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关于手撕小笋炒肉怎么做的餐饮百科

手撕小笋炒肉怎么做-手撕小笋炒肉的做法
  • 手撕小笋炒肉怎么做-手撕小笋炒肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料小笋(300g)猪肉(100g)辅料韭菜(30g)红辣椒(2勺个)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)手撕小笋炒肉的做法步骤1、小笋绰水。2、撕成条。3、植物油放肉末翻炒变色。4、加入老抽...
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瘦肉炒手撕包菜怎么做-瘦肉炒手撕包菜的做法
  • 瘦肉炒手撕包菜怎么做-瘦肉炒手撕包菜的做法

  • “夏天到了,天气明显的热了。胃口也小了现在喜欢吃清淡点的食物。炒个手撕包菜清爽可口。”食材明细主料包菜(一个)辅料瘦肉(100克)配料沙茶王(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒手撕包菜的做法步骤1、包菜洗干净然后用手撕成块。2、瘦肉切片小...
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手撕茶树菇炒肉怎么做-手撕茶树菇炒肉的做法
  • 手撕茶树菇炒肉怎么做-手撕茶树菇炒肉的做法

  • “茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。既然茶树菇有这么好的功效,节日家庭聚会...
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娃娃菜炒手撕肉怎么做-娃娃菜炒手撕肉的做法
  • 娃娃菜炒手撕肉怎么做-娃娃菜炒手撕肉的做法

  • “熟猪肉是我从娘家带回来的,是自家乎熟的猪肉,一般都爱蘸酱油吃,但总吃也会很腻的,和娃娃菜一起炒,这样可以荤素搭配一下,既营养又美味”食材明细主料娃娃菜(两颗)熟猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜炒手...
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手撕包菜炒肉片怎么做-手撕包菜炒肉片的做法
  • 手撕包菜炒肉片怎么做-手撕包菜炒肉片的做法

  • “包菜是一年四季都常见的蔬菜,包菜也叫圆白菜,卷心菜,包菜脆嫩的质地让很多人都很喜爱它,手撕包菜也是我常做的菜肴之一,虽说做法很简单,但是手法的的不同也会导致菜的味道和口感不一样,这道菜里加了少许的肉片,使包菜的口感更加丰富,味道也更香浓~~~”食材明细主料包菜(半颗)猪肉(...
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小葱拌手撕鸡脯肉怎么做-小葱拌手撕鸡脯肉的做法
  • 小葱拌手撕鸡脯肉怎么做-小葱拌手撕鸡脯肉的做法

  • “简单低脂的凉拌菜。”食材明细主料鸡脯肉(300g)辅料小葱(2颗)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)辣椒粉(1勺)热油(适量)生抽(少许)陈醋(少许)葱姜料酒(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小葱拌手撕鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉冷水下锅,放葱姜料酒。开锅后撇去浮沫,小火煮20分钟左右。2、捞...
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腊肉炒手撕包菜怎么做-腊肉炒手撕包菜的做法
  • 腊肉炒手撕包菜怎么做-腊肉炒手撕包菜的做法

  • “腊肉咸香,包菜清甜嫩滑,色泽鲜艳,看着蛮有食欲的,是一道美味的下饭菜!”食材明细主料包菜(半个)红椒(一个)腊肉(适量(自制))辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(几片)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒手撕包菜的做法步骤1、包菜清洗干净,用手撕成小块。2、腊肉用热水烫下,切成薄片,红...
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手撕杏鲍菇炒肉怎么做-手撕杏鲍菇炒肉的做法
  • 手撕杏鲍菇炒肉怎么做-手撕杏鲍菇炒肉的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)五花肉(200g)辅料姜(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤1、五花肉切片,生姜切姜丝姜末。2、杏鲍菇两个洗净。3、用手将杏鲍菇撕成条状。4、炒锅烧热,不放油,倒入杏鲍菇翻炒。5、杏鲍菇变软,炒出水分,将杏鲍菇捞...
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手撕泡小笋怎么做-手撕泡小笋的做法
  • 手撕泡小笋怎么做-手撕泡小笋的做法

  • “中医认为笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。”食材明细主料小笋(适量)五花肉(适量)辅料小红椒(适量)大蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉水(适量)花椒油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕泡小笋的做法步...
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双椒炒手撕鸡胸肉怎么做-双椒炒手撕鸡胸肉的做法
  • 双椒炒手撕鸡胸肉怎么做-双椒炒手撕鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)鸡胸肉(245克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双椒炒手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材:青椒、红椒、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2、将青红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上分别切成粗一点的丝。4、将鸡胸肉...
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烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做
  • 烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做

  • “用烟熏腊肉炒莲花白,味道美味,菜中带着浓浓的烟熏肉味,促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽,提鲜添色,整体味道更美味!”食材明细主料烟熏腊肉(适量)包菜(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒手撕包菜的做法步骤1、备好蒜泥2、...
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凉拌手撕山笋怎么做-凉拌手撕山笋的做法
  • 凉拌手撕山笋怎么做-凉拌手撕山笋的做法

  • “这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋,色泽金黄,含有丰富的粗纤维和氨基酸,能够调节食欲,促进肠胃蠕动,从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远,野笋到集市时都老化了,所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集...
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手撕包菜炒肉怎么做-手撕包菜炒肉的做法
  • 手撕包菜炒肉怎么做-手撕包菜炒肉的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜炒肉的做法步骤1、成品图。2、制作方法:包菜适量洗干净,手撕小块备用。3、肉适量,切片备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅,放入肉炒熟,加...
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小炒手撕面筋怎么做-小炒手撕面筋的做法
  • 小炒手撕面筋怎么做-小炒手撕面筋的做法

  • 食材明细主料水面筋(一个)辅料青红尖椒(各两个)独头蒜(一个)香菜(100克)配料蒜蓉辣酱(一小勺)老抽(一小勺)料酒(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒手撕面筋的做法步骤1、先说说水面筋吧,喏!这就是!2、平躺着的样子,就跟把梭子一样吧?3、顺着它的纹路撕,把面筋...
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手撕鸡肉莴笋怎么做-手撕鸡肉莴笋的做法
  • 手撕鸡肉莴笋怎么做-手撕鸡肉莴笋的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(适量)辅料熟芝麻(适量)香醋(适量)老干妈辣酱(适量)柠檬(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手撕鸡肉莴笋的做法步骤1、鸡胸肉、莴笋、柠檬。2、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。3、腌肉的时候莴笋去皮切圆片,锅里放少许清水,加少许盐,放入莴笋片煮熟...
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肉炒手撕包菜怎么做-肉炒手撕包菜的做法
  • 肉炒手撕包菜怎么做-肉炒手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)辅料肉丝(100g)胡萝卜(半个)腐竹(50g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜,手撕才有灵魂2、肉丝,腐竹,胡萝卜3、蒜,小米辣,葱备好4、起锅放油下葱蒜小米辣辣豆豉5、下入肉丝煸炒出香味,烹黄酒6、下入食材,包菜胡萝卜腐竹7、翻炒均...
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手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎么做
  • 手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)花椒(适量)干辣椒段(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、包菜撕好洗净2、准备用料3、锅中入油,加入葱段干辣椒段花椒蒜片爆香(最好用猪油,家里没有了才用的菜籽油)4、下入沥干水分的包菜翻炒均匀5、下入...
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家常小炒手撕包菜怎么做-家常小炒手撕包菜的做法
  • 家常小炒手撕包菜怎么做-家常小炒手撕包菜的做法

  • “比较简单的家常做法,成品口感脆嫩,微辣鲜香,很下饭。”食材明细主料包菜(半个)辅料干辣椒(4个)大蒜(3瓣)姜(1片)调料六月鲜昆布酱油(2勺)盐(2g)糖(2g)白胡椒粉(2g)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小炒手撕包菜的做法步骤1、准备主要食材:包菜半个,大蒜,干辣椒,生姜少许。2、把辣椒葱姜改...
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凉拌手撕笋怎么做-凉拌手撕笋的做法
  • 凉拌手撕笋怎么做-凉拌手撕笋的做法

  • “尝鲜无不道春笋,春天就是吃笋的季节错过又要等到明年。”食材明细主料鸡婆笋(200g)辅料大蒜(8颗)香葱(2颗)红辣椒(1个)干辣椒粉(少许)调料植物油(10g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(少许)香醋(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)凉拌手撕笋的做法步骤1、鲜嫩脆爽吃不够。2、新鲜鸡婆笋开水...
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手撕包菜 手撕包菜怎么做-手撕包菜的做法 快手小炒之
  • 手撕包菜 手撕包菜怎么做-手撕包菜的做法 快手小炒之

  • 食材明细主料包菜(适量)黑木耳(适量)辅料花椒(适量)蒜蓉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净后手撕小块。2、材料如下。3、黑木耳泡发洗净后煮熟备用。4、油烧热后加入花椒和蒜蓉爆香。5、放入包菜。6、放入黑木耳。7、炒软包菜后调味即可。...
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肉末炒手撕茄子怎么做-肉末炒手撕茄子的做法
  • 肉末炒手撕茄子怎么做-肉末炒手撕茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)蒜头(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒手撕茄子的做法步骤1、食材:茄子,肉末,蒜末,葱。2、茄子表皮洗干净,切掉两段,用手将茄子撕小块。3、花生油加热,蒜末炒香,茄子入锅翻炒一会。4、加适量水将茄子煮熟...
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手撕蒜薹炒肉怎么做-手撕蒜薹炒肉的做法
  • 手撕蒜薹炒肉怎么做-手撕蒜薹炒肉的做法

  • “第一次尝试手撕蒜薹,由于我平时喜欢把指甲剪的光光的,结果指甲好痛啊!不过感觉好像是不一样,呵呵........只有这样安慰一下比较舒服。”食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)辅料姜丝(适量)红辣椒(半个)配料盐(适量)金兰酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕蒜薹炒肉的做法步骤...
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手撕包菜小炒肉怎么做-手撕包菜小炒肉的做法
  • 手撕包菜小炒肉怎么做-手撕包菜小炒肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)卷心菜(300克)蒜(适量)干辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕包菜小炒肉的做法步骤1、包菜洗净后用手撕成小片2、五花肉洗净后切成薄片,大蒜切碎,干辣椒切成两段3、锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放...
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青椒炒手撕鸡胸肉怎么做-青椒炒手撕鸡胸肉的做法
  • 青椒炒手撕鸡胸肉怎么做-青椒炒手撕鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料青椒(120克)鸡胸肉(215克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)青椒炒手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材:青椒、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量...
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手撕豆角炒肉末的做法 〈小青de美食〉-----手撕豆角炒肉末 手撕豆角炒肉末怎么做
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