当前位置:味味甜 >

关于黄金脆皮肠的餐饮百科

黄金脆皮肠怎么做-黄金脆皮肠的做法
  • 黄金脆皮肠怎么做-黄金脆皮肠的做法

  • “宅在家做点小零食,黄金脆皮肠真是不错之选…”食材明细主料火腿肠(2根)鸡蛋(2个)辅料生粉(少许)面包糠(少许)食用油(少许)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金脆皮肠的做法步骤1、准备好食材,鸡蛋打散成蛋液。2、1根火腿肠切成3段,一边插上牙签备用。3、火腿肠裹上一层生粉。4、粘...
  • 23442
自制脆皮肠-脆皮肠
  • 自制脆皮肠-脆皮肠

  • 食材明细主料前腿肉(十斤)辅料白糖(100克)黄酒(50克)五香粉(7克)盐(50克)生抽(50克)姜汁(50克)蛋清(两个)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制脆皮肠的做法步骤1、前腿肉备好2、改刀切成小碎块3、然后将所有的材料放到肉里面,搅拌均匀之后腌制五个小时左右,并在中途搅拌几次4、肠衣灌水之后...
  • 11154
精品脆皮肠的做法 精品♦脆皮肠 精品脆皮肠怎么做
  • 精品脆皮肠的做法 精品♦脆皮肠 精品脆皮肠怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g(前夹子肉))鸡蛋(4个)辅料香肠调味料(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)精品脆皮肠的做法步骤1、用料理机把肉绞碎2、准备好的肠衣套在灌肠头上面,加肉3、灌好之后用绳子困成小段4、放在通风口吹死4-5个小时5、然后冷水下锅煮20分钟6、煮...
  • 18676
脆皮肠炒面的做法 XO酱脆皮肠炒面 脆皮肠炒面怎么做
  • 脆皮肠炒面的做法 XO酱脆皮肠炒面 脆皮肠炒面怎么做

  • “这是我自己压的面做的面条,口感劲道,像兰州拉面,甚是好吃。除了拌饭酱捞面的吃法,加点XO酱,酱油,麻油炒均匀,也是我最喜欢的吃法。当然,少不了一包脆皮肠或一个酱油煎蛋的配菜。早餐或者正餐,都能满足胃的要求。不是我不喜欢汤面,而是这个高汤太麻烦了太费时间了,还不如干拌来得好...
  • 8467
黄金脆皮豆沙的做法 【创意新派菜】黄金脆皮豆沙 黄金脆皮豆沙怎么做
  • 黄金脆皮豆沙的做法 【创意新派菜】黄金脆皮豆沙 黄金脆皮豆沙怎么做

  • “新的一年又将来到,我做了这豆沙球,祝大家财源像这金球似的越滚越多,团圆幸福甜甜蜜蜜!红豆沙营养分析:含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌...
  • 16992
脆皮肠面怎么做-脆皮肠面的做法
  • 脆皮肠面怎么做-脆皮肠面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)脆皮肠(适量)辅料老干妈香辣酱(适量)调料生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠面的做法步骤1、挂面。2、煮熟捞出来。3、脆皮肠。4、脆皮肠切花刀。5、锅子烧热放入肠仔。6、煎出花来。7、码盘洒上炒好芝麻。8、假装在吃西餐哈,开动啦...
  • 4681
馒头片脆皮肠的做法 馒头片与脆皮肠 馒头片脆皮肠怎么做
  • 馒头片脆皮肠的做法 馒头片与脆皮肠 馒头片脆皮肠怎么做

  • “每天早上为孩子准备早餐是一件头疼的事,由其遇到个挑食的孩子😓😓”食材明细主料南瓜馒头(1个)脆皮肠(6个)辅料油(少量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头片脆皮肠的做法步骤1、准备好食材。2、把鸡蛋打散,搅拌均匀。3、馒头切成1厘米的厚度。4、馒头片两面裹上鸡蛋液。5、...
  • 20799
烤黄金脆皮虾怎么做-烤黄金脆皮虾的做法
  • 烤黄金脆皮虾怎么做-烤黄金脆皮虾的做法

  • “脆皮虾在我家很受欢迎的,特别是孩子,每次会抢着吃。平时是炸着吃,今天换成烤着吃更健康。(如果没有烤箱的朋友可以放油锅里炸至金黄色捞出控油即可,不嫌弃可以参考我的菜谱中“黄金脆皮虾”这道菜,有详细的制作过程)。”食材明细主料鸡蛋(1个)面包糠(30g)淀粉(适量)虾(250g)辅料胡椒粉...
  • 15284
台式脆皮肠的做法 #御寒美食#台式脆皮肠 台式脆皮肠怎么做
  • 台式脆皮肠的做法 #御寒美食#台式脆皮肠 台式脆皮肠怎么做

  • “冬季天冷,想御寒,多吃肉。外卖的脆皮肠,一是添加剂太多,香的腻人;二是里面除了淀粉,实在没啥肉可吃,还是自己做的好,货真价实。吃上一根,还真顶饿。”食材明细主料猪肉(5斤(肥瘦2:8))台式脆皮肠调料(200克)红曲粉(约3克)葱姜水(200克)淀粉(80克)辅料盐渍羊肠衣(8根(长短不一))咸甜(口味)煮(工艺...
  • 18070
黄金脆皮烤鸡翅的做法 非油炸黄金脆皮烤鸡翅 黄金脆皮烤鸡翅怎么做
  • 黄金脆皮烤鸡翅的做法 非油炸黄金脆皮烤鸡翅 黄金脆皮烤鸡翅怎么做

  • “炸鸡翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一锅油来炸鸡翅,我就心有余悸。曾经有一名美国人,专门拍了一部关于美式垃圾快餐的纪录片:拍摄之前先秤了自己的体重,健美又健康的美国帅哥,开始拍摄的3个月时间,每天早、中、晚三顿都吃麦当劳、肯德基的汉堡、炸鸡翅、炸...
  • 8624
脆皮大肠的做法 何小侠脆皮大肠 脆皮大肠怎么做
  • 脆皮大肠的做法 何小侠脆皮大肠 脆皮大肠怎么做

  • 食材明细主料猪大肠(1条)调料麦牙糖(1匙)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮大肠的做法步骤1、猪大肠卤好放凉,卤大肠做法(放在菜谱懒人卤水里卤)。2、拿出麦牙糖。3、麦牙糖加开放锅里化开放凉备用。4、放入大肠刷上糖浆,有条件可以加上红醋色泽更好看。5、均匀刷上,放风干一...
  • 9687
黄金脆皮虾的做法 黄金脆皮虾,保证香嫩酥脆,省时便利又好吃!!! 黄金脆皮虾怎么做
【武汉】【自制黑椒脆皮肠】-黑椒脆皮肠
  • 【武汉】【自制黑椒脆皮肠】-黑椒脆皮肠

  • “这段时间刮起了一阵儿灌肠风,我也淘宝买了羊肠衣和灌肠器,超市买好猪后腿肉,头天晚上用料理机把肉打碎,第二天在准备配料再搞就轻松多了,带娃的人时间都不是自己的,只能挤时间搞了,四斤肉搞了几个小时,我建议第一次搞个两斤肉,灌起来也不觉得太累,和我一样一边哄娃一边搞,搞得都抓...
  • 25801
炒脆皮肠怎么做-炒脆皮肠的做法
  • 炒脆皮肠怎么做-炒脆皮肠的做法

  • 食材明细主料脆皮肠(2根)大蒜(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒脆皮肠的做法步骤1、准备好食材,脆皮肠切成薄片、红辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起锅烧油,油七成热时,下蒜苗和辣椒翻炒断生。3、下脆皮肠翻炒均匀,加盐、鸡精、...
  • 20750
黄金脆皮虾怎么做-黄金脆皮虾的做法
  • 黄金脆皮虾怎么做-黄金脆皮虾的做法

  • “这道菜是我们家孩子最喜欢的。香、鲜、脆,昨晚我们一起去饭店吃饭,孩子非要我帮他点这道菜。我没给他点,答应他明天给他做。为了实现我的诺言.....”食材明细主料鲜虾(适量)辅料胡椒粉(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金脆...
  • 19135
黄金肠怎么做-黄金肠的做法
  • 黄金肠怎么做-黄金肠的做法

  • “肠粉有咸与甜两种,上次做了咸的鸡蛋肠,反响不错呢。这次就创意了一把,加了南瓜做成甜的,颜色金黄金黄的,非常养眼且具有诱惑力,更因为添加了自制的柠香木瓜酱,使得这个南瓜肠粉的口感不是一般的好吃,甜而不腻,带有柠檬的清香,非常的嫩滑无比,吃过绝对会念念不忘。”食材明细主料粘...
  • 26646
黄金脆皮虾的做法 黄金脆皮虾(番茄汁口味) 黄金脆皮虾怎么做
  • 黄金脆皮虾的做法 黄金脆皮虾(番茄汁口味) 黄金脆皮虾怎么做

  • “其实虾是基本上大家都能接受并喜爱的食材,怎么处理就看料理的人怎么选择,今天为大家介绍一道技术含量简单又富有视觉冲击力的大菜--脆皮虾!”食材明细主料大虾(250g)辅料番茄酱(2大勺)配料生抽(2大勺)料酒(2大勺)砂糖(1平勺)食盐(少许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金脆皮虾的做...
  • 14353
自制黑椒脆皮肠-黑椒脆皮肠
  • 自制黑椒脆皮肠-黑椒脆皮肠

  • “入冬后,圈里的美食好友都开始晒腊味,自制火腿肠,我也赶紧动手自制脆皮肠,因为猪先生喜欢吃。现在市面上售的添加剂太多,肉也不能保证,有工具,还是自制比较放心。更多的交流,请关注我的微博,博主:Q猪宝宝-yuki”食材明细主料食盐(10克)白酒(40克)黑胡椒碎(15克)奥尔良烤翅腌料(110克)猪肉(2...
  • 24789
脆皮大肠怎么做-脆皮大肠的做法
  • 脆皮大肠怎么做-脆皮大肠的做法

  • 食材明细主料卤猪大肠(适量)调料花生油(适量)蜂蜜(适量)白醋(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮大肠的做法步骤1、提前卤好的猪大肠备用(可参考卤大肠菜谱)。2、将大肠晾起风干备用。3、碗中加入适量蜂蜜和少量白醋,搅拌均匀。4、风干好的大肠均匀刷上蜂蜜汁。5、锅中热油,...
  • 6199
黄金脆饼怎么做-黄金脆饼的做法
  • 黄金脆饼怎么做-黄金脆饼的做法

  • “长着一副很好吃的样子,说得就是它辣么耀眼金灿灿的~丢在一堆菜品中一定属于万众瞩目的哪一款这个冬天有它,扫去所有的寒冷。不要小瞧它,超迷你的身材里蕴含大能量。”食材明细主料香菇(50克)澄粉(40克)马蹄(150克)炸腐竹(30克)金针菇(150克)辅料盐(3克)生抽(3克)糖(5克)胡椒粉(2克)麻油(少许)...
  • 31874
糖果脆皮肠的做法 烤箱版:糖果脆皮肠 糖果脆皮肠怎么做
  • 糖果脆皮肠的做法 烤箱版:糖果脆皮肠 糖果脆皮肠怎么做

  • “有人说,烤箱就是大人们的玩具,将食物放进去,“叮”一声,就能从里面取出香喷喷的食物来;而我们就在这个游戏中,乐此不疲。这道《糖果脆皮肠》是我拿到烤箱后的初体验,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料脆皮肠(16个)抄手皮(16张)鸡蛋(1个)辅料油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖...
  • 19734
黄金脆皮香蕉怎么做-黄金脆皮香蕉的做法
  • 黄金脆皮香蕉怎么做-黄金脆皮香蕉的做法

  • “最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉“一身都是宝”,它可以预防中风和高血压,起到降压压、保护血管的作用。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根...
  • 23250
脆皮肠怎么做-脆皮肠的做法
  • 脆皮肠怎么做-脆皮肠的做法

  • “外面买的不放心,在家自己动手。小朋友吃的放心。”食材明细主料猪肉(750g)猪肠衣(一根)辅料玉米粒(若干)调料玉米淀粉(30g)白糖(20g)食盐(12g)蜂蜜(15g)生抽(两大勺)老抽(一大勺)葱(两根)姜(三片)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮肠的做法步骤1、猪肉肥瘦2:8,剁成肉粒。2、猪肠衣冲洗三遍,加...
  • 10174
黄金脆皮鸡块怎么做-黄金脆皮鸡块的做法
  • 黄金脆皮鸡块怎么做-黄金脆皮鸡块的做法

  • “炸鸡是很多人心中不可替代的美食,然而油炸的高热量又让人望而却步,其实我也是嘴馋又怕发胖的人,所以自从有了烤箱空气炸锅这类产品以后,我多数时间选择了比较健康的炸鸡做法,也就是今天分享的做法,但是讲真,非油炸要想做出跟油炸一样好吃的感觉有点不可能,口感上有一点干是很正...
  • 24157
台式脆皮肠的做法 自制Q弹台式脆皮肠 台式脆皮肠怎么做
  • 台式脆皮肠的做法 自制Q弹台式脆皮肠 台式脆皮肠怎么做

  • “脆皮肠是一年四季都可以做的一款快手肠,百搭款,根据此方大家可以做黑椒味,孜然味,咖喱味,蒜蓉味,麻辣味……脆脆的皮咬开肉粒多多,好吃。本方子是微甜的台式脆皮肠配方,3斤量,大概10厘米一根,一共灌了55根左右。”食材明细主料猪后臀尖(1500克(肥瘦2比8))辅料生姜(20克)葱(1根)洋葱(10克)温...
  • 27745
专题