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关于清汤饺子面的餐饮百科

清汤饺子面怎么做-清汤饺子面的做法
  • 清汤饺子面怎么做-清汤饺子面的做法

  • 食材明细主料饺子(适量)面条(适量)油麦菜(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)鲜贝露(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤饺子面的做法步骤1、材料:饺子、面条、油麦菜。2、油麦菜洗净切段。3、锅里水烧开,放少许盐,将饺子下锅煮。4、煮开后点小半碗清水,再次煮开,将面条放入。5、...
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清汤面的做法 早餐清汤面 清汤面怎么做
  • 清汤面的做法 早餐清汤面 清汤面怎么做

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面的做法步骤1、先在碗里加入适量盐,生抽,香醋,香油,半碗开水备用。2、锅里烧开水,放入面条煮。3、煮至8分熟,放入青菜一起煮熟。4、煮熟捞起放入碗中,加点香菜...
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高汤饺子的做法 *团圆饭*高汤饺子 高汤饺子怎么做
  • 高汤饺子的做法 *团圆饭*高汤饺子 高汤饺子怎么做

  • 食材明细主料饺子(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤饺子的做法步骤1、我用的高汤就是。鸭肉海带汤。反正过年吗。高汤是大把的。2、手工饺子。3、水开下入饺子。加盐开始煮。4、水开后。加入冷水。5、再次煮开就可以了。6、打出来。7、成品。...
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鸭蛋饺子汤面怎么做-鸭蛋饺子汤面的做法
  • 鸭蛋饺子汤面怎么做-鸭蛋饺子汤面的做法

  • 食材明细主料饺子(7个)面条(60克)鸭蛋(1只)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋饺子汤面的做法步骤1、食材:饺子、面条、鸭蛋、香葱。2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,合入饺子,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上5分钟。5、然后,合入面...
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清明吃饺子吗
  • 清明吃饺子吗

  • 吃。在重要的日子里都会食用饺子代表着吉祥的寓意,如春节、中秋节、元旦、小年夜、端午节等等。北方清明食用的寒食有枣糕、麦饼等之类的面食,而南方食用的寒食有青团、馓子、饺子、蒿子粑粑等等。饺子形式金元宝主要图它的吉利寓意,团圆且财源滚滚。...
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饺子馅里面是放蛋清还是蛋黄
  • 饺子馅里面是放蛋清还是蛋黄

  • 蛋清。蛋清质地比较粘稠,适合调制饺子馅。用蛋清制作饺子馅,直接将蛋清放入馅料里面搅拌即可。每个人的喜好和口味不一样,调制饺子馅料不放鸡蛋也可以。饺子是中华的传统美食,馅料丰富,常见的有韭菜鸡蛋馅饺子、猪肉白菜饺子、牛肉萝卜馅饺子、虾仁韭菜馅饺子等。...
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清爽烫面饺怎么做-清爽烫面饺的做法
  • 清爽烫面饺怎么做-清爽烫面饺的做法

  • “天越来越热了,今天来点清爽的”食材明细主料鸡蛋(4颗)西葫芦(1个)小葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清爽烫面饺的做法步骤1、先烫面,面活好后盖上湿布醒面,这段时间准备馅料2、鸡蛋打散,西葫芦洗净去皮,小葱洗净3、西葫芦擦丝,小葱切碎4、热锅加油,先...
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饺子皮汤面片的做法 冬日暖食~饺子皮汤面片 饺子皮汤面片怎么做
  • 饺子皮汤面片的做法 冬日暖食~饺子皮汤面片 饺子皮汤面片怎么做

  • “包饺子剩余的面皮怎么办?我一般切成片冻起来,想吃的时候拿出来,和萝卜西红柿青菜鸡蛋等,做锅汤面片,超好吃。冬日的早餐吃它,暖和又营养。”食材明细主料饺子皮(300克)西红柿(1个)白萝卜(1块)杏鲍菇(半个)鸡蛋(1个)青菜(2棵)辅料香菜(2根)蒜苗(1根)姜(1块)葱叶(适量)调料东古一品鲜酱油(1勺)东古上...
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酸汤饺子面怎么做-酸汤饺子面的做法
  • 酸汤饺子面怎么做-酸汤饺子面的做法

  • 食材明细主料剩饺子(适量)辅料鸡蛋面饼(1块)花生油(1勺)熟白芝麻(1匙)调料秦椒面(1匙)醋(2勺)虾皮(1勺)紫菜(适量)生抽(1匙)香油(少许)白胡椒粉(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤饺子面的做法步骤1、白芝麻,生抽,醋,秦椒面放小锅里。2、花生油烧热泼在秦椒面上。3、放入紫菜,虾皮,白胡椒粉...
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清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做
  • 清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做

  • “家人最喜欢吃的还是面,百吃不厌的面”食材明细主料鸡肉(适量)胡罗卜(适量)豆角(适量)鸡蛋(一个)香菇((水发)适量)葱(适量)姜(适量)辅料芝麻油(适量)红酒(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤丸子面的做法步骤1、鸡肉剁碎,混合水发香菇、葱、姜、胡罗卜碎,加入芝麻油、...
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饺子丸子汤怎么做-饺子丸子汤的做法
  • 饺子丸子汤怎么做-饺子丸子汤的做法

  • 食材明细主料饺子(适量)肉丸(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子丸子汤的做法步骤1、备饺子和肉丸,2、饺子先蒸熟,3、高汤一小碗,4、锅里倒进高汤,汤不够放点清水烧开,5、倒进肉丸6、将肉丸煮熟透,7、放进蒸好的饺...
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汤子面蒸饺的做法 东北特色汤子面蒸饺 汤子面蒸饺怎么做
  • 汤子面蒸饺的做法 东北特色汤子面蒸饺 汤子面蒸饺怎么做

  • “汤子面算是东北的特色了,是用玉米加水磨成的一种特别细腻的玉米面,经过发酵,控水而成的湿玉米面,做成汤子,和炸酱或各种口味的酱卤一起吃,是东北人特别喜欢的一种食物。也可以和面粉混合做面食,口感细腻,和普通的玉米面口感不一样”食材明细主料汤子面(适量)辅料面粉(适量)木薯粉(适...
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清淡丝瓜饺子汤怎么做-清淡丝瓜饺子汤的做法
  • 清淡丝瓜饺子汤怎么做-清淡丝瓜饺子汤的做法

  • “清淡美味,消热解暑。”食材明细主料饺子(10个)辅料丝瓜(1根)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清淡丝瓜饺子汤的做法步骤1、冷水下入冷冻的饺子,这样才能里外一起熟。2、丝瓜去掉皮洗净。3、先把丝瓜切成长条。4、再切成段。5、把丝瓜段放入煮开的饺子汤中。6、待...
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饺子皮汤面怎么做-饺子皮汤面的做法
  • 饺子皮汤面怎么做-饺子皮汤面的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料西红柿(1个)青菜(适量)紫菜(适量)鸡蛋(1个)葱花(少许)生抽(适量)盐(适量)清水(1大碗)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮汤面的做法步骤1、包饺子剩的饺子皮,数个,这个饺子皮因为饧面时间长,比较软且有韧性。2、取一张饺子皮,双手捏住拉长,用力要均匀。这是拉...
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清汤海带芽饺子怎么做-清汤海带芽饺子的做法
  • 清汤海带芽饺子怎么做-清汤海带芽饺子的做法

  • “简单营养早餐”食材明细主料饺子(6个)辅料海带芽(10g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤海带芽饺子的做法步骤1、冻饺子冷水下锅,水中放点儿盐,避免粘在一起。2、煮饺子的同时,把海带芽洗去盐分,用温水泡一下。3、水开以后放入海带芽一起煮。4、水再次开以后,加入...
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海清菜饺子怎么做-海清菜饺子的做法
  • 海清菜饺子怎么做-海清菜饺子的做法

  • “选自大钦岛的春季海清菜泡发”食材明细主料大蒜(1头)猪肉(200g)白菜(三片)虾米(20个)海清菜(3克)辅料酱油(适量)香油(1勺)盐(1勺)花生油(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海清菜饺子的做法步骤1、海清菜,海米提前泡发,备用2、调好馅3、包的一定要肚子大,馅多,吃起来过瘾4、煮熟后里面的...
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上汤云吞饺子面的做法 【上汤云吞饺子面】---让这个春天不太冷 上汤云吞饺子面怎么做
鸡汤饺子皮面怎么做-鸡汤饺子皮面的做法
  • 鸡汤饺子皮面怎么做-鸡汤饺子皮面的做法

  • “买了饺子皮原打算做韭菜盒子的,谁知道怎么都没买到韭菜,浪费可惜,就尝试了三种新做法。这是第三个,鸡汤饺子皮面,前两个一个是用蒸的,一个用煎的,这个就要用煮了。占了最大量的饺子皮,依旧是省时省力。煮好看起来像宽面条,有着鸡汤浓郁的香味,想起自己刚生完宝宝那会一口气吃一...
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清汤水饺怎么做-清汤水饺的做法
  • 清汤水饺怎么做-清汤水饺的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料水饺(10个)辅料生菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤水饺的做法步骤1、冷水下冻水饺煮开。2、加入适量盐,可以避免粘黏。3、加入生菜再次煮开。4、捞出生菜,放入另外一部分生菜煮开捞出。5、生菜捞出装盘。6、捞出煮好的饺子即...
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饺子汤怎么做-饺子汤的做法
  • 饺子汤怎么做-饺子汤的做法

  • “晚上饿了自己在厨房摸索着做宵夜,刚看完韩剧看到冰箱里还有一些妈妈做的饺子,又想吃辣的喝点热汤,于是就自己摸索着模仿韩式的饺子汤哈哈。虽然是第一次胡乱做的但味道还不错,不要看步骤多但其实真的很简单!感兴趣的小伙伴也可以尝试下,很简单又美味、很有成就感!”食材明细主...
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清汤蘸水饺怎么做-清汤蘸水饺的做法
  • 清汤蘸水饺怎么做-清汤蘸水饺的做法

  • “简单营养小吃。”食材明细主料饺子(20个)辅料葱花(1勺)调料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤蘸水饺的做法步骤1、水开以后先放入盐,再放入饺子煮,避免粘锅。2、第一次水开以后加入一勺冷水。第二次水开以后再加入一勺冷水。3、饺子浮起来以后,用漏...
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饺子汤面怎么做-饺子汤面的做法
  • 饺子汤面怎么做-饺子汤面的做法

  • “简单的午餐~~~~~~饺子汤面”食材明细主料速冻饺子(6只)面条(100克)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子汤面的做法步骤1、食材:速冻饺子、面条、香葱2、将速冻饺子下入沸水锅中煮开煮上2分钟。3、接着,合入面条翻动一下煮开、煮上2—...
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清红汤水饺怎么做-清红汤水饺的做法
  • 清红汤水饺怎么做-清红汤水饺的做法

  • “简单美味。”食材明细主料水饺(18个)辅料生菜叶(50g)白菜叶(50g)调料盐(适量)辣椒油(1勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清红汤水饺的做法步骤1、水开以后放入盐和水饺,放盐的目的是为了不粘锅。2、蔬菜折成两段洗净。3、水开以后,用勺子动一动饺子,避免粘锅。4、放入洗净的...
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蛋饺生菜清汤怎么做-蛋饺生菜清汤的做法
  • 蛋饺生菜清汤怎么做-蛋饺生菜清汤的做法

  • “南方的秋天总不太冷,天气特别干燥,来一碗清汤已感觉很满足。以前只在外面吃过蒸的蛋饺,自己还是第一次动手做,家里只剩一点猪肉和一颗生菜,琢磨着怎么做才好吃,在这里借鉴了好多位前辈蛋饺的做法,然后就改良成做汤了🙈”食材明细主料猪瘦肉(少许)生菜(1颗)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)鸡粉(适...
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清汤面片子怎么做-清汤面片子的做法
  • 清汤面片子怎么做-清汤面片子的做法

  • 食材明细主料拉条子面(3根)毛白菜(2棵)辅料豆腐干(丨袋)调料海鲜酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面片子的做法步骤1、拉条子面取出放在案板上。2、压扁。3、锅里加水烧开水下揪面片。4、放入豆腐干和青菜一起煮熟倒入酱油关火。5、成品图。...
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