![烟熏腊肉炒藜蒿怎么做-烟熏腊肉炒藜蒿的做法]( "烟熏腊肉炒藜蒿怎么做-烟熏腊肉炒藜蒿的做法")
- “还是烟熏腊肉更香哦。湖南人家自家做的，给带过来的。真空包装的，不干硬，所以我热水洗了洗直接炒了。感觉好咸哦，下次等煮过再炒菜。”食材明细主料烟熏腊肉（100g）藜蒿（150g）辅料食用油（小许）调料干辣椒（小许）葱（小许）姜（小许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤...
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![家常菜藜蒿炒腊肉如何做简单又好吃]( "家常菜藜蒿炒腊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：100藜蒿：200辅料白糖：少许姜蒜末：适量料酒：适量油：适量干红辣椒皮：少许盐：适量花椒粒：少许具体步骤1.将腊肉分成小块，在水中煮至筷子能插过肉皮，2.腊肉凉后切片3.藜蒿择洗干净后切段，干红辣椒皮切小段，备好姜...
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![藜蒿炒腊肉的做法 怀旧版完美搭配-最高境界米饭杀手藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉怎么做]( "藜蒿炒腊肉的做法 怀旧版完美搭配-最高境界米饭杀手藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉怎么做")
- “老妈每年都会腌制些腊肉，配上我挖的野生藜蒿，吃起来特别的有汁有味。现在挖野菜属于返璞归真了。在所有蔬菜与腊肉的组合中，藜蒿和腊肉的组合达到了最高境界。只要老妈将一盘子藜蒿炒腊肉端上桌，总是最先被消灭的。作为必备的一道压轴菜；也很受客人的欢迎。咸香柔软的腊肉切...
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![烟熏腊肉炒蒜苔怎么做-烟熏腊肉炒蒜苔的做法]( "烟熏腊肉炒蒜苔怎么做-烟熏腊肉炒蒜苔的做法")
- “烟熏腊肉和没熏的腊肉，味道还是有区别的。熏过得腊肉具有特殊的香味，特别诱人。”食材明细主料烟熏腊肉（100g）蒜苔（150g）辅料食用油（小许）红椒（小许）调料食盐（小许）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒蒜苔的做法步骤1、烟熏腊肉热水洗净，冷水下锅煮半小时。2、煮好的...
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![烟熏腊肉怎么洗]( "烟熏腊肉怎么洗")
- 1、淘米水清洗。需要将烟熏腊肉浸泡在温热的淘米水中一段时间，时间到了之后用干净的抹布擦干净就可以了。2、碱面清洗。可以将腊肉稍微的润湿一下，之后将腊肉的表面涂抹上适量的碱面，涂抹5分钟左右的时间最后用清水冲洗掉就可以了。...
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![藜蒿炒腊肠粒怎么做-藜蒿炒腊肠粒的做法]( "藜蒿炒腊肠粒怎么做-藜蒿炒腊肠粒的做法")
- 食材明细主料藜蒿（半斤）腊肠（1根）辅料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藜蒿炒腊肠粒的做法步骤1、原料洗净沥干。2、姜蒜切碎，腊肠世粒，藜蒿切段。3、油锅爆香腊肠粒，火不要太大。4、加故姜蒜沫爆香。5、倒入藜蒿，大火翻炒，调入盐...
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![藜蒿炒腊肉怎么做-藜蒿炒腊肉的做法]( "藜蒿炒腊肉怎么做-藜蒿炒腊肉的做法")
- 食材明细主料藜蒿（250g）腊肉（150g）辅料生姜（3片）辣椒（5个）大蒜（4粒）调料味达美臻品蚝油（1中勺）味达美臻品料酒（1大勺）味达美臻品特级生抽（1大勺）盐（1小勺）胡椒粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藜蒿炒腊肉的做法步骤1、准备食材。2、腊肉切薄片，藜蒿清洗干净，去掉老的梗，切段，大蒜切碎，辣...
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![烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做]( "烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做")
- “不用多说，这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜，最喜欢吃农家味道的菜了，有一种特别的农家风味，特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀！而且这道菜也很有喜庆的感觉，为什么呢？因为会想起过年呀，有木有?春节大餐过后总会有许多腊肉，香肠留下没吃完，第二次吃就会拿来加些花菜或者蒜苗...
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![自制四川腊肉烟熏肉怎么做-自制四川腊肉烟熏肉的做法]( "自制四川腊肉烟熏肉怎么做-自制四川腊肉烟熏肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1000克）自制腊肉腌料：食盐（半勺）生抽（80克）老抽（70克）冰糖（20克）白酒（30克）花椒（适量）八角（适量）烟熏肉材料：桔子皮（适量）花生壳（适量）茶叶（适量）白糖（适量）大米（100克）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制四川腊肉烟熏肉的做法步骤1、五花肉刮去表皮上的猪毛并清洗干净沥干水分。...
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![蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做-蒜叶炒烟熏腊豆干的做法]( "蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做-蒜叶炒烟熏腊豆干的做法")
- “烟熏腊豆干是在冬至这天腌制腊鱼腊肉时把白豆腐干放进去一起腌制，腌好后直接进行熏制，口感吃起来特别有嚼劲。”食材明细主料烟熏腊豆干（适量）辅料蒜叶（适量）调料姜（适量）蒜（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜叶炒烟熏腊豆干的做法步骤1、豆干放入温...
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![牛肉炒藜蒿怎么做-牛肉炒藜蒿的做法]( "牛肉炒藜蒿怎么做-牛肉炒藜蒿的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）藜蒿（适量）红辣椒（1个）花生油（适量）辅料姜蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）豆瓣酱（适量）玉米淀粉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒藜蒿的做法步骤1、准备上图食材：牛肉、藜蒿，红辣椒。2、牛肉切丝放入调料：料酒，姜蒜，豆瓣酱，花椒，玉米...
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![五花肉炒藜蒿怎么做-五花肉炒藜蒿的做法]( "五花肉炒藜蒿怎么做-五花肉炒藜蒿的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）藜蒿（适量）调料生抽（适量）盐（适量）蒜粒（适量）干辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒藜蒿的做法步骤1、食材:藜蒿掐段洗净，五花肉切片。2、锅中油热放入五花肉、蒜粒和干辣椒炒香。3、放入一勺生抽翻炒几下。4、放入藜蒿翻炒断生。5、...
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![烟熏肉炒芦蒿怎么做-烟熏肉炒芦蒿的做法]( "烟熏肉炒芦蒿怎么做-烟熏肉炒芦蒿的做法")
- 食材明细主料烟熏肉（适量）芦蒿（适量）辅料辣椒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏肉炒芦蒿的做法步骤1、这是朋友家做的烟熏肉，把肉切好2、在超市买的芦蒿，洗净，切好。3、辣椒切好4、下油先炒肉5、肉炒好放入芦蒿、辣椒6、在这么热的天气里吃上这烟熏肉炒芦蒿，在配上一碗粥...
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![腊肉炒藜蒿怎么做-腊肉炒藜蒿的做法]( "腊肉炒藜蒿怎么做-腊肉炒藜蒿的做法")
- 食材明细主料藜蒿（适量）腊肉（适量）调料蒜末（适量）干辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒藜蒿的做法步骤1、腊肉在锅中煮十五分钟，捞岀洗净。2、把腊肉肥瘦分开切片。3、藜蒿折成段清洗干净。4、腊肥肉放入锅中煸岀油。5、放入蒜末和干辣椒煸香。6、放...
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![烟熏腊肉图解-自己在家就可制作的简宜烟熏方法]( "烟熏腊肉图解-自己在家就可制作的简宜烟熏方法")
- 烟熏腊肉是川渝地带过年期间很有名的一道美食，新鲜的猪肉经过花椒食盐的腌制，再用柏树枝小火熏几个小时而成，不过现在城市里不允许熏制腌制腊肉，所以我们下面介绍的方法方便大家自己在家制作烟熏腊肉。每到过年，川渝地区几乎家家户户都会制作这种腊肉，而且它放在冰箱里可以存放...
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![烟熏腊肉炒蒜苗怎么做-烟熏腊肉炒蒜苗的做法]( "烟熏腊肉炒蒜苗怎么做-烟熏腊肉炒蒜苗的做法")
- “烟熏味的腊肉属于重口味，喜欢的人真的很喜欢😍，看着那腌得晶莹剔透的肥肉，都开始流口水了。但烟熏的也不能常吃，偶尔也是允许啦😁，个人觉得烟熏肉跟香干炒最搭，今天用蒜苗炒也可以哦～”食材明细主料熏腊肉（适量）腊鸭（一点）蒜苗（些许）辅料蒜蓉（一点）料酒（一点）蚝油（一点）鸡精（一点点）生姜（一点...
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![藜蒿炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉怎么做]( "藜蒿炒腊肉的做法 ＃春食野菜香＃藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料藜蒿（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒节（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藜蒿炒腊肉的做法步骤1、藜蒿适量，摘去叶子，再掐成合适长短，掐不动的部分较老不要，全部摘好后，盘装备用。2、腊肉适量，切成薄片，盘装备用。韭菜适量，切成合适长短，盘...
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![烟熏腊肉炒冬笋怎么做-烟熏腊肉炒冬笋的做法]( "烟熏腊肉炒冬笋怎么做-烟熏腊肉炒冬笋的做法")
- “腊肉还是烟熏的味道更香。特别是用来炒菜。”食材明细主料冬笋（250g）腊肉（100g）辅料食用油（1匙）青椒（小许）调料小米辣（1个）生抽（10g）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、腊肉及配菜改刀。6、热...
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![花菜炒烟熏肉怎么做-花菜炒烟熏肉的做法]( "花菜炒烟熏肉怎么做-花菜炒烟熏肉的做法")
- 食材明细主料花菜（适量）烟熏腊肉（适量）辅料蒜苗（2颗）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜炒烟熏肉的做法步骤1、花菜切小朵洗净备用2、蒜苗洗净切段3、烟熏腊肉去皮洗净4、切成薄片备用5、热锅煸炒腊肉，煸出油6、放入蒜苗的根部炒香7、把花菜一起下锅翻炒8、翻...
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![如何洗烟熏腊肉]( "如何洗烟熏腊肉")
- 将腊肉带皮的一面放在火上烤，放入淘米水中浸泡二十分钟，最后用毛刷刷洗干净即可。清洗后的腊肉需要放在水中煮二十分钟至三十分钟，这样既能减少腊肉的咸味，也能使腊肉的口感变的更好。煮好的腊肉放凉以后，可以切成小块或是片，用于炒制、蒸制以及入馅等。...
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![腊丝炒藜蒿怎么做-腊丝炒藜蒿的做法]( "腊丝炒藜蒿怎么做-腊丝炒藜蒿的做法")
- “鄱阳湖一带盛产藜蒿，又称水蒿、芦蒿、水艾等。其味道很特别，含有丰富的膳食纤维，有效促进肠胃蠕动。可能很多北方人都没见过藜蒿，我是在云南餐厅第一次吃到腊丝炒藜蒿，觉得藜蒿有一种独特的清香，真是和腊肉是绝配，吃了一次就爱上了这个味道。没想到竟然在北京的超市“特菜区”...
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![烟熏腊肉很出名-如何熏腊肉]( "烟熏腊肉很出名-如何熏腊肉")
- 相信大家对于腊肉一定不陌生，在农村里，每到了新年的时候，家家户户都会宰杀猪，然后在猪肉上撒上大量的食盐腌制起来，腊肉腌制的时间越长，肉就越香。但是由于腊肉中有很多盐，吃多了就会引起上火。所以朋友们一定不要多吃，今天小编就给大家讲解一下如何熏腊肉。一、腊肉的简介腊肉是...
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![腊肉炒烟熏腊豆干怎么做-腊肉炒烟熏腊豆干的做法]( "腊肉炒烟熏腊豆干怎么做-腊肉炒烟熏腊豆干的做法")
- “过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制，腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制，口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉（适量）烟熏腊豆干（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒烟熏腊豆干的做法步骤1、食材:腊肉煮熟切片，豆...
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![烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做]( "烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做")
- “用烟熏腊肉炒莲花白，味道美味，菜中带着浓浓的烟熏肉味，促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽，提鲜添色，整体味道更美味！”食材明细主料烟熏腊肉（适量）包菜（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒手撕包菜的做法步骤1、备好蒜泥2、...
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![家常烟熏腊肉如何做简单又好吃]( "家常烟熏腊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟腊肉的制作是为了更好的长久保存肉制品。因为过去不是天天吃的到肉。到现在反倒成为餐桌上的一道特色美食。烟熏腊肉，经久不腐，味道鲜美。瘦肉棕红有光泽。肥肉香又不油腻。而且还可以健脾开胃。再加上娃娃...
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味味甜
