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关于自制健康凉皮的做法的餐饮百科

自制健康凉皮怎么做-自制健康凉皮的做法
  • 自制健康凉皮怎么做-自制健康凉皮的做法

  • “这次第三才成功的凉皮,第一次做的时候沉淀的时间太短了,做出的凉皮绵绵的不好吃,第二次沉淀的时间又太长直接坏掉了,直到这次才做出筋道的凉皮。。。”食材明细主料普通面粉(400g)盐(一小勺)水(适量)辅料盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)蒜泥(适量)豆豉酱(适量)辣油子(适量)中辣(口味)技巧(工艺)数小时...
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求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮
  • 求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮

  • “美食天下的朋友们,大家帮我看看,我做的凉皮不成功的因素是什么啊?做出来散啪啪的,吃起来面糊糊的,一点不金刀,是洗面洗出来的糊糊,蒸的过程中没有起大泡泡,反复做了好几次都是这样,真的没辙了,特来求助,谢谢啊!”食材明细主料面粉(适量)辅料洗面(适量)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)自...
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自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做

  • “我很爱吃凉皮,早在2001年就问了凉皮贩怎么做。那时还上学,尝试过一次,就觉得洗面难,参加工作后做第二次,还是觉得洗面很关键,今天是我第三次做。”食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制凉...
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健康自制油条怎么做-健康自制油条的做法
  • 健康自制油条怎么做-健康自制油条的做法

  • “油条,我家竹子从小就爱吃,因为油炸的,还含有油条精也就是俗称的臭粉,所以也不敢给她吃,只有时间长了,才吃一次。现在自己会炸了,乱七八糟的东西自己是不会添加的。为了家人的健康,麻烦一点也值了。。。”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(1个)玉米油(15克)水(110克)辅料盐(8克)酵母粉(3克)花生...
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自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做

  • “每年到夏天,偶都会做凉皮,尤其是彩色的。偶对这个色彩很热衷,紫色还是绿色,都是偶的大爱啊”食材明细主料面粉(适量)苋菜汁(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉,苋菜汁(苋菜汁:苋菜用...
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自制健康油馍怎么做-自制健康油馍的做法
  • 自制健康油馍怎么做-自制健康油馍的做法

  • “油馍头,是油条的一种变形”食材明细主料面粉(适量)纯牛奶(一盒)糖(适量)发酵粉(适量)辅料盐(少许)橄榄油(少许)大豆油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油馍的做法步骤1、准备原料2、面粉过筛,加发酵粉、糖、牛奶、盐、橄榄油打成面团,入到温暖处醒发3、醒发后再继续打,把...
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凉皮的做法 凉皮(健康无任何添加剂) 凉皮怎么做
  • 凉皮的做法 凉皮(健康无任何添加剂) 凉皮怎么做

  • “炎炎夏日在家也可以制作凉皮酸甜可口为了家人的健康和安全你也可以尝试一下呀”食材明细主料白面(适量)辅料水(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、首先和面把面揉成一个圆然后放置30分钟。把省好的面团放入水中揉搓不停地揉搓2、盆里的面已经揉搓的不...
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自制健康油条的做法 【自制健康油条】---无任何添加、超详细步骤制作健康油条 自制健康油条怎么做
自制凉皮的做法 自制凉皮(简易版) 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮(简易版) 自制凉皮怎么做

  • “今天突然有空,好想吃凉皮。于是去超市买回来散装的凉皮,黄瓜和各种拌凉皮的调料,开始自己做凉皮吃。说实话对于凉拌我不是很擅长,但是这次做的拌凉皮很成功,味道比外面买的好吃多了,可以说是色香味俱全。一碗香喷喷额凉皮下肚,突然觉得炎热的夏天瞬间凉爽了很多,好像也不那么难...
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彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮
  • 彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮

  • “夏天来一碗凉皮消暑,这才是微小的幸福!”食材明细主料盐(适量)面粉(适量)辅料绿豆芽(随意)黄瓜(随意)辣椒油(随意)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团,稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗2、反复洗,直到洗面水清澈3、加入适量酵母发酵二十...
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健康自制薯条的做法 【闽南】健康自制薯条 健康自制薯条怎么做
  • 健康自制薯条的做法 【闽南】健康自制薯条 健康自制薯条怎么做

  • “土豆也就是马铃薯也有称之为洋芋!因含有超高淀粉及蛋白质,成为食用主要能量的来源。在现今土豆已经不仅仅是烹饪,做做炖菜那么简单。最常见的是加工为薯条、薯片、蛋卷及马铃薯淀粉等....在洋快餐进入中国那么多年薯条一直是很多人的最爱特别是小孩子,喜欢那口感爽脆咸香沾...
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自制健康油条的做法 【开封】自制健康油条 自制健康油条怎么做
  • 自制健康油条的做法 【开封】自制健康油条 自制健康油条怎么做

  • “油条,经典的早餐,配上胡辣汤或豆沫,在家乡的早晨,大街小巷中有很多的这种早餐小摊,每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”食材明细主料面团(适量)蛋清(适量)辅料调和油(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油条的做法步骤1、准备使用发面团来做炸油条,经过二次发酵...
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自制健康凉皮如何做简单又好吃
  • 自制健康凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:400盐:一小勺水:适量辅料醋:适量鸡精:适量蒜泥:适量豆豉酱:适量辣油子:适量具体步骤1.把面和的硬些。2.醒好后倒入水。3.开始洗,洗出白色的粉浆,把粉浆倒出备用,再在盆里加入清水多洗几次。4.直至洗不出白...
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自制健康味精怎么做-自制健康味精的做法
  • 自制健康味精怎么做-自制健康味精的做法

  • “自己做的味精健康美味,童鞋们一起来试试啊”食材明细主料虾皮(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制健康味精的做法步骤1、虾皮若干,多少随意,挑去杂质,洗净吹干,均匀铺在烤盘上2、放入烤箱170度左右,时间自己看着办,虾皮差不多干了能用手指搓碎3、烤干的虾皮放入料理机里...
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安全好吃自制健康凉皮如何做简单又好吃
  • 安全好吃自制健康凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制健康凉皮,主要原料有植物油,面粉,盐等,凉皮是西安的特色小吃,火遍大江南北,口感筋道,酸辣可口,十分开胃,但外面卖的凉皮很可能含有不健康的添加剂,自己在家制作的凉皮既好吃,又没有安全隐患,做法也不是十分复杂,做...
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自制凉皮的做法 自制凉皮~懒人必备! 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 自制凉皮~懒人必备! 自制凉皮怎么做

  • “简单好做的一道美食~既可以当点心又可以当主食~”食材明细主料澄粉(200g)面粉(20g)豆芽(少许)黄瓜(1颗)香菜(少许)蒜头(三块)辅料辣椒油(少许)盐巴(少许)香醋(少许)酱油(少许)水(400ml)食用油(10ml)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制凉皮的做法步骤1、首先将澄粉和面粉汇合在一起,放少许盐巴,将...
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健康自制麻叶怎么做-健康自制麻叶的做法
  • 健康自制麻叶怎么做-健康自制麻叶的做法

  • “油炸麻叶,是春节的小零食,这东西有的地儿吃咸口,有的地儿吃甜口。不管它叫啥,都充满了年味。”食材明细主料面粉(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(少许)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)健康自制麻叶的做法步骤1、面粉加入黑芝麻、少许盐,用清水活成硬面团,上面条面压成片。2、压好的面片...
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自制健康苹果酱怎么做-自制健康苹果酱的做法
  • 自制健康苹果酱怎么做-自制健康苹果酱的做法

  • 食材明细主料苹果(4个)白糖(适量)辅料柠檬(半个)果味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制健康苹果酱的做法步骤1、苹果洗干净备用(去不去皮随自己),去核切成小块儿,撒上白糖放冰箱腌制2个小时以上2、腌好的苹果块儿会有一些糖水溢出,一起倒入平底锅内,开小火慢慢煮3、当苹果块儿变软后...
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自制健康豆腐皮-健康豆腐皮
  • 自制健康豆腐皮-健康豆腐皮

  • “豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。前几天淘宝拍的模具,早晨网上看到快递到了,就泡了黄豆,下午模具送来,晚...
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自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 快速自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • “天气越来越热,什么也不想吃,什么也不想做,应季凉皮来一份,吃凉皮比较麻烦,麻烦在哪里,等待的时间长,在美天看到有人做免洗面的凉皮,于是做了这款凉皮,以满足随吃随做的愿望。”食材明细主料高筋面粉(130克)水(130克(1))盐(1克)辅料老干妈(1勺)生抽(1勺)花生碎(1勺)黄瓜(1条)面筋(适量)香菜(适量)胡萝...
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自制健康辣条怎么做-自制健康辣条的做法
  • 自制健康辣条怎么做-自制健康辣条的做法

  • “辣条是大人和小孩儿都喜欢吃的。今天用几根腐竹来做一下,简单,营养美味。香酥可口,比外面买的好吃哟。”食材明细主料腐竹(二根)辅料干辣椒面(一匙)调料白糖(少许)色拉油(二匙)白芝麻(一匙)烧烤粉(半匙)孜然粉(少许)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制健康辣条的做法步骤1、我们把干...
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自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法
  • 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法

  • “妈妈想吃凉皮想了好久。大早起来我们娘俩合作开始动起来。”食材明细主料面粉(300克)辅料水(适量)黄瓜(|根)调料葱姜蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、盆里面粉加入水和成面团备用。2、第一遍在面团加适量的水。3、用力将面的精华挤出来加...
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自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • “在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后,作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。”食材明细主料面粉(2斤)香菜(1把)黄瓜(1根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(3节)姜片(4片)大蒜(5瓣)生抽(2勺)蚝油(2勺)香醋(1大勺)辣椒油(300克)八角(2顆)桂皮(2段)香叶(3片)甘草(5...
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自制健康油条怎么做-自制健康油条的做法
  • 自制健康油条怎么做-自制健康油条的做法

  • “虽说油炸食物不健康,但只要不多吃,把握好限度还是没问题的,毕竟豆浆油条是那么经典的早餐,谁能拒绝它的美味呢。外面卖的油条虽说有卖相,却存在不少安全隐患,首先是油不放心,再就是怕面粉里掺入一些不该有的东西来保证卖相。为了健康,让我们一起动手炸油条吧。”食材明细主料高...
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自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做
  • 自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、菠菜放开水中焯下水。2、放料理机中打碎,(最好过滤...
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