![吃多少比较合适呢-吃鸭会胖吗]( "吃多少比较合适呢-吃鸭会胖吗")
- 鸭肉鸡肉是我们餐桌上常备的一道菜，那么吃多少比较合适呢？控制在多少以内不会长胖呢？吃的越多，体内的脂肪也随之来了。那么晚上吃宵夜会瘦吗？吃什么会瘦呢，既能享受了美食，又不会胖。面对美食的时候经常在想，我到底应不应该吃，一直纠结着，结果体重也上升了。所以要合理控制。一、吃...
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![鸭血煮熟会浮起来吗]( "鸭血煮熟会浮起来吗")
- 会。在煮鸭血的过程中，鸭血内部的水分就会渐渐的流失，鸭血的重量也会因而减轻，因此鸭血在熟了之后就会浮起来。鸭血煮熟之后会变成棕黑色，也可以用筷子夹断鸭血中间来判断鸭血是否已经被煮熟，当鸭血中间没有出现红色学士就代表鸭血已经熟了。...
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![烤鸭怎么做——你学会了吗？]( "烤鸭怎么做——你学会了吗？")
- 说到烤鸭，你一定不陌生，洁白的薄饼配以鲜美醇厚的鸭肉，在点缀上香脆清口的黄瓜和小葱，北京的特色美食便以这样鲜活的形式跃然纸上，驰名中外。全聚德是吃烤鸭的好去处，但你想不想随时随地吃到美味的烤鸭呢？烤鸭怎么做——你想学学吗？一起来看一下吧。一.原料配方烤鸭怎么做——烤...
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![会出油的腌鸭蛋怎么做-会出油的腌鸭蛋的做法]( "会出油的腌鸭蛋怎么做-会出油的腌鸭蛋的做法")
- “香气浓郁的咸鸭蛋，还溢出金黄色的蛋黄油，分享一下腌鸭蛋的方法，喜欢的亲可以试试”食材明细主料鲜鸭蛋（适量）辅料盐（适量）高度白酒（适量）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）会出油的腌鸭蛋的做法步骤1、品质好又新鲜的鸭蛋洗净风干水分2、鸭蛋在高度白酒中浸泡一下3、裹上一层细盐4...
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![你会做吗-汤鸭怎么做]( "你会做吗-汤鸭怎么做")
- 夏天是吃鸭子肉的很好的季节，夏天吃鸭子对于身体的好处非常多，可能我们生活中接触到鸭子肉的机会一个是烤鸭另一个就是鸭脖子这样外面的腌制食品了，其实鸭子肉还可以做汤，味道非常的鲜美好吃，那么今天我们介绍给大家就是汤鸭怎么做。一、汤鸭怎么做1.将鸭肉洗净切成块，鸭肫剖开...
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![啤酒鸭要炖多久才会烂]( "啤酒鸭要炖多久才会烂")
- 40分钟至1个小时。制作啤酒鸭使用的鸭子比较老，需要酌情增加煮炖的时间。啤酒鸭是以鸭子和啤酒作为主要食材制作而成的美食，据传起源于清代，属于川菜，湘菜，成品后口感鲜香微辣。啤酒鸭制作的食材丰富，包括鸭肉、啤酒、鸭血、香菇、千张、冰糖、老抽、生抽等。...
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![鸭肠怎么弄不会苦]( "鸭肠怎么弄不会苦")
- 使用面粉、小苏打、食用盐等材料对其进行反复的搓洗直至去除苦味。若是鸭肠本身没有清洗干净而散发出来的苦味，可以通过后期的清洗对其进行去味。鸭肠的清洗尤为重要，若是请洗不干净，烫煮好或是炒制出来的鸭肠也会散发着腥臭味，难以下咽。...
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![杭州酱鸭蒸多久会熟]( "杭州酱鸭蒸多久会熟")
- 5-6分钟。一般分两种情况，一种是做好了的，一种是没有做好的。若已经做好了，就可以把它一切两半，放到容器里面，盖上保鲜膜，放到微波炉里面用高火转三分钟到五分钟左右；若是生的，就可以把腌制好的鸭块用锡箔纸包好，放到微波炉里面，用高火转五分钟左右，取出来以后翻动一下，再转六分钟就...
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![鸭肠冰冻怎样会新鲜]( "鸭肠冰冻怎样会新鲜")
- 使用盐水和苏打粉浸泡即可。鸭肠是鸭子的内脏之一，可以用于制作卤鸭肠、凉拌鸭肠、炒鸭肠等美食。保存鸭肠时，可以将鸭肠冷冻或冷藏保存，冷藏保存鸭肠时，将鸭肠沥干水分，装入食品袋中，放在冰箱冷藏室存放，可以存放3至5天的时间。烹饪鸭肠的时间不宜过长，以免质地变老。...
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![鸭肠怎么炒不会老]( "鸭肠怎么炒不会老")
- 焯烫后再炒。鸭肠清洗干净，放入水中焯烫后再炒，这样既可以去除鸭肠的腥味，也能使鸭肠的口感变得更好。炒鸭肠的时间不宜过长，以免鸭肠的质地变老，吃起来口感变差。炒鸭肠时，可以添加适量的红辣椒、生姜片、酱油等佐料，可以去除鸭肠的异味。...
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![烤鸭和什么搭配会解腻]( "烤鸭和什么搭配会解腻")
- 蔬菜。比如黄瓜丝、萝卜、青菜、生菜、土豆、蒜、大葱丝等。还可以和果汁、豆浆一起搭配。鸭肉不仅能做烤鸭，还可以做很多的美食，比如酸萝卜老鸭汤、糖醋鸭肉、香酥鸭肉、沙茶鸭肉炒面、蜜桃香煎鸭肉、小煎鸭、啤酒鸭、红烧鸭、清蒸鸭、香菇鸭肉粥、烤鸭鲜肉月饼等。...
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![鸭血会不会煮化]( "鸭血会不会煮化")
- 不会。真正的鸭血不会煮化，但煮的时间过久，质地会变老。鸭血是鸭子的血液，选购鸭血时可以观察鸭血表面，真正的鸭血质地细腻，使用筷子夹容易碎，品质差的鸭血质地粗糙，使用筷子夹不容易碎。真正的鸭血颜色比较暗，弹性比较好，带有较浓的腥味，假的鸭血有胶质感，颜色呈红砖色。...
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![鸭血煮好了会浮上来吗]( "鸭血煮好了会浮上来吗")
- 会。处理新鲜的鸭血的时候，可以先准备一个大碗，然后在碗里面加上盐和开水，之后将鸭血放进这个大碗里面用八十到九十度的开水冲，冲的时候一定要搅拌，等它凉了之后就可以凝固成鸭血。选购鸭血的时候需要看鸭血的颜色，真正的鸭血呈现暗红色。...
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![鸭肠怎么做不会老]( "鸭肠怎么做不会老")
- 食用碱先泡一下。原理是利用蛋白酶对鸭肠轻度水解，使处理后的鸭肠嫩化爽口。把鸭肠洗净，放在温水中浸泡至少半小时以上，温水中加一些食用碱，之后用清水冲洗干净捞起沥干，凉拌鸭肠在放入滚水里进行烫时，注意时间不能太久，一般十秒左右即可捞出，放入凉水极速退热再凉拌。...
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![学会了你一定会爱上吃鸭脚-鸭脚怎么做好吃]( "学会了你一定会爱上吃鸭脚-鸭脚怎么做好吃")
- 大家都吃过鸭脚吗？其实鸭脚在民国初期的时候都是穷人吃的，大家吃不起肉的时候就吃一些鸭脚来解馋同时填饱肚子。其实鸭脚当中含有非常丰富的营养物质，而且胶原蛋白含量也是非常高的。所以随着饮食文化的发展，包括烹饪技术的提升，鸭脚现在已经成大众所喜爱吃的食物之一了，平时我...
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![小胡鸭人的社会责任]( "小胡鸭人的社会责任")
- 俭以养德惟德是辅德，一人立身之本德，一人安生之命也古往今来唯有有德之人而成大事，不论是一国、一家、一事业6月26号，荆州市“道德讲堂”总堂举行首场活动，此次活动由荆州市政协、市委组织部、市委宣传部、市文明办共同主办，荆州广播电视台承办。活动围绕“行德礼”、“讲故事...
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![煮鸭蛋会炸是什么原因]( "煮鸭蛋会炸是什么原因")
- 火太大导致鸭蛋在水中翻滚时间过长，导致蛋壳破裂。蛋壳表面都是有气孔的，长时间大火煮容易气孔破裂，蛋清流出。尤其是咸鸭蛋更要注意，因为蛋壳经过长时间腌制，更容易破裂。煮鸡蛋或鸭蛋冷水下锅，开中火煮8-10分钟即可，也可以用煮蛋器更加方便。...
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![鸭蒸多久会熟]( "鸭蒸多久会熟")
- 大火蒸30-40分钟。在这个时间段内可以刚好使鸭子软烂，口感最好。如果时间太长会使鸭子肉质变柴，影响口感。蒸鸭子的时候可以适当的加一些料酒、姜片去除腥味，而且在蒸的时候要时刻观察火候。鸭子蒸完之后，拿出来要带手套或者放一会再拿出，防止水蒸气烫伤。...
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![咸鸭蛋煮久了会怎样]( "咸鸭蛋煮久了会怎样")
- 煮熟。在煮咸鸭蛋时若是在受热不均会导致咸鸭蛋炸裂，但长时间的煮咸鸭蛋并不一定会使其炸裂反而会使其完全煮熟透后达到可以食用的程度。煮熟的咸鸭蛋可以直接食用，也可以搭配白粥、小菜等一起食用，还可以制作成美味的菜肴或是甜点食用等等。...
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![吃鸭肉会长胖吗-鸭肉热量]( "吃鸭肉会长胖吗-鸭肉热量")
- 日常生活中鸭肉对于我们来说可以说是从小吃到大，记得小时候外婆家就养了很多小鸭子，每到暑假我都会去帮忙放鸭子，等他们长大了就可以杀来吃。现在由于大家都很注意身材的保养，那么鸭肉热量高吗？吃鸭肉会不会长胖呢？下面给大家介绍。一、鸭肉热量，吃鸭肉会长胖吗1、鸭肉的热量同...
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![鸭头煮多久会烂]( "鸭头煮多久会烂")
- 30分钟左右。因为鸭头的骨骼比较小，而且鸭头没有什么肥肉，所以鸭头会比较容易煮熟。鸭头一般用来卤制食用。鸭头用卤水卤30分钟后，捞出，加入适量的白芝麻和小葱段，加入适量的卤水汁，放进冰箱两、三个小时后就可以食用了，味道麻辣鲜香。...
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![你会吗-啤酒鸭怎么做]( "你会吗-啤酒鸭怎么做")
- 中国是个世界大国，那么我国的文化也是十分多元化的，各种各样玩的地方和各种各样的美食充斥在我们的生活当中，美食是个好东西，一方水土养一方人，也就是说一方水土也有一方水土的美食，我们每天都很喜欢吃啤酒鸭，那么到底啤酒鸭怎么做，你会吗？一、啤酒鸭怎么做1、鸭子剁块，洗净血水(冷...
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![鸭肉吃了会胖吗]( "鸭肉吃了会胖吗")
- 鸭肉是很常见的肉类，在我们普通家庭的生活中食用也较多的。鸭肉美味，很多人对鸭肉是十分钟爱，但是有的小伙伴却十分担心吃鸭肉的热量会很高，容易长胖的问题。那吃鸭肉吃了会胖吗？答案是不会的，下面小编来详细地告诉你原因。一、鸭肉吃了会胖吗1、吃鸭肉不会长胖。鸭肉所含B族维...
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![整个鸭蛋怎么煮不会破]( "整个鸭蛋怎么煮不会破")
- 冷水下锅。煮鸭蛋时可以选择把鸭蛋冷水下锅，不要等水彻底沸腾后再开始放入鸡蛋，收到强烈的热气煮出来的鸭蛋是很容易破裂的，也可以在煮鸭蛋前在锅里加入一些食盐，这样也可以防止鸭蛋破裂，煮鸭蛋时一定要等鸭蛋彻底煮熟后才可以食用。...
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![鸭肠放一晚上会不会坏]( "鸭肠放一晚上会不会坏")
- 冷冻不会。清洗后放入冰箱冷冻放入清水中，新鲜的鸭肠，用剪刀剪开，清理鸭肠里边的杂质和油脂，加食用醋和面粉，用手揉搓，换水清洗后，下锅焯水，鸭肠很容易熟，不用焯水太久，半分钟左右就可以了。鸭肠可以用来卤、炒、炖、烫火锅等。...
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味味甜
