- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料油菜:300豆腐:300辅料油:适量蒜:3瓣盐:适量豆瓣酱:1勺具体步骤1.豆腐切条、油菜切断2.热油下豆瓣酱和蒜末炒香3.加入油菜炒至菜叶塌下去4.加少许水、盐炒5.放入豆腐盖盖炖制一会6.汤汁快干时加些鸡精7.炒匀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:100蜂蜜:13全蛋:100糖:93辅料泡打粉:4黄油:100具体步骤1.黄油隔水融化,过滤去杂质。2.模具涂油撒粉,备用。3.蛋打开加入糖,搅匀,加入蜂蜜搅成粘稠状。4.粉类过筛,加入,拌匀。5.黄油加入,拌匀,放入裱花袋,冷藏一...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:一根菠菜:500鸡蛋:3个辅料葱姜末:适量花椒粉:适量黑木耳:适量油:适量盐:适量鸡精:适量粉丝:适量具体步骤1.所有材料洗净,粉丝事先泡软2.菠菜用热水绰一下,3.过凉水,捞出,剁碎4.胡萝卜剁碎备用5.泡好的粉丝剁...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:300辅料蜂蜜:适量具体步骤1.南瓜洗净,不要去皮2.切小块3.放入大碗中4.蒸锅上水,烧开,放入南瓜,5.大火蒸15分钟,关火6.放入一勺蜂蜜,即可烹饪技巧南瓜皮比较有营养,千万不要去皮...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花菜:350胡萝卜:1根辅料青椒:1个油:适量大蒜:适量盐:适量木耳:10具体步骤1.花菜切成小颗2.胡萝卜切块3.把胡萝卜花菜倒入锅里煮一会4.准备好青椒木耳5.把煮好的胡萝卜花菜捞起6.锅里倒油把青椒木耳入锅翻炒7...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛏子:500辅料油:适量盐:适量大蒜子:适量葱:适量料酒:适量鸡精:适量生姜片:适量具体步骤1.蛏子养在淡盐水中2小时候洗净待用2.准备调料3.锅内倒油,先把生姜片和大蒜片下入爆香4.再倒入蛏子翻炒均匀。5.倒入料酒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:500辅料油:适量盐:适量鸡汁:适量葱白:适量具体步骤1.新鲜的毛豆2.毛豆剥去外壳3.洗净后沥干4.汤锅注入适量热水烧开5.毛豆下锅煮熟6.沥干水分备用7.炒锅热适量油,葱白下锅爆香8.倒入煮熟的毛豆粒下锅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料香蕉:2根酸奶:360ml免煮燕麦:90辅料蜂蜜:适量具体步骤1.准备食材。2.将去皮香蕉压碎成泥。3.放入免煮麦片。4.倒入酸奶。5.拌匀后,加入适量蜂蜜(随自已的喜好决定用量,可以尝一下,哈哈)6.盖上盖子,放冰箱冷冻室...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250辅料油:30盐:2牛奶:100酵母:3鸡蛋:1个糖:30具体步骤1.将上述材料,除油以外,混合揉至出膜后加油再揉至光滑2.揉成一面团,发酵3.发酵至二倍大4.发酵完成后将面团取出分成6个大致相同的剂子。5.用面杖...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:1个猪肉:500辅料生粉:适量生姜:适量油:适量酱油:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.准备好猪肉、苦瓜、葱、生姜2.将苦瓜洗净,切开,去子,放入碗中,放点盐(那样可以去掉一部分的苦味。3.放了盐,然后放点水,泡一下苦瓜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉:80辅料油:适量葱:1根花椒粉:适量盐:适量具体步骤1.将面粉放入碗中2.将葱切段装入碗中3.放入食盐4.和少许花椒粉5.加水搅匀6.油烧热,舀一勺面糊放入锅中7.晃动锅把将面糊摊成薄薄的一片8.将两面煎...
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- “小米具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。而胡萝卜具有降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。”食材明细主料小米(50g)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料海带:50胡萝卜:250猪骨汤:500辅料盐:适量具体步骤1.将买回来的猪骨汤清洗干净。2.准备干海带丝。3.将猪骨汤用开水煮开去血污然后换水将猪骨汤清洗再放入煮锅加水烧开转中火熬40分钟。4.将泡浸的海带清洗...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡脯肉:适量辅料鸡蛋:适量地瓜粉:适量盐:适量味精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小时。2.打入一粒鸡蛋,鸡块蘸鸡蛋液,再拍上地瓜粉。3.鸡肉一块块夹入油锅内炸,先小火,待鸡...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料萝卜:200粉条:100辅料盐:适量油:适量料酒:适量鸡精:适量葱:适量生抽:适量具体步骤1.萝卜切丝。2.粉条用开水最好泡发一下。3.上油锅,下葱。4.下萝卜丝,放入料酒翻炒。5.下粉条翻炒。6.兑入锅中一点水,放入盐。7....
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- “这是昨天中午吃的饺子,包了一斤多的肉。都说好吃不过饺子嘛,所以这个量肯定比较大。饺子的馅料可以随意按自己喜欢的来做,这是我怎么吃都不腻的原因之一。这个本来是要在第2天早上做早餐的,于是我头一晚擀好了饺子皮,放在冰箱。(早餐吃什么,我一般都是头一晚就做好准备的)。结...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料无铅油条彭松剂:20全麦粉:500水:300辅料油轴:适量具体步骤1.面粉彭松剂2.面粉、彭松剂和水一起搅拌醒3小时3.醒好后把面团擀平切成条4.然后锅内放油加热至看得见小泡就可以了5.取2条叠起用筷子压一下6.放...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料娃娃菜:1颗粉丝:1块辅料油:适量盐:适量大蒜:适量生姜:适量老干妈:适量美味鲜:适量具体步骤1.粉丝热水泡发。2.娃娃菜洗净!3.切成块状。4.将泡好的粉丝放入盘上。5.在将娃娃菜覆盖在粉丝之上,最好要深点的碗。6....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个猪五花肉:500辅料葱花:适量盐:适量姜:适量黑胡椒粉:适量淀粉:适量酱油:适量具体步骤1.猪肉切碎,拌入酱油,葱花,姜末,黑胡椒粉,加少许淀粉2.打入两个鸡蛋,拌匀3.锅里加入食用油,预热4.用小勺子将肉酱一点点铲...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酸奶:100木瓜:250辅料蜂蜜:适量白糖:适量具体步骤1.木瓜洗干净后,去皮2.切开后,将木瓜籽抠出3.切成小块4.准备材料5.盛出适量的酸奶6.依个人口味加入适量的蜂蜜或者白糖7.调匀后,酸奶变得特别的细腻8.加入木...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料芹菜:50猪腰:2个辅料油:适量鸡精:适量白酒:适量盐:适量葱:适量醋:适量料酒:适量生抽:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.猪腰。2.削片,放入清水中。3.这是把猪腰削片剩下的猪腰中心,把它弃之不要。4.醋两瓷勺,兑水一碗。把...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料盐:适量熟花椒粉:适量葱:适量油:适量具体步骤1.面粉中加水搅拌成面穗。2.然后将其和成软面团,覆盖保鲜膜饧发30分钟。3.把葱切碎备用。4.盐和熟花椒粉,兑成椒盐。备用。5.取一块面团,擀成大薄片,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料消化饼干:3片蛋黄:3个黄油:20奶油奶酪:130辅料玉米淀粉:适量淡奶油:50ml低粉:适量原味酸奶:50ml糖粉:40具体步骤1.准备材料2.消化饼干碾碎,放入蛋糕模中3.奶油奶酪室温软化,打发4.加入蛋黄,边加边打发5.加入酸奶6...
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- “酸菜煮面条”食材明细主料面条(100g)四川自晒干酸菜(10g)辅料盐(5g)葱(10g)辣椒(10g)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)解酒增食欲酸菜面的做法步骤1、用水洗净干酸菜,再加水泡酸菜,发泡时间要长点才会有酸菜的独特味道2、锅加热,加入食用油10-20g;油微冒青烟加入水500克,同时把泡制的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料苹果:2个辅料枸杞:适量桂圆:适量百合:适量具体步骤1.干百合温水泡开,下水煮一小时。2.两个苹果去皮切小块和桂圆,加适量冰糖入百合汤中煮四十分钟。3.枸杞温水发开,苹果汤出锅时放进去就可以了。烹饪技巧因...
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