- 食材明细主料鸭子(1只)辅料生抽(3g)蒜(2颗)青椒(10个)红辣椒(5个)姜(1块)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小炒鸭的做法步骤1、准备食材鸭子、青椒、红辣椒、姜、蒜。2、干炒辣椒、蒜、姜。3、加入鸭子,放入生抽3g,盐一勺。4、小炒鸭完成了。...
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- “炒鸭血是很好吃的,但是有些人不会炒,下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血(两盒)大蒜叶(一把)辅料料酒(一滴)调料盐(一勺)鸡精(一勺)十三香(一勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸭血的做法步骤1、将鸭血放入锅中煮熟,然后放入料酒去腥,煮熟后放入冷水过...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟整个三月都是在不断的吃,从这家吃到那家,还有鹏鹏过生日。我们集体去吃了一次可口的可口的小炒腊鸭,简直太能享受。第一次吃可口的小炒腊鸭就已经深深的爱上了呢,可喜欢了,可口的小炒腊鸭一听这个名字就已经忍...
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- “口味小炒鸭,味重,鲜、咸、辣,汤汁浓稠,拌米饭那是一绝,能让人多添一碗饭,都不带嚼的,囫囵吞下肚。”食材明细主料仔鸭(1只)辅料剁椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(一汤匙)蚝油(两大汤匙)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口味小炒鸭的做法步骤1、准备好主料:新鲜仔鸭一只2、仔鸭去...
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- 食材明细主料小素鸡(220克)腊鸭腿(185克)辅料葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、腊鸭腿(已清洗)、葱段2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片,待用。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。4、将剁好的腊鸭腿下入清水锅中焯...
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- 食材明细主料鸭蛋(2颗)辣椒(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鸭蛋炒小辣椒的做法步骤1、材料如下2、打散鸭蛋3、配料斜切4、加盐调味5、锅子烧热放油6、配料放蛋液中拌匀7、到入锅中8、略定型后翻炒9、炒好后放入盘中10、开动啦。...
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- “【蒜苔是什么】祛脂降压,养肝,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美,耐贮藏,秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫、苔顶帽不开花。蒜薹的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香...
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- “鸭腿肉的吃法很多,今天介绍一款最简单快捷又有营养的吧,很适合上班族时间少又想吃的好的亲们哦,关键是营养搭配合理,这雾霾天气菜里面加点木耳是必不可少的。”食材明细主料鸭腿(1只)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(1个)配料蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)黑木耳(适量)醋(适量)微...
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- 食材明细主料鸭胸肉(少量)辅料青椒(少量)酒酿辣椒(少量)蒜(少量)葱段(少量)姜(少量)胡萝卜(少量)红薯粉(少量)醋(少量)老抽(少量)油(少量)盐(少量)酒酿(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉洗净切片备用2、切好的鸭胸肉加少许醋,老抽和酒酿3、加入切好的姜片和葱段...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸭胗:300辅料洋葱:一个胡萝卜:适量姜末:适量葱白:适量盐:适量具体步骤1.鸭胗化冻切片2.锅里烧开水把切好的鸭胗放进去飞水3.飞水完投到冷水洗净待用4.洋葱切丝葱白切末5.锅里放油烧热放葱末姜末炒香6.倒入鸭胗...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟小炒腊鸭味道鲜美,经常出没与人们的餐桌之上,所需要的食材主要为腊鸭、青辣椒、红辣椒。腊鸭顾名思义,其实就是采用鸭子精心制作的一道美食,味道鲜美,鸭肉鲜香四溢,美味可口。青辣椒、红辣椒的加入使得这道美食...
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- 食材明细主料香卤鸭肫(1包)小素鸡(220克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香卤鸭肫炒小素鸡的做法步骤1、食材:香卤鸭肫、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。3、将香卤鸭肫拆开包装,放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡和香卤鸭...
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- “这是我凌晨做的,昨天晚上突然来的灵感,脑海里有了这个造型。由于凌晨天很黑,而且厨房的灯很暗,所以我点着台灯做的,步骤图的光线不明朗,大家多包含。 这只小鸭子和我一样,是一个爱吃饼干的主噢,它趁主人不在,从主人的篮子里偷了一块最大的饼干,还不小心把饼干弄洒了,哎,它吓...
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- “中医学理论有“春夏养阳秋冬养阴”的说法,秋季适当进补是恢复人体各种脏器机能的最佳时机。然而,人们经历了漫长酷热的长夏,免不了会吃一些生冷的食物,脾胃功能会有减弱现象,入秋后不宜立马猛补,要给脾胃一个调整适应的过程。应该吃一些好消化易吸收的食物,像瘦肉、蛋奶、豆蔬...
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- “今天记录的这道【农家小炒鸭蛋】,是在我常混得论坛里跟娜姐学的,娜姐的老家在湘西,这道菜是她前几年回老家的时候,在一个农家乐吃的一道菜,她觉得很好吃,就仔细研究店家是怎么做的,回深圳后她凭着记忆,学店家用大蒜苗,干辣椒来炒鸭蛋。一直觉得鸭蛋就适合做咸蛋或是皮蛋,炒的话比...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟小炒鸭胸肉这道菜肴是由鸭肉搭配蔬菜制作而成,其中青椒让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中洋葱的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,眼购入不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。大家可以让这些食材发挥他...
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- “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭蛋:4个辅料姜:少许蒜苗:适量干辣椒:适量盐:适量食用油:适量具体步骤1.鸭蛋洗净外壳,逐个敲打到空碗中;2.姜去皮切丝,干辣椒、蒜苗洗净切粒;3.烧热炒锅,下比平时炒菜稍多的油;4.将鸭蛋全部倒入油锅中;5.煎至接触锅底...
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- “小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。。。”食材明细主料小白菜(270克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭肉:一个辅料油:适量泡椒:适量胡椒粉:适量鸡精:适量料酒:适量花椒:适量盐:适量辣椒酱:适量芹菜:适量酱油:适量小青椒:几个嫩姜:适量泡姜:一块具体步骤1.宰好鸭肉2.锅中加适量水将鸭肉倒入锅中加适量料酒将至煮开3....
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- “晚餐的菜做了一道:小米椒炒鸭肾,口味不错的做法也简单,材料好买。”食材明细主料鸭肾(250克)小米椒(150克)蒜苗(6条)辅料蒜米(一些)配料老抽(2勺)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜苗炒鸭肾的做法步骤1、鸭肾250克2、小米椒150克蒜苗6条蒜米一些3、鸭肾氽水控...
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- “鸭胗即鸭胃、鸭肫,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感。新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色,表面富有弹性和光泽,质地厚实。如果购买冷冻鸭胗,可直接放冰箱冷冻室内冷冻保存,如果是新鲜的鸭胗则不宜长期保存,最好尽快食用完毕。如果保鲜几天,可以将鸭胗收拾干净,加入料酒和少...
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- 鸭杂很多人都不太明白是什么,其实鸭杂就是包括了鸭心、鸭肝、鸭旽、鸭肠等的混合在一起。鸭子是属于凉性的,有滋阴润肺的功能,并且它肚子里的每个器官都有它的营养价值,所以小伙伴们可以多吃,补充营养哦,在小编看来,还是爆炒鸭杂最好吃了呢。一、鸭杂怎么炒最好吃很多地方都比较...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的小炒鸭胸肉,其实我的爸爸是超级超级喜欢吃鸭胸肉的,因为呢,鸭胸肉是没有骨头的,这样呢,吃上去就会觉得非常的方便啊,我的爸爸喜欢吃,所以我为了满足我的爸爸的要求啊,我偶尔会在家里制作给我的爸爸吃的呢,因为...
- 12714
- 食材明细主料鸭胗(300g)辅料羊角椒(一枚)配料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗泡去血水,切片2、羊角椒洗干净3、一剖两半,去蒂去籽4、切成小块5、平底锅热油,热锅冷油6、下鸭胗爆炒断生,加白酒少许盐起锅7、...
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