![手工包子怎么做-手工包子的做法]( "手工包子怎么做-手工包子的做法")
- “很多人为了节省时间在制作发面食品的时候会选择一次发酵，可我还是习惯用二发的方法来做。所谓二发就是：和面、发酵、整形、发酵、蒸这五步，而一发则省去了最初的一次发酵，和好面就直接整形。最后成品的口感也相差无几，这个就看自己喜欢了。想要蒸出来表皮光滑的包子秘诀就是...
- 10040
![手工南瓜包怎么做-手工南瓜包的做法]( "手工南瓜包怎么做-手工南瓜包的做法")
- 食材明细主料南瓜泥（120克）面粉（150克）辅料熟花生碎（适量）白糖（适量）酵母（各3克）泡打粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工南瓜包的做法步骤1、备食材2、面粉加水、酵母、泡打粉和成白面团；南瓜泥和面粉。酵母、泡打粉和成南瓜面团。放置温暖处饧发。3、用擀杖将南瓜面团擀薄...
- 24298
![手工茄子面的做法 手工茄子面，简单好吃易上手 手工茄子面怎么做]( "手工茄子面的做法 手工茄子面，简单好吃易上手 手工茄子面怎么做")
- “寒冷大Boss来了，给孩子吃什么最御寒呢？当然是一碗热气腾腾的面喽，暖身又暖心。传统口味的面条吃多了，今天，小厨子就教各位宝爸宝妈一种富有儿时老家独特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子条配上自制的手擀面片，口感鲜香，美味可口。想让孩子吃饭多多、身体倍儿棒的宝爸宝妈们...
- 13944
![新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做]( "新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（200g）奶粉（一勺）黄油（20g）鸡蛋（1个）辅料白糖（10g）食盐（2g）配料黑芝麻（少许）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、酵母混合后，放少量水，揉成面团。2、黄油隔热水融化，分三次，慢慢融进面团，刚开始惨不忍睹，多...
- 4438
![手工豆沙包怎么做-手工豆沙包的做法]( "手工豆沙包怎么做-手工豆沙包的做法")
- “口感特别好，松软香甜，甜而不腻，没有人会拒绝吧！”食材明细主料面粉（750克）红豆馅（500克）辅料鸡蛋（2个）水（300克）调料酵母（2克）白糖（5克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工豆沙包的做法步骤1、一次发酵面团，把面、水、酵母和糖混合。2、发酵两小时，等面团发开。3、揉成面团，分成小剂子，...
- 7756
![纯手工面包怎么做-纯手工面包的做法]( "纯手工面包怎么做-纯手工面包的做法")
- “做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）干酵母（3g）无盐黄油（15g）盐（2g）蛋液（30g）辅料朗姆酒浸葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（...
- 30828
![手工小花面包怎么做-手工小花面包的做法]( "手工小花面包怎么做-手工小花面包的做法")
- “今天这款面包是名副其实的手工面包，和面机热天发脾气了，闹罢工，只能用手揉面，真是好辛苦。看起来真要准备入一台面包机了，希望能抽到一台面包机。”食材明细主料高粉（275g）白糖（52g）鸡蛋（90g）奶粉（10g）牛奶（60ml）盐（3g）酵母粉（4g）辅料黄油（25g）西瓜子仁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难...
- 31510
![手工豆沙包 手工豆沙包怎么做-手工豆沙包的做法 美好早餐]( "手工豆沙包 手工豆沙包怎么做-手工豆沙包的做法 美好早餐")
- “现在越来越喜欢厨房了，虽然自己依然是个小白，但是厨房带给人的欢乐与幸福真的是很赞。喜欢做东西与家人分享的感觉~现在许多人都在外地工作，有可能吃不到合胃口的早餐，那就试着自己给自己做早餐吧~晚上蒸的豆沙包，可口又放心，早上起床刷牙的间隙热一热，煮上一碗牛奶燕麦，给自己...
- 15733
![手工凉粉的做法 【手工凉粉】适合夏天吃的家常菜 手工凉粉怎么做]( "手工凉粉的做法 【手工凉粉】适合夏天吃的家常菜 手工凉粉怎么做")
- “夏天吃什么菜好呢？这也许是每个主妇在夏天都头痛的问题。根据气候特点，适合夏天吃的菜要满足两个条件，一是要营养开胃，二是要清热祛湿。1、简洁好做。天热人不愿动弹，又不是店里，整的太复杂就没动力了。2、开胃。天热导致一定程度的食欲减退，为了刺激食欲基本非酸即辣。3、凉...
- 6679
![手工辫子面包怎么做-手工辫子面包的做法]( "手工辫子面包怎么做-手工辫子面包的做法")
- “自己动手烤得面包吃起来挺好的,没有面包机也可以做到的呀.”食材明细主料普通面粉（300克）牛奶（140克）糖（30克）食用油（30克）酵母（3克）盐（少许）鸡蛋（1只鸡蛋）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工辫子面包的做法步骤1、准备好所需材料2、牛奶里依次加入鸡蛋食用油糖酵母食用盐3、搅拌...
- 10145
![纯手工豆沙包怎么做-纯手工豆沙包的做法]( "纯手工豆沙包怎么做-纯手工豆沙包的做法")
- “哈哈，自己做的豆沙包，皮薄馅儿大，美味啊。豆沙是自己熬的，甜度正好，一点儿都不腻，还有有红豆的那股纯纯的豆香味，比外面的红豆沙好吃多了。”食材明细主料自制红豆沙（250克）中筋面粉（250克）辅料水（130克）酵母（2.5克）白糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纯手工豆沙包的做法步骤1...
- 11217
![快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法]( "快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法")
- “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包（或者叫它傻瓜面包），轻轻松松就能又松又软又香气四溢，糖、盐、黄油自己控制，最重要的是做一个够三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤，真是不错的主食呀！这次用了锅烤的方法，整只...
- 28709
![手工包水饺怎么做-手工包水饺的做法]( "手工包水饺怎么做-手工包水饺的做法")
- “水饺是中国传统美食，大家学会自己动手，丰衣足食。”食材明细主料饺子皮（500克）辅料猪肉（500克）鸡蛋（1只）调料山药（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）葱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工包水饺的做法步骤1、猪肉和山药一起剁。2、胡椒粉，鸡精，蚝油，生抽。生粉，鸡蛋...
- 15782
![家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做]( "家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做")
- 食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜去皮，干辣椒和花椒准备好备用。3、五花肉切小块葱花切...
- 11097
![手工饺子怎么做-手工饺子的做法]( "手工饺子怎么做-手工饺子的做法")
- “都说舒服不过倒着好吃不过饺子怎么吃都爱不够”食材明细主料猪肉馅（500克）面粉（000克）胡萝卜（两根）黑木耳（200克）大白菜（1000克）韭菜（300克）辅料六必居黄酱（一代）盐（适量）鸡蛋（三枚）姜米碎（适量）鸡粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）葵花籽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工饺子的做法步骤1...
- 31196
![家常手撕包菜怎么做-家常手撕包菜的做法]( "家常手撕包菜怎么做-家常手撕包菜的做法")
- “包菜又名圆白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一样爱吃手撕包菜，大众口味嘛！自己在家怎么做，都做不出饭店的味道。今试着改良一下，没想到口感很赞！有人又多吃一碗饭哦！”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒸鱼豆豉（适量）咸鲜（口...
- 11503
![手工面包的做法 手工面包制作流程 手工面包怎么做]( "手工面包的做法 手工面包制作流程 手工面包怎么做")
- “面包，对于家庭烘焙来说是一道“难关”，也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟，一步步的变成你希望的样子，那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人，一起享受纯手工面包的乐趣吧！”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料奶粉（适量）黄油（适量）酵母粉（适量...
- 25942
![手工包心鱼丸怎么做-手工包心鱼丸的做法]( "手工包心鱼丸怎么做-手工包心鱼丸的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）生抽（10克）淀粉（30克）蛋清（2个）辅料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工包心鱼丸的做法步骤1、1条3斤左右的草鱼宰杀后清洗干净。2、沿着鱼脊椎骨处将整鱼切成2块。3、用刀轻轻将鱼腹部的一整排鱼骨剔下来。4、剔除鱼骨后2大块完整的鱼肉5...
- 4563
![手工面包怎么做-手工面包的做法]( "手工面包怎么做-手工面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（250g）发酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）鸡蛋（1个）黄油（35g）辅料黄油（40g）白糖（25g）面粉（15g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手工面包的做法步骤1、除黄油外全部加入搅拌均匀。2、揉成面团。3、上下揉搓出筋，再加入黄油再揉搓出薄膜。4、出膜。5、等待发酵。6、发酵好的...
- 28336
![手工饺子的做法 手工无任何添加物的饺子 手工饺子怎么做]( "手工饺子的做法 手工无任何添加物的饺子 手工饺子怎么做")
- “俗语说：好吃莫过于饺子，我吃到的无任何添加剂的水饺，好幸福呀！！”食材明细主料猪肉（500）辅料青菜（1000）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工饺子的做法步骤1、和面，擀皮2、调馅3、就是包了...
- 18978
![手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎么做]( "手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎么做")
- “各种肉丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜，有很多种类。有用爆米花（大米爆的那种）做的米花丸子，有用绿豆做的绿豆丸子，有糯米做的糯米丸子，当然还有纯肉的大肉丸子。肉丸子怎么做好吃？今天就跟大伙儿说说我这里的手工刮肉丸子的做法。”食材明细主料猪肥瘦肉（500克（肥三瘦七））辅...
- 13820
![手工拉条子怎么做-手工拉条子的做法]( "手工拉条子怎么做-手工拉条子的做法")
- “手工拉条子，是兰州人家常面，面和好后，可拉成细的、韭叶、大宽等，还可以揪面片吃，十分方便，面条可吃拌的，也可吃汤的，随自己口味而定，大家都喜欢吃。”食材明细主料高筋面粉（适量）盐（适量）辅料辣椒油（少许）醋（少许）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手工拉条子的做法步骤1、面粉入盆加少...
- 17601
![手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做]( "手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做")
- “大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉（500克）辅料鸡蛋（1颗）纯牛奶（100克）配料菠菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）酵母粉（适量）橄榄油（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...
- 9386
![手工肉丸子的家常做法如何做简单又好吃]( "手工肉丸子的家常做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豬上肉（肥瘦比例1:4）：300辅料姜：兩片具体步骤1.肉去皮洗淨剁成肉糜，手工剁比絞肉機的有口感，也不用剁到泥狀，稍有些許顆粒更有口感（如封面圖）2.姜片放砧板上用刀大力拍成蓉（真的是蓉哦），家里有孩子不能让他们吃出...
- 22361
![纯手工小面包怎么做-纯手工小面包的做法]( "纯手工小面包怎么做-纯手工小面包的做法")
- 食材明细主料面粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）纯牛奶（100克）奶粉（5克）黄油（15克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯手工小面包的做法步骤1、1.将原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑面团3、3.继续揉至具有延展性的面团（我用了15分钟），加入15克黄油，...
- 18270
味味甜
