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- “山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。但莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。”...
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![虾仁莴笋炒铁棍山药怎么做-虾仁莴笋炒铁棍山药的做法]( "虾仁莴笋炒铁棍山药怎么做-虾仁莴笋炒铁棍山药的做法")
- 食材明细主料虾仁（140克）铁棍山药（205克）莴笋（200克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁莴笋炒铁棍山药的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、铁棍山药（已清洗去皮切片）、莴笋（已去皮切片）。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将铁棍山药下入清水锅中焯...
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![红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法]( "红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）厚千张（90克）红椒（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒千张炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切成片）、厚千张、红椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将厚千张放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入红椒翻炒翻炒。4、接着，合入莴笋...
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![莴笋炒山药怎么做-莴笋炒山药的做法]( "莴笋炒山药怎么做-莴笋炒山药的做法")
- “莴笋配山药清炒，加入少许红罗卜片色香味清淡可口。”食材明细主料莴笋（250g）山药（250g）辅料红萝卜（适量）食用油（适量）葱姜蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒山药的做法步骤1、莴笋、山药洗净2、莴笋切片，山药切片放入盐水中泡10分钟(盐防氧化)3、葱、...
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![红椒莴笋炒魔芋结怎么做-红椒莴笋炒魔芋结的做法]( "红椒莴笋炒魔芋结怎么做-红椒莴笋炒魔芋结的做法")
- 食材明细主料魔芋结（230克）莴笋（1根）红椒（1个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红椒莴笋炒魔芋结的做法步骤1、食材：魔芋结、莴笋已去皮清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）。2、将莴笋放在案板上切成片，红椒切开。3、将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒...
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![山药炒莴笋怎么做-山药炒莴笋的做法]( "山药炒莴笋怎么做-山药炒莴笋的做法")
- “这款菜还是很早以前看电视时知道的，感觉很清新，白白绿绿的，当时拍下了图片存起来了，偶尔翻看到，就按步骤做了一下，吃起来很清脆的。”食材明细主料莴笋（400G）山药（300G）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山药炒莴笋的做法步骤1、准...
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![瘦肉红椒莴笋炒饭怎么做-瘦肉红椒莴笋炒饭的做法]( "瘦肉红椒莴笋炒饭怎么做-瘦肉红椒莴笋炒饭的做法")
- 食材明细主料剩饭（1碗）莴笋（1根）红椒（1个）瘦肉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）色拉油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉红椒莴笋炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、瘦肉。3、莴笋（已去皮）。4、红椒。5、将瘦肉放在案板上切碎。6、放入盘中，加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。7、将莴笋...
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![春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做]( "春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做")
- “初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼...
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![红椒莴笋炒牛肉怎么做-红椒莴笋炒牛肉的做法]( "红椒莴笋炒牛肉怎么做-红椒莴笋炒牛肉的做法")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止...
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![山药炒莴笋的做法 清爽的---山药炒莴笋 山药炒莴笋怎么做]( "山药炒莴笋的做法 清爽的---山药炒莴笋 山药炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料山药（1段）辅料莴笋（1根）姜（适量）油（适量）蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药炒莴笋的做法步骤1、山药、莴笋去皮切片【山药泡清水中】。姜、蒜切片，葱切花。2、锅里油5分热爆香姜蒜。3、加山药、莴笋片翻炒1分钟。4、加适量鸡精、盐...
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![圆椒莴笋炒肉怎么做-圆椒莴笋炒肉的做法]( "圆椒莴笋炒肉怎么做-圆椒莴笋炒肉的做法")
- “速炒的肉嫩，莴笋新鲜，爽口甘甜，和肉汁中和，有肉的鲜，素的甜。营养又丰富。”食材明细主料莴笋（半根）猪肉（150g）圆椒（1颗）辅料蒜头（少量）调料酱油（2匙）生粉（1匙）料酒（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆椒莴笋炒肉的做法步骤1、选比较好部位的猪肉，尖椒带点辣，考虑到小孩吃，没放。2、猪...
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![开洋山药炒莴笋怎么做-开洋山药炒莴笋的做法]( "开洋山药炒莴笋怎么做-开洋山药炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）山药（1段）开洋（30克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋山药炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）。2、山药。3、开洋（已泡）。4、将莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片，待用。6、将山药洗净、去皮。7、放在案板上切成片。8、烧锅倒油...
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![山药莴笋炒木耳怎么做-山药莴笋炒木耳的做法]( "山药莴笋炒木耳怎么做-山药莴笋炒木耳的做法")
- 食材明细主料莴笋（1颗）干木耳（5g）山药（半根）辅料盐（4g）食用油（25g）水（250g）温水（250g）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药莴笋炒木耳的做法步骤1、山药去皮，洗干净，切成片2、把山药，放入150克水中，防止氧化3、莴笋去皮，洗干净4、把莴笋，切成片5、木耳，放入250克温水中，泡发6、泡发的木耳，摘去...
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![青红椒炒山药怎么做-青红椒炒山药的做法]( "青红椒炒山药怎么做-青红椒炒山药的做法")
- 食材明细主料山药（1段）青椒（1个）红椒（1个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒山药的做法步骤1、食材：山药。2、青椒、红椒。3、将青红椒去蒂去籽洗净捞出。4、放在案板上切开待用。5、将山药洗净、去皮。6、放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热，下入切好...
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![香肠炒莴笋山药怎么做-香肠炒莴笋山药的做法]( "香肠炒莴笋山药怎么做-香肠炒莴笋山药的做法")
- 食材明细主料莴笋（一根）山药（半根）香肠（半根）胡萝卜（半根）辅料油（1勺）酱油（2勺）盐（2勺）十三香（1勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠炒莴笋山药的做法步骤1、自制鸡肉肠解冻2、莴笋处理干净切片3、香肠胡萝卜姜蒜切片备用4、山药切片用水泡好5、锅中放油加热6、放入香肠胡萝卜姜蒜7...
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![辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做]( "辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做")
- “御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉，来自家乡自制的腊肉，加入营养丰富的莴笋，再加上辣椒，肯定能抵挡寒冬啦。”食材明细主料湖南腊肉（200克）莴笋（200克）辣椒（100克）大蒜（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉冲洗干净，切片。2、莴...
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![剁椒白肉炒莴笋怎么做-剁椒白肉炒莴笋的做法]( "剁椒白肉炒莴笋怎么做-剁椒白肉炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）白肉（1块）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒白肉炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）。2、白肉。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片，待用。6、将白肉放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热，下入切...
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![莴苣炒山药怎么做-莴苣炒山药的做法]( "莴苣炒山药怎么做-莴苣炒山药的做法")
- 食材明细主料莴苣（适量）山药（适量）辅料胡萝卜（适量）配料花生油（适量）胡椒粉（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）盐（适量）白醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣炒山药的做法步骤1、莴苣半根、胡萝卜一根、山药一段洗净备用。2、将三种蔬菜分别切细条。3、切好的细条放入开水中焯水。4、捞...
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![肉丝莴笋炒铁棍山药粉条怎么做-肉丝莴笋炒铁棍山药粉条的做法]( "肉丝莴笋炒铁棍山药粉条怎么做-肉丝莴笋炒铁棍山药粉条的做法")
- 食材明细主料铁棍山药粉条（100克）莴笋（1根）肉丝（90克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝莴笋炒铁棍山药粉条的做法步骤1、食材：铁棍山药粉条。2、莴笋（已去皮清洗切成丝）、肉丝。3、取100克铁棍山药粉条用温水泡软。4、起锅倒油烧热，下入肉...
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![炖猪蹄山药做法步骤]( "炖猪蹄山药做法步骤")
- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法，快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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![红椒油豆腐炒莴笋怎么做-红椒油豆腐炒莴笋的做法]( "红椒油豆腐炒莴笋怎么做-红椒油豆腐炒莴笋的做法")
- “【红椒油豆腐炒莴笋】简单的家常菜，味道不错。。。”食材明细主料红椒（80克）油豆腐（80克）莴笋（185克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒油豆腐炒莴笋的做法步骤1、食材：红椒（已清洗）、油豆腐、莴笋（已去皮清洗切片）2、将已清洗好的红椒放在案板上切开，待用。3...
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![鸡蛋山药炒莴笋怎么做-鸡蛋山药炒莴笋的做法]( "鸡蛋山药炒莴笋怎么做-鸡蛋山药炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）山药（160克）鸡蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋山药炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮切成片）、山药（已洗净去皮切成片）、鸡蛋（已打入碗中）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5、随...
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![清炒木耳山药莴笋怎么做-清炒木耳山药莴笋的做法]( "清炒木耳山药莴笋怎么做-清炒木耳山药莴笋的做法")
- “莴笋是我们生活中常见的蔬菜，又称“千金菜”哦！口感爽脆，淡绿清香，老少皆宜。今天就给大家分享清炒木耳山药莴笋莴笋的做法。”食材明细主料莴笋（一个）木耳（20g）山药（1/4根）辅料小葱（一颗）大蒜（一粒）枸杞（15颗）调料花椒粒（16颗）盐（适量）芝麻油（少许）花生油（少许）香醋（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗...
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![山药莴笋炒冬菇怎么做-山药莴笋炒冬菇的做法]( "山药莴笋炒冬菇怎么做-山药莴笋炒冬菇的做法")
- 食材明细主料山药（300g）莴笋（400g）鲜冬菇（250g）辅料蒜（3瓣）蚝油（1.5大匙）玉米油（1大匙）葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药莴笋炒冬菇的做法步骤1、山药去皮切片。2、放入开水锅氽烫2分钟。(山药氽烫一下，可以减少炒的时间，保持山药的脆度。)3、捞起过凉水。4、窝笋削去外面的...
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![莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法]( "莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）红椒（一个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）料洒（适量）生抽（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片，红椒切片备用。3、泡椒剁成末备用。4、姜蒜切末，葱切花备用...
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味味甜
