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关于香菇蒸乌鸡怎么做好吃的餐饮百科

香菇蒸乌鸡怎么做-香菇蒸乌鸡的做法
  • 香菇蒸乌鸡怎么做-香菇蒸乌鸡的做法

  • “肉质嫩滑,香气十足,蒸菜更营养健康。”食材明细主料香菇(适量)乌鸡(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料生抽(少许)蚝油(少许)香油(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蒸乌鸡的做法步骤1、备好食材:香菇需泡发,乌鸡(鸡翅2个)洗净。2、鸡翅剁块,香菇切丝,剁点蒜末,姜末...
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栗子香菇乌鸡汤怎么做-栗子香菇乌鸡汤的做法
  • 栗子香菇乌鸡汤怎么做-栗子香菇乌鸡汤的做法

  • “栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂,增强人体的免疫力。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,能调...
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香菇蒸滑鸡怎么做-香菇蒸滑鸡的做法
  • 香菇蒸滑鸡怎么做-香菇蒸滑鸡的做法

  • “简单快,营养。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(4颗)辅料姜(3片)蒜(3颗)葱(2g)调料生粉(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)糖(1匙)味精(1匙)鸡粉(1匙)胡椒粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸滑鸡的做法步骤1、香菇,鸡腿洗了备用。2、鸡腿改刀。3、香菇改刀。4、下葱姜蒜。5、下调味料,下手抓匀。6、...
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香菇蒸鸡肉怎么做-香菇蒸鸡肉的做法
  • 香菇蒸鸡肉怎么做-香菇蒸鸡肉的做法

  • “懒人的做法,但是也很香啊,关键是鸡买的村民自己养自己吃的那种。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菇(泡发好)姜(几片)调料盐(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇蒸鸡肉的做法步骤1、剁好的鸡肉放几片姜,适量盐,少许酱油,拌匀。我对我买的鸡肉有绝对的自信,所以,简单点...
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香菇虫草花乌鸡汤怎么做-香菇虫草花乌鸡汤的做法
  • 香菇虫草花乌鸡汤怎么做-香菇虫草花乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)香菇(适量)虫草花(少许)辅料风姜(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇虫草花乌鸡汤的做法步骤1、焯好水的乌鸡,去皮,去油脂。2、提前泡软的香菇,清洗一下的虫草花,风姜。3、将所有食材放入电饭煲里。4、添加适量的开水,按煲汤键,默认90分钟完成...
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清蒸乌鸡怎么做-清蒸乌鸡的做法
  • 清蒸乌鸡怎么做-清蒸乌鸡的做法

  • “用料:2斤的放养乌鸡1只,葱末少许,精盐适量,方法:1、将乌鸡宰杀用开水烫过去毛,再从鸡肚皮中间剪开,取出内脏,再将鸡冲冼去血水。2、将清理好的乌鸡切块,3、再放进开水里过开水去血水,4、再用清水冲冼数遍,装碗中待用。5、过好开水的乌鸡可过油再蒸,可直接加适量的精盐放上三片姜片...
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香菇乌鸡汤怎么做-香菇乌鸡汤的做法
  • 香菇乌鸡汤怎么做-香菇乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)干香菇(100克)辅料小葱(4根)姜(1块)枸杞(1抓)调料料酒(1汤匙)盐(3克)清淡(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇乌鸡汤的做法步骤1、食材集合。2、香菇清洗干净,入温水中浸泡30分钟,香茹水不要倒掉,沉淀后的香茹水可以入汤,非常香醇。3、乌鸡请店老板斩块,清除鸡肺,扯掉...
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当归香菇炖乌鸡怎么做-当归香菇炖乌鸡的做法
  • 当归香菇炖乌鸡怎么做-当归香菇炖乌鸡的做法

  • 食材明细主料当归(适量)乌鸡(适量)香菇(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)当归香菇炖乌鸡的做法步骤1、准备材料反复清洗干净备用。2、大火烧开水,倒入乌鸡和香菇,当归一起。3、大火烧开转中小火,炖40分钟。4、最后加入少许盐。5、搅拌均匀即可。6、出锅装碗中,成品...
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香菇蒸滑鸡的做法 【广东】香菇蒸滑鸡 香菇蒸滑鸡怎么做
  • 香菇蒸滑鸡的做法 【广东】香菇蒸滑鸡 香菇蒸滑鸡怎么做

  • “广东人爱吃鸡,而且做法一般不会很复杂,只是希望最大程度保留鸡肉的原味,香菇蒸滑鸡,出镜率很高的家常菜。”食材明细主料鲜鸡(半只)姜块(适量)盐(少许)生抽(1勺)辅料香菇(3朵)油(少许)生粉(1勺)糖(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸滑鸡的做法步骤1、准备材料,鸡块切小块,香菇泡发...
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乌鸡蘑菇汤的做法 一汤多用:【乌鸡蘑菇汤&乌鸡蘑菇粥】 乌鸡蘑菇汤怎么做
香菇炖乌鸡的做法 回归食物最真的味-野生香菇炖乌鸡 香菇炖乌鸡怎么做
  • 香菇炖乌鸡的做法 回归食物最真的味-野生香菇炖乌鸡 香菇炖乌鸡怎么做

  • “喜欢美食,喜欢做做饭,我觉得这样才是生活,才是热爱生活...喜欢野生山珍,家里常备着,时不时就会用来煲汤,或做些别的爱吃的菜...野生香菇,营养丰富,数量日益稀少。身边很多人都吃过香菇,却基本都没吃过野生香菇。其实野生香菇的“香”和营养是普通的香菇所不及的。吃过即知!第一次...
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白玉菇香菜拌乌鸡怎么做-白玉菇香菜拌乌鸡的做法
  • 白玉菇香菜拌乌鸡怎么做-白玉菇香菜拌乌鸡的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150g)乌鸡胸(半个)香菜(1棵)辅料无(适量)调料大蒜(几颗)食盐(1.5g)生抽(5g)香油(小许)鸡精(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇香菜拌乌鸡的做法步骤1、煮好的乌鸡胸。2、撕成条。3、香菜洗净。4、切段放鸡肉里。5、锅烧开水。6、放洗净的白玉菇焯水,煮开3分钟左...
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香菇蒸鸡的做法 西屋特约之香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做
  • 香菇蒸鸡的做法 西屋特约之香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做

  • “作为一个合格的妈妈和太太,注重全家营养均衡和健康饮食一直都是我光荣而崇高的使命。今天孩子回家告诉我他语文考了个100分,所以我决定做他爱吃的鸡肉奖励他,于是我想到了香菇和鸡肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、...
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香菇胡萝卜烧乌鸡怎么做-香菇胡萝卜烧乌鸡的做法
  • 香菇胡萝卜烧乌鸡怎么做-香菇胡萝卜烧乌鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)辅料湿香菇(1斤)胡萝卜(3根)配料花椒(少量)盐(少量)糖(少量)醋(少量)油(适量)老姜(少量)嫩姜(少量)泡椒(少量)辣椒(少量)大蒜(适量)老抽(少量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇胡萝卜烧乌鸡的做法步骤1、乌鸡可砍大砣一些,用来烧的;香菇去蒂洗净,切小块;胡萝卜去皮洗净,切块,码少...
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乌鸡香菇人参汤怎么做-乌鸡香菇人参汤的做法
  • 乌鸡香菇人参汤怎么做-乌鸡香菇人参汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)人参(几根)香菇(几个)生姜(几片)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)乌鸡香菇人参汤的做法步骤1、乌鸡去除内脏,香菇洗干净,人参,生姜入锅。2、好有营养的人参乌鸡汤。3、大火烧开,转小火慢慢炖30分钟。4、加入少许盐。5、成品图来一张,晚餐。6、营养价...
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香菇蒸鸡的做法 【浙江】香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做
  • 香菇蒸鸡的做法 【浙江】香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做

  • “除夕夜,婆婆已经准备了丰盛的食材,就等着我做一桌营养又健康的美味佳肴了。这道香菇鸡肉就选择了蒸的方法,最大限度地保留了食材的原汁原味,鸡肉经过一个小时的腌制再蒸,相当入味,鸡肉的滑嫩与香菇的醇香混合,营养丰富、鲜美可口,成为最抢手的一道菜”食材明细主料三黄鸡(半只)香...
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乌骨鸡香菇粥怎么做-乌骨鸡香菇粥的做法
  • 乌骨鸡香菇粥怎么做-乌骨鸡香菇粥的做法

  • 食材明细主料乌骨鸡(适量)米(适量)香菇(适量)油豆腐(适量)蛏干(适量)辅料芹菜碎(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌骨鸡香菇粥的做法步骤1、原料洗净备用,香菇是已泡发的2、蛏干用水泡15分钟3、香菇切丝,油豆腐切小块4、乌骨鸡用开水焯去血水,捞出洗净5、把所...
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香菇蒸滑鸡的做法 香菇蒸滑鸡---- 香菇蒸滑鸡怎么做
  • 香菇蒸滑鸡的做法 香菇蒸滑鸡---- 香菇蒸滑鸡怎么做

  • “爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧,哈哈,那我也不管,反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧,这道菜少油而且健康,却有独特的香味儿,很下饭的一道菜操作简单,宴客必备”食材明细主料鸡腿(两个)香菇(四五个)生姜(三四片)料酒...
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香菇蒸鸡怎么做-香菇蒸鸡的做法
  • 香菇蒸鸡怎么做-香菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)泡发香菇(10个)海天黄豆酱(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)大蒜(6粒)淀粉(2匙)辅料盐(少许)鸡粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鸡的做法步骤1、将半只土鸡洗净剁成小块,准备好10来个泡发的香菇。2、香菇洗净挤掉黄水切成丝,大蒜去皮切碎。3、将剁好的鸡块放碗里...
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香菇白菜炖乌鸡怎么做-香菇白菜炖乌鸡的做法
  • 香菇白菜炖乌鸡怎么做-香菇白菜炖乌鸡的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)乌鸡(适量)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇白菜炖乌鸡的做法步骤1、准备材料。香菇提前浸泡洗干净,乌鸡洗好,切好。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入乌鸡,香菇一起煸炒均匀。3、加入料酒去腥煸炒均匀。4、倒入适量清水。5、白...
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香菇蒸土鸡怎么做-香菇蒸土鸡的做法
  • 香菇蒸土鸡怎么做-香菇蒸土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(250g)香菇(10个)干辣椒(5个)辅料植物油(1勺)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸土鸡的做法步骤1、乡下土鸡2、鸡切块香菇提前浸泡3、鸡块冷水下锅绰水4、锅里放植物油放姜片鸡块大火煸炒5、放入浸泡好的香菇煸炒6、放入老抽生抽拌匀7、...
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香菇红枣乌鸡汤怎么做-香菇红枣乌鸡汤的做法
  • 香菇红枣乌鸡汤怎么做-香菇红枣乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辅料香菇(10朵)红枣(10颗)枸杞(10g)配料盐(2小匙)鸡精(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇红枣乌鸡汤的做法步骤1、鸡肉先放在热水煮一下,去掉血水2、干香菇,枸杞,红枣洗净3、把洗好的鸡肉,香菇,红枣,枸杞放入加好水的锅中,开大火煮4、用大火煮开放小火,煮1到2...
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香菇蒸鸡蛋怎么做-香菇蒸鸡蛋的做法
  • 香菇蒸鸡蛋怎么做-香菇蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)食用油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鸡蛋的做法步骤1、香菇洗净切碎2、锅中烧水,放入一勺料酒3、放入一勺食用油4、放入少许盐5、放入香菇丁,约煮半分钟后捞岀沥水6、香菇丁中放入一...
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乌鸡香菇红枣汤怎么做-乌鸡香菇红枣汤的做法
  • 乌鸡香菇红枣汤怎么做-乌鸡香菇红枣汤的做法

  • “现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,而胆固醇和脂肪含量却很低,是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、妇女均可食用,体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人更宜食...
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鲍鱼香菇乌鸡汤怎么做-鲍鱼香菇乌鸡汤的做法
  • 鲍鱼香菇乌鸡汤怎么做-鲍鱼香菇乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡肉(250g)鲍鱼(2个)辅料香菇(1把)目鱼干(半只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼香菇乌鸡汤的做法步骤1、所有的原材料都入锅,加入水放高压锅20分钟。2、忘了拍成品图。出锅前调入盐巴味精,开吃。3、忘了怕张美美的成品图。...
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