- “烤油条?是的,油条也能烤着吃。拒绝油炸咱们烤油条。完全消除油炸食物会不健康的恐惧,烤油条早餐配上一起碗豆浆,零负担低卡的早餐,你有没有动心?”食材明细主料高筋面粉(200克)鸡蛋(1颗)无铝泡打粉(1克)盐(3克)辅料酵母(2克)温水(130克)植物油(10克)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低卡烤...
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- 食材明细主料鸡腿(4只)辅料奥尔良烤翅腌料(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)低卡路里烤鸡腿便当的做法步骤1、鸡腿如图一包4只,自然解冻。2、去皮(去皮可以去掉鸡肉的大部分脂肪)洗净,肉上划几刀。3、挤入生姜汁。4、加入奥尔良烤翅腌料。5、...
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- “[香兰世家]家常油条”食材明细主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)辅料鸡蛋1个(约50克)安琪油条膨松剂(10克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、粉、鸡蛋和水混合2、用压面的手法,把面团和匀,此时面团仍比较稀,可进行摔面,面团会变得柔韧。摔面时,手上沾少许油哦...
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- “美味减脂两不误,这才是冬天的最佳选择!”食材明细主料白玉菇(适量)西红柿(适量)鲜豆腐(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低卡番茄豆腐汤的做法步骤1、西红柿划十字,热水浇烫去皮,去皮西红柿切小块备用2、鲜豆腐用热水汆烫,切成正方形小块3、葱、蒜...
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- “适合减肥健身的小伙伴!”食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料蒜(6瓣)白芝麻(少许)调料生抽(15ml)料酒(15ml)黑胡椒(2g)椒盐粉(2g)孜然粉(2g)辣椒粉(2g)橄榄油(20ml)葱花(少许)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)低卡香烤杏鲍菇的做法步骤1、烤盘铺铝箔纸,将杏鲍菇撕成丝放入烤盘中。2、在杏鲍菇上撒生抽...
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- 食材明细主料土豆(半个)胡萝卜(半根)生菜(6片)鸡蛋(2个)辅料小米椒(半根)蒜末(1勺)调料生抽(3勺)陈醋(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)低卡生菜卷的做法步骤1、土豆、胡萝卜简单焯水。2、煎蛋切成丝状、胡萝卜、土豆焯水后切成丝状。3、酸辣酱汁配方:生抽3勺、陈醋1勺、小米椒半根、...
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- 食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(1个)辅料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)低卡菠菜饼的做法步骤1、水煮开放入菠菜,加点食用油2、捞出过凉水,切一下3、加鸡蛋搅拌加盐4、煎至两面金黄...
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- “小朋友们都爱吃饼干之类小零食,以前感觉外面买的太不健康,很少买,自从自己做后,宝宝就隔山差五想吃饼干。明天孩子们学校集体去秋游,所以今天做了一大袋子,宝宝高兴地装进书包了,明天和同学分享去。减少了糖和黄油的用量,感觉味道更好,低油低糖更健康吧......”食材明细主料低筋...
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- “喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可以放一点点小苏打。2、用温牛奶和面。面团尽量软。沾...
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- “来一份无油低脂不油腻的香酥烤鸡柳”食材明细主料鸡胸肉(一块)盐(1小勺)生抽(1勺)胡椒粉(半勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)辅料淀粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油低脂烤鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉去筋膜洗净,切成小条状。2、加入腌制调味料抓匀,腌制1个小时。3...
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- 食材明细主料白莲藕(2节)瘦猪肉(200克)面粉(50克)酱油(少许)辅料葱(300克)油(50克)鸡蛋(1个)盐(适量)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)低油藕夹的做法步骤1、将白莲藕清洗干净。2、去节、打皮.3、莲藕隔片切断,做成又薄又均的夹片。4、将里脊、大葱、姜清洗干净。5、切碎、剁成肉泥。6、...
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- “油条,多是油炸,现在不提倡多吃油炸的食品,就想油条用电烤箱来烤是否可行?”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)泡打粉(少许)小苏打(少许)辅料调和油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤油条的做法步骤1、面粉加入牛奶、少许泡打粉、小苏打活成软面团,盖保鲜膜饧发4小时。2...
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- 食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(100ml)调料泡打粉(3g)盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐,泡打粉,鸡蛋,油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以。3、分次加水搅拌均匀。4、面团揉成光滑的面团,表面刷...
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- “里脊肉代替了五花肉,魔芋粉条代替红薯粉条。”食材明细主料白菜(适量)里脊肉(适量)魔芋粉条(适量)辅料葱姜蒜(适量)红辣椒(适量)小香葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低卡猪肉白菜炖粉条的做法步骤1、魔芋粉条泡软。2、里...
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- “一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,搅拌均匀,重新找一个小盆子,打入一个鸡蛋,加入6克盐,6克糖,30克油,250克水,充分搅均匀,盐糖都化开为止!然后加入面粉里,揉均匀,然后醒面15分钟,再揉,再醒15分钟,再用上下叠加法揉一次,然后做成一条面杠,用保鲜膜包起来,醒8小时以上最好,让后可以开炸!”食材...
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- “本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油条,觉得自己好像并没有进步哈,继续努力,下次炸更好的油条,再来和大家交流。也请高手支支招...
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- “燕麦和全麦粉合作,加以杏仁片和蔓越莓干做搭配,健康和香浓相结合烤制的这个即使减肥也可以拿来嚼嚼的燕麦棒棒。”食材明细主料即熟燕麦片(100克)全麦粉(50克)杏仁片(30克)辅料蔓越莓干(30克)蜂蜜(80克)黑芝麻(15克)水(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油低卡燕麦棒的做法步骤1...
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- “此款蛋糕吃起来完全是轻酪乳的口感及味道,但是做法大不相同,食材舍去了奶油、奶酪、黄油等高热量元素,采用了无油、酸奶等低热量食材制作,健康美味的同时又吃出了轻酪乳的口感,快点学起来吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)酸奶(135克)白砂糖(40克)普通面粉(20克)辅料玉米淀粉(30克)甜味(口味)其...
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- “二月不减肥,三月徒伤悲,减肥的小伙伴们,冲鸭!”食材明细主料茼蒿(200g)面粉(适量)辅料食用油(3g)食盐(2g)白胡椒粉(1g)五香粉(1g)鸡精(1g)调料辣椒油(适量)蚝油(1匙)生抽(1匙)醋(2匙)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)低卡蒸茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净,切成段,喷点油,防止出水。2、面粉里加入盐,五香...
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- “当Q弹的咖啡果冻浸润在浓郁的牛奶之中~不同寻常的咖啡饮用方式,夏末的黑钻咖啡,丝丝入喉,Q弹爽滑,用这杯“低卡黑钻奶咖”来抓住夏天的小尾巴~就这么一饮而尽,烦恼好像都被抛到九霄云外一样,放松及愉悦的情绪在身体中四散开来~”食材明细主料碧罗奶萃挂耳咖啡(1片)纯净热水(320m...
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- “时光飞逝,一转眼连四月都要结束了,发现自己的时间总是不够用,不知道是不是因为缺乏对时间的管理,感觉24小时好像太少,要是能在多几个小时就好了(虽然知道是做梦的)今天带给大家的是一款沙拉,有牛油果,西蓝花,鸡蛋还有虾仁,健康营养,还不会发胖,虽然里面用的沙拉酱,但是在日本沙拉酱和...
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- “滋滋冒油的夏天,低卡咖啡布丁无疑是最没有负罪感的小点,一个不加糖的咖啡布丁只有2CAL,走两步路就消耗完了,真是吃货福音啊,来来来,赶紧做起来......”食材明细主料职人挂耳咖啡(1片)鱼胶粉(15克)炼乳或蜂蜜(可选)手指饼干(可选)奥利奥饼干(可选)辅料纯净热水(180ml)苦味(口味)其他(工艺)数小...
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- 食材明细主料燕麦(适量)面粉(适量)酵母粉(适量)肉桂粉(适量)香草粉(适量)咖啡(适量)鸡蛋(适量)红糖(适量)黑加仑葡萄干(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)无油低糖摩卡燕麦曲奇的做法步骤1、葡萄干略切下,煮黑咖啡,化少许红糖,所有材料搅拌均匀2、电饼铛刷少许橄榄油,以上混合物入电饼铛,可...
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- “在某宝,置备了新的模具,不想吃太多油腻,主料选择酸奶和红枣,无油、低卡、低脂,很健康。”食材明细主料低筋面粉(70g)玉米淀粉(20g)糖(50g)辅料酸奶(110g)大枣(110g)鸡蛋(3个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低卡低脂酸奶枣糕的做法步骤1、准备食材2、红枣去核,放入锅中,加入400ml清水,熬...
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- “外面买的酸奶我都觉得太甜了,所以还是自力更生吧,这款酸奶好吃又低卡哦”食材明细主料牛奶(200ml)黄豆(一把)水(800ml)辅料双歧杆菌(1g)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)低卡酸奶的做法步骤1、将黄豆提前泡半天,泡到豆子变大2、泡好的豆子放入豆浆机中,加入800ml水打成豆浆3、将...
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