- “夏天如约而至,温度越来越高,没有汤水孩子们都吃不下饭,所以做这个简单又鲜美的汤,虾干和青瓜汤,一上桌很快就见底了。”食材明细主料虾干(50g)青瓜(1条)辅料盐(少许)生抽(少许)蒜蓉(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾干青瓜汤的做法步骤1、青瓜去皮,切块,大蒜切成蒜蓉,姜...
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- “没写菜之前想说说黄瓜,我这黄瓜可不是一般的大黄瓜,也不是黄瓜种。是“苏联黄瓜”也叫九月青黄瓜,秋天依然湛清碧绿。但是老了的时候是白色的表皮。买的时候大爷信誓旦旦的说这是自己留着看的,可是这黄瓜瓜熟蒂落,于是拿出来卖了。几个老太太也说这的确是苏联黄瓜。我上网一...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)笋干菜(15克)河虾(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干菜丝瓜河虾汤的做法步骤1、食材:丝瓜。2、笋干菜(已泡发)。3、河虾(已清洗)。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将已泡发的笋干菜淘洗一下,下入...
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- “几天不在家里吃,家里的囤菜又不是太丰富了,将一个微老的黄瓜用来煮汤,配上鸡蛋及虾干,味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。”食材明细主料黄瓜(1条)虾干(6只)辅料鸡蛋(2个)玉米油(适量)细盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步...
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- 食材明细主料青虾(300克)辣椒(少许)辅料色拉油(适量)白糖(3克)精盐(适量)味精(2克)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。3、将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。4、锅内留少许底油,爆香葱姜末,...
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- “虾的鲜美,青瓜的清香,当青瓜吸收了虾的鲜美,简直不要太好吃。”食材明细主料虾(300g)辅料蒜米(适量)小米椒(2个)白糖(小半勺)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾炒青瓜的做法步骤1、虾清洗干净去虾须。2、小米椒,蒜米备用。3、青瓜切片备用。4、热...
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- “虾仁的营养价值非常好,与青瓜搭配相得益彰。”食材明细主料青瓜(1斤)辅料虾仁(0.5斤)蒜蓉(少许)葱段(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁青瓜的做法步骤1、虾仁去壳,新鲜的虾去壳比较难,可以放冰箱里冷藏一下,就会很好剥青瓜去皮,切薄片2、热锅凉油,放入少许蒜蓉爆香,加入虾仁...
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- 食材明细主料虾干(105克)节瓜(295克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干节瓜汤的做法步骤1、食材:虾干、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)。2、将虾干去头剥去虾壳。3、起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4、接着,剥好的虾干,加适量的清水煮开、煮至节瓜熟软。5、然...
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- “屈爸最爱的素包子:青椒南瓜包,暄软可口,家常口味。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)青椒(三个)南瓜(适量)葱(适量)碱粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常青椒南瓜包的做法步骤1、取适量面粉,发酵粉温水调开。2、和成稍软一点...
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- “温州说大不大,说小不小,很多菜肴或是小吃都是因地而有,像我今天的这一款汤粉干,那真是山里人家才有得呢。春节去姨婆家,姨婆家在温州龙湾白水的山脚下。去之前就跟她讲了,想吃地瓜虾酱肉汤粉干。这是我儿时最爱的一款,这也是我平时念念不忘的家乡味儿。有时候真的是好想了,我也...
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- “特别鲜美的快手汤,营养也很丰富”食材明细主料黄瓜(1根)虾干(50g)辅料鸡蛋(1个)植物油(1勺)盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾干汤的做法步骤1、黄瓜切片2、鸡蛋打散3、锅中加入植物油,放入黄瓜片翻炒40秒4、倒入适量清水5、加入虾干,盐和黑胡椒粉煮开后转...
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- 食材明细主料青蒜苗(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜豆干的做法步骤1、青蒜苗洗净备用。2、蒜苗切段。3、豆干切条。4、锅里放油。5、烧热后,放豆干煸炒。6、然后放入蒜苗,盐翻炒。7、最后加鸡精调味,出锅。8、简单的青蒜...
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- “今来一款低脂汤品,只需要冬瓜和虾干,葱就OK了,又补水又美味,简直是一举两得呢!”食材明细主料冬瓜(适量)虾干(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低脂冬瓜虾干汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、葱和虾干备用。3、冬瓜改刀切块。4、汤锅入水煮沸,放...
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- 食材明细主料青瓜(两根)王中王火腿(一根)蒜(一头)小米辣(少许)花椒(少许)干辣椒(适量)辅料老抽(少许)味极鲜生抽(2勺)陈醋(2勺)糖(半勺)鸡粉(1勺)香油(少许)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌青瓜的做法步骤1、青瓜2根拍好备用2、双汇王中王火腿一根切片3、切蒜沫适量,小米辣少许和火...
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- 食材明细主料青瓜(1条)鲜虾(20个)辅料红辣椒(1个)蒜头(5个)姜(适量)葱(3棵)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜虾盅的做法步骤1、把配料姜,蒜头,葱,辣椒剁碎。2、青瓜去皮切十段,挖出一部分仔3、鲜虾去皮待用4、锅里下油,将配料放入炒出味,最后加入酱油调味5、把酱料分别淋在瓜盅上6、放...
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- 食材明细主料粉干(适量)牛肉(适量)包菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常高汤粉干的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油下牛肉滑熟。3、下包菜丝一块炒至断生。4、锅里加入一大碗高汤和粉干。5、调入适量生抽。6、调入适量干辣椒。...
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- 食材明细主料青菜(一棵)辅料盐(一勺)味精(少许)芝麻油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐,芝麻油,味精。3、倒一点水,然后把锅盖盖上,焖5到10分钟。就可以了。...
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- 食材明细主料基尾虾(一斤)鱿鱼(一条)辅料豆芽(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)芹菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱蒜瓣辣椒段准备好。3、鱿鱼切好过下开水。4、基尾虾去...
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- 食材明细主料鸭头(一个)虾干(适量)丝瓜(一个)辅料水(1000毫升)调料油(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭头虾干丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜切滚刀。2、鸭头虾干放1000毫升水煮微开,放丝瓜。3、煮熟调味。4、成品。5、成品。...
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- 食材明细主料胡瓜(一个)鸡肉(400G)虾干(8个)辅料红枣(4个)姜(一块)八角(一个)葱(一根)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾干胡瓜鸡汤的做法步骤1、准备好所需要的材料2、鸡肉焯水,放点花椒一起去异味3、虾干、红枣、姜片、1个八角准备好4、把除去胡瓜外的所有材料放入电饭煲中,一次性加入适量...
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- 食材明细主料虾干(140克)丝瓜(1根)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虾干丝瓜汤的做法步骤1、食材:虾干、丝瓜。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、接着,将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。6、起锅倒油烧热,下入切好的丝...
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- 食材明细主料面团(适量)青虾(适量)丝瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)丝瓜青虾片汤的做法步骤1、准备软硬适中的面团,我这是包饺子剩下的,用起来方便了。2、丝瓜去皮洗净。3、切成薄片。4、青虾洗净,我一个人吃,三个够了。5...
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- 食材明细主料青虾(500克)青椒(1个)辅料葱末(适量)姜末(适量)辣豆瓣酱(5克)配料色拉油(适量)盐(适量)白糖(5克)料酒(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾。3、快速翻炒至青虾变色。4、将青椒清洗干净,去...
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- “青瓜的清香+虾仁的鲜甜=开胃清爽的夏日美味。”食材明细主料虾仁(150g)青瓜(1根)调料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜虾仁的做法步骤1、虾仁用调料拌匀,青瓜去皮切与虾仁大小小段。2、热锅下油倒入虾仁炒。3、加入青瓜翻炒。4、加一点点...
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- 一到了春天,都是大家爱吃竹笋的好季节,那么大家是否有吃过竹笋干呢?其实竹笋干煮汤是很好喝的哦,而且又很有营养,那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗?下面小编就给大家推荐几个做法吧,如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i。竹笋干汤的家常做法一、老鸭笋干汤材料:老鸭一只、笋...
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