当前位置:味味甜 >

关于辣年糕【中式酱料】的餐饮百科

辣年糕的做法 辣年糕【中式酱料】 辣年糕怎么做
  • 辣年糕的做法 辣年糕【中式酱料】 辣年糕怎么做

  • “女儿求学自炊菜谱!十几年来,我一直使用的做法,女儿七年的学生宿舍生活,每次分享给同学,汤汁儿都剩不下!能吃辣,番茄沙司:辣酱=3:1;少辣,番茄沙司:辣酱=4:1,依次下调;记录两种方法。”食材明细主料年糕(200g)辅料老冰糖(2大块(按口味调整))胡椒粉(适量)水(12大勺(最低量))番茄沙司(6大勺(15g量勺或...
  • 8578
中式炒年糕怎么做-中式炒年糕的做法
  • 中式炒年糕怎么做-中式炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料娃娃菜(适量)蘑菇(适量)饺子馅(适量)香菇(适量)香菇水(适量)配料玉米油(适量)花雕酒(适量)葱段(适量)甜面酱(适量)蒜末(适量)蔬之鲜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中式炒年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、年糕切片娃娃菜切丝香菇和蘑菇切片...
  • 24103
韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕之家常做法 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕之家常做法 韩式辣炒年糕怎么做

  • “韩剧的风靡,同时也带动了他的旅游业跟餐饮业。你是不是也很向往呢?街边的大棚里面,烧酒,炒年糕。多么痛快的享受。去韩国?去不了!没有关系,今天我给大家准备韩式辣炒年糕,一起来刺激一下你的味蕾吧!!”食材明细主料年糕(一条)胡萝卜(若干)青椒(若干)鸡腿菇(若干)洋葱(若干)香菜(少量)辅料辣椒...
  • 9971
韩式辣酱炒年糕怎么做-韩式辣酱炒年糕的做法
  • 韩式辣酱炒年糕怎么做-韩式辣酱炒年糕的做法

  • “煮年糕的时候可以加鱼饼,韩式泡菜都可以我不爱吃就没有加其它食材。”食材明细主料芝士夹心年糕(适量)辅料韩式辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣酱炒年糕的做法步骤1、韩式辣酱和芝士夹心年糕组合一包。2、芝士年糕解冻。3、一包韩式辣酱。4、韩式辣酱放入...
  • 11906
韩式辣酱煮年糕怎么做-韩式辣酱煮年糕的做法
  • 韩式辣酱煮年糕怎么做-韩式辣酱煮年糕的做法

  • “今来一款酸甜的菜品,别说孩子们都喜欢,我也炒鸡喜欢”食材明细主料年糕(适量)熟芝麻(适量)辅料水(适量)韩式辣酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式辣酱煮年糕的做法步骤1、取适量年糕备用。2、韩式辣酱准备就绪。3、汤锅入水煮沸,放入年糕。4、大火煮沸转小火慢煮。5、...
  • 8957
韩式辣味年糕怎么做-韩式辣味年糕的做法
  • 韩式辣味年糕怎么做-韩式辣味年糕的做法

  • “近几年由于韩剧盛行,许多韩式料理也跟着非常风行并深受欢迎,其中有韩国平价美食的辣炒年糕就是其中之一,今天分享点特别做法,不但快速方便,而且绝对入味,也不怕不懂得掌握火候而有焦锅困扰,更重要一定成功,且不用搞得满身油烟喔。”食材明细主料韩式年糕(200g)洋葱(1/4个)青葱(2根)红...
  • 30795
韩式辣炒年糕的做法 女士最爱【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 女士最爱【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做

  • “自从大长今播出,老妈就成了半个韩剧迷,成天给我说:“咱啥时候去吃个【石锅拌饭】么,咱家没石锅做不了,我看韩国人吃的香的,还有那个冷面。”于是乎花高价吃了次所谓的【石锅拌饭】和【冷面】。也许是咱自己口味问题,吃完老娘抱怨道:“哎呦,这钱花的上当了,不就是拌个剩饭么,那面酸...
  • 24034
韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 红红火火【韩式辣炒年糕】 韩式辣炒年糕怎么做

  • “中餐吃多了,来个韩式料理过过瘾这【韩式辣炒年糕】外表一看红红火火其实也不是特别的辣辣度可随心掌握原料的种类和配比大家也可以自己掌握喜欢吃什么就放点什么”食材明细主料火锅年糕(适量)胡萝卜(适量)嫩包菜(适量)辣椒(适量)辅料韩国辣酱(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)蕃茄沙司(适...
  • 19212
辣炒年糕的酱料怎么调
  • 辣炒年糕的酱料怎么调

  • 在盆中添加辣酱、番茄酱、十三香、酱油、食用油搅拌均匀即可。喜欢吃比较浓稠的酱料可以适当的多添加一些辣酱和番茄酱。喜欢吃辣口的酱料,可以多添加一些辣酱。做好的酱料可以同年糕一同炒制制作炒年糕,也可以用于制作烧烤等。炒年糕的时间不宜过久,以免影响食材的口感。...
  • 5687
韩式辣炒年糕的做法 15分钟韩式辣炒年糕 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 15分钟韩式辣炒年糕 韩式辣炒年糕怎么做

  • “今天juju要给大家分享韩国街头代表美食--韩式辣炒年糕的做法~味道还能再正宗一点吗?美味得无语了~~我做的是两人份哦~~”食材明细主料年糕(300g)洋葱(半个)鱼丸(100g)鸡蛋(2个)水(280ml)辅料辣椒粉(2小勺)酱油(2大勺)砂糖(一大勺)料酒(2大勺)葱(1根)韩国辣椒酱(1勺)水麦芽糖(1.5大勺)蒜末(1大勺)甜...
  • 9701
韩式炒辣年糕怎么做-韩式炒辣年糕的做法
  • 韩式炒辣年糕怎么做-韩式炒辣年糕的做法

  • 食材明细主料韩式年糕条(400克)韩式炒年糕酱(1包)洋葱头(半个)胡萝卜(半根)辅料植物油(少许)姜丝(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式炒辣年糕的做法步骤1、准备好原料。韩式年糕条和炒年糕酱都是店铺里买来的。2、水烧开后放入年糕条煮1分钟,因为年糕条特别硬。3、半个洋葱头...
  • 19611
辣酱年糕怎么做-辣酱年糕的做法
  • 辣酱年糕怎么做-辣酱年糕的做法

  • “甜甜辣辣的炒年糕,是韩国人的最爱。年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成,其中还可以放入各种杂谷,栗子,大枣或水果,艾草,南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受...
  • 8624
日式年糕和中式年糕的区别是什么
  • 日式年糕和中式年糕的区别是什么

  • 做法不同。日本年糕是放在炉火上经过烤制而形成的食品,中式年糕通常是放在锅内蒸熟或者炒年糕。日本大多数是甜口的年糕,再配上暖暖的红豆汤,这种搭配很有名;中式年糕的做法除了以蒸年糕和炒年糕的做法之外,还有直接沾白糖食用等等。...
  • 5400
韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕,自制年糕,冷吃热吃都好吃 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕,自制年糕,冷吃热吃都好吃 韩式辣炒年糕怎么做

  • 食材明细主料大米粉(适量)糯米粉(适量)水(适量)色拉油(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)大白菜(适量)大葱(适量)韩式鱼饼((或甜不辣鱼丸等)适量)韩式辣酱(适量)白糖(适量)甜辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式辣炒年糕的做法步骤1、大米粉和糯米粉的比例一般情况是1:1。也可以是2:3或者3:2,大米多些...
  • 8760
韩式辣炒年糕的做法 超美味的韩式辣炒年糕(多图) 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 超美味的韩式辣炒年糕(多图) 韩式辣炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(半袋)辅料猪肉(60g)鸡腿肉(一个)胡萝卜(一节)洋葱个(1/4)配料韩式甜辣酱(两勺)大葱(半根)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式辣炒年糕的做法步骤1、猪肉和鸡腿分别切丝,胡萝卜、洋葱、葱切丝。2、年糕切条,大小依个人喜好。3、冷油热锅,放入葱丝小火炒香,加入猪肉丝翻...
  • 29357
胜过泡菜年糕的中式年糕吃法如何做简单又好吃-茄子酱年糕
  • 胜过泡菜年糕的中式年糕吃法如何做简单又好吃-茄子酱年糕

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1根年糕:适量辅料豆瓣酱:2小匙甜面酱:1大匙糖:少量葱:1根大蒜:1瓣具体步骤1.葱切花,大蒜切蓉。茄子洗净,滚刀切,放入微波炉叮2分钟,这样在以后炒茄子就不那么吸油了2.锅内烧开水,下年糕煮约2分钟至软,捞起备...
  • 6715
辣酱炒年糕怎么做-辣酱炒年糕的做法
  • 辣酱炒年糕怎么做-辣酱炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(一袋)辅料鱼饼(2张)白菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱炒年糕的做法步骤1、先把材料都切好2、菜先炒一下3、放水放辣酱我放了两勺4、然后放年糕煮煮5分钟左右中间放白糖放点盐5、出锅了开吃...
  • 6715
韩式辣炒年糕怎么做-韩式辣炒年糕的做法
  • 韩式辣炒年糕怎么做-韩式辣炒年糕的做法

  • “韩式辣炒年糕在我印象里应该是从高中时代开始风靡的吧,几乎所有的小吃街都能看到它的身影,它红红的辣酱颜色十分喜人,我喜欢关于年糕的一切,因为我喜欢那种粘粘的糯叽叽的口感,韩式辣炒年糕的辣度应该是属于中辣吧,总之我认为是要比微辣的程度的,虽然辣,但是停不了口,越吃越香,越...
  • 16437
辣酱年糕的做法 风味辣酱年糕 辣酱年糕怎么做
  • 辣酱年糕的做法 风味辣酱年糕 辣酱年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料大白菜(适量)葱花(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)白糖(少许)陈醋(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱年糕的做法步骤1、白菜叶撕片。2、白菜梗切条。3、我买的是年糕片,所以改了一下刀。4、少不了的郫县豆瓣酱。5、年糕放入水中煮软。6、锅中肉...
  • 21692
零失败的韩式辣炒年糕-辣炒年糕
  • 零失败的韩式辣炒年糕-辣炒年糕

  • “老杨改良版,操作简单,一做就成功。味道一样很好。”食材明细主料年糕条(一包)胡萝卜(一个)洋葱(一个)白菜(一片)辅料韩式辣椒酱(一汤匙)猪骨浓汤宝(一个)糖(一茶匙)配料盐(适量)微辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式辣炒年糕的做法步骤1、胡萝卜洋葱白菜切丝,用少许油翻炒一下,滴一点白醋,...
  • 20027
韩式牛肉卷年糕料理怎么做-韩式牛肉卷年糕料理的做法
  • 韩式牛肉卷年糕料理怎么做-韩式牛肉卷年糕料理的做法

  • “罗斯福新开了一家叫玛喜达的韩国料理餐厅,每次都看见很多人在排着队等着吃饭,甚是火爆,好不容易有机会也品尝了一次,但颇有失望,也不过如此吧,还是自己动手吧,省了这排队等候的焦急,还可以按照自己的喜好添加喜欢的食材,老公吃过后大赞,说比那餐厅做的还好吃呢,大家也来试试吧”食...
  • 18080
韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做
  • 韩式辣烤年糕的做法 开胃菜——韩式辣烤年糕 韩式辣烤年糕怎么做

  • “最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。”食材明细主料切片年糕(一包)青椒(适量)黄瓜(1根)辣白菜(半根)辅料韩式辣椒酱(2勺)水(适量)盐(半勺)白糖(1勺)中辣(口味)烤(工艺)廿...
  • 14455
韩式辣炒年糕的做法 韩剧中上镜率最高的小吃——韩式辣炒年糕 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 韩剧中上镜率最高的小吃——韩式辣炒年糕 韩式辣炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料辣白菜(适量)配料年糕酱(适量)绵白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣炒年糕的做法步骤1、煮锅内加水烧开,下年糕,煮软后淋水备用。2、炒锅烧热,加油,烧至七成热下辣白菜,翻炒几下后下煮好的年糕。3、加入炒年糕酱,翻炒均匀,加小许白糖即可。...
  • 23796
韩式辣酱烩年糕怎么做-韩式辣酱烩年糕的做法
  • 韩式辣酱烩年糕怎么做-韩式辣酱烩年糕的做法

  • “晚餐就剩我和儿子了,开口简单的,刚好有一包年糕,拽了几片白菜,少许洋葱,一锅暖暖的美食就呈现了!”食材明细主料年糕(一袋)白菜(适量)洋葱(适量)熟芝麻(适量)番茄(一个)辅料油(适量)盐(适量)韩式辣酱(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱烩年糕的做法步骤1、年糕取出按着...
  • 23621
泰式甜辣酱中翅怎么做-泰式甜辣酱中翅的做法
  • 泰式甜辣酱中翅怎么做-泰式甜辣酱中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(240克)辅料姜片(适量)泰式甜辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)。2、姜片。3、泰式甜辣酱。4、将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。5、放入盘中。6、随后,搁入姜片,加点料酒...
  • 23476
专题