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关于蒜苗烧干丝的做法的餐饮百科

蒜苗烧干丝怎么做-蒜苗烧干丝的做法
  • 蒜苗烧干丝怎么做-蒜苗烧干丝的做法

  • “这道菜据我们家大厨说应该是地道的淮南家常菜,和大煮干丝类似,只是那个汤水多一点,这个要炒干。蒜苗的清香搭配干丝的劲道,很美味的一道家常菜。”食材明细主料蒜苗(适量)干丝(适量)火腿肠(一根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗烧干丝的做法步...
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肉丝炒蒜苗怎么做-肉丝炒蒜苗的做法
  • 肉丝炒蒜苗怎么做-肉丝炒蒜苗的做法

  • “过完年,大鱼大肉的吃腻了,今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把,年前腌制的咸肉还没吃完,今天让他们完美的结合吧。”食材明细主料蒜苗(300g)咸肉(三块)辅料盐(一勺)糖(两勺)味精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒蒜苗的做法步骤1、食材:蒜苗,腌肉2、腌肉切丝备用。3、热锅冷...
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干烧蒜苗香肠怎么做-干烧蒜苗香肠的做法
  • 干烧蒜苗香肠怎么做-干烧蒜苗香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧蒜苗香肠的做法步骤1、香肠,蒜苗,辣椒。2、蒜苗切段,香肠切片,辣椒切丝。3、先炒蒜苗,4、放点盐,5、炒断生,6、放进香肠,7、淋上生抽,8、放进辣椒丁提辣,撒上味精即成。...
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蒜苗炒鸡丝怎么做-蒜苗炒鸡丝的做法
  • 蒜苗炒鸡丝怎么做-蒜苗炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)鸡肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡丝的做法步骤1、准备材料.2、蒜苗摘洗干净切段备用.3、鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入鸡肉.5、翻炒至变色.6、再倒入...
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蒜苗土豆丝怎么做-蒜苗土豆丝的做法
  • 蒜苗土豆丝怎么做-蒜苗土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)胡萝卜(半根)蒜苗(适量)辅料油(1勺)盐(1勺半)酱油(1勺)陈醋(1勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗土豆丝的做法步骤1、土豆胡萝卜去皮洗净插成丝用水泡好。2、自家蒜苗摘几颗,洗好切成段。3、锅中放油加热4、倒入土豆丝胡萝卜丝5、加盐酱油翻炒6、倒入一点水,...
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蒜苗炒干水丝怎么做-蒜苗炒干水丝的做法
  • 蒜苗炒干水丝怎么做-蒜苗炒干水丝的做法

  • 食材明细主料干丝(100克)蒜苗(50克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)干辣椒(两个)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒干水丝的做法步骤1、准备食材2、干丝下锅焯水大火烧开煮两分钟3、辣椒切小段,蒜苗切斜刀4、起油锅倒入适量的油烧至五成热下辣椒爆香5、倒入...
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凉拌蒜苗丝怎么做-凉拌蒜苗丝的做法
  • 凉拌蒜苗丝怎么做-凉拌蒜苗丝的做法

  • “很新鲜的做法,我也是在一个美食名博学来的,做出来很漂亮,让人有食欲,保存长纤维,应该算很健康,只焯下水,过下凉,扯一扯,拌一拌,美味中又有乐趣。”食材明细主料蒜薹(250克)辅料剁椒(适量)配料香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干辣椒碎(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜苗丝...
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蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做-蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法
  • 蒜苗肉丝炒辣椒干子怎么做-蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法

  • “大蒜时间不能炒的时间过长哦”食材明细主料大蒜(400g)辣椒(2个)干子(2块)辅料油(2勺)酱油(1勺)盐(4g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉丝炒辣椒干子的做法步骤1、把大蒜苗洗干净切成段2、把肉切成丝,豆腐干子切成条,辣椒切成段3、先将肉丝放油锅里,加少许盐和生抽炒三分钟盛出,...
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蒜苗干菜末的做法 家的味道:蒜苗干菜末 蒜苗干菜末怎么做
  • 蒜苗干菜末的做法 家的味道:蒜苗干菜末 蒜苗干菜末怎么做

  • “就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝,这话真是不假,前几天我家美女又寄来一包老家的土特产,腊香肠,干土豆,还有很多晒干的菜,一打开袋子都是家的味儿出来之后回家是的时间特别少了,但是却一直很怀念家里的菜的味道特别是年迈的外婆,都那么大的年纪了,还上山给我捡香椿回来晒成干菜我...
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蒜苗拌肉丝怎么做-蒜苗拌肉丝的做法
  • 蒜苗拌肉丝怎么做-蒜苗拌肉丝的做法

  • “自己种的蒜苗,纯天然绿色食品,加一块煮熟的精肉拌着吃,把春天吃进肚子里。”食材明细主料精肉(60g)蒜苗(60g)辅料红椒(小许)调料食盐(0.5g)鸡精(0.5g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌肉丝的做法步骤1、自己种的蒜苗。2、采一些,洗净。3、切段,红椒切丝。4、煮熟的精肉。...
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蒜苗干鸭腿的做法 【江西】蒜苗干鸭腿 蒜苗干鸭腿怎么做
  • 蒜苗干鸭腿的做法 【江西】蒜苗干鸭腿 蒜苗干鸭腿怎么做

  • “香辣鸭腿。”食材明细主料干鸭腿(一只)辅料蒜苗(3根)味级鲜(适量)蒜头(3颗)味精(适量)盐(适量)干辣椒(适量)水酒(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗干鸭腿的做法步骤1、准备好材料2、先把蒜苗、蒜头、辣椒、姜、切好,再切鸭腿,鸭腿切小块,不要切大块,不容易入味。3、放菜籽...
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蒜苗肉丝怎么做-蒜苗肉丝的做法
  • 蒜苗肉丝怎么做-蒜苗肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蒜苗(适量)辅料八角(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉丝的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油爆香姜,八角,倒入猪肉翻炒至变色。3、倒入蒜苗翻炒至断生,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀入味。4、出锅。...
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香干鸡丝炒蒜苗 香干鸡丝炒蒜苗怎么做-香干鸡丝炒蒜苗的做法 丝丝相扣
  • 香干鸡丝炒蒜苗 香干鸡丝炒蒜苗怎么做-香干鸡丝炒蒜苗的做法 丝丝相扣

  • 食材明细主料香干(适量)鸡胸肉(适量)蒜苗(适量)辅料葱姜蒜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(适量)辣粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、鸡胸肉切大薄片香干切丝蒜苗切段。4、放入开水中加少许料酒和盐焯烫...
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蒜苗丝瓜怎么做-蒜苗丝瓜的做法
  • 蒜苗丝瓜怎么做-蒜苗丝瓜的做法

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。”食材明细主料丝瓜(2根)蒜苗(1棵)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀状,蒜苗切段,蒜...
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蒜苗红烧肉的做法 简单的蒜苗红烧肉 蒜苗红烧肉怎么做
  • 蒜苗红烧肉的做法 简单的蒜苗红烧肉 蒜苗红烧肉怎么做

  • “那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠...
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蒜苗烧肉怎么做-蒜苗烧肉的做法
  • 蒜苗烧肉怎么做-蒜苗烧肉的做法

  • “啥也不说了,直接上菜”食材明细主料猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)五角(适量)桂皮(适量)黄酒(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗烧肉的做法步骤1、蒜苗洗净备用2、切好备用3、锅烧热放桂皮五香4、肉倒进锅里加点料酒翻炒5、加水烧开转小火30分钟6、...
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蒜苗炒豆干的做法 简单的蒜苗炒豆干 蒜苗炒豆干怎么做
  • 蒜苗炒豆干的做法 简单的蒜苗炒豆干 蒜苗炒豆干怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆干(适量)辅料蒜头(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒豆干的做法步骤1、将豆干切条。2、蒜苗切段待用。3、起油锅,爆香蒜头,下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸香后,下豆干炒匀。5、下蒜苗一起炒至段青。6、下盐、生...
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蒜苗香干怎么做-蒜苗香干的做法
  • 蒜苗香干怎么做-蒜苗香干的做法

  • “香干一般是配肉丝和大葱,今天我把大葱换成蒜苗,味道也极佳,减肥期间增加蛋白质的摄入,减少脂肪摄入!”食材明细主料香干(300g)蒜苗(6根)辅料干辣椒(适量)豆瓣(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(1颗)先市酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗香干的...
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肉丝蒜苗怎么做-肉丝蒜苗的做法
  • 肉丝蒜苗怎么做-肉丝蒜苗的做法

  • “肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜,要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下,最后大火快炒。蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。”食材明细主料猪里脊肉(200克)蒜苗(200克)辅料淀粉(适量)配料...
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干豆腐丝炒蒜苗怎么做-干豆腐丝炒蒜苗的做法
  • 干豆腐丝炒蒜苗怎么做-干豆腐丝炒蒜苗的做法

  • “今天儿子回来了,我做了儿子爱吃的干豆腐丝炒蒜苗,干豆腐中含有丰富蛋白质,而且干豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高.而且干豆腐含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极...
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蒜苗肉丝烧粉丝怎么做-蒜苗肉丝烧粉丝的做法
  • 蒜苗肉丝烧粉丝怎么做-蒜苗肉丝烧粉丝的做法

  • 食材明细主料红薯粉(500克)精肉(100克)青蒜(适量)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(两茶匙ml)生粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗肉丝烧粉丝的做法步骤1、红薯粉提前用温水泡发备用2、姜切末,精肉切丝,青蒜切段3、肉丝加入两少许盐,老抽,胡椒粉,...
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蒜苗豆干炒肉丝怎么做-蒜苗豆干炒肉丝的做法
  • 蒜苗豆干炒肉丝怎么做-蒜苗豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(150克)豆干(60克)蒜苗(150克)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗豆干炒肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切丝用料酒、盐、生粉抓匀,码放一会;生姜切片、葱切小段备用。2、豆干切丝,蒜苗洗...
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蒜苗炒肉丝怎么做-蒜苗炒肉丝的做法
  • 蒜苗炒肉丝怎么做-蒜苗炒肉丝的做法

  • “简单美味家常菜。”食材明细主料蒜苗(一把)肉丝(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)料酒(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉丝的做法步骤1、蒜苗择好,洗净,沥干水分。2、切段,备用。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热放少许油,倒入...
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蒜苗炒干豆腐丝怎么做-蒜苗炒干豆腐丝的做法
  • 蒜苗炒干豆腐丝怎么做-蒜苗炒干豆腐丝的做法

  • “快手菜,简单易学口味清淡,下饭菜。”食材明细主料蒜苗(适量)豆丝(适量)辅料盐(数量)蚝油(适量)油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗炒干豆腐丝的做法步骤1、蒜苗洗净控水2、豆腐丝3、食材准备好4、锅中热油加葱花爆香然后把蒜苗和豆腐一块放入...
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蒜苗萝卜丝怎么做-蒜苗萝卜丝的做法
  • 蒜苗萝卜丝怎么做-蒜苗萝卜丝的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)白萝卜(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切细丝。2、蒜苗切段,大蒜切小块。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放白萝卜。4、翻炒片刻放入一勺黄豆酱,小半碗水焖炒。5、汤汁即将收尽,放盐和蒜苗。6、蒜...
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