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关于乌榄炒饭怎么做的餐饮百科

乌榄炒饭怎么做-乌榄炒饭的做法
  • 乌榄炒饭怎么做-乌榄炒饭的做法

  • 食材明细主料乌榄(适量)米饭(适量)虾米(适量)猪颈肉(适量)辅料蒜瓣(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌榄炒饭的做法步骤1、将乌榄(潮汕特有杂咸)掰肉切碎、虾米(水发)、猪颈肉切成肉丁。2、再将蒜瓣爆香,然后加入乌榄、虾米、猪颈肉翻炒最后加入米饭翻炒均匀即可...
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橄榄菜炒饭怎么做-橄榄菜炒饭的做法
  • 橄榄菜炒饭怎么做-橄榄菜炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一盒)橄榄菜(一勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒饭的做法步骤1、食材:米饭、橄榄菜2、烧锅倒油烧热,下入米饭翻炒翻炒。3、接着,搁入一勺橄榄菜翻炒翻炒。4、然后,加少许盐。5、加少许鸡精。6、调味炒匀,即成。7、出锅、装盘,就可...
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橄榄菜肉末炒饭怎么做-橄榄菜肉末炒饭的做法
  • 橄榄菜肉末炒饭怎么做-橄榄菜肉末炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)肉末(50克)橄榄菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜肉末炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、肉末。3、橄榄菜。4、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。5、接着,合入剩饭翻炒翻炒。6、然后,合入橄榄菜。7、翻炒翻炒。...
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榄菜肉末四季豆炒饭怎么做-榄菜肉末四季豆炒饭的做法
  • 榄菜肉末四季豆炒饭怎么做-榄菜肉末四季豆炒饭的做法

  • 食材明细主料冷米饭(2碗)四季豆(400g)肉末(50g)鸡蛋(2个)橄榄菜(1勺)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(2g)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榄菜肉末四季豆炒饭的做法步骤1、四季豆洗净,锅中烧水,水开放入四季豆炒熟捞出,过凉水切丁备用。2、鸡蛋磕入碗中放盐,打散备用;葱切葱花备用;肉末放酱...
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乌榄怎么做-乌榄的做法
  • 乌榄怎么做-乌榄的做法

  • 食材明细主料乌榄(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)乌榄的做法步骤1、乌榄,挑选肉厚,饱满的2、用清水洗3、洗干净捞起4、煮一锅水,水快滚的时候,把乌榄放入水中5、关火,用锅铲翻一翻乌榄6、把乌榄捞起来7、找一个要用来装乌榄的瓷器,放盐,煮一锅开水倒进来8、等盐...
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乌榄角蒸鱼腩怎么做-乌榄角蒸鱼腩的做法
  • 乌榄角蒸鱼腩怎么做-乌榄角蒸鱼腩的做法

  • “乌榄角是家乡的健康食品,用黑橄榄巧加盐干制,入口清香回甘。听说黑榄果富含维生素c和钙,100克橄榄青果肉含钙高达204mg,对儿童骨骼发育大有补益。对我来说,它是我难忘的回忆:小时候每到橄榄成熟时,妈妈就会买回大蛇皮袋的黑油榄,煮好后,妈妈用线分割榄肉,我们小孩负责塞盐巴封口,...
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咸肉炒乌米饭怎么做-咸肉炒乌米饭的做法
  • 咸肉炒乌米饭怎么做-咸肉炒乌米饭的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)蚕豆(适量)笋(适量)胡萝卜(适量)杂粮乌米饭(适量)辅料料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒乌米饭的做法步骤1、咸肉、胡萝卜、笋切丁,蚕豆剥去外壳。2、煮好的杂粮乌米饭。3、咸肉丁放锅中小火煸炒出油。4、放入蔬菜翻炒。5、放入乌米饭,加少许水...
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橄榄菜炒饭的做法 橄榄菜炒饭#花样米饭# 橄榄菜炒饭怎么做
  • 橄榄菜炒饭的做法 橄榄菜炒饭#花样米饭# 橄榄菜炒饭怎么做

  • “橄榄菜能够补充钙、铁、锌、镁等,同时又具有一定的蛋白质以及多种的维生素,营养价值是非常高的,吃橄榄菜能够开胃助消化,夏季的时候如果食欲不振,可以吃一些橄榄菜是能够促进人体胃肠蠕动的,橄榄菜还能够清热润肺。橄榄菜有很好的解毒效果,促进人体血液循环,帮助人体及时地将毒...
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肉肠榄菜炒饭怎么做-肉肠榄菜炒饭的做法
  • 肉肠榄菜炒饭怎么做-肉肠榄菜炒饭的做法

  • “喜欢吃胡萝卜可以加入去,饭要炒干身,放点葱花味道更好。”食材明细主料橄榄菜(少许)圆椒(一只)洋葱(一只)肉肠(3条)鸡蛋(4只)米饭(适量)葱花(小许)辅料盐(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉肠榄菜炒饭的做法步骤1、把米饭炒好2、洋葱,肉肠,圆椒,葱花切好3、下油,爆香洋葱,圆椒,肉肠。4、...
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炒乌米饭怎么做-炒乌米饭的做法
  • 炒乌米饭怎么做-炒乌米饭的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(适量)四季豆(适量)胡萝卜(适量)乌米饭(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒乌米饭的做法步骤1、乌米饭蒸熟备用。2、四季豆、胡萝卜切丁。3、肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4、鸡蛋加盐...
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橄榄菜鸡蛋炒饭怎么做-橄榄菜鸡蛋炒饭的做法
  • 橄榄菜鸡蛋炒饭怎么做-橄榄菜鸡蛋炒饭的做法

  • “炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎,回忆起儿时老妈偶尔就会做酱油鸡蛋炒饭,至今已有各式各样的炒饭,甚至在不同的地方也将炒饭特色化,例如扬州炒饭、西红柿炒饭、西班牙海鲜炒饭等等,配料众多,味道鲜美。今天发布的这个橄榄菜鸡蛋炒饭,其实配料远...
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鲜炒乌米饭怎么做-鲜炒乌米饭的做法
  • 鲜炒乌米饭怎么做-鲜炒乌米饭的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)鸭蛋(适量)四季豆(适量)洋葱(适量)乌米饭(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜炒乌米饭的做法步骤1、食材:蒸好的乌米饭、鸭蛋、四季豆、土豆、洋葱,腊肉。2、腊肉和蔬菜切丁,土豆用水冲洗去淀粉,沥干。3、鸭蛋加盐、料酒打散。4...
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焯炒橄榄菜的做法 #团圆饭#焯炒橄榄菜 焯炒橄榄菜怎么做
  • 焯炒橄榄菜的做法 #团圆饭#焯炒橄榄菜 焯炒橄榄菜怎么做

  • “油绿,微辣咸鲜,浓郁的青菜香味儿。”食材明细主料橄榄菜(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯炒橄榄菜的做法步骤1、橄榄菜去除老杆。2、切三指段。3、开水中绰一滚儿。4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒...
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橄榄菜蛋炒饭怎么做-橄榄菜蛋炒饭的做法
  • 橄榄菜蛋炒饭怎么做-橄榄菜蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(1盘)辅料鸡蛋(2只)火腿(50克)豆角(60克)蒜(2瓣)橄榄菜(1勺)调料盐(2克)鸡精(2克)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、豆角切小段、火腿切成小丁。3、蒜切成末、橄榄菜一勺备用。4、锅加底油下大蒜炒香成金黄色,盛出备用...
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橄榄菜炒饭的做法 橄榄菜炒饭——1个人的周末也美味~ 橄榄菜炒饭怎么做
  • 橄榄菜炒饭的做法 橄榄菜炒饭——1个人的周末也美味~ 橄榄菜炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料圆白菜(适量)火腿(适量)橄榄菜(适量)鸡蛋(适量)配料蒜(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒饭的做法步骤1、将鸡蛋打散、圆白菜切碎、火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。2、炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入圆白菜碎、火腿粒、橄榄...
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榄菜肉粒炒饭怎么做-榄菜肉粒炒饭的做法
  • 榄菜肉粒炒饭怎么做-榄菜肉粒炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(按个人需求)辅料胡萝卜(半根)瘦肉(30g)罐装橄榄菜(20g)葱(少许)鸡蛋(1个)配料酱油(少许)盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榄菜肉粒炒饭的做法步骤1、胡萝卜、瘦肉切成小小的丁鸡蛋打好葱切好备用。2、在锅中放入少许油,加热,放入瘦肉粒翻炒片刻后。放入冷...
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橄榄菜鸡腿菇炒饭怎么做-橄榄菜鸡腿菇炒饭的做法
  • 橄榄菜鸡腿菇炒饭怎么做-橄榄菜鸡腿菇炒饭的做法

  • “剩饭大改造。简单的鸡蛋炒饭,用橄榄菜做主调料,风味便完全不一样了,小改变总有新发现。记得用爽口的菇类和肉类做配料,鸡腿菇+鱼丸,鲜冬菇+虾仁,首选搭配。”食材明细主料隔夜饭(4人份)鸡腿菇(2个)鱼丸(7粒)鸡蛋(2个)玉米粒(适量)葱花(适量)辅料橄榄菜(2勺)调料盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(...
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乌米饭的做法 立夏乌米饭 乌米饭怎么做
  • 乌米饭的做法 立夏乌米饭 乌米饭怎么做

  • “今天是立夏了,立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗,老人们说吃了乌饭叶,蚊虫不会咬。说起乌米饭还有一个传说:战国时期,孙膑被迫害关在猪舍,老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭,再捏成猪粪样的饭团,偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来,身体还很健康,最终逃出监狱。孙膑第一次...
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榄菜火腿肠炒饭怎么做-榄菜火腿肠炒饭的做法
  • 榄菜火腿肠炒饭怎么做-榄菜火腿肠炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)辅料橄榄菜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榄菜火腿肠炒饭的做法步骤1、剩米饭打入一个鸡蛋,将米饭与鸡蛋捞匀备用。2、火腿肠切块备用。3、热锅下油放入米饭炒至粒粒分明。4、放入火腿肠快速翻炒。5...
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乌米饭的做法 乌米饭(枫叶版) 乌米饭怎么做
  • 乌米饭的做法 乌米饭(枫叶版) 乌米饭怎么做

  • “我们这三月三清明这段时间会煮的,用枫叶汁泡过的糯米煮的饭,开锅时香气诱人啊,从小就喜欢这个味道,有人吃甜的有人吃咸的,我们家从来都是放糖的,然而甜的饭配上咸的萝卜干缺别有一番风味。今年三月三买了一把叶子,煮了后还想再煮,清明拜山时又摘了叶子回来,狠狠的摘了一大把,泡好...
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豆角榄菜炒饭怎么做-豆角榄菜炒饭的做法
  • 豆角榄菜炒饭怎么做-豆角榄菜炒饭的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)榄菜(适量)剩米饭(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角榄菜炒饭的做法步骤1、豆角洗净切末。2、热锅下油翻炒一下豆角。3、加入橄榄菜。4、翻炒均匀。5、倒入剩米饭炒散。6、少许盐,鸡精调味即可。7、成品。...
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橄榄秋葵蛋炒饭怎么做-橄榄秋葵蛋炒饭的做法
  • 橄榄秋葵蛋炒饭怎么做-橄榄秋葵蛋炒饭的做法

  • “最近迷恋橄榄菜到疯狂,用他做饭炒菜,真的特别的香,开胃下饭~”食材明细主料隔夜饭(1碗)秋葵(5根)胡萝卜碎(30克)鸡蛋(1个)辅料橄榄菜(1汤匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄秋葵蛋炒饭的做法步骤1、准备食材:秋葵焯水,胡萝卜切碎。2、鸡蛋打散成蛋液,焯水后的秋葵切成小段...
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蒜香橄榄油培根炒饭怎么做-蒜香橄榄油培根炒饭的做法
  • 蒜香橄榄油培根炒饭怎么做-蒜香橄榄油培根炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)辅料黄瓜(适量)凤梨(适量)培根(适量)调料蒜末(适量)橄榄油(适量)玫瑰盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜香橄榄油培根炒饭的做法步骤1、食材,黄瓜,凤梨,培根都切碎。2、剩米饭一碗,橄榄油,蒜切碎末。3、平底不沾锅放橄榄油下入蒜末炸香。4、下入黄瓜凤梨培...
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榄菜火腿蛋炒饭怎么做-榄菜火腿蛋炒饭的做法
  • 榄菜火腿蛋炒饭怎么做-榄菜火腿蛋炒饭的做法

  • “简简单单的蛋炒饭只需再加上一些自己喜欢的食材就会变成各种好看美味的蛋炒饭,做给小孩吃绝对会使他们食欲大增。”食材明细主料米饭(300g)鸡蛋(2个)橄榄菜(10g)火腿(10g)辅料葱花(5g)花生油(25ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榄菜火腿蛋炒饭的做法步骤1、火腿切成小丁。2、热...
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乌饭怎么做-乌饭的做法
  • 乌饭怎么做-乌饭的做法

  • “乌饭,又名“阿弥饭”。每年的农历四月初八便是乌饭节。关于乌饭节,还有个目莲救母的小故事,相传目莲的母亲被阎王打入十八层地狱,目莲为了尽孝历经坎坷给母亲送饭,但是每次送的白米饭都被地狱的恶鬼吃了,母亲经常挨饿。于是目莲翻山越岭,遍尝百草,终于发现一种汁液发黑的树叶,用...
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