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关于扎松肉的餐饮百科

鲜嫩的扎松肉如何做简单又好吃
  • 鲜嫩的扎松肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把北豆腐用勺捣碎胡萝卜切成末(越碎越好)一起加到肉馅里搅拌,如果有点干可适当加点水,或者直接把豆腐盒里的水加进去如果材料很多的话也可以加个鸡蛋清这样比较嫩;2.如果没有以上如果就加盐...
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美味的扎松肉如何做简单又好吃
  • 美味的扎松肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉馅:200辅料北豆腐:1盒胡萝卜:2根油豆皮:200具体步骤1.把北豆腐用勺捣碎胡萝卜切成末(越碎越好)一起加到肉馅里搅拌,如果有点干可适当加点水,或者直接把豆腐盒里的水加进去如果材料很多的话也可以加个鸡蛋清这...
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马扎子烤肉加盟哪些优势
  • 马扎子烤肉加盟哪些优势

  • 马扎子烤肉多么形象而又接地气的烧烤烤肉品牌,烤肉界的一股清新流,马扎子烤肉在产品上也是很符合大众的消费需求和定位,价格上面很实惠,很适合大众去消费,名字又这么接近人民群众,很受大家的欢迎,而且现在马扎子烤肉加盟的话,还会有很多的优势去帮助加盟商,那么马扎子烤肉加盟哪些...
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拉丝牛扎饼的做法 可拉丝的牛扎饼 拉丝牛扎饼怎么做
  • 拉丝牛扎饼的做法 可拉丝的牛扎饼 拉丝牛扎饼怎么做

  • “秋冬必备小零食”食材明细主料葱香饼干(20对)全脂奶粉(45g)棉花糖(150g)辅料黄油(60g)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拉丝牛扎饼的做法步骤1、葱香饼干一盒2、牛扎糖150g3、全脂奶粉45g(奶粉的量会影响牛扎的硬度,喜欢硬的多加,软的少加,这个量是软硬适中的)4、黄油60g5、黄油放...
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农家香扎肉怎么做-农家香扎肉的做法
  • 农家香扎肉怎么做-农家香扎肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1500克)辅料豇豆干(200克)配料老抽(10克)盐(6克)糖(2勺)味精(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农家香扎肉的做法步骤1、五花肉煮至断生切成片,豇豆干用温水泡软。2、把豇豆干缠绕在五花肉片上。3、缠到最后打个结,以防散开。4、缠好的香...
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烤肉扎啤加盟优势有哪些
  • 烤肉扎啤加盟优势有哪些

  • 现在餐饮市场竞争激烈,能者上庸者下,都是八仙过海,各显其能,都说做餐饮容易,但小编觉得也有一定的难处,选对项目很重要,小编个人觉得烤肉扎啤就非常不错,尤其在夏季,约上几个朋友,吃着烤肉美味,喝着爽口的冰镇扎啤,小生活真的非常惬意,在众多的餐饮项目中烤肉扎啤销量最高,市场影响力还...
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粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法
  • 粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法

  • “周末去郊外游玩,采了些新鲜的粽叶,同行的游人说做粽叶扎肉很好吃,按他说的方法做了试验,总的来说还不错,肥而不腻,清香怡人。”食材明细主料五花肉(500克)辅料老抽(2勺)生抽(2勺)白糖(1勺)葱(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)粽叶扎肉的做法步骤1、准备的原料。2、粽叶洗净,煮...
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牛扎饼干的做法 详细教程的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做
  • 牛扎饼干的做法 详细教程的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做

  • 食材明细主料苏打饼干(适量)辅料黄油(25g)棉花糖(60g)全脂奶粉(28g)蔓越莓干(15g)花生仁(15g)原味(口味)未知(难度)牛扎饼干的做法步骤1、准备好所有食材,饼干掰两半2、蔓越莓干花生切碎3、黄油融化4、下棉花糖5、棉花糖融化至无科粒6、加入奶粉7、搅拌均匀8、下蔓越莓干,花生碎9、搅拌均匀...
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阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做
  • 阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做

  • ““扎肉”是绍兴传统风味菜。民间流传:明嘉靖时,奸党弄权,民不聊生。山阴有田氏家祠,向有在每年冬至祭祖时,向各族丁分肉一斤的族规。这年时值大旱,田产收益大减,值年者无力按族规办事,便购来少量猪肉,切成小块,连皮带骨以竹箬壳紧扎,烧煮后分给族人,族人见值年者以块代斤,虽甚感不满...
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扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法
  • 扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法

  • 食材明细主料羊肉(350克)辅料鸡蛋(100克)洋葱(50克)配料胡椒粉(10克)辣椒粉(10克)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扎羊肉串的做法步骤1、1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;2、.2.西红柿切末;3.葱头切末;3、.4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、...
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东坡扎肉怎么做-东坡扎肉的做法
  • 东坡扎肉怎么做-东坡扎肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(700克)辅料老抽(100毫升)配料冰糖(80克)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东坡扎肉的做法步骤1、粽叶浸泡过夜2、五花肉加适量清水煮至断生3、猪肉洗净,切块(20块)4、用粽叶包肉5、用蔺草捆扎6、放入煮锅,放入80克冰糖,100毫升老抽,清水没过扎肉寸许;先用大火...
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扎线酱牛肉怎么做-扎线酱牛肉的做法
  • 扎线酱牛肉怎么做-扎线酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(1000克)豆瓣酱(一勺)甜面酱(一勺)黄焖鸡酱料(一勺)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)辅料白酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)扎线酱牛肉的做法步骤1、准备好牛肉,清洗干净2、所有的香料用一个小纱布袋装好做成一...
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牛扎饼怎么做-牛扎饼的做法
  • 牛扎饼怎么做-牛扎饼的做法

  • “适合大人小孩的零食”食材明细主料饼干(若干)辅料奶粉(20g)可可粉(5g)棉花糖(80g)黄油(30g)甜香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛扎饼的做法步骤1、准备材料2、奶粉和可可粉搅拌均匀3、黄油融化4、加入棉花糖融化5、加入奶粉和可可粉6、饼干夹上7、按一下8、好了9、成品。...
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青岛马扎子烤肉加盟吗
  • 青岛马扎子烤肉加盟吗

  • 烤肉是一道消费者们非常喜欢吃的食物,早已博得了许多消费者们的青睐。马扎子烤肉就是一家专门制作烤肉的品牌,凭借着正宗的口味让消费者们喜爱有加,让消费者吃的可口、健康是马扎子烤肉的一贯宗旨。那么青岛马扎子烤肉加盟吗?快来看一下吧。青岛马扎子烤肉加盟吗其实在青岛...
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还有小哥哥帮你烤-肉肉超扎实
  • 还有小哥哥帮你烤-肉肉超扎实

  • 虽然位置不显眼,但是我们去的时候里面基本都坐满了,店内装修也很不错,最主要的是你们的服务员小哥哥还回帮你烤,真的是我们这些懒人吃货的最爱了。首先来夸一夸牛肉粒,呜呜呜真的很好吃,太鲜嫩了。石锅拌饭也很好吃,吃到一粒都不剩那种。味增汤也可以试一试,听说是日本家庭中最常...
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牛扎饼干的做法 超级好吃的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做
  • 牛扎饼干的做法 超级好吃的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做

  • “牛轧饼干是我这几年秋冬私房卖的最好的产品之一,甜而不腻,闲甜脆,灰常好吃。”食材明细主料玉米糖浆(450g)水(70g)白砂糖(100g)盐(3g)辅料蔓越莓干(50g)蛋清(2个)黄油(50g)奶粉(200g)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛扎饼干的做法步骤1、主要材料。2、蔓越莓干切碎备用。3、水,玉米糖浆,...
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牛扎饼干怎么做-牛扎饼干的做法
  • 牛扎饼干怎么做-牛扎饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(30g)棉花糖(75g)饼干(适量)辅料奶粉(25g)抹茶(5g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛扎饼干的做法步骤1、黄油放入不粘锅小火融化。2、黄油融化后放入棉花糖小火慢慢炒,要不停的搅拌。3、加入奶粉和抹茶粉。4、搅拌好如图关火。5、如图,两块饼干夹上就可以了。6...
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酱扎蹄怎么做-酱扎蹄的做法
  • 酱扎蹄怎么做-酱扎蹄的做法

  • 食材明细主料蹄髈(1只)葱(若干)姜(适量)辅料冰糖(适量)茴香(适量)鱼露(适量)料酒(适量)香醋(适量)金兰油膏(适量)寿喜锅酱油(适量)八角(适量)良姜(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)酱香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)酱扎蹄的做法步骤1、蹄胖一只2、蹄胖洗净沥水~表皮用刀稍微刮一下用刀和剪刀小心剔...
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醋溜格扎怎么做-醋溜格扎的做法
  • 醋溜格扎怎么做-醋溜格扎的做法

  • “关于“格扎”的来历,有一个这样的传说。格扎原来没有名字,是在灾荒年节,老百姓为了添饱肚子,把家里的杂豆放在一起泡软了,再磨成糊状,用摊煎饼的方法摊出来,既好吃,也可饱腹。大家知道,当时的慈喜太后老佛爷每顿饭都要上好多道菜,不仅不能重样,还只吃一口。这可难坏了御厨们,每天都...
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肉超扎实-手打牛肉丸必点啊
  • 肉超扎实-手打牛肉丸必点啊

  • 通过大众点评找到的这家餐厅,导航过去,餐厅看起来挺不错,很大很新,有卡座有包间~~装修简洁,环境很舒适~手打牛肉丸必点,味道好,肉很扎实。牛肉很新鲜,挺嫩的。牛肚就是有点厚,不太好嚼~干炒牛河很好吃。炸豆腐泡第一次吃,外酥里嫩~山药我的爱。店名:0755牛肉火锅地址:深圳市宝安区福...
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糖醋格扎 糖醋格扎怎么做-糖醋格扎的做法 #家乡的味道#
  • 糖醋格扎 糖醋格扎怎么做-糖醋格扎的做法 #家乡的味道#

  • “大格扎是用纯绿豆面做成的。将绿豆面用水和成粥状,在平锅上一摊,等底出了焦黄的咯咯,铲下来,再接着摊。就跟山东的煎饼一样的做法。大格扎的吃法很多,最常见的有白菜烩大格扎,韭菜炒大格扎,糖醋大格扎,焦溜大格扎,玻璃大格扎和格扎圈等等等等”食材明细主料格扎(一张)辅料糖(三勺)番...
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牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎么做
  • 牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎么做

  • 食材明细主料花生仁(350g(熟))棉花糖(350g(落基山))奶粉(230g(全脂无糖))辅料黄油(110g(安佳))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛扎糖的做法步骤1、花生放烤箱70°保温烘烤2、黄油放入不沾锅中(必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖。3、小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉,搅拌...
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扎头彩的做法 年宴菜—扎头彩 扎头彩怎么做
  • 扎头彩的做法 年宴菜—扎头彩 扎头彩怎么做

  • “在过年的时候家中总会烧上一些有美好寓意的美味!今天我自创了一道即下饭又讨彩头的年宴佳肴啊!我给他取了个很好的名字,这个名字还得感谢榨菜给我的灵感。为什么叫扎头彩呢?因此菜是用榨菜包着三色彩丝,榨和扎诣音,榨菜头,扎彩头。在年宴上扎上来年的第一彩,即扎头彩,寓意新的一...
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香扎肉如何做简单又好吃
  • 香扎肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉、、、、:适量粽子叶:适量马莲草:适量辅料料酒:适量白酒:适量葱:适量姜:适量八角:适量桂皮:适量花椒:适量醋:适量老抽:适量生抽:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.干的粽叶和马莲放水中浸泡一夜,然后清洗几遍至干净...
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牛扎糖怎么做-牛扎糖的做法
  • 牛扎糖怎么做-牛扎糖的做法

  • “很有嚼劲,好吃。”食材明细主料棉花糖(65g)辅料奶粉(55g)核桃(50g)甜香(口味)微波(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛扎糖的做法步骤1、准备好材料。2、棉花糖放微波炉高火叮一分钟。3、快速放入奶粉搅拌,再放入微波叮30秒。4、再放核桃搅拌。(不好搅,我又放入微波叮10秒,再快速搅匀)5、装入保...
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专题