当前位置:味味甜 >

关于西芹鱼丝的家常做法的餐饮百科

西芹鱼丝怎么做-西芹鱼丝的做法
  • 西芹鱼丝怎么做-西芹鱼丝的做法

  • “曾经在一本书上看到;真正的味就是回归食材本身的味道,尤其是对不同食材的巧妙组合。比如鱼与芹菜的组合,鲁菜里就有一道有名又好吃的--油爆鱼芹。芹菜不仅能提鲜同时还有压制鱼腥味的作用。”食材明细主料西芹(适量)鱼肉(适量)辅料红椒丝(适量)姜片(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适...
  • 24520
家常西芹鸡丝如何做简单又好吃
  • 家常西芹鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西芹:适量烧鸡:适量酱油:适量红辣椒:适量糖:适量香油:适量红酒:适量辅料具体步骤1.西芹开水焯熟,切段码盘2.烧鸡(买的)手撕成鸡肉丝,放在芹菜上3.按照自己的口味,将酱油(鱼露更好,没有的话可以用儿童酱油,总之不要太咸就...
  • 27493
西芹土豆丝的做法 “清肠食谱”西芹土豆丝 西芹土豆丝怎么做
  • 西芹土豆丝的做法 “清肠食谱”西芹土豆丝 西芹土豆丝怎么做

  • “西芹土豆丝”食材明细主料西芹(一颗)土豆(一个)瘦猪肉(一块)辅料生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹土豆丝的做法步骤1、西芹洗净切段。2、土豆去皮。3、切丝。4、用清水洗一遍去掉淀粉捞出控水。5、葱姜切好备用。6、瘦肉切丝。7、炒锅...
  • 18060
香菇片炒西芹丝的做法 把爱带回家----【香菇片炒西芹丝】 香菇片炒西芹丝怎么做
  • 香菇片炒西芹丝的做法 把爱带回家----【香菇片炒西芹丝】 香菇片炒西芹丝怎么做

  • “我家的小朋友不爱吃青菜,可是爱吃漂亮的颜色。有了色彩的搭配小朋友多少会吃一点。我们小时候只管饭饱哪有什么好吃的菜,在乡下一年四季都是白菜萝卜。现在的孩子真是幸福的很,还天天哄着吃”食材明细主料香菇(250克)西芹(180克)辅料生姜(一小块)大蒜(一瓣)辣椒(3个)配料植物油(15克)...
  • 25844
西芹炒肉丝怎么做-西芹炒肉丝的做法
  • 西芹炒肉丝怎么做-西芹炒肉丝的做法

  • 食材明细主料西芹(半颗)辅料肉丝(一碗)调料盐(一匙)糖(半匙)鸡精(半匙)油(适量)料酒(适量)生姜(一片)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉丝的做法步骤1、西芹撕去筋。2、西芹洗净。3、西芹切厚片,肉丝加生姜料酒炒熟备用。4、起油锅加入西芹翻炒。5、加入一碗清水,加入肉丝翻炒。6、...
  • 15653
西芹炒百合的做法 家常菜----西芹炒百合 西芹炒百合怎么做
  • 西芹炒百合的做法 家常菜----西芹炒百合 西芹炒百合怎么做

  • 食材明细主料西芹(300克)百合(20克)辅料胡萝卜(少许)猪瘦肉(100克)配料大豆油(25克)葱末(5克)姜末(5克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒百合的做法步骤1、将西芹清洗干净,切成斜片,装入盘中待用。2、锅中做水烧开,倒入西芹片焯一下。3、捞...
  • 11489
西芹百合的做法 家常小菜——西芹百合 西芹百合怎么做
  • 西芹百合的做法 家常小菜——西芹百合 西芹百合怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)百合(一个)辅料红椒(半个)配料蒜(2瓣)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、芹菜摘去叶子洗净放沸水中焯一下,然后斜刀切成段备用。3、红椒去籽切成百合大的块,蒜去皮切片备用。...
  • 4303
芹菜土豆丝的做法 家常菜----芹菜土豆丝 芹菜土豆丝怎么做
  • 芹菜土豆丝的做法 家常菜----芹菜土豆丝 芹菜土豆丝怎么做

  • 食材明细主料芹菜(100克)土豆(200克)辅料猪瘦肉(20克)大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)陈醋(少许)料酒(少许)干淀粉(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜土豆丝的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净,切成细丝,装入盘中待用。2、将芹菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。3...
  • 17664
西芹藕丝怎么做-西芹藕丝的做法
  • 西芹藕丝怎么做-西芹藕丝的做法

  • 食材明细主料藕(一节)芹菜(一根)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹藕丝的做法步骤1、准备的食材。2、藕切丝,芹菜切段,作料切好待用。3、藕丝用盐水泡一会,沥干待用。4、热油爆香辣椒生姜。5、倒入藕丝翻炒。6、加入芹菜翻炒。7、...
  • 10365
西芹的家常菜做法
  • 西芹的家常菜做法

  • 芹菜我们每个人都听说过,但是说到西芹,也许大家就不那么熟悉了。西芹菜又叫做西洋芹菜、美芹,被人们誉为保健蔬菜,它是外来蔬菜,来源于欧洲国家,它不仅有很高的营养价值,而且口感新鲜,随着人们生活水平的提高,西芹菜也渐渐成为普通家庭所能享有的家常菜的优良菜品。但是你知道西芹...
  • 17588
肉丝香芹的做法 家常肉丝香芹 肉丝香芹怎么做
  • 肉丝香芹的做法 家常肉丝香芹 肉丝香芹怎么做

  • “芹菜是咱们百姓餐桌上中的家常菜,就因为它有丰富的营养和大量的粗纤维,使很多吃多了大鱼大肉的亲们,都希望来点既营养又可以刮肠的芹菜,来丰富一下自家的餐桌。”食材明细主料香芹(400g)猪肉丝(100g)辅料玉米油(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)黄酒(适量)味精(适量)清淡...
  • 18482
绢丝西芹怎么做-绢丝西芹的做法
  • 绢丝西芹怎么做-绢丝西芹的做法

  • “荤菜吃的多了点,有点抵触了,所以今天来盘有创意的冷菜来中和中和咱的胃。各位上眼,看看一个小花招,怎么让芹菜大变身,哈哈!”食材明细主料西芹茎(2根)辅料大蒜(5小瓣)红菜椒(1/2个)腰果(适量)配料白糖(5g)白醋(2勺)盐(3g)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绢丝西芹的做法步骤1、准...
  • 18804
家常的西芹鸡丝如何做简单又好吃
  • 家常的西芹鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西芹:适量鸡肉:适量辅料香油:适量味精:适量盐:适量白醋:适量白糖:适量香菜:适量辣椒丝:适量蒜丝:适量具体步骤1.西芹去皮,切丝2.鸡肉切粗丝,不要太细,因为本身肉就嫩,细了就断了,然后把肉上浆3.在干这些的同时,烧一锅水4....
  • 17320
西芹土豆丝怎么做-西芹土豆丝的做法
  • 西芹土豆丝怎么做-西芹土豆丝的做法

  • “快手菜,清淡爽口”食材明细主料大土豆(1个)辅料西芹(适量)红辣椒丝(适量)葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹土豆丝的做法步骤1、准备辅料2、土豆檫好放在水了多洗几遍,去掉土豆当中的淀粉3、锅中放油4、下入切好的葱花红辣椒丝爆香5、大火翻...
  • 10685
西芹炒蛋的做法 家常菜肴@@西芹炒蛋 西芹炒蛋怎么做
  • 西芹炒蛋的做法 家常菜肴@@西芹炒蛋 西芹炒蛋怎么做

  • 食材明细主料西芹(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒蛋的做法步骤1、简单材料:西芹,鸡蛋。2、先把鸡蛋打碎。3、加适量鸡精粉搅匀。4、西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5、热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小...
  • 17056
西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎么做
  • 西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎么做

  • “西芹炒肉是家常小炒中比较常见的一道菜,主要食材为西芹和猪肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,营养丰富。”食材明细主料西芹(适量)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉的做法步骤1、准备食材:五花肉肥瘦分离、...
  • 7622
西芹炒鱼片的做法 家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做
  • 西芹炒鱼片的做法 家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做

  • “春节快要到了,大炒勺做几道家常小菜供朋友们参考。今天,先做一道口味清淡吃起来味道鲜美的“西芹炒鱼片”,把它奉献给大家。其主要做法如下;”食材明细主料龙脷鱼肉(200克)西芹片(200克)辅料红椒片(60克)姜片(15克)葱片(15克)配料盐(3克)味精(2克)白糖(5克)白胡椒粉(1克)绍酒(20克)水淀粉(适量)烹...
  • 10066
西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎么做
  • 西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎么做

  • 食材明细主料西芹(300克)猪瘦肉(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少许)水淀粉(少许)生抽(10克)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉的做法步骤1、将西芹清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将西芹片放入滚水锅中焯一下。3、捞出,过凉,控干水分...
  • 10585
西芹拌鸡丝怎么做-西芹拌鸡丝的做法
  • 西芹拌鸡丝怎么做-西芹拌鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)西芹(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)醋(少许)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹拌鸡丝的做法步骤1、西芹去皮切成3毫米左右的片2、鸡胸肉洗净,切丝3、鸡肉丝倒入适量的盐、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟4、锅中水,倒入少量...
  • 12656
西芹肉丝怎么做-西芹肉丝的做法
  • 西芹肉丝怎么做-西芹肉丝的做法

  • 食材明细主料西芹(130g)猪肉丝(110g)腌肉料料酒(1勺)老抽(3g)姜末(适量)白胡椒粉(适量)盐(1.5g)糖(1g)蛋清(1.5勺)玉米淀粉(适量)油(3g)调料盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹肉丝的做法步骤1、猪肉110g切丝,加料酒、老抽、白胡椒粉、姜末、盐、糖抓匀,加蛋清、玉米淀粉抓匀,最后放3g油。2...
  • 8640
你不得不知的西芹的家常菜做法-常吃西芹好处多
  • 你不得不知的西芹的家常菜做法-常吃西芹好处多

  • 西芹,是我们日常生活中很常见的一种茎菜类蔬菜。它芹香四溢,口感爽脆,无论是单吃还是做为配菜,它鲜艳翠绿的颜色都令人非常有食欲。我们熟知吃西芹对身体具有很大的益处,是一种经济实惠又营养保健的家常蔬菜。西芹的烹调方法也有很多,可煮、炒、凉拌等。常吃西芹好处多,你不得不...
  • 23272
西芹鱿鱼丝怎么做-西芹鱿鱼丝的做法
  • 西芹鱿鱼丝怎么做-西芹鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一条)西芹(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹鱿鱼丝的做法步骤1、干鱿鱼2、发好的样子3、切丝4、葱切丝5、西芹切丝6、油锅下蒜爆香7、下鱿鱼炒熟8、接着下芹菜葱9、起锅时可以加点生抽上色10、菜菜肉肉一口吃真的香...
  • 4513
西芹萝卜丝怎么做-西芹萝卜丝的做法
  • 西芹萝卜丝怎么做-西芹萝卜丝的做法

  • “清脆爽口,营养丰富”食材明细主料西芹(200g)胡萝卜(80g)辅料麻油(10g)盐(2g)生抽(10g)清水(500g)冰水(500g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹萝卜丝的做法步骤1、准备好食材2、把西芹,撕去老筋3、西芹洗干净,切成丝儿4、胡萝卜洗干净,切成丝儿5、锅中加水,大火烧煮6、煮开后,倒入胡萝...
  • 27400
西芹炒软丝怎么做-西芹炒软丝的做法
  • 西芹炒软丝怎么做-西芹炒软丝的做法

  • 食材明细主料软丝(200g)西芹(100g)辅料干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西芹炒软丝的做法步骤1、软丝洗净切段。2、西芹去叶洗净切段。3、热锅下油,放入鱿鱼须大火爆炒10秒钟。4、再改中火放入西芹,干辣椒,葱姜翻炒30秒,加盐,味达美,翻炒几...
  • 6379
西芹羊肉丝怎么做-西芹羊肉丝的做法
  • 西芹羊肉丝怎么做-西芹羊肉丝的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)西芹(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)腌肉粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹羊肉丝的做法步骤1、西芹,2、西芹切段,羊肉切丝。3、撒上腌肉调料,4、撒上精盐,5、撒上鸡翅粉,辣椒粉,胡椒粉6、淋上生抽,放点淀粉拌粉腌制...
  • 16213
专题