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关于油爆大虎虾的家常做法的餐饮百科

油爆大虎虾怎么做-油爆大虎虾的做法
  • 油爆大虎虾怎么做-油爆大虎虾的做法

  • “黑虎虾虾体硕大,背部带有深色花纹,是出了名的肉厚爽脆、细嫩微甜,虾类特有的鲜味,是高蛋白低脂肪的淡水产品,也是虾中之王。黑虎虾的虾青素含量比其他虾高出20%左右,虾青素是一种最强的抗氧化剂。”食材明细主料大虎虾(16只)生姜(3片)辅料香葱(1棵)调料植物油(50ml)味达美臻品料酒(20m...
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家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法
  • 家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法

  • “椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
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油爆大虾的做法 【浙菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做
  • 油爆大虾的做法 【浙菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做

  • “家里人最爱吃的就是虾了,尤其是这款杭州的【油爆大虾】,最近的虾上市的很多,特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!油爆大虾特点:颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾(350克)辅料葱(一段)姜(少许)黄酒(一勺)白砂糖(一勺)醋(少许)植物油(...
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酱油葱爆大虾怎么做-酱油葱爆大虾的做法
  • 酱油葱爆大虾怎么做-酱油葱爆大虾的做法

  • “虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神...
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油爆大虾的做法 超级简单又美味的油爆大虾 油爆大虾怎么做
  • 油爆大虾的做法 超级简单又美味的油爆大虾 油爆大虾怎么做

  • “如果虾够大够新鲜,就做这个油焖大虾,真的是超级好吃。”食材明细主料大海虾(适量)油(适量)调料盐(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油爆大虾的做法步骤1、虾洗净,剪掉虾头尖刺,挑出沙囊,这个东西是腥味的来源。再剪掉虾须,开背挑出虾线。2、起锅烧油,油可以放多一些,做完虾剩下...
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家常油闷大虾的做法 超级简单美味的家常油闷大虾 家常油闷大虾怎么做
  • 家常油闷大虾的做法 超级简单美味的家常油闷大虾 家常油闷大虾怎么做

  • “不知道这是啥名称,因为平时家里吃的最多的就是基围虾,河虾一类的,都是活的,然后水煮下就好,简单又美味。可是今天只有一家买活虾,还是上次做的河虾,婆婆就买来这种。琢磨着应该是海里的吧,可是忘记拍照了。考虑到死的没有活的鲜,我放料酒,醋,盐和一点鲜酱油腌制了十来分钟,准备尝试...
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大虾青瓜麻油爆怎么做-大虾青瓜麻油爆的做法
  • 大虾青瓜麻油爆怎么做-大虾青瓜麻油爆的做法

  • “大虾青瓜麻油爆,就是麻油爆大虾青瓜,只不过为了顺口而调过来讲的”食材明细主料大虾(适量)青瓜(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)配料麻油(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大虾青瓜麻油爆的做法步骤1、备主材料2、大虾洗净晾去水,青瓜...
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家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做
  • 家常油炸大虾的做法 #换个口味吧!#家常油炸大虾 家常油炸大虾怎么做

  • “又香又酥脆的油炸虾来咯!家里平时吃的菜吃腻了,是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味儿!”食材明细主料虾(16只)汉麻籽油(小半锅)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油炸大虾的做法步...
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油爆大虾怎么做-油爆大虾的做法
  • 油爆大虾怎么做-油爆大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(22个)辅料葱(适量)甜辣酱(适量)调料油(适量)葱姜(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生抽(一点)花椒(一点)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、活虾洗净。2、都收拾干净。3、准备辅料。4、锅中放油,多放一点油把大虾放里。5、适量花椒。6、二面煎,完全煎出...
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油焖大虾的做法 家常油焖大虾,夏天的最爱! 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 家常油焖大虾,夏天的最爱! 油焖大虾怎么做

  • “天气炎热,最好的搭配之一就是油焖大虾配冰啤或冰饮。今天我给大家来介绍一下家常油焖大虾的做法!”食材明细主料龙虾(6斤)辅料龙虾底料(300g)生姜(6片)蒜头(10-15个)小米椒(5个)香叶(10片)油(500g)啤酒(1.5瓶)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、清洗龙虾:做龙虾罪麻...
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家常版油爆大虾如何做简单又好吃
  • 家常版油爆大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将海虾洗净擦干水分,抽去泥肠,也可以做开背处理、2.坐底油(比平时做菜略多半汤勺即可),将虾一只只摆入锅内,中大火煎至变色、通体变红(煎的时候,双手配合着转动一下锅子,保证所有部位都煎透)。3.虾煎...
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油爆大虾的做法 如虎添翼~油爆大虾 油爆大虾怎么做
  • 油爆大虾的做法 如虎添翼~油爆大虾 油爆大虾怎么做

  • “新年寓意极好的美食,制作简单,味道鲜美。虎年好运菜~如虎添翼”食材明细主料大虾(22只)辅料生姜(3片)香葱(1棵)调料食用油(2勺)味达美臻品料酒(1勺)味达美味极鲜酱油(1.5勺)白糖(2~3g)鱼香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油爆大虾的做法步骤1、准备好新鲜大虾。2、锅内加入食用油烧8分热,把...
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家常油焖大虾-油焖大虾
  • 家常油焖大虾-油焖大虾

  • 食材明细主料大虾(一盘)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常油焖大虾的做法步骤1、加油。2、油热加虾。3、煸炒4、八成熟后把虾盛出,留虾油5、葱姜蒜爆香后,加虾加酱油,少糖,少许水6、翻炒,虾头摁一下出黄7、继续8、加盖焖一下下9、差...
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家常油爆虾-油爆虾
  • 家常油爆虾-油爆虾

  • 食材明细主料基围虾(500g)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)葱(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油爆虾的做法步骤1、虾洗净,沥水份2、葱姜蒜放热油里爆香3、倒入虾4、加酱油5、放小半碗水6、加糖,煮10分钟左右即可...
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油爆大虾的做法 猫版油爆大虾 油爆大虾怎么做
  • 油爆大虾的做法 猫版油爆大虾 油爆大虾怎么做

  • 食材明细主料海虾(20个)辅料料酒(适量)酱油(2汤匙)盐(适量)柠檬(2片)葱花(适量)姜片(适量)咸香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚,因为在过油和炒制的过程中,虾须和虾脚很容易焦糊,不仅影响味道和口感,更会冒很大的油烟。所以,小朋友们别怕麻烦哈。开背挑出虾...
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家常油爆大虾如何做简单又好吃
  • 家常油爆大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料基围虾:适量辅料葱:1根姜:3片蒜:4瓣大料:2个胡椒:少许海鲜酱:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量干辣椒:适量具体步骤1.把虾洗干净。可以把虾须剪掉,不过我很懒,洗干净就直接烧啦2.热油锅,把大料,葱姜蒜,干辣椒,胡椒放进去煸...
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油焖黑虎虾怎么做-油焖黑虎虾的做法
  • 油焖黑虎虾怎么做-油焖黑虎虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)油(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(一点)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖黑虎虾的做法步骤1、第一次买这种虾,肉质很细口感不错。2、冰冻的虾先解冻。3、去掉虾须和虾脚。4、开背去处虾线,所有食材备好。5、锅中热油放入大虾开始2面煎至。...
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油爆大虾的做法 【苏菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做
  • 油爆大虾的做法 【苏菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做

  • “咸中带甜,甜中有辣”食材明细主料大虾(一斤)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤,剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用。3、锅里放油,尽量多放一些油。4、油烧至七成热,将虾子...
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油爆大龙虾怎么做-油爆大龙虾的做法
  • 油爆大龙虾怎么做-油爆大龙虾的做法

  • 食材明细主料大虾(数个)辅料八角(适量)干辣椒(数个)姜(蒜片)桂皮(适量)花椒(适量)配料茶油(适量)盐(适量)海鲜生抽(适量)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油爆大龙虾的做法步骤1、虾冼净去大前夹和肚皮上的黑线,2、锅里放茶油烧开,要比平时多放油,下入冼好的虾油炒。3、再下入八角,桂皮,花椒,干...
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家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法
  • 家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法

  • “营养价值高老少皆宜”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版油焖大虾的做法步骤1、大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用2、葱姜切丝备用,大葱小葱都行3、起锅热多一点的油五成热下入大虾翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、调...
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葱爆蚝油大虾的做法 简单的葱爆蚝油大虾 葱爆蚝油大虾怎么做
  • 葱爆蚝油大虾的做法 简单的葱爆蚝油大虾 葱爆蚝油大虾怎么做

  • “虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死.又是秋天海虾上市时,就来一款简简单单的葱爆大虾...”食材明细主料大虾(适...
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阿婆油爆虾的做法 舌尖上的家常菜—阿婆油爆虾 阿婆油爆虾怎么做
  • 阿婆油爆虾的做法 舌尖上的家常菜—阿婆油爆虾 阿婆油爆虾怎么做

  • “油爆大虾是一道久负盛名的杭州传统名菜,也是下酒的佳肴,虾肉鲜美,营养丰富,是高蛋白,低脂肪的食物,古代著名戏曲家李渔在《闲情偶寄》中赞为,笋为蔬食之必需,虾为荤食之必需,皆犹甘草之于药也,我今天做的这道油爆虾并非正宗做法,而是我经常在家里做的一种方法,味道非常美味,是家常版...
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油爆虾的做法 【广东】油爆虾 油爆虾怎么做
  • 油爆虾的做法 【广东】油爆虾 油爆虾怎么做

  • “这款油爆虾是用活虾做的,一斤虾处理干净后剩300克,过油二遍,第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒,第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒,这样处理后虾非常嫰,虾本身有鲜味,不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油(适量)芦笋(5根)活虾(500g)辅料姜(3片)蒜(5瓣)糖(半小勺)盐(半小勺)小葱(少许)咸鲜(口味...
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油焖大虾的做法 经典家常菜---油焖大虾 油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾的做法 经典家常菜---油焖大虾 油焖大虾怎么做

  • “油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜,油焖做法是北京传统风味,这种做法既简便易行,又使虾肉人味。此菜色红亮丽,飘香味美,鲜嫩微甜,油润适口。”食材明细主料鲜虾(300g)辅料油(适量)盐(适量)葱姜丝(适量)番茄酱(料酒)生抽(适量)糖(料酒)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖大虾的...
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家常菜油爆大虾如何做简单又好吃
  • 家常菜油爆大虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾:500辅料盐:适量料酒:适量油:适量番茄酱:适量姜:适量大蒜:适量小葱:适量具体步骤1.用干净的剪刀剪去虾尾、虾须,去掉沙线。2.番茄酱待用。3.这是待用的辅料。4、锅热后放入比平时炒菜略多一点油。5、油热后...
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