当前位置:味味甜 >

关于碎肉圆白菜的餐饮百科

碎肉圆白菜怎么做-碎肉圆白菜的做法
  • 碎肉圆白菜怎么做-碎肉圆白菜的做法

  • “父亲牙不好,想吃回锅肉,要求肉炖烂,说只要有那味儿就可以了。昨天买了一斤肉,在电焐煲炖了一晚上,今早打开用筷子戳了戳,很烂了。家里还有半个圆白菜,正好做一盘。卷心菜维生素C和钾的含量都较高,对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素K,有助于增强骨质。卷心菜清香...
  • 8618
白菜肉汤圆怎么做-白菜肉汤圆的做法
  • 白菜肉汤圆怎么做-白菜肉汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(300g)肉末(150g)白菜(100g)辅料盐(适量)生抽(适量)黄酒(适量)橄榄油(适量)开水(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜肉汤圆的做法步骤1、白菜洗净剁碎放入有肉末的盆中2、放黄酒、盐、糖、生抽和橄榄油搅拌均匀3、糯米粉中放开水搅拌揉成光滑面团4、取一...
  • 12631
圆白菜炒肉的做法 【山东】圆白菜炒肉 圆白菜炒肉怎么做
  • 圆白菜炒肉的做法 【山东】圆白菜炒肉 圆白菜炒肉怎么做

  • “春天正是圆白菜大量上市的季节,搭配肉吃十分美味。”食材明细主料五花肉(50克)葱(1段)蒜(4瓣)黄豆酱(2勺)十三香(1克)辅料圆白菜(1棵)姜(1小块)花生油(30克)酱油(2勺)盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒肉的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、圆白菜洗净撕成小块3、肉洗净切成薄片4、...
  • 22216
圆白菜炒肉丝怎么做-圆白菜炒肉丝的做法
  • 圆白菜炒肉丝怎么做-圆白菜炒肉丝的做法

  • “肉可炒一切,总之炒啥啥香。”食材明细主料圆白菜(适量)猪瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒肉丝的做法步骤1、准备食材。圆白菜切丝。葱姜切丝。瘦肉切丝,放点淀粉水腌一下,更嫩。有半个尖椒也放上了,可以...
  • 16819
圆白菜炒肉怎么做-圆白菜炒肉的做法
  • 圆白菜炒肉怎么做-圆白菜炒肉的做法

  • 食材明细主料圆白菜(一个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)料酒(1汤匙)酱油(半汤匙)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒肉的做法步骤1、圆白菜切手指宽的条,洗净,备用。2、肉切片,葱花,姜丝。3、开大火,热锅冷油下葱姜炒出香味。4、肉下锅前用料酒抓拌一下。5、...
  • 29083
圆白菜肉末粉丝的做法 爆炒圆白菜肉末粉丝 圆白菜肉末粉丝怎么做
  • 圆白菜肉末粉丝的做法 爆炒圆白菜肉末粉丝 圆白菜肉末粉丝怎么做

  • 食材明细主料圆白菜(1颗)牛肉末(适量)辅料胡萝卜(半个)青椒(1个)粉丝(适量)蒜末(适量)小米辣(4个)盐(2匙)鸡精(1匙)生抽(1.5匙)陈醋(1匙)白糖(0.5匙)老抽(0.5匙)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圆白菜肉末粉丝的做法步骤1、胡萝卜,青椒洗净切丝。2、圆白菜洗净切丝。3、适量粉丝开水焯熟。...
  • 19162
酱肉炒圆白菜怎么做-酱肉炒圆白菜的做法
  • 酱肉炒圆白菜怎么做-酱肉炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(190克)酱肉(85克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肉炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗切开)、酱肉(已切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的圆白菜翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6...
  • 26220
白菜肉圆子怎么做-白菜肉圆子的做法
  • 白菜肉圆子怎么做-白菜肉圆子的做法

  • “每年除夕夜家里年夜饭的必备菜,荤素搭配,有团团圆圆的寓意”食材明细主料肉(半公斤)豆腐(一小块)白菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜肉圆子的做法步骤1、洗净白菜、肉、葱姜2、分别把他们切小,然后把肉剁碎。3、把剁...
  • 12521
榨菜丝牛肉炒圆白菜的做法 榨菜丝牛肉炒圆白菜 榨菜丝牛肉炒圆白菜怎么做
  • 榨菜丝牛肉炒圆白菜的做法 榨菜丝牛肉炒圆白菜 榨菜丝牛肉炒圆白菜怎么做

  • 食材明细主料圆白菜(205克)榨菜丝(50克)清汤牛肉(140克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝牛肉炒圆白菜的做法步骤1、食材:榨菜丝、圆白菜(已清洗切开)、清汤牛肉2、烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒一下。3、接着,合入清汤牛肉翻炒翻炒至断生。4、然后...
  • 31201
腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做
  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做

  • “腊肉炒圆白菜!鲜香下饭!”食材明细主料腊肉(200克)圆白菜(300克)辅料葱(10g)姜(5克)蒜(3瓣)干辣椒(2个)调料酱油(1茶匙)料酒(1大匙)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒圆白菜的做法步骤1、1,材料备齐。我用的腊肉比较瘦。2、2,将圆白菜洗净后,手撕成碎块备用。3、3,将干...
  • 31531
肉碎白菜饼怎么做-肉碎白菜饼的做法
  • 肉碎白菜饼怎么做-肉碎白菜饼的做法

  • “乡村风味的早点。味道不错”食材明细主料碎肉(半饭碗)白菜(四到六片叶)面粉(一饭碗)辅料香葱(一汤匙)配料辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉碎白菜饼的做法步骤1、牛肉碎,香葱(肉碎可换肉末或者不放)2、白菜切丝晾干,要晾干否则出水3、白菜丝,...
  • 24549
肉馅圆白菜怎么做-肉馅圆白菜的做法
  • 肉馅圆白菜怎么做-肉馅圆白菜的做法

  • “一直很喜欢吃圆白菜,今天正好买了很多肉末回来,想着弄个肉馅圆白菜来吃,连饭都免煮了😄😝😊”食材明细主料猪肉末(250g)圆白菜(十片叶子)辅料糯米(100g)虾皮(10g)姜(少许)盐(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)糖(少许)鸡蛋(1个)大蒜(少许)豆豉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉馅圆白菜...
  • 25352
圆白菜肉紫菜水饺的做法 圆白菜鲜肉紫菜水饺 圆白菜肉紫菜水饺怎么做
  • 圆白菜肉紫菜水饺的做法 圆白菜鲜肉紫菜水饺 圆白菜肉紫菜水饺怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)肉(适量)饺子皮(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)小油菜(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜肉紫菜水饺的做法步骤1、准备材料。2、包菜剁碎,加盐腌制一下。3、在腌制包菜的时候,把肉剁碎。4、腌制好的包菜,挤干水份。5、把剁好的肉馅放到包菜一起,加盐,鸡精,白...
  • 20108
牛肉炒圆白菜怎么做-牛肉炒圆白菜的做法
  • 牛肉炒圆白菜怎么做-牛肉炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)圆白菜(适量)生姜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(2克)玉米淀粉(一勺)胡椒粉(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒圆白菜的做法步骤1、牛肉清洗干净,逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜丝,胡椒粉,生抽腌制半小时备用。2、不粘锅烧热倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒...
  • 28711
白萝卜酿碎肉怎么做-白萝卜酿碎肉的做法
  • 白萝卜酿碎肉怎么做-白萝卜酿碎肉的做法

  • “做这道菜的灵感来源于香港厨师的做法,我这里稍微添加了鸡肉。其实肉馅可以根据个人喜好,可以是牛肉或羊肉,也可以是碎肉加马蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡萝卜、碎肉加虾米、碎肉加菜脯,等。哈哈,美食就是生活中不可缺少的一部分,动动脑筋,动动我们勤劳的双手,就可以满足我们的舌...
  • 27079
肉肠圆白菜怎么做-肉肠圆白菜的做法
  • 肉肠圆白菜怎么做-肉肠圆白菜的做法

  • “圆白菜可以炒、炖;也可以作为馅料使用,用途广泛,是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---【肉肠圆白菜】。”食材明细主料肉肠(1根)圆白菜(500克)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉肠圆白菜的做法步骤1、主辅料:圆白菜、...
  • 28708
白菜烧肉圆怎么做-白菜烧肉圆的做法
  • 白菜烧肉圆怎么做-白菜烧肉圆的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)白菜(适量)辅料鸡蛋(1个)老抽(适量)生抽(适量)姜(适量)玉米淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜烧肉圆的做法步骤1、肉末加入姜葱、鸡蛋、生抽、老抽、料酒。2、搅拌均匀上劲。3、锅中放油将肉末团圆放入锅中煎炸。4、煎制两面金黄后捞出备用...
  • 17099
肉炒圆白菜丝怎么做-肉炒圆白菜丝的做法
  • 肉炒圆白菜丝怎么做-肉炒圆白菜丝的做法

  • “肉炒圆白菜丝是一道不错的家常小菜”食材明细主料白菜(1颗)五花肉(1块)辅料油(适量)盐(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒圆白菜丝的做法步骤1、圆白菜洗净切成丝备用2、锅里放少许油,倒入切好是五花肉3、中火煸炒至油脂4、再倒入切好的圆白菜翻炒5、翻炒3分钟左...
  • 28150
白菜肉圆汤的做法 #秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤 白菜肉圆汤怎么做
  • 白菜肉圆汤的做法 #秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤 白菜肉圆汤怎么做

  • 食材明细主料肉末(150克)白菜(200克)辅料盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)姜末(适量)葱花(适量)蚝油(少许)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(两茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉圆汤的做法步骤1、肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉,胡椒粉,半茶匙生粉,两茶匙料酒,姜末,葱花,少许清水朝一个方向拌匀备用2、...
  • 6717
猪肉圆白菜饺子的做法 【天津】猪肉圆白菜饺子 猪肉圆白菜饺子怎么做
  • 猪肉圆白菜饺子的做法 【天津】猪肉圆白菜饺子 猪肉圆白菜饺子怎么做

  • “年味儿里永远少不了饺子,饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子...
  • 30566
圆白菜拌驴肉怎么做-圆白菜拌驴肉的做法
  • 圆白菜拌驴肉怎么做-圆白菜拌驴肉的做法

  • “清水煮的驴肉是给我吃的。家里别人是不愿意吃的,就给另外加工一下。”食材明细主料驴肉(80g)圆白菜(3片)辅料油辣椒(10g)调料食盐(0.5g)鸡精(小许)生抽(8g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜拌驴肉的做法步骤1、圆白菜洗净。2、切丝。3、放开水里焯水。4、烫变色。5、捞出。6...
  • 25155
芋圆烤奶碎碎冰怎么做-芋圆烤奶碎碎冰的做法
  • 芋圆烤奶碎碎冰怎么做-芋圆烤奶碎碎冰的做法

  • “芋圆来源于台湾的传统甜品,含有芋头,地瓜,抹茶,山药,芝麻等不同的风味,冷热皆可食用,我们今天食用的这款三色大芋圆,口感Q弹软糯,不添加任何的香精防腐剂,还原出红薯,紫薯,芋头等最基础的风味,它还保留了原本的植物纤维,使我们每一口都可以吃到颗粒感,给我们更加真实,更亲近自然的感受...
  • 7051
猪肉炖圆白菜怎么做-猪肉炖圆白菜的做法
  • 猪肉炖圆白菜怎么做-猪肉炖圆白菜的做法

  • “圆白菜大家都吃过,别看长得不起眼,但是它却含有多种氨基酸和胡萝卜素,以及维生素C、叶酸、胆碱等营养成分,这些营养成分的含量比桔子和西瓜等水果还要高出几十倍,常吃圆白菜能提高人体的抗病能力。我家隔三差五炖一次,每次炖一锅,汤汁都不剩,一个字,“香”。”食材明细主料圆白...
  • 21756
碎肉圆白菜如何做简单又好吃
  • 碎肉圆白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟碎肉圆白菜需要鲜肉和白菜,白菜是大家经常食用的蔬菜之一,它其中富含了丰富的营养,可以提高我们人体的免疫力,还有很多中药作用和食疗作用,鲜肉中包含了很多我们人体所需的营养素,这道美食可以当作早餐再配上一...
  • 11042
肉圆白菜怎么做-肉圆白菜的做法
  • 肉圆白菜怎么做-肉圆白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)自制肉圆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉圆白菜的做法步骤1、锅内热油,下白菜炒软。2、加半勺盐炒几下。3、放入肉圆、一大碗清水。4、盖盖煮四五分钟。5、入鸡精、葱花即可。...
  • 6785
专题