![老鸭扁尖汤怎么做-老鸭扁尖汤的做法]( "老鸭扁尖汤怎么做-老鸭扁尖汤的做法")
- “鸭肉属凉性食物是夏季饮食的清补佳品，到了夏天就会炖这道老鸭扁尖汤，里面加入少许火腿肉提汤的咸香味，加入扁尖一起更加减少了油腻的口感，味道非常的鲜美。”食材明细主料老鸭（750g）辅料小葱（适量）枸杞子（适量）扁尖（75g）金华火腿（100g）料酒（30ml）生姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（...
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![扁尖草鸡汤怎么做-扁尖草鸡汤的做法]( "扁尖草鸡汤怎么做-扁尖草鸡汤的做法")
- “草鸡汤味道鲜美、营养丰富，扁尖笋肉质脆嫩、鲜美爽口。扁尖吸收了部分油脂，消除了鸡汤的油腻感。喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料草鸡（半只）扁尖（适量）胡萝卜（1根）泡发黑木耳（适量）香葱碎（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扁尖草鸡汤的做法步骤1...
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![鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法]( "鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（150克）扁尖笋（若干）冬瓜（若干）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胸扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备鸡胸肉2、扁尖笋，切成1-1.5厘米段3、冷水煮鸡胸肉15-20分钟，煮熟捞出放入冰水中4、鸡汤煮扁尖笋，大概20分钟以上5、冬瓜去皮，去瓤6、取一半切成半厘米...
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![家常老鸭扁尖汤如何做简单又好吃]( "家常老鸭扁尖汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟简单的老鸭扁尖汤，来一碗简单的家常老鸭扁尖汤，这一碗汤充满着家里的味道，具体的味道也是根据自己家里人的口味来调的，所以并没有什么特别的规则，规定，这汤也充满着对人身体的好处，所以如果平时工作很忙，没什么时...
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![【扁尖焖酱鸭】 扁尖焖酱鸭怎么做-扁尖焖酱鸭的做法 浓油赤酱滋阴大肉菜]( "【扁尖焖酱鸭】 扁尖焖酱鸭怎么做-扁尖焖酱鸭的做法 浓油赤酱滋阴大肉菜")
- “黄帝内经智慧养生书上说春夏养生主阳，秋冬养生主阴。而冬季阳气在里，胃中烦热，再加之冬天天气较为寒冷，人们习惯这时候吃些大补之品，由于活动少，代谢较缓，体内容易变生痰热。所以经常吃些温补滋阴的食物很有必要。鸭肉性寒，脂肪含量适中，又多是不饱和脂肪，利于消化，多吃也不会造成...
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![笋尖海带老鸭汤怎么做-笋尖海带老鸭汤的做法]( "笋尖海带老鸭汤怎么做-笋尖海带老鸭汤的做法")
- “鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。”食材明细主料老鸭（适量）海带（适量）辅料笋（适量）香叶（适量）老姜（适量）配料...
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![老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（2只）酸萝卜（3个）干辣椒（2个）辅料桂圆干（3个）无花果干（2个）葱（3节）姜（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅，把鸭腿煎至两面金黄3、小火慢煎4、滚水煮开，放入切好的酸萝卜，干辣...
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![扁尖老鸭煲如何做简单又好吃]( "扁尖老鸭煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭：4份之一鸭血：适量辅料姜：适量葱：适量料酒：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.鸭肉剁成块，放凉水焯水，水烧开后，倒去水，洗净2.鸭血洗净，切成块3.扁尖泡发一夜，洗净，撕成小条4.把冲洗干净的鸭肉重新放入锅中，加适量冷水5....
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![笋尖老鸭汤怎么做-笋尖老鸭汤的做法]( "笋尖老鸭汤怎么做-笋尖老鸭汤的做法")
- “炎热夏季，最适宜吃鸭肉清补，今来道笋尖老鸭汤，汤品鲜美，鸭肉酥香，是一道美味佳肴！”食材明细主料老鸭（半只）笋尖（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）温水（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋尖老鸭汤的做法步骤1、老鸭砍成块备用。2、锅内加入适量清水，下鸭肉加料酒焯水，捞出过温...
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![扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法]( "扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法")
- “冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料冬瓜（700g）干贝（50g）扁...
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![美味的冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃]( "美味的冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干扁尖：80老鸭：半只冬瓜：200辅料盐：适量咸火腿：30枸杞：少许葱姜：少许具体步骤1.干扁尖提前用冷水浸泡至软，洗净后撕成细长条备用。2.鸭子洗净剁块，冷水下锅，焯水后捞出用流动的水冲去浮沫。3.汤锅内放开水，将葱姜、...
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![冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃]( "冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料现杀活鸭，斩块：半只姜片：3-5片扁尖筍：4小根酸白萝卜：半个冬瓜，切薄片：半斤花椒：一小撮干红辣椒段：半个白胡椒粉：少许香葱段：4-6小根辅料具体步骤1.烧锅开水，斩好的鸦块，飞水。过冷河。另起一锅冷水，放入鸭块，姜...
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![鸭汤扁食怎么做-鸭汤扁食的做法]( "鸭汤扁食怎么做-鸭汤扁食的做法")
- “过年吃的太多了，偶尔就想吃简单一点，现成的鸭汤，做一碗扁食吧！”食材明细主料鸭汤（一碗）猪瘦肉泥（适量）扁食皮（适量）辅料香葱末（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭汤扁食的做法步骤1、扁食皮一袋。2、现成的鸭汤一碗。3、本来是拍了猪肉泥的，图片不小心被删除了，这里就没有图...
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![扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法]( "扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（一块）扁尖（2条）油面筋（5只）榨菜（适量）辅料盐（适量）蔬菜精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、咸扁尖用开水泡3个小时，期间换几次水。3、泡干净得扁尖切段切丝备用4、榨菜洗干净切丝备用5、冬瓜去皮，切片备用6、锅里...
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![火腿扁尖老鸭汤如何做简单又好吃]( "火腿扁尖老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料光鸭：1只火腿：80扁尖：200辅料枸杞子：适量葱：适量姜：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.扁尖浸泡，中途换几次水以去咸味。2.将鸭子剁大块（也可不剁整只下锅）焯水，后取出用流水冲尽浮沫。3.火腿切大块备用。4.将浸泡完并...
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![小排扁尖汤怎么做-小排扁尖汤的做法]( "小排扁尖汤怎么做-小排扁尖汤的做法")
- “秋天开始到了，秋高气爽很舒服，喝汤的频率也多了，扁尖小排汤，咸鲜味美，营养丰富，一碗接一碗。”食材明细主料小排（500g）咸肉（l块）扁尖（250g）辅料葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小排扁尖汤的做法步骤1、准备的原料。2、小排冷水下锅加葱，姜煮开。3、再温水洗净排上的浮...
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![美味的老鸭扁尖汤如何做简单又好吃]( "美味的老鸭扁尖汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天在这里要介绍的就是美味的老鸭扁尖汤。这是一道美味的菜肴，主要原料是鸭子，搭配着枸杞等的佐料，慢慢的熬炖出来。如果是上海人，那可是对老鸭汤是情有独钟的。如果是大雪纷飞的时候，喝上一碗老鸭汤，那可是温...
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![自制冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃]( "自制冬瓜扁尖老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干扁尖提前用冷水浸泡至软，洗净后撕成细长条备用。2.鸭子洗净剁块，冷水下锅，焯水后捞出用流动的水冲去浮沫。3.汤锅内放开水，将葱姜、火腿片、鸭子放入，再将扁尖和枸杞放入，大火烧开后转小火炖2...
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![老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- “鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。”食材明细主料老鸭（适量）辅料海带（适量）笋（适量）老姜（适量）配料香叶（适量...
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![老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- “去年从老家寄来的圆白萝卜种子，老公负责栽种，圆白萝卜长势良好，收成不错。我呢就负责腌制，泡了三大坛子的酸萝卜，今年正好可以吃了，我已经抓出来炖了几次汤，味道酸辣可口，非常的不错！要想这酸萝卜老鸭汤正宗，首先这个酸萝卜就要选择我们老家的圆白萝卜泡制才行，要是选择长白萝卜来...
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![牛肉扁尖桃仁汤怎么做-牛肉扁尖桃仁汤的做法]( "牛肉扁尖桃仁汤怎么做-牛肉扁尖桃仁汤的做法")
- “牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。扁尖，扁尖中的直尖又名扁尖笋、天目笋干，苏州话叫扁节，也有人叫他焙熄。上海、杭州、绍兴传统家常菜。是以竹的芽或嫩鞭为原料，经...
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![扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法]( "扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法")
- 食材明细主料火腿（几片）扁尖（100g）鸭子（500g）冬瓜（300g）辅料姜（1片）枸杞（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扁尖冬瓜老鸭汤的做法步骤1、鸭肉剁小块，洗净。我只用了一只整鸭的1/3，一整只太多了，总吃不完。2、锅中放水，烧开，放入鸭肉，焯水3、鸭肉洗净，沥干4、扁尖要提前半天泡一泡5、扁...
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![好吃的老鸭扁尖汤如何做简单又好吃]( "好吃的老鸭扁尖汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时老鸭是属于那种凉性食物的，所以夏季买点老鸭来煲老鸭扁尖汤喝呢也是不错的选择，而且我们广东人又是比较喜欢煲汤的那种，，而老鸭用来煲老火汤是最合适不过的了，因为可以煮出来味道，而且喝起来也是蛮好喝，要是想要...
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![扁尖火腿老鸭汤如何做简单又好吃]( "扁尖火腿老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料活杀高邮草鸭：半只火腿：十片扁尖：四五根辅料具体步骤1.去除鸭子内脏、杂物洗净，仔细拔除鸭皮上的毛，切成块待用2.火腿切片3.扁尖洗净，切小段4.将鸭子放入锅中，加水（至少要满过鸭子，还要再多加一些），烧开5.加酒，反复撇...
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![老鸭笋尖枸杞红枣汤怎么做-老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法]( "老鸭笋尖枸杞红枣汤怎么做-老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法")
- 食材明细主料老鸭（1斤半左右）笋（250）枸杞子（10克）红枣（3颗）辅料盐（适量）生姜（适量）茶油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法步骤1、准备食材2、茶油倒入锅中加热放入生姜3、将飞过水的鸭倒入炒锅中爆炒3分钟4、水开15分钟倒入笋尖5、快好5分钟前放入10克娜...
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味味甜
