- 食材明细主料肉面结(5个)茶树菇(25克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉面结蒸茶树菇的做法步骤1、食材:肉面结、茶树菇(已提前泡发)。2、将泡发好的茶树菇去根清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、放入盘中。5、接着,加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味...
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- “一说到潮汕,大部分人都会想起牛肉火锅,因为这里的牛肉都是现宰现卖,没有经过冷藏就直接送到餐桌,这就占了一个鲜字。另外牛肉的部位繁多,哪些是可以刷火锅的,哪些是可以拿来炒的,哪些是拿来炖的,哪些是只能打成肉丸的,泾渭分明。所以,今天小编就来教大家用牛肉做菜吧,牛肉火锅吃腻...
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- 食材明细主料鸡(四分之一)茶树菇(适量)辅料红枣(三颗)枸杞(适量)姜丝(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)花生油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇蒸鸡的做法步骤1、鸡洗干净,用酱油,料酒,淀粉,花生油,姜丝搅拌均匀;茶树菇切段,红枣切开。2、茶树菇,红枣,枸杞平铺在...
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- “一直喜欢吃菌类食品,除去有营养之外,还因为它们味道很好。而茶树菇就是我喜欢的众多菌类中的一种。用干茶树菇烧五花肉,它会带走五花肉的油腻感,味道好而且很下饭呢。”食材明细主料茶树菇(70克)五花肉(300克)辅料姜(10克)葱(10克)配料料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(2大勺)植物油(适量)糖(适量...
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- 食材明细主料茶树菇(200g)五花肉(100g)辅料蒜(3瓣)螺丝椒(2个)姜(2片)调料胡椒粉(1勺)盐(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶树菇炒肉的做法步骤1、茶树菇切段备用。2、蒜切末姜切段。3、螺丝椒拍后切丝。4、肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌匀,腌制十分...
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- 食材明细主料五花肉(适量)茶树菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇扣肉的做法步骤1、准备五花肉,切块。锅里放冷水,把肉放下去煮开,水开后煮5分钟左右,起锅2、锅里放大量的水,把切块的五花肉放下去炸,炸至皮起泡,然后翻面炸一会即可。3、放凉后切块4、...
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- “茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌;其盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,营养价值超过香菇等其他食用菌。”食材明细主料茶树菇(350克)猪颈肉(200克)蒜头(2瓣)生姜(1片)小米椒(1个)黑椒粉(少许)香葱(2棵)辅料盐(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料鲜面条(300克)辅料茶树菇(30克)猪肉(60克)小白菜(60克)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶树菇肉丝面的做法步骤1、茶树菇放入清水中,冲洗掉泥沙,放入清水中泡发。2、猪肉切成条,放入碗中,加适量生抽和料酒腌制10分钟。3、...
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- “酱油半勺,姜片蒜片适量,花椒适量,干辣椒2个,香油1小勺,水淀粉适量,豆瓣酱少许,半勺白糖(因腊肉偏咸,酱肉,辣椒酱也自带盐,所以建议不需加盐,也可根据个人口味加适量盐)”食材明细主料腊肉(150克)辅料茶树菇(适量)辅料香芹(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉茶树菇的做法步骤1、腊...
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- 15分钟到2小时。鲜茶树菇15分钟,干茶树菇2小时。鲜茶树菇比较嫩,味道清香,蒸的时候以蒸熟为宜。干茶树菇较为干硬,口感很柴。在蒸之前需要泡发才能上锅蒸,整的时间要在两小时才能使干茶树菇的口感变得绵软,否则茶树菇由于纤维坚硬而影响口感。...
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- 食材明细主料牛肉酱(适量)茶树菇(适量)辅料蒜末(适量)香葱段(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉酱茶树菇的做法步骤1、蒜、香葱、红辣椒。2、牛肉酱。。3、茶树菇洗净切段。4、红辣椒切段,葱段,蒜末。5、锅内加油烧热后倒入蒜末和辣椒煸香。6、倒入准备好的茶树菇...
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- 茶树菇是小编家经常做的一道家常菜。它还有养生的功效。但是茶树菇的做法有很多种,也有很多的种类与方法。那么茶树菇的功效这么多,那么你了解茶树菇吗?茶树菇的营养价值是什么呢?那么我们今天就来看看茶树菇,也了解一下茶树菇的具体的作用。一、茶树菇介绍茶树菇,又名柱状田头...
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- 茶树菇蒸肉的做法你知道吗,在以前的文章连我们已经告诉给大家茶树菇是菌类食品里面营养价值比较高的一种,而且茶树菇的做法非常的多,你可以炒着吃,也可以煮粥吃,也可以拌着吃,所以选择比较多,就比较受欢迎,今天就介绍茶树菇蒸肉的做法。一、茶树菇蒸肉的做法茶树菇炖肉做法:干茶树...
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- “有次买的五花肉太多,一顿吃不完,留着一部分,翻翻橱柜还有什么可以拿来煮的,看到一袋茶树菇放了好长一段时间了,就她啦。”食材明细主料五花肉(适量)茶树菇(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)茶树菇炖肉的做...
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- “茶树菇,补肾利尿,健脾益胃。”食材明细主料瘦肉(300克)茶树菇(200克)辅料油(20克)盐(适量)葱(10克)胡椒粉(2克)鸡精(1克)原味(口味)未知(难度)瘦肉炒茶树菇的做法步骤1、瘦肉切薄片,用手打入足量水,然后加入盐、鸡精、胡椒粉、小苏打、木茨粉、油抓匀腌制。2、茶树菇清洗干净,切段。3、茶树菇...
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- 食材明细主料百叶结(200克)茶树菇(45克)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳茶树菇烧百叶结的做法步骤1、食材:百叶结、黑木耳(已提前泡发)、茶树菇(已提前泡发)。2、将泡发好的茶树菇和黑木耳清洗清洗捞出。3、起锅倒油烧热,下入百叶结...
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- 茶树菇是一种生长在茶树上的可食用菌种,它的外观形状比较类似于我们经常吃到的金针菇,但菇体要比金针菇粗很多,而且吃起来的肉质口感也更加饱满,茶树的做法有很多,那么,大家知道蒸茶树菇怎么做好吃吗?茶树菇有哪些功效与营养价值?蒸茶树菇怎么做好吃,茶树菇有哪些功效与营养价值一...
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- 说到咸肉茶树菇这道菜估计有不少的朋友们听到之后都馋的不要不要了吧,其实这道菜可以说十分开胃爽口了,是不少朋友们吃饭时特别爱的下饭菜之一,而且这道菜的营养价值其实也是很高的,那么,咸肉茶树菇怎么做好吃呢?不妨我们一起去了解下吧。一、咸肉茶树菇怎么做好吃主料:鲜茶树菇...
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- “简单快捷的美味小蒸菜。”食材明细主料腊肉(适量)辅料茶树菇(适量)调料剁辣椒(1勺)味精(少许)白糖(少许)生抽(少许)干豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇蒸腊肉的做法步骤1、将茶树菇煎掉老根,用清水浸泡1小时左右,反复冲洗干净。2、将洗干净的茶树菇攥干水分,放入蒸碗中...
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- 食材明细主料茶树菇干(适量)面筋(适量)辅料水(适量)配料味极鲜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇烧面筋的做法步骤1、茶树菇用水浸泡透。2、准备面筋。3、泡好的茶树菇洗净切段,面筋切片。4、锅内倒油,将面筋正反面都煎一下。5、两面煎到微黄...
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- 食材明细主料五花肉(750克)茶树菇(150克)辅料段肉料包(1个)八角(2粒)香叶(3片)桂皮(1小段)葱(适量)老抽(适量)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶树菇烧肉的做法步骤1、主要食材:五花肉、泡发好的茶树菇、葱姜等调料2、葱切段、姜切片、草果拍撒。3、五花肉洗净切成3厘米见...
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- 食材明细主料肉末(155克)茶树菇(20克)鲍鱼(6个)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤1、食材:肉末、茶树菇(已泡发清洗、去根)、鲍鱼。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净,捞出。3、放在案板上切成粒,茶树菇也切碎。4、将切好的茶树菇和鲍鱼...
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- “孕妇餐,不放辛香料,不放酱油和味精鸡粉。”食材明细主料生茶树菇(200克)排骨(250克)辅料香油(少许)盐(适量)木茨粉(30克)白糖(少许)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(难度)茶树菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。2、排骨飞水后洗净。3、排骨加入盐、糖、胡椒粉、香油、木茨粉抓匀腌制。4、茶树菇洗...
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- “茶树菇炒肉丝家常小炒,肉丝鲜嫩,茶树菇干香有味,越嚼越香,下饭特别棒。”食材明细主料茶树菇(一小把)猪肉(一小块)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)葱(一棵)香菜(一棵)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶树菇,备用。2、取出放...
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- 食材明细主料泡发茶树菇(200克)自制腊肉烟熏肉(150克)红甜椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇炒腊肉的做法步骤1、准备食材:刀切腊肉烟熏肉,泡发茶树菇切段,大红甜红椒,葱姜末。2、起锅烧油。3、下入腊肉烟熏肉翻炒炒出油脂。4、下...
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