- 食材明细主料冷面(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)鱼丸(适量)配料冷面调料汁(适量)怪味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉面的做法步骤1、买回来的冷面2、把买回来的冷面用冷水泡好一般冷面会粘在一起没有关系泡水后手一搓就开了泡的时间根据你买的冷面的干湿程度而定没有粘...
- 12802
- “陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢?回答是肯定的。凉皮,一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口,那么心情舒畅!”食材明细主料面粉(1000克)辅料水(1000克)油(50克)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、和面:不软不硬即可醒半个小时。2、洗...
- 12369
- “第一次写这个,心情超紧张,都不知道怎么写了,比我去报名的时候还紧张呢,如果写的不好,多多原谅。我会加油的,看在我还小的份上,请不要说我::>_<::”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料面(1块)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)超级简单的蛋煮面的做法步骤1、水烧开,放入一块面...
- 19847
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:400辅料醋:适量生抽:适量油:适量姜末:适量蒜末:适量盐:适量具体步骤1.菠菜摘洗干净2.锅中放水,水开后,放入适量的油,适量的盐,放入菠菜焯水3.焯好水的菠菜,捞出放到凉水中过凉4.蒜和姜切末5.放入碗中,放入辣...
- 28634
- “说起凉面,各家有各家的独特做法,每到发愁吃什么的时候,凉面总是首选,这不,夏天来了,凉面估计又要上热搜了。我这做法可是综合了各大门派的优质食材、优良秘方精制而成。首先,拌面,离不开菜籽油,我尝试过很多牌子的菜籽油,这款鲤鱼牌菜籽油,是味道最好,操作最容易的一款。其次,碱水面...
- 30979
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:适量辅料醋:一勺凉拌料包:一勺麻油:一勺具体步骤1.我是去超市买的,一包包的金针菇,小两口吃足够了,大概2.9元2.买来的金针菇尾部切除,洗干净,放入锅中,稍微煮2-4分钟!3.一般沸水煮2-4分钟,金针菇就能熟。...
- 12350
- 食材明细主料面粉(适量)水(适量)熟油(适量)调料油辣子(适量)蒜蓉(适量)香菜(适量)绿豆芽(适量)黄瓜(适量)生抽(适量)香醋(适量)蚝油(适量)调料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)自制洗面凉皮的做法步骤1、根据自家人数多少,和一块面团,盖好醒发半小时左右。2、醒好的面团加入凉水,没过面团,最...
- 10163
- “这是我第一次做面皮…我不会做饭但我做成功了哈哈哈无奈于疫情期间想吃的小吃都要自己做…”食材明细主料面粉(一碗)水(大量)辅料盐(少量)酵母粉(少量(或泡打粉))油(少量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超级简单的面皮的做法步骤1、把面粉倒入盆中和好,我做的是四人份的量所以用...
- 7778
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟意面,这可是一道非常传统且接地气的面食呀。小编最喜欢吃意面中的面了,这个面呀,宽厚有嚼劲,非常的地道。同样,做法也是十分的简单滴,咱废话不多说,大家跟我一起来做这道菜吧。主料意大利面:适量辅料黄瓜:适量具体...
- 11081
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料火腿:100黄瓜:一根胡萝卜:一根面条:2两辅料盐:少许麻汁:3勺老干妈酱:依个人口味添加具体步骤1.把黄瓜,胡萝卜,火腿擦丝。2.煮面,盛出来,加点凉水,把水倒掉。3.把黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丝,麻汁倒在一起,拌匀~再加点盐,拌匀。4...
- 6717
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟莜面凉皮是西北地区的特色美食,就这一种美食的做法都会因为地域的改变而不同,今天小编给大家介绍的是一种特别美味的。在上火的时候,或者是炎炎夏日,吃一碗这样的面食,非常的沁人心脾。心动了吧,快和小编一起试...
- 9869
- 很多喜欢吃面食的朋友们,在夏季里也想食用面食,这时候汤面就不适合了。因为吃汤面会产生更加炎热的情况,凉面炸酱面一类的食谱就被大家所喜欢。凉面不仅可以作为一道菜品,还算得上是一种小吃。而且可以根据自己的口感调制味道,制作方法也非常简单。一、凉面怎么做想要制作凉面...
- 16066
- “早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽,也还在困惑于粗玉米粉的细度。虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的材料,但对于《学徒面包师》,却想要尽可能地接近原作。即使是那些标注为“可选”的东西,也总是想尽量地做到“必选”。虽然作者说,这款面包“拓展了谷物...
- 27535
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:6分钟主料挂面拉面皆可:适量辅料大葱:适量香肠:适量黄瓜:适量辣椒:适量麻油:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.大葱,香肠,黄瓜,西红柿切好备用2.面煮好,过冷水,沥干。3.锅内起油放入大葱辣椒香肠爆香油,关火。静待片刻放入...
- 31277
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:400辅料老干妈:适量蒜末:适量盐:适量葱花:适量油:适量具体步骤1.准备好材料啦,凉拌醋、葱花,老干妈等2.青瓜洗净后,横放用刀拍裂切段3.用刀拍裂切段后,放入盘中4.加入调料:醋,生抽,蒜末,盐,倒入黄瓜,再淋上老干...
- 11696
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:200头道菜:100辅料鸡精:适量盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.煮好的面条,头道菜适量,香葱。2.放油,倒进煮好的面条。3.再放进香葱,加盐。4.翻炒翻炒。5.倒进头道菜。6.翻炒均匀。7.再放点油辣椒提辣,放点鸡...
- 24160
- 苦瓜炒蛋在夏天是很常见的食物了,清凉去火的苦瓜炒蛋再夏天是很受欢迎的,在夏天多吃的苦瓜炒蛋是很好的,所以大家可以在夏天多吃苦瓜炒蛋,苦瓜炒蛋的做法很简单的,大家可以在家自己做磕瓜炒蛋的哦,先跟大家说说做法吧。主料苦瓜:1根鸡蛋:3个辅料盐:适量辣椒:适量白糖:适量详细步骤:第...
- 24335
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦菊:150辅料鸡精:适量米醋:适量白糖:适量盐:适量辣椒油:适量大蒜:适量具体步骤1.苦菊洗净沥水2.大蒜5个切末3.把苦菊切断4.调汁用老醋{我用的是米醋}太酸了,少放,加入蒜,盐,鸡精,白糖,调匀5.浇在苦菊上拌匀6.最后...
- 26451
- “面包机买回来快一年了,开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃,只是更想让面包机为自己揉面,经常看到美天的姐妹们晒一键式面包,看起来还不错,我有一个同学三年前就买了面包机,但是每次做出来的面包又硬又干,面包周边还烤的颜色很深,咨询了同学后我对面包机都失去信...
- 8325
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:50牛肉:50西红柿:1个半(有铺盘底的部分)黄瓜:1根小葱:1根细面条:吃多少下多少辅料淋汁用:麻酱:2勺(需调稀)腐乳汁:1大勺镇江香醋(普通清醋也行):1勺盐:1小勺酱油:1大勺白糖:1大勺肉酱用:四川辣豆瓣(香其辣酱也可):1大勺甜...
- 28613
- “大鱼大肉吃多了……来点凉拌黄瓜解解腻!”食材明细主料黄瓜(2条)蒜蓉(多点)辅料薄盐生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)辣椒酱(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超级简单凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜2条削皮!大蒜头N瓣!越多越好吃!杀菌嘛……2、黄瓜整条放菜板上用刀拍扁了...
- 14055
- 朋友推荐的,来的时候人不太多,店面看上去不是很大,吃上的时候惊艳爆了!超级超级超级好吃,而且还很平价,自助小料台也非常的丰盛。肥牛好好吃,我的爱,一定要烫红锅,爽滑。第一次吃这个乌鸡卷,味道很不错诶。红薯丸子甜甜的。胡豆我妈妈很喜欢吃。金针菇也是我烫火锅、烤肉必点的。...
- 23059
- 食材明细主料泡面(1个)辅料热水(适量)盆(2个)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超级泡面的做法步骤1、先拿出一包泡面。2、放入调料。3、加入热水。4、拿个盆子盖在上面。小窍门注意热水...
- 23099
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:4小节辅料香菜:1棵姜:适量酒糟辣椒:1勺白醋:2勺香油:适量具体步骤1.准备好所有食材,莲藕去皮洗净,香菜洗净。莲藕要选接近尖上的,小的藕节,这种藕节嫩、脆,凉拌口感最好。2.把莲藕切成均匀的薄片,厚度以一角...
- 11133
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋叶:400黑木耳:20辅料芝麻油:适量剁椒:适量盐:适量醋:适量鸡精:适量大蒜:4瓣白砂糖:适量具体步骤1.准备好材料2.莴笋叶洗净切成段,木耳用水泡发开,蒜瓣用压蒜器压成泥3.锅内加水,放一点盐,大火烧开4.放入木耳煮...
- 28219