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关于牛肉煲仔饭怎么做的餐饮百科

牛肉煲仔饭怎么做-牛肉煲仔饭的做法
  • 牛肉煲仔饭怎么做-牛肉煲仔饭的做法

  • 食材明细主料鲜牛肉(200g)辅料弯豆(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉煲仔饭的做法步骤1、牛肉切好,放入蚝油、生抽、油腌制一会。2、弯豆剥好洗净备用。3、米放入沙锅中泡半小时后上火煮熟,当米饭开始收汁后用最小火慢慢煮,米饭已经干了...
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牛肉煲仔饭怎么做
  • 牛肉煲仔饭怎么做

  • 牛肉,是日常餐桌上一道必不可少的佳肴,营养价值极高,其中蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。连续几周甚至几个月日复一日地食用,并不会令人生厌。今天,小编将为大家介绍一道简单可口的菜肴,跟着小编一起学习牛肉煲仔饭怎么做吧!一、牛肉煲仔饭怎么做主料:大米4杯(约640克),牛里脊肉...
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老腊肉煲仔饭的做法 青城山老腊肉煲仔饭 老腊肉煲仔饭怎么做
  • 老腊肉煲仔饭的做法 青城山老腊肉煲仔饭 老腊肉煲仔饭怎么做

  • “这锅饭煮出的不仅仅是腊肉和蜜枣的美味,也是大锐哥深夜探班在我们比赛时送来五常米的心意,更是我在在青城山那些日子满满的回忆。米有枣甜、肉有米香,吃时淋上一勺酱油,哎哟,对不起各位,我先开饭了!一锅煲仔饭要好吃,首先食材必须到位,从四川青城山背回来的老腊肉,黑龙江龙凤山的...
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煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当,水太少会导致米不熟,或是太干硬。水太多会显的太软烂,通常要熟悉您常用的电饭锅,煮到软硬适度,要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮,注意都要切成小颗粒而且不要太肥,过多的油脂吃起来会腻.”食材明细主料火...
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腊肉煲仔饭怎么做-腊肉煲仔饭的做法
  • 腊肉煲仔饭怎么做-腊肉煲仔饭的做法

  • “简单营养,饭菜合一。”食材明细主料大米(200g)腊肉(100g)辅料胡萝卜(50g)莴笋(50g)调料油(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉煲仔饭的做法步骤1、胡萝卜和莴笋切成丁。2、腊肉切成丁。3、锅底一勺油,放入米和切成丁的腊肉。4、放入蔬菜丁,选择煲仔饭功能开煮。5、50分钟后饭...
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卤肉煲仔饭怎么做-卤肉煲仔饭的做法
  • 卤肉煲仔饭怎么做-卤肉煲仔饭的做法

  • 食材明细主料大米(100克)鸡蛋(一个)卤肉(适量)蟹味肠(半根)藕(适量)秋葵(几个)调料油(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热,加油,磕入鸡蛋,煎成荷包蛋。2、猪肉提前卤好。3、加入香辣粉,老抽,再次稍煮入味。4、盛出待用。5、藕切成丝,秋葵切成薄片...
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电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做
  • 电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做

  • “一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难,大家都来试试吧!”食材明细主料姜丝(适量)香菇(适量)香米(1.5碗)鸡蛋(适量)油菜(适量)腊肠(适量)辅料白水(一勺)生抽(两勺)糖(半勺)香油(半勺)蚝油(一勺)老抽(半勺)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、最好选用香米,电饭煲做的...
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儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做
  • 儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做

  • “儿菜是一种南方菜,因为一朵一朵,主干上长出很多小的菜头,像大人背着小孩,俗称“背儿菜”,简称【儿菜】有了自制的咸肉,今天稔终于如愿以偿的做了想念已久,却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】,儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近透明,那种咸鲜拌合着米饭吃进嘴里,那一刻真心能够感觉到...
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咸菜鸡肉煲仔饭的做法 咸菜鸡肉煲仔饭电饭煲轻松做 咸菜鸡肉煲仔饭怎么做
  • 咸菜鸡肉煲仔饭的做法 咸菜鸡肉煲仔饭电饭煲轻松做 咸菜鸡肉煲仔饭怎么做

  • “不知道你有没有听过咸菜鸡煲,这好像是我们汕尾的特色美食,虽说没吃过,但咸菜炒鸡还是吃过的,咸菜就是比较咸的酸菜,在我们那就叫咸菜知道这次试用里挺多人做焖饭和煲仔饭的,咸菜鸡肉煲仔饭应该没人做吧。”食材明细主料大米(200克)鸡腿(1个)咸菜(2片)上海青(2棵)辅料蚝油(适量)生抽(适量...
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牛排煲仔饭怎么做-牛排煲仔饭的做法
  • 牛排煲仔饭怎么做-牛排煲仔饭的做法

  • “午餐,来一锅快手的牛排煲仔饭吧,有时候还是觉得解决一餐吃食也挺简单的😀😀”食材明细主料大米(100克)鸡蛋(一个)牛排(一块)火腿肠(一根)西兰花(少许)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(少许)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛排煲仔饭的做法步骤1、准备好食材2、大米清洗干净,加适量...
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电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法
  • 电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法

  • “好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠(2条)米(2.5杯)辅料香菇(适量)生抽(3勺)老抽(1勺)糖(1匙)盐(1匙)姜丝(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍,再泡发。2、香菇和腊肠切片,泡香菇的水备用。3、米洗净,倒入泡香菇的水,再加水到平时煮饭的...
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牛腩煲仔饭怎么做-牛腩煲仔饭的做法
  • 牛腩煲仔饭怎么做-牛腩煲仔饭的做法

  • “煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷……”食材明细主料熟米饭(一碗)牛腩(适量)鸡蛋(一个)空心菜(适量)胡萝卜(少许)辅料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煲(工...
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牛肉土豆煲仔饭怎么做-牛肉土豆煲仔饭的做法
  • 牛肉土豆煲仔饭怎么做-牛肉土豆煲仔饭的做法

  • “简单的家常快手菜,自由搭配,饱腹又美味!”食材明细主料米(200g)牛肉(1两)土豆(1小个)豆芽(适量)辅料蚝油(1勺)酱油(1勺)姜丝(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉土豆煲仔饭的做法步骤1、生米泡水半小时,牛肉用酱油、蚝油腌制备用。2、米饭水量要少些,这样才好出锅巴。3、煮饭的同...
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鸡肉煲仔饭怎么做-鸡肉煲仔饭的做法
  • 鸡肉煲仔饭怎么做-鸡肉煲仔饭的做法

  • “小朋友最爱的煲仔饭。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)奥良烤翅粉(适量)蚝油(适量)酱香(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉煲仔饭的做法步骤1、大米提前泡发,至少三十分钟。2、酱汁。(耗油加生抽)3、鸡肉切小,加入生抽老抽盐。姜蒜烤翅粉搅拌均匀。腌...
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黑椒牛肉煲仔饭怎么做-黑椒牛肉煲仔饭的做法
  • 黑椒牛肉煲仔饭怎么做-黑椒牛肉煲仔饭的做法

  • “尝试做一下茴香头炒牛肉,味道真不错。”食材明细主料牛排(130g)茴香头(100g)辅料黑椒汁(适量)葱头(少许)盐(少许)淀粉(少许)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒牛肉煲仔饭的做法步骤1、备好原料;2、牛排切块,加盐、淀粉、少许水抓匀,10分钟后再放点橄榄油拌匀,茴香头切小块...
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鸡肉煲仔饭的做法 黑乐砂锅鸡肉煲仔饭 鸡肉煲仔饭怎么做
  • 鸡肉煲仔饭的做法 黑乐砂锅鸡肉煲仔饭 鸡肉煲仔饭怎么做

  • “做煲仔饭也是极其讲究的,并且每个人都会有她自己的一种喜欢的味道。我个人很少在外面吃煲仔饭,因为卫生是一个很大的问题,自己在家做可按照自己的味道来做,所以我喜欢自己动手做饭。在家做煲仔饭,我最喜欢用的砂锅就是坤博黑乐砂锅。”食材明细主料鸡肉(半只)大米(300g)鸡肾(100g...
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咖喱土豆牛肉煲仔饭怎么做-咖喱土豆牛肉煲仔饭的做法
  • 咖喱土豆牛肉煲仔饭怎么做-咖喱土豆牛肉煲仔饭的做法

  • “咖喱土豆牛肉煲仔饭”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)牛肉(80g)米饭(适量)辅料葱头(适量)油咖喱(1勺)盐(适量)淀粉(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱土豆牛肉煲仔饭的做法步骤1、备齐原料,切好,牛肉加盐和淀粉腌制一会,加橄榄油拌匀;2、炒锅放油,放土豆和胡萝卜;3、炒制金黄色,出...
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马蹄牛肉肽米煲仔饭的做法 开心果姐姐马蹄牛肉肽米煲仔饭 马蹄牛肉肽米煲仔饭怎么做
窝蛋滑牛煲仔饭的做法 将煲仔饭进行到底——窝蛋滑牛煲仔饭 窝蛋滑牛煲仔饭怎么做
窝蛋牛肉煲仔饭怎么做-窝蛋牛肉煲仔饭的做法
  • 窝蛋牛肉煲仔饭怎么做-窝蛋牛肉煲仔饭的做法

  • “窝蛋牛肉煲仔饭”食材明细主料牛碾肉(400克)米(半斤)辅料鸡蛋(一只)配料葱(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)窝蛋牛肉煲仔饭的做法步骤1、先把饭焖上2、牛肉摆在米上.盖上盖子焖5分钟,再打鸡蛋上去,盖好盖子慢火焖3、焖得闻到有香味就可以关火了,再放点葱花...
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羊肉煲仔饭怎么做-羊肉煲仔饭的做法
  • 羊肉煲仔饭怎么做-羊肉煲仔饭的做法

  • “在我印象里,一般吃羊肉的最佳季节好像是秋冬季。可是最近看国内新闻报道说目前夏季也盛行吃羊肉!据记载:羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中...
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卤香牛肉煲仔饭怎么做-卤香牛肉煲仔饭的做法
  • 卤香牛肉煲仔饭怎么做-卤香牛肉煲仔饭的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(100克)大米(300克)丝瓜(适量)杏鲍菇(适量)鸡蛋(一个)辅料香菜(适量)调料油(适量)盐(少许)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤香牛肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热,加油和一丢丢盐,油七成热时,磕入一个鸡蛋,煎成荷包蛋。2、准备好大米,放入砂锅中。3、清洗...
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牛肉窝蛋煲仔饭的做法 有家鲜厨房:牛肉窝蛋煲仔饭 牛肉窝蛋煲仔饭怎么做
  • 牛肉窝蛋煲仔饭的做法 有家鲜厨房:牛肉窝蛋煲仔饭 牛肉窝蛋煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料鲜米(100克)鸡蛋(1个)西兰花(200克)胡萝卜(20克)辅料辣椒(10克)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备食材:西兰花掰朵,胡萝卜切丝2、牛肉切条,用辣椒碎、生抽、料酒、食盐和胡椒粉腌制备用3、锅中开水放适量盐,加几滴油将西兰花汆水4、米饭放...
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烤肉煲仔饭怎么做-烤肉煲仔饭的做法
  • 烤肉煲仔饭怎么做-烤肉煲仔饭的做法

  • “寒冷冬季做一份热气腾腾的煲仔饭有营养又美味,还特省事!”食材明细主料大米(160克)熟烤肉(1块)辅料小青菜心(6棵)香菇(6个)鹌鹑蛋(2个)烤肉汁(1勺)香葱(1段)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤肉煲仔饭的做法步骤1、准备所需要的食材2、大米提前泡一个小时左右3、锅里涮一层油4、放入...
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酱肉煲仔饭怎么做-酱肉煲仔饭的做法
  • 酱肉煲仔饭怎么做-酱肉煲仔饭的做法

  • “忙了几天没怎么给儿子好好做晚饭,今天空闲,稍稍早了一点下班,做一个酱肉煲仔饭,算是给小子一个交代,呵呵.”食材明细主料大米(一碗)辅料酱肉(二两)白菜(二两)鸡蛋(二个)配料酱油(三勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱肉煲仔饭的做法步骤1、米洗净放置半小时个加水煮饭。2、至...
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