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关于香干里脊肉炒榨菜的最正宗做法的餐饮百科

香干里脊肉炒榨菜怎么做-香干里脊肉炒榨菜的做法
  • 香干里脊肉炒榨菜怎么做-香干里脊肉炒榨菜的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(适量)香干(两块)里脊肉(一块)辅料料酒(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干里脊肉炒榨菜的做法步骤1、材料:榨菜丝2、香干、里脊肉3、将里脊肉放在案板上切成丝,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉。6、加少...
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香干里脊肉炒莴笋怎么做-香干里脊肉炒莴笋的做法
  • 香干里脊肉炒莴笋怎么做-香干里脊肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(180克)里脊肉(60克)香干(1块)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干里脊肉炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、香干、里脊肉(已切成片)2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上切成片,待用。5、烧锅...
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里脊肉梅干菜炒花菜怎么做-里脊肉梅干菜炒花菜的做法
  • 里脊肉梅干菜炒花菜怎么做-里脊肉梅干菜炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(280克)里脊肉(70克)梅干菜(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉梅干菜炒花菜的做法步骤1、材料:花菜(已清洗)、里脊肉(已切片)、梅干菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻...
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干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做
  • 干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做

  • “当地人喜欢炸的里脊块,比较软嫩;我喜欢炸的干香的,所以我切的肉片。”食材明细主料里脊(1条)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)椒盐(0.5克)清水(60克)淀粉(30克)生抽(10克)辅料花生油(若干)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸里脊的做法步骤1、里脊肉。2、切片。3、放盘子里,加食盐和鸡精。4、放椒...
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里脊肉炒香干怎么做-里脊肉炒香干的做法
  • 里脊肉炒香干怎么做-里脊肉炒香干的做法

  • 食材明细主料里脊肉(100克)香干(110克)辅料大蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒香干的做法步骤1、食材:里脊肉(已切成丝)、香干、大蒜(已清洗切开)2、将香干放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。4、...
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韭菜里脊肉炒鸡蛋干 的做法 【宁波】韭菜里脊肉炒鸡蛋干 韭菜里脊肉炒鸡蛋干 怎么做
  • 韭菜里脊肉炒鸡蛋干 的做法 【宁波】韭菜里脊肉炒鸡蛋干 韭菜里脊肉炒鸡蛋干 怎么做

  • “鸡蛋干是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐干要细嫩,非常Q滑,而且更有咬劲,炒、或凉拌煮都比较适宜。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)里脊肉(110克)韭菜(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、里脊肉(已切)、韭...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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里脊肉榨菜茭白羹怎么做-里脊肉榨菜茭白羹的做法
  • 里脊肉榨菜茭白羹怎么做-里脊肉榨菜茭白羹的做法

  • 食材明细主料茭白(125克)榨菜丝(60克)里脊肉(70克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉榨菜茭白羹的做法步骤1、食材:茭白、榨菜丝、里脊肉(已切丝)、水淀粉2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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香芹里脊肉炒花菜怎么做-香芹里脊肉炒花菜的做法
  • 香芹里脊肉炒花菜怎么做-香芹里脊肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料香芹(100克)花菜(半颗)里脊肉(120克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹里脊肉炒花菜的做法步骤1、食材:香芹。2、花菜。3、里脊肉(已清洗)。4、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5、用剪刀剪成段,待用。6、将花菜掰成小朵清洗清洗...
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里脊肉榨菜豆腐羹怎么做-里脊肉榨菜豆腐羹的做法
  • 里脊肉榨菜豆腐羹怎么做-里脊肉榨菜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)榨菜丝(85克)里脊肉(45克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉榨菜豆腐羹的做法步骤1、材料:豆腐、榨菜丝、里脊肉(已切)、水淀粉2、将豆腐用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已切的里脊肉,加适量的料酒...
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榨菜丝里脊肉豆腐汤怎么做-榨菜丝里脊肉豆腐汤的做法
  • 榨菜丝里脊肉豆腐汤怎么做-榨菜丝里脊肉豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)里脊肉(45克)榨菜丝(40克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝里脊肉豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、里脊肉(已清洗切丝)、榨菜丝。2、将豆腐撕开包装,用刀划开。3、在里脊肉中加适量的料酒。4、拌匀。5、起锅倒油烧热,下入里脊肉翻炒...
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榨菜丝里脊肉炒花生米怎么做-榨菜丝里脊肉炒花生米的做法
  • 榨菜丝里脊肉炒花生米怎么做-榨菜丝里脊肉炒花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(140克)里脊肉(125克)榨菜丝(80克)辅料料酒(适量)调和油(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝里脊肉炒花生米的做法步骤1、食材:花生米(已煮熟)、里脊肉(已清洗)、榨菜丝。2、将已清洗好的里脊肉放在案板上切开。3、放入保鲜盒中,加适...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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榨菜丝里脊肉线面的做法 榨菜丝里脊肉线面 榨菜丝里脊肉线面怎么做
  • 榨菜丝里脊肉线面的做法 榨菜丝里脊肉线面 榨菜丝里脊肉线面怎么做

  • “简单的早餐。。。”食材明细主料榨菜丝(50克)里脊肉(55克)线面(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝里脊肉线面的做法步骤1、食材:榨菜丝、里脊肉(已切)、线面2、烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入线面...
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榨菜丝里脊肉炒木耳的做法 榨菜丝里脊肉炒黑木耳 榨菜丝里脊肉炒木耳怎么做
  • 榨菜丝里脊肉炒木耳的做法 榨菜丝里脊肉炒黑木耳 榨菜丝里脊肉炒木耳怎么做

  • “黑木耳味甘性平,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排除体外,从而起到清胃肠的作用。。。”食材明细主料榨菜丝(100克)里脊肉(110克)黑木耳(5克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榨菜丝里脊肉炒木耳的做法步骤1、食材:榨菜...
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梅干菜蒸里脊肉怎么做-梅干菜蒸里脊肉的做法
  • 梅干菜蒸里脊肉怎么做-梅干菜蒸里脊肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(235克)梅干菜(230克)辅料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)调和油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜蒸里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切开,待用。4、...
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榨菜丝里脊肉炒芹菜怎么做-榨菜丝里脊肉炒芹菜的做法
  • 榨菜丝里脊肉炒芹菜怎么做-榨菜丝里脊肉炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(175克)里脊肉(55克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝里脊肉炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已洗净切段)、里脊肉(已切)、榨菜丝。2、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入芹菜和榨菜丝翻炒翻...
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里脊肉香干炒双椒怎么做-里脊肉香干炒双椒的做法
  • 里脊肉香干炒双椒怎么做-里脊肉香干炒双椒的做法

  • 食材明细主料青椒(80克)红椒(100克)里脊肉(60克)香干(80克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉香干炒双椒的做法步骤1、材料:青椒(已清洗)、红椒(已清洗)、里脊肉(已切成丝)、香干2、将已清洗的青椒和红椒放在案板上切成丝,待用。3、将香干放在案...
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香芹豆干炒里脊肉丝怎么做-香芹豆干炒里脊肉丝的做法
  • 香芹豆干炒里脊肉丝怎么做-香芹豆干炒里脊肉丝的做法

  • 食材明细主料香芹(300g)辅料豆干(2块)里脊肉(150g)蒜(适量)干辣椒(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹豆干炒里脊肉丝的做法步骤1、香芹。2、香芹洗净切段,豆干切条备用。3、里脊肉切丝。4、里脊肉丝用生抽,料酒,蛋清,胡椒粉,盐,少许淀粉抓匀。5、蒜切末,干辣椒切碎。6...
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榨菜里脊肉炒梅豆怎么做-榨菜里脊肉炒梅豆的做法
  • 榨菜里脊肉炒梅豆怎么做-榨菜里脊肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(140克)里脊肉(65克)榨菜丝(120克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜里脊肉炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆(已摘洗干净)、里脊肉(已切成丝)、榨菜丝2、烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻炒...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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榨菜炒里脊肉怎么做-榨菜炒里脊肉的做法
  • 榨菜炒里脊肉怎么做-榨菜炒里脊肉的做法

  • 食材明细主料榨菜(1个)里脊肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝备用。2、榨菜一个洗净切好,再用凉水浸泡一下。3、切好的肉加入生抽,老抽,花生油,玉米淀粉拌匀。4、热锅下油炒肉丝,翻...
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里脊肉鸡蛋干炒花菜怎么做-里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法
  • 里脊肉鸡蛋干炒花菜怎么做-里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)花菜(190克)里脊肉(80克)辅料蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、花菜(已掰成小朵清洗)、里脊肉(已清洗切片)、蒜末(已拍碎)。2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开...
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香干榨菜炒肉丝怎么做-香干榨菜炒肉丝的做法
  • 香干榨菜炒肉丝怎么做-香干榨菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)里脊肉(适量)豆干(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干榨菜炒肉丝的做法步骤1、食材。2、榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝,葱切末。3、切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。4、热锅冷油,将肉丝倒入。5、大火煸炒,变色后盛出。6、肉丝盛...
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