![口水鸡调料怎么做-口水鸡调料的做法]( "口水鸡调料怎么做-口水鸡调料的做法")
- 食材明细主料香辣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）辅料大蒜（适量）小米辣（适量）香菜（适量）荆芥（适量）红油（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口水鸡调料的做法步骤1、材料如下。2、荆芥洗净。3、大蒜切碎。4、小米辣切碎。5、大蒜小米辣放入碗里，加入适量红油。6、加入适量生抽...
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![家常口味鸡怎么做-家常口味鸡的做法]( "家常口味鸡怎么做-家常口味鸡的做法")
- 食材明细主料子鸡（300克）辅料香菇（100克）姜（20克）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）老抽（1克）糖（1克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常口味鸡的做法步骤1、准备好食材。2、子鸡半只清洗沥水，砍块。3、新鲜香菇清洗去蒂，水中泡5分钟后沥水切块。4、姜切片。5、辣椒切碎。6、锅烧热，加油烧...
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![家常版口水鸡-口水鸡]( "家常版口水鸡-口水鸡")
- 食材明细主料土鸡（半只）辅料芝麻酱（0.5勺）香醋（5勺）生抽（1勺）味极鲜（8勺）料酒（3勺）寿司酱油（1勺）老干妈辣酱汁（3勺）熟花生仁（20个）白芝麻（适量）葱（适量）花椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）蒜末（3头蒜）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版口水鸡的做法步骤1、土鸡半只，炖煮两个小时，捞出洗净擦干，切...
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![家常火锅蘸料怎么调好吃]( "家常火锅蘸料怎么调好吃")
- 1、油碟。以香油为主要原料，加入蒜泥、香菜、葱花。2、酸甜口味的蘸料。以香油和麻酱为基础，加入陈醋、白糖等调味料。3、芝麻酱蘸料。以芝麻酱为主要原料，加入韭菜花、腐乳、陈醋、白砂糖。4、适合麻辣锅底的蘸料。香油、蒜泥、芝麻。5、海鲜锅蘸料。酱油、醋、麻油。...
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![家常冷菜都需要什么调料]( "家常冷菜都需要什么调料")
- 食用盐、味精、鸡精、生抽、食醋、白糖、芝麻油、辣椒油。每个人的口味不同，制作加长冷菜可以根据自己的喜好酌情添加。喜欢吃辣口的家常冷菜可以适当的增加辣椒油的使用量。喜欢吃酸甜口的家常冷菜，可以添加食醋以及白糖。做好的家常冷菜不要放置过久，以免影响口感和风味。...
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![凉皮调料水的做法是怎样的]( "凉皮调料水的做法是怎样的")
- 1、准备好蒜、麻酱、生抽酱油、白醋、辣椒油等调味料；2、把准备好的蒜切成蒜末，再把蒜末以及其他准备好的调味料全都倒入碗中，用筷子搅拌均匀，凉皮调料水就这样完成了。做好的凉皮调料水可以加入到凉皮之后，让凉皮的味道更加诱人，经过调配过后的调味料味道酸中带点儿辣，适合国内...
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![家常炒菜需要些什么调料]( "家常炒菜需要些什么调料")
- 1、咸味调料。烹饪菜肴时，以咸味为主。常见的咸味调料有食盐、酱油等等。2、甜味调料。甜味可以中和咸味，还能使菜品更鲜。甜味调料有白砂糖、蜂蜜等。3、酸味调料。酸味调料可以解腻。酸味调料有醋、番茄酱等。4、辣味调料。辣味调料有辣椒、葱、蒜。5、鲜味调料。鲜味调...
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![家常炒菜常用的调料有哪些]( "家常炒菜常用的调料有哪些")
- 酱油、食盐、醋、番茄酱、味精、虾籽、鱼露、蚝油等。食盐主要来自不同的海盐，井盐，矿物质盐，湖盐，土壤盐等。白糖分为白砂糖和软白糖；生抽是一种以优质大豆和面粉为原料，人工注入种曲后天然暴晒，干燥并发酵而成的调味料，颜色较浅和红褐色，酱汁丰富可口，主要用于调味。...
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![水煮鸡胸肉可以放调料吗]( "水煮鸡胸肉可以放调料吗")
- 可以。比如蒜片，姜片，食用盐，花椒粒，胡椒粉，在煮鸡胸肉的时候煮20分钟左右即可，煮好的鸡胸肉可以蘸着蘸料吃或者再进行第二次加工后再吃，鸡胸肉吃法多样，还可以做很多美食，例如青椒炒鸡丁，鸡米花，香煎鸡胸肉，鸡胸肉沙拉等。...
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![不同口味的火锅调料做法-吃火锅的调料如何调]( "不同口味的火锅调料做法-吃火锅的调料如何调")
- 寒冷的冬天来了，大家都想要身体变得暖和，于是大家会吃暖身的食物，如羊肉汤或者是火锅。火锅，是人们在冬天的时候，常会食用到的一种美食，它的口味并不单一，菜色也很丰富，方便大家进行选择。火锅除了吃食材外，还要懂得调配蘸火锅吃的调味料，这样搭配起来，才有了火锅的灵魂。吃火锅的调...
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![草本调料鸡翅膀怎么做-草本调料鸡翅膀的做法]( "草本调料鸡翅膀怎么做-草本调料鸡翅膀的做法")
- “这是自然材料烘干后的香料，健康卫生，不加任何添加剂，而且气味浓郁独特，是对付冰冻肉类的好配料。用来腌制冰冻鸡翅，既能去其腥骚味，又使鸡翅香气扑鼻，增强食欲。”食材明细主料鸡翅（8块）辅料迷迭香（1/4茶匙，Rosemary）萝勒（1/4茶匙，Basil）牛至（1/4茶匙，Oregano）(百里香（1/4茶匙，Thyme）欧芹（1/4...
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![家常炒菜都需要什么调料]( "家常炒菜都需要什么调料")
- 葱姜蒜、料酒、酱油、耗油、醋、白糖和番茄酱等。家常炒菜的时候，不仅要放主食，调料也是不可缺少的一部分。在做肉类食物时，比如炖猪蹄、羊肉汤可以加入少量的料酒来去腥味；其次，醋和番茄酱是酸味的调料、耗油和酱油可以提鲜、白糖可以变甜，而无论什么菜都不要少了葱姜蒜。...
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![家常凉面的做法及调料有哪些]( "家常凉面的做法及调料有哪些")
- 转眼到了一年四季中最热的夏季，在这个酷暑难耐的季节里，大家的食欲不仅下降了很多，而且也很容易流失水分，更是容易中暑，因此在这个季节大家在饮食上要多吃一些开胃健脾的食物来提高食欲，凉面就是很不错的选择，那么，家常凉面的做法及调料有哪些？一、家常凉面的做法及调料有哪些1、...
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![钵钵鸡调料可以加冷水吗]( "钵钵鸡调料可以加冷水吗")
- 一般建议直接用冷的矿泉水，用晾凉的温开水也可以。在做钵钵鸡的方法上各个地方有所不同，制作钵钵鸡需要混合一些调制好的调料，因此用冷水还是热水混合是很重要的一步，一般建议用20度左右的凉水，这样可以更好激发它的活性，然后再放到钵钵鸡里面去，这样制作的钵钵鸡味道更佳。...
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![凉皮调料水的做法]( "凉皮调料水的做法")
- 炎热的夏天，大街上就会开始卖一种老少咸宜的美味小吃——陕西凉皮，相信也是不少朋友的心头好。凉皮好吃，关键在调料水。好吃的凉皮调料水的做法，大家一定是十分需要的，接下来就给大家分享一下。凉皮调料水的做法正宗的陕西汉中凉皮，调料水有五个，一个是大料水，一个辣椒油，一个醋，一...
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![家常炒菜一般放什么调料]( "家常炒菜一般放什么调料")
- 油、盐、葱姜蒜、生抽、酱油、花椒面、胡椒面等。家常炒菜通常不需要放大料，炒素菜只需要放油、盐、姜蒜。炒荤菜，肉可以用苏打粉腌一会，这样肉会更细嫩，炒的时候可以加点豆瓣酱调味，加点生抽调颜色。煲汤之类的，一般就加姜蒜、盐，这样煲出的汤原汁原味，调料放太多就破坏了其本身...
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![酸辣爽口 百吃不厌-调凉皮的调料水怎么做 最好吃的凉皮用的这种调料水]( "酸辣爽口 百吃不厌-调凉皮的调料水怎么做 最好吃的凉皮用的这种调料水")
- 凉皮是陕西有名的街头小吃。凉皮的酸辣可口，关键之处在于它的调味汁，凉皮调味汁中的材料有几十种，一般人还真不知道它的配方。许多热衷陕西小吃的朋友就想问：“调凉皮的调料水怎么做？”于是小编四处寻找，终于找到了最正宗的陕西凉皮调料水的配方以及做法，让大家可以在家自制美味...
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![面皮的调料水怎么调]( "面皮的调料水怎么调")
- 配料有：葱，蒜，香菜，白糖，生抽，盐，胡椒粉，醋，辣椒油。把适量的调料用饮用水稍微稀释，然后再把煮好的面皮倒入碗中冲凉，把蒜末放在面皮表面，浇上调好的调料水，再撒上辣椒油，把面拌匀之后再撒上葱花和香菜即可食用，还可以适量放一些香油，使其口感更佳。...
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![家常炒菜放什么调料]( "家常炒菜放什么调料")
- 葱、料酒、白糖、姜片、酱油、醋、番茄酱和耗油等。家常炒菜可以放的调料多种多样，其中酱油是咸味的调料，醋和番茄酱是酸味的调料，白糖是甜味的调料，葱姜蒜是用来提高菜的香味的，耗油是用来提高鲜味的，还有料酒是用来去腥味的。另外，要掌握好放调料的量。...
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![这些调料很常用！-调料大全介绍]( "这些调料很常用！-调料大全介绍")
- 我们在制作菜肴的时候是有很多部分的食材组成的，其中包括主要的食材，也就是鸡鸭鱼肉，蔬菜等，当然调料在其中的作用也是很大的，在相同的事物当中添加不同的调料，制作出来的食物味道是完全不同的，接下来小编会向大家介绍调料大全当中的一些经常会使用到的调料。调料大全介绍1.食盐...
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![家常炒菜一般用什么调料]( "家常炒菜一般用什么调料")
- 1、食盐。不管做任何菜品，都需要食盐来调节菜品的咸淡。2、酱油。做炒菜的时候，用酱油可以让菜品更好的调色。3、味精。家常炒菜，味精不可少。4、鸡精。不管是炒任何菜品，放入鸡精都能够让菜品味道更加鲜美。5、醋。在做酸辣土豆丝的时候，也是需要放醋来调味的。...
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![家常口水鸡怎么做-家常口水鸡的做法]( "家常口水鸡怎么做-家常口水鸡的做法")
- “儿子非常喜欢吃鸡，尤其是口水鸡！当然，这样的美味不用说，我也非常喜欢滴！口水鸡很好做，就是调料用的多，所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩，另一个重要步骤是放入冰水浸泡，这样鸡肉才嫩，连鸡皮都是脆脆的。”食材明细主料仔鸡（1只）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）麻油（适量）红油（适...
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![家庭炒菜常用的调料有哪些]( "家庭炒菜常用的调料有哪些")
- 食用盐、生抽、白糖、老抽、味精、鸡精、胡椒粉、料酒等等。炒菜时调味品的加入最好放在出锅前五分钟左右，这样才不会影响食材的食用价值等。炒制好的菜肴需要放入调味品使其口感更加的鲜香味美，若是没有加入调味品的菜肴食用起来寡淡无味。...
- 30256
![家常炖羊肉放什么调料]( "家常炖羊肉放什么调料")
- 生姜、桂皮、香叶、葱、红枣、盐、胡椒粉等。家常炖羊肉，是一道适合冬天吃的菜肴，可驱寒保暖。而炖羊肉可放的调料众多，有红枣、生姜、盐等常见调味料，也可加入香叶、桂皮、白芷等大料一起熬制。炖羊肉前，也先将羊肉切成小块，加入生姜一起焯水，可去羊肉腥味。...
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![凉皮的灵魂调料——凉皮调料水图解]( "凉皮的灵魂调料——凉皮调料水图解")
- 街边小摊的凉皮为什么这么好吃呢?好吃秘密到底是什么？现在我就来揭露一下吧。街边小摊的凉皮好吃的关键在于它的酱汁，只要酱汁调好了，不管是谁做的凉皮，甚至时毫无做凉皮经验的小白，都可以做出称得上是一种美味的凉皮。主料二荆条：适量朝天椒：适量灯笼椒：13个草果：1个八角：2个香叶：2...
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味味甜
