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关于手撕孜然面筋的餐饮百科

手撕孜然面筋怎么做-手撕孜然面筋的做法
  • 手撕孜然面筋怎么做-手撕孜然面筋的做法

  • “豆制品的品种繁多,有细嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼劲的腐竹、豆腐干、豆腐皮。。。也有与肉类口味相似的素鸡、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品种,再加上不同的做法,也给了人们千变万化的选择。今天我要选用的豆制品是面筋,面筋吃到口里有点嚼劲而且口感...
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孜然手撕包菜怎么做-孜然手撕包菜的做法
  • 孜然手撕包菜怎么做-孜然手撕包菜的做法

  • “孜然手撕包菜,美味可口,隔着屏都是闻到香味!”食材明细主料绿包菜(一个)孜然(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(一瓣)蚝油(一勺匙)东古一品鲜酱油(一勺匙)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然手撕包菜的做法步骤1、包菜洗干净,用手撕小块!2、用热水焯蔫,捞出来,控干水分!3、葱蒜切...
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手撕杏鲍菇炒面筋的做法 无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】 手撕杏鲍菇炒面筋怎么做
  • 手撕杏鲍菇炒面筋的做法 无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】 手撕杏鲍菇炒面筋怎么做

  • “我都觉得我是杏鲍菇的代言人了,今天来一个快手的下饭小炒保证满足你的味蕾虽然不是重口味,但是也很下饭”食材明细主料面筋(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕杏鲍菇炒面筋的做法步骤1、准备原料2、杏鲍菇和面筋手撕...
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孜然黄瓜水面筋怎么做-孜然黄瓜水面筋的做法
  • 孜然黄瓜水面筋怎么做-孜然黄瓜水面筋的做法

  • “面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。特别适合像我这样怕胖却又超级爱吃的吃货们!水面筋性凉、味甘,有和中益气,解热,止烦渴的功效。一般人群...
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孜然炒火腿面筋怎么做-孜然炒火腿面筋的做法
  • 孜然炒火腿面筋怎么做-孜然炒火腿面筋的做法

  • “简单而不简约,虽然是一道很普通的素菜,可是加了火腿和孜然,味道一下子就提上来了,有点像新疆的烤羊肉串的味道!”食材明细主料面筋(一块)火腿(一根)辅料小白菜(几根)青椒(一个)配料盐巴(一小勺)植物油(一勺)孜然粉(一勺)辣椒面(少许)鸡精(少许)蒜瓣(2个)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒...
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孜然烤面筋怎么做-孜然烤面筋的做法
  • 孜然烤面筋怎么做-孜然烤面筋的做法

  • “自己在家做烤面筋,干净卫生又好吃。”食材明细主料面筋(4个)辅料花椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烤面筋的做法步骤1、面筋洗净,穿上竹签,用刀在面筋上划几刀,方便入味。2、花椒粉,孜然粉和盐混合均匀(煎烤类的要孜然粉要多一点才好吃,喜欢吃辣...
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手撕筋饼怎么做-手撕筋饼的做法
  • 手撕筋饼怎么做-手撕筋饼的做法

  • 食材明细主料高筋粉(500g)辅料温水(300-350ml)配料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕筋饼的做法步骤1、主料:高筋粉500g、盐3-5g、温水300-350ml。2、面粉中逐渐加入温水,搅拌成面穗。3、揉成光滑面团,饧发30分钟以上。4、做素油酥,色拉油+面粉(1:1)搅拌均匀即可。5、...
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糖醋手撕面筋怎么做-糖醋手撕面筋的做法
  • 糖醋手撕面筋怎么做-糖醋手撕面筋的做法

  • “家庭美味,又酸又甜,简单又好吃的一道家常菜----糖醋手撕面筋”食材明细主料面筋(两个)青椒(两个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蚝油(一勺)生抽(一勺)香醋(两勺)白糖(一勺)鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋手撕面筋的做法步骤1、面筋洗净用手撕成小条,青椒...
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美味的孜然手撕面筋如何做简单又好吃
  • 美味的孜然手撕面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的孜然手撕面筋,加入了可以刺激人的味蕾的辣椒和麻麻的黑胡椒,这种自己亲手做的美食,既可以满足辣条的香辣,又可以满足健康饮食的需要,亲手做的手撕面筋,吃起来肯定也别有一番风味呢,这么好吃又健康的辣条,我...
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孜然煎面筋怎么做-孜然煎面筋的做法
  • 孜然煎面筋怎么做-孜然煎面筋的做法

  • “每晚散步回来,路边铁板面筋的味道,甚是诱人啊!今午餐来一款:孜然煎面筋!麻辣给力,劲道十足,加上孜然的独有香味,更是增色不少!”食材明细主料面筋(一块)糖葱(半块)葱(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然煎面筋的做法步...
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素炒手撕面筋怎么做-素炒手撕面筋的做法
  • 素炒手撕面筋怎么做-素炒手撕面筋的做法

  • “面筋是一种植物性蛋白质,其蛋白质含量高于猪肉,鸡蛋和大部分豆制品。属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食欲,特别适合减肥人士。”食材明细主料水面筋(2个)辅料红彩椒(半个)绿彩椒(1/3个)小葱(1颗)生姜(3片)大蒜(2粒)调料盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做
  • 孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做

  • “孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)胡椒粉(适量)孜然...
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手撕孜然烤麸怎么做-手撕孜然烤麸的做法
  • 手撕孜然烤麸怎么做-手撕孜然烤麸的做法

  • “手撕孜然烤麸,加了黑木耳增加营养,除了酱油等调味品外还增加了孜然粉,别有一番风味”食材明细主料干烤麸(2块)黑木耳(5克)香葱(1根)辅料大葱(3克)孜然粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)生抽(1勺)红烧酱油(1小勺)盐(2克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕孜然烤麸的做法步骤1、烤麸和木耳用...
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香辣手撕面筋怎么做-香辣手撕面筋的做法
  • 香辣手撕面筋怎么做-香辣手撕面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(300克)青椒(1个)辅料老干妈辣酱(2茶匙)蚝油(1汤匙)鲜贝汁(1汤匙)蒜蓉(15克)干红辣椒(10克)花椒(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣手撕面筋的做法步骤1、准备所需食材。2、红辣椒用热水泡软。3、面筋用手撕成丝。4、红辣椒切段。5、青椒切丝。6、把老干...
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自制孜然手撕面筋如何做简单又好吃
  • 自制孜然手撕面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟女儿很爱吃面筋,总是觉得拉皮里的面筋太少吃得不过隐,于是做了这道美味又营养的”孜然手撕面筋“,孜然和辣椒的加入让这道菜有着烧烤的味道,青椒和红椒的加入,让菜的色彩鲜艳诱人,口感丰富,女儿非常喜欢,也是家里...
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孜然面筋怎么做-孜然面筋的做法
  • 孜然面筋怎么做-孜然面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(180克)辅料熟白芝麻(适量)烧烤辣椒面(适量)调料孜然粉(适量)盐(适量)玉米油(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然面筋的做法步骤1、食材:面筋、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。2、将面筋放在案板上切成片。3、放入大盆中,加适量的盐。4、加适量的玉米油。5、抓...
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孜然椒香面筋怎么做-孜然椒香面筋的做法
  • 孜然椒香面筋怎么做-孜然椒香面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(2个)青椒(2个)辅料剁椒(少许)生抽(少许)胡椒(1茶匙)孜然粉(2茶匙)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然椒香面筋的做法步骤1、准备好面筋和青椒。2、准备好调料。3、面筋撕成小条状。4、青椒洗净切粗丝。5、锅中油热,下青椒煸炒。6、倒入面筋翻炒。7、加入生抽,炒匀...
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小炒手撕面筋怎么做-小炒手撕面筋的做法
  • 小炒手撕面筋怎么做-小炒手撕面筋的做法

  • 食材明细主料水面筋(一个)辅料青红尖椒(各两个)独头蒜(一个)香菜(100克)配料蒜蓉辣酱(一小勺)老抽(一小勺)料酒(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒手撕面筋的做法步骤1、先说说水面筋吧,喏!这就是!2、平躺着的样子,就跟把梭子一样吧?3、顺着它的纹路撕,把面筋...
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香喷喷的孜然手撕面筋如何做简单又好吃
  • 香喷喷的孜然手撕面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香喷喷的孜然手撕面筋一定是一道大家都爱的美食吧。虽然这是一道我们在许多地方都能买的小吃之一,但如果能够自己在家里面完成这道美食,那一定会对它的美味有更清楚的认识与了解。是寒假假期和妈妈在家里做...
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孜然炒面筋怎么做-孜然炒面筋的做法
  • 孜然炒面筋怎么做-孜然炒面筋的做法

  • “面筋滑嫩,带着孜然味,很好吃”食材明细主料面筋(两个)辅料青红彩椒(各一个)姜丝(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒面筋的做法步骤1、原料图,面筋如图所示2、面筋撕小条,焯水,煮半分钟3、少许油下姜丝爆香,依次下入面筋,...
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孜然面筋如何做简单又好吃
  • 孜然面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:20分钟主料面筋:适量青椒:适量辅料孜然粉:适量小米椒:适量花椒:适量盐:适量小葱:适量生抽:适量大蒜头:适量具体步骤1.面筋冲洗后用手撕成片状,条状,丝状都行,反正手撕的比刀切的好吃入味2.锅内水烧开,倒入面筋加盐快速焯水,不...
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干锅手撕面筋怎么做-干锅手撕面筋的做法
  • 干锅手撕面筋怎么做-干锅手撕面筋的做法

  • “面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高,脂肪明显减少。面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。”食材明细主料水...
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孜然手擀面的做法 【老桃七厨房】新疆风味孜然手擀面 孜然手擀面怎么做
  • 孜然手擀面的做法 【老桃七厨房】新疆风味孜然手擀面 孜然手擀面怎么做

  • “做面咯,虽然有点小麻烦,但是吃面面还是很不错地,胃很舒服,胃不好的同志们,吃面食易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳,可以经常吃点面食,蛮养胃的;面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)辅料番瓜(适量)土豆(适量)香菇(适量)配料盐(...
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手撕面筋怎么做-手撕面筋的做法
  • 手撕面筋怎么做-手撕面筋的做法

  • “口感微辣,不油不腻,爽口下饭。五花肉焦而不硬,面筋爽口。”食材明细主料面筋(1个)红辣椒(1个)杭椒(2个)五花肉(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)手撕面筋的做法步骤1、2、用手将一整个面筋剥成这样的条状。3、五...
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孜然手撕牛肉如何做简单又好吃
  • 孜然手撕牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料孜然:适量姜:适量香叶:适量桂皮:适量八角:适量糖:适量老抽:适量具体步骤1.牛肉买回,洗净,切成大块状2.起锅,起油,放入姜,香叶,桂皮,八角,牛肉一起翻炒一下,加入老抽上色,让牛肉表面成熟,加盐,加入开水,盖过牛肉3....
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