- “好吃易消化的香煎牛肉条”食材明细主料牛肉(150克)辅料洋葱(半个)鸡蛋(一个)调料六月鲜小轻盐酱油(一勺)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎牛肉条的做法步骤1、准备好所有材料。2、把牛肉和洋葱切成小块连同蛋清,玉米淀粉放入料理机中。3、加入一勺六月鲜小轻盐酱油。4、搅...
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- “研究了好久比赛要求,想了很久。既然是花样主食,肯定不会同寻常,所以,我也来个创新。这个肉饼有点像比萨,不同的是它不用烤箱。煎出来的饼,金黄、酥脆,越嚼越香。如果做腻了家常肉饼,不妨试试这款肉饼。希望,喜欢的朋友们支持一下,给冷面我也投个票吧:—)”食材明细主料面粉(125克)酵...
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- “今天煎了牛肉饼,这个牛肉饼是黑椒口味的半成品,里面已经有了调料,所以我只放了迷迭香增加香味,这个牛肉饼因为已经含有调料所以煎制时容易粘锅,所以我用了多用锅中的牛排煎盘,煎出来的牛肉饼不焦糊,又不粘锅,煎好的牛肉饼又香又嫩配饮料配啤酒都无敌哦。”食材明细主料黑椒牛肉...
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- “前面是空气炸锅版,后面是香煎版。”食材明细主料牛肉(500g)辅料烧烤撒料(适量)调料油盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(空气炸锅)(1勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣牛肉条的做法步骤1、牛肉洗净切条,泡冷水。2、①空气炸锅版:用油盐生抽蚝油料酒老抽烧烤撒料,腌制30...
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- 食材明细主料牛肉丸(适量)辅料洋葱(适量)黑椒海盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸解冻。2、切花刀。3、洋葱切花。4、锅子烧热放入牛肉丸。5、煎至开水。6、放入洋葱煎熟。7、撒上黑椒海盐。8、开动啦。...
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- 食材明细主料豆腐(适量)牛肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎牛肉豆腐饼的做法步骤1、准备豆腐、牛肉馅、葱姜、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油2、葱姜切末。3、肉馅中加葱姜末、盐、酱...
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- 食材明细主料牛肉(适量)生菜(适量)辅料白芝麻(适量)调料清净园烤牛肉酱(适量)蚝油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香煎牛肉的做法步骤1、牛肉切片,放入烤牛肉酱和蚝油,腌制入味。2、清净园的烤牛肉酱。3、锅中放油烧热,放入牛肉。4、煎至牛肉变色。5、将生菜洗净,铺...
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- “厨娘本人由于太胖了,所以要开始吃减脂餐食了,今日份做得减脂菜谱是~~~黄油蒜瓣香煎牛肋条。”食材明细主料牛肋条(500g)辅料蒜瓣(一头)黄油(20g)调料黑胡椒粉(适量)黑胡椒盐颗粒(适量)香草(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄油蒜瓣香煎牛肋条的做法步骤1、当然是准备食材先啊!牛肋条洗干净...
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- “香煎肉眼牛排,鲜嫩多汁,搭配时蔬,营养健康~”食材明细主料肉眼牛排(适量)辅料黄瓜(适量)玉米(适量)圣女果(适量)调料稻米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎肉眼牛排的做法步骤1、肉眼牛排提前解冻备好。2、这种牛排调味料已腌制好的,非常方便省事哦。3、电饼铛加热刷油,调...
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- “今天做的煎包,还算成功吧😊有浓浓的葱香,牛肉馅味道还不错。还待改进的是生煎包下次还是要做小一点更好,皮薄馅香更好吃😊。”食材明细材料中筋粉(500克)肉眼牛排(2块)糖(25克)酵母(5克)水(250克)小葱(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)芝麻(适量)辅料黄豆酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)黑...
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- 食材明细主料牛肉(100克)洋葱(1/4个)尖椒(1个)面粉(一碗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎牛肉馅饼的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团。2、洋葱和尖椒分别切成小粒,牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱末,爆香后,把牛肉末...
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- “一道简单美味的鱼鱼”食材明细主料鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)配料姜蒜(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎鱼条的做法步骤1、一条两斤以上的鱼,草鱼、鲤鱼、鲫鱼均可2、先把投去掉,去除鱼骨(取出来的鱼骨和鱼头部分可炖汤哦)3、把鱼肉切成条,加入姜片和大葱,加入少许料酒和老...
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- “无油煎饺,茴香牛肉,鲜香可口!”食材明细主料牛肉(500g)茴香(300g)木耳(10g)面粉(适量)辅料亚麻籽油(适量)糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香牛肉煎饺的做法步骤1、冷水面团准备,成面团,醒发,待用。2、牛肉剁馅,茴香洗净,木耳泡发切碎。放入适量的盐,糖,蚝...
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- 食材明细主料牛肉片(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎牛肉干的做法步骤1、从冰箱取出风干的牛肉片。2、锅中放油加热,把牛肉片剪成小块,放入锅中小火慢煎。3、牛肉越煎越小。4、煎至两面金黄。5、盛出装盘。6、鲜香有嚼劲。7、开动吧😄小窍门一定要小火...
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- “情人节晚上的西餐是临时想到要做的,所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。即便是在英国,我们俩也基本吃中餐,除了偶尔吃意面和披萨。所以今晚的牛排也算我特地花心思表达一下我的心意啦。本来想买黑椒酱的,超市没有卖,就回家自己调了汁。做法非常简单,不过非常好吃,入足了味道...
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- “这是一种简单快速的小菜。”食材明细主料牛肉(500g)青辣椒(500g)辅料老抽(3g)生抽(5g)料酒(8g)盐(5g)白砂糖(5g)葱(5g)姜(5g)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香牛肉条的做法步骤1、将洗好的牛肉切成条。2、洗好的鲜青辣椒。3、热油将葱段、姜片炒香。4、炒制牛肉。5、放入老抽、料酒...
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- 食材明细主料牛肉(250g)猪肉(200g)胡萝卜(半截)辅料葱头(适量)葱花(适量)调料鸡蛋(1个)盐(2g)酱油(2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(2g)木薯淀粉(2勺)油(适量)清水(小半碗)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎牛肉饼的做法步骤1、牛肉、五花肉。2、胡萝卜、小葱、葱头(用洋葱也一样)。3、把配菜切成碎末。4、把...
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- “1.好品质的牛肉粒,是切好的,比较省事,室温解冻,不要放在水里解冻,以免影响牛肉的新鲜度;2.解冻后的牛肉用纸巾吸去水分;3.加入海盐,撒现磨黑胡椒碎,拌匀后腌制10分钟;4.烤盘预热,刷上一层薄油,放上牛肉粒煎烤1分钟;5.翻面再煎1分钟,两面出现烤痕即可煎的时候同时再煎一些蘑菇;...
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- “前几天领导去超市买了盒牛排,感觉如果是用煎牛排的办法来煎肉会比较硬,临时改变方法来处理,把肉切成条做牛肉串,好久也没做牛肉串了,正馋着呢。”食材明细主料牛肉(约450克)辅料盐(1/3茶匙)苏打粉(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)白兰地(1汤匙)菜油(1汤匙)牛排腌料(1/2汤匙)咸鲜(口味)煎(工...
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- 食材明细主料豆腐(50g)牛肉(50g)辅料胡萝卜粒(2勺)韭菜(2勺)香菇(1个)糯米粉(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香煎豆腐牛肉饼的做法步骤1、豆腐切成小粒,便于打散入味。2、豆腐丁入锅汆水去腥,记得冷水下锅。3、捞出豆腐丁,用手或者勺子搅成豆腐泥。4、在豆腐泥中加入牛肉、胡萝卜...
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- 食材明细主料牛肉糜(400g)洋葱(1个,中等)牛奶(50ML)奶油(50ML)鸡蛋(1个)面包糠(2汤匙)辅料牛肉汤(250ML)配料牛肉浓缩汁(1汤匙)酱油(1汤匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)黄油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香煎牛肉饼的做法步骤1、洋葱切碎。锅里放黄油烧热,放入洋葱小火炒软(大约需要10分...
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- “炒香的孜然,烤香的芝麻,煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒,佐以香菜,油而不腻,层次丰富,回味时香菜的清香在口腔里满溢,你要来跟着试试吗?”食材明细主料牛肉(200克)辅料洋葱(半个)大蒜(2瓣)京葱(10克)干辣椒(2克)配料孜然(5克)白芝麻(5克)香菜(5克)有机生抽(少许)橄榄油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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- “这道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黄瓜为主要食材的美味菜肴,浓郁的牛肉香味,搭配脆口多汁的黄瓜,以孜然烤肉酱汁为调料,简直就是完美。也是一道减肥瘦身的美食。”食材明细主料牛肉(250g)黄瓜(1个)辅料白芝麻(适量)迷迭香(1根)调料橄榄油(20ml)味达美臻品料酒(1勺)六月香辣椒酱(2勺)孜然粉(2g...
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- “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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- 食材明细主料猪肉(200g)红辣椒(3个)辅料植物油(5g)老干妈(2勺)青蒜(3颗)姜(2块)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)老干妈香煎猪肉条的做法步骤1、干香美味。2、食材准备好。3、切片。4、热锅凉油放少许植物油润锅放入姜丝、猪肉片中火半煎半炸的状态煎。5、炸至金黄色...
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