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关于红焖羊肉萝卜的做法步骤的餐饮百科

红焖羊肉萝卜怎么做-红焖羊肉萝卜的做法
  • 红焖羊肉萝卜怎么做-红焖羊肉萝卜的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)红皮萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红焖羊肉萝卜的做法步骤1、一腿羊肉。2、切成块。3、冷水下锅,加姜片、料酒焯水。4、...
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胡萝卜马蹄焖羊腿肉怎么做-胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法
  • 胡萝卜马蹄焖羊腿肉怎么做-胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊腿(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)调料包(适量)大葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法步骤1、马蹄去皮。2、胡萝卜切斜刀。3、羊腿飞水后放入锅里,放入调料包,加...
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红焖羊肉胡萝卜怎么做-红焖羊肉胡萝卜的做法
  • 红焖羊肉胡萝卜怎么做-红焖羊肉胡萝卜的做法

  • “羊肉是秋冬季进补佳品。其肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。但又因羊肉性热,所以患有急性炎症、外感发热、皮肤疮疡等症的人,都应忌食羊肉。胡萝卜富含胡萝卜素,与油脂结合能转变为维生素A,具有明目的效果。而油豆腐不但外形漂亮,更是富含植物蛋白质。此道菜虽然简单,但营养...
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萝卜焖腊羊肉怎么做-萝卜焖腊羊肉的做法
  • 萝卜焖腊羊肉怎么做-萝卜焖腊羊肉的做法

  • 食材明细主料腊羊肉(适量)萝卜(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)香叶(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜焖腊羊肉的做法步骤1、腊羊肉泡发一个小时。2、泡好后飞水。3、锅子烧热放入腊羊肉爆香4、材料如下5、大蒜拍扁6、放入配料7、放入一勺黄豆酱8、...
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胡萝卜羊肉焖饭怎么做-胡萝卜羊肉焖饭的做法
  • 胡萝卜羊肉焖饭怎么做-胡萝卜羊肉焖饭的做法

  • “今年夏天入伏以来,已经持续好多天的高温闷热了,在这样的天气里在厨房做饭,可真是苦差事啊。不过,像这种“胡萝卜羊肉焖饭”,用电饭煲就可以做,饭菜一锅出,既能偷懒省力,又美味。但是要想做得好吃,关于羊肉的选择和处理,大米的选择,食材和调料的比例,都很有讲究,接下来跟我一起,边做边...
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红萝卜羊肉煲怎么做-红萝卜羊肉煲的做法
  • 红萝卜羊肉煲怎么做-红萝卜羊肉煲的做法

  • 食材明细主料羊肉(500克)红萝卜(3根)辅料枸杞(适量)葱姜(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)甘草(适量)丁香(适量)小茴香(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红萝卜羊肉煲的做法步骤1、准备好原材料;2、泡过的羊肉冷水下锅;3、将准备好的大料放入调味料钢球中;4...
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香菇胡萝卜羊肉焖饭怎么做-香菇胡萝卜羊肉焖饭的做法
  • 香菇胡萝卜羊肉焖饭怎么做-香菇胡萝卜羊肉焖饭的做法

  • “羊肉汤吃到厌倦,终于想到要解锁羊肉的各种吃法。先来个羊肉焖饭吧,即使失败也不要紧,自己对自己总是无限制的宽容。选了一个有孜然粉的羊肉焖饭,手中食材居然还比较齐全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁,因为颗粒太大,米粒就会被掩盖。腌制好的羊肉一入锅,就开始信马由缰。...
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胡萝卜焖羊肉怎么做-胡萝卜焖羊肉的做法
  • 胡萝卜焖羊肉怎么做-胡萝卜焖羊肉的做法

  • “冬季进补菜”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜焖羊肉的做法步骤1、先把羊肉焯水,放料酒。2、焯水后的羊肉过下冷水,然后起油锅,中火。三四成热,放姜片...
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红萝卜炒羊肉怎么做-红萝卜炒羊肉的做法
  • 红萝卜炒羊肉怎么做-红萝卜炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料红萝卜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炒羊肉的做法步骤1、炖好的羊肉切片,。2、青椒切块,红萝卜切片。3、烧油放进红萝卜片和青椒炒匀。4、再放点盐入味。5、再放进羊肉片炒匀。6...
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红烧萝卜焖羊肉怎么做-红烧萝卜焖羊肉的做法
  • 红烧萝卜焖羊肉怎么做-红烧萝卜焖羊肉的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)羊肉(适量)洋葱(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(3毫升)料酒(2毫升)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧萝卜焖羊肉的做法步骤1、洋葱萝卜分别切好。2、羊肉入锅,加料酒煮几分钟,捞出来洗干净备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉...
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红焖白萝卜东山羊怎么做-红焖白萝卜东山羊的做法
  • 红焖白萝卜东山羊怎么做-红焖白萝卜东山羊的做法

  • 食材明细主料山羊肉(3000g)白萝卜(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)豆腐(适量)花生酱(适量)可乐(适量)加饭酒(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红焖白萝卜东山羊的做法步骤1、羊肉过开水烫后洗净2、姜蒜切好3、配料准备好4、热锅下油,把姜蒜爆香。5、捞出备用6、剩下的油加姜片,大火放羊肉...
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萝卜红烧羊肉怎么做-萝卜红烧羊肉的做法
  • 萝卜红烧羊肉怎么做-萝卜红烧羊肉的做法

  • “羊肉既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。用萝卜烧羊肉是冬季进补的最佳搭配...
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羊肉焖萝卜怎么做-羊肉焖萝卜的做法
  • 羊肉焖萝卜怎么做-羊肉焖萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(1000g)辅料萝卜(半个)八角(适量)花椒(适量)辣椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱段(适量)冰糖(适量)香菜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉焖萝卜的做法步骤1、羊肉切块焯水洗净。2、锅中加入适量油炒香辣椒生姜八角蒜末花椒。3、加入羊肉翻炒加入酱油炒上色。...
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萝卜焖羊腩怎么做-萝卜焖羊腩的做法
  • 萝卜焖羊腩怎么做-萝卜焖羊腩的做法

  • “冬吃羊肉温补脾胃。”食材明细主料羊腩(1000克)辅料卤料(1块)蒜(4个)姜(6块)冰糖(1勺)老抽(1勺)大葱(2段)盐(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜焖羊腩的做法步骤1、羊腩先浸泡出血水处理后,放锅里焯水去血沫。2、萝卜滚刀切块,卤料包、蒜头、姜块、葱段备好。3、热锅下油爆炒姜块...
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土豆红萝卜焖羊腩怎么做-土豆红萝卜焖羊腩的做法
  • 土豆红萝卜焖羊腩怎么做-土豆红萝卜焖羊腩的做法

  • 食材明细主料羊腩(适量)辅料红萝卜(适量)土豆(适量)配料姜(适量)陈皮(适量)料包(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆红萝卜焖羊腩的做法步骤1、羊腩切成小块放进锅里焯水,血水去掉待用。2、把土豆、红萝卜去皮切成块与羊腩一起放入到压力锅里。3、陈皮姜料包洗干净也一并放入,...
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羊肉胡萝卜香菇焖饭怎么做-羊肉胡萝卜香菇焖饭的做法
  • 羊肉胡萝卜香菇焖饭怎么做-羊肉胡萝卜香菇焖饭的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(200g)香菇((泡发))胡萝卜(1个)土豆(1只)大米(600g)辅料蚝油(16ml)家乐麻辣鲜露(10ml)盐(适量)花椒油(适量)花生油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉胡萝卜香菇焖饭的做法步骤1、羊腿肉切成小粒用蚝油,麻辣鲜露,花椒油,黄酒拌匀腌制片刻。2、泡发好的香菇洗干...
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羊肉胡萝卜焖米饭的做法 孜然羊肉胡萝卜焖米饭 羊肉胡萝卜焖米饭怎么做
  • 羊肉胡萝卜焖米饭的做法 孜然羊肉胡萝卜焖米饭 羊肉胡萝卜焖米饭怎么做

  • “秋季是进补的季节,如果说农事是一年之计在于春,那么进补是一年之计在于秋羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含...
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青红萝卜烧羊肉怎么做-青红萝卜烧羊肉的做法
  • 青红萝卜烧羊肉怎么做-青红萝卜烧羊肉的做法

  • “冬天吃羊肉是进补的,节前买的小尾羊的肉,春节期间烧了一道美味的萝卜烧羊肉”食材明细主料羊肉(600g)青萝卜(200g)胡萝卜(100g)辅料料酒(5g)生抽(8g)盐(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)青红萝卜烧羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块2、锅里水开加入羊肉3、加入料酒4、煮一会清洗干净...
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红烧羊肉萝卜怎么做-红烧羊肉萝卜的做法
  • 红烧羊肉萝卜怎么做-红烧羊肉萝卜的做法

  • “羊肉是冬季的理想食品。我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载,羊肉能补中益气,开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出:“人参能补气,羊肉可补形。”羊肉营养丰富,性味甘热。具有暖中祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气、补阴衰、壮阳肾、...
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萝卜焖羊肉的做法 寒意酽酽羊肉香:萝卜焖羊肉 萝卜焖羊肉怎么做
  • 萝卜焖羊肉的做法 寒意酽酽羊肉香:萝卜焖羊肉 萝卜焖羊肉怎么做

  • “萝卜遇上羊肉,两种看似不搭的东西却是天生的绝配。当羊肉全身心地释放出膻鲜进入萝卜的体内,羊肉没有了膻气味,萝卜也在香嫩的柔情中来了个华丽丽的转身变的美味无比,也许这就是食材版的公主和王子的故事,便有了这爱的滋恋之味。”食材明细主料羊肉(500克)辅料白萝卜(1根)香菜段...
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白萝卜焖羊肉怎么做-白萝卜焖羊肉的做法
  • 白萝卜焖羊肉怎么做-白萝卜焖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)南姜(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜焖羊肉的做法步骤1、羊肉切块冷水下锅加入料酒焯烫后捞出冲洗干净。2、白萝卜去皮洗净切滚刀块。3、南姜,生姜洗净拍扁,少许八角,...
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红萝卜焖猪肉怎么做-红萝卜焖猪肉的做法
  • 红萝卜焖猪肉怎么做-红萝卜焖猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)红萝卜(适量)辅料绿咖喱(适量)咖喱(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红萝卜焖猪肉的做法步骤1、烧热油锅倒入已经用生抽、白糖腌好的猪肉。2、猪肉炒到变色后把切成厚片状的红萝卜加入。3、再放入绿咖喱一起炒均匀。4、加入适量清水盖上锅盖大火焖至红萝卜...
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萝卜焖羊肉怎么做-萝卜焖羊肉的做法
  • 萝卜焖羊肉怎么做-萝卜焖羊肉的做法

  • “第一次尝试做羊肉,以前觉得羊肉是膻味很难处理,但是今天第一次就处理的非常好,做出来也很美味”食材明细主料羊肉(一斤左右)白萝卜(1根)羊肚(半个)辅料干辣椒(小半碗)小米椒(6个)花椒(适量)八角(5颗)桂皮(1块)生姜(2块)沙姜(1块)大葱(1根)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(6勺)蚝油(2勺)豆瓣酱(1勺)香叶(4片)大蒜(6瓣)盐...
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红烧羊肉炖萝卜怎么做-红烧羊肉炖萝卜的做法
  • 红烧羊肉炖萝卜怎么做-红烧羊肉炖萝卜的做法

  • “今午餐:红烧羊肉炖萝卜,带骨的羊肉酥软,萝卜更是吸收的羊肉的鲜美,更加可口!用汤汁拌米饭炒超级棒。家宴款待必备菜品,一定让您倍有面!”食材明细主料带骨羊肉(适量)水萝卜(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)开...
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白萝卜红烧羊肉怎么做-白萝卜红烧羊肉的做法
  • 白萝卜红烧羊肉怎么做-白萝卜红烧羊肉的做法

  • “羊肉不仅味美还能增强人体免疫力,民间有个说法就是吃了羊肉不怕冷,所以一到寒冷的冬天吃各种羊肉也就成了一种习惯!白萝卜红烧羊肉一道经典的美食,白萝卜有去羊膻味的特殊功效,还能使羊肉更为鲜美,白萝卜正好也在烧制过程中吸足了满满的羊肉汤汁,使萝卜也更清甜化渣!”食材明细...
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