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关于茶油土鸡的做法的餐饮百科

茶油土鸡的做法 山哥来了美食课堂:茶油土鸡 茶油土鸡怎么做
  • 茶油土鸡的做法 山哥来了美食课堂:茶油土鸡 茶油土鸡怎么做

  • “湖南酒酿也是一种非常常见的饮品,不但口味佳,而且善滋补,做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉,已经清香四溢,而且鸡肉越炒越嫩,放入酒酿更是增添了一种甘甜,而且三种都是滋养之物,如果你倒谁家做客,正好碰上了这三件尤物做的这道菜,那真是把你自家人了,特别是去提亲的小伙...
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野山茶油炒土鸡的做法 围山公社浏阳菜:野山茶油炒土鸡 野山茶油炒土鸡怎么做
  • 野山茶油炒土鸡的做法 围山公社浏阳菜:野山茶油炒土鸡 野山茶油炒土鸡怎么做

  • “湖南酒酿也是一种非常常见的饮品,不但口味佳,而且善滋补,做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉,已经清香四溢,而且鸡肉越炒越嫩,放入酒酿更是增添了一种甘甜,而且三种都是滋养之物,如果你到谁家做客,正好碰上了这三件尤物做的这道菜,那真是把你当自家人了,特别是去提亲的小...
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茶籽油煎鸡翅怎么做-茶籽油煎鸡翅的做法
  • 茶籽油煎鸡翅怎么做-茶籽油煎鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(十个)辅料洋葱(适量)姜(适量)调料茶籽油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)芝麻(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶籽油煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净控水。2、背部划刀放入姜丝,料酒搅拌均匀。3、洋葱切丝装盘。4、鸡翅中放入辣椒...
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鸡蛋土豆牛油果沙拉怎么做-鸡蛋土豆牛油果沙拉的做法
  • 鸡蛋土豆牛油果沙拉怎么做-鸡蛋土豆牛油果沙拉的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(一个)牛油果(一个)辅料丘比特焙煎芝麻沙拉汁(适量)丘比特日式口味沙拉汁(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋土豆牛油果沙拉的做法步骤1、土豆鸡蛋提前煮熟去皮,牛油果去皮核,土豆只用了一个。2、土豆切碎用刀碾压一下,有些许颗粒不要紧。牛油果切...
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土鸡茶树菇隔水蒸汤怎么做-土鸡茶树菇隔水蒸汤的做法
  • 土鸡茶树菇隔水蒸汤怎么做-土鸡茶树菇隔水蒸汤的做法

  • “隔水蒸汤有几大好处,一是汤色清澈透亮,二是汤水在蒸制过程中不会消耗,三是营养不易流失,四是直接放入陶瓷器皿中,不和锅体接触,利用蒸汽的热量为食材加热,所以食用起来更加科学卫生,值得大力倡导。”食材明细主料土鸡(150克)茶树菇(100克)辅料盐(少许)姜(2片)葱(少许)白酒(少许)味精(少许)枸...
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牛油果鸡蛋土司片怎么做-牛油果鸡蛋土司片的做法
  • 牛油果鸡蛋土司片怎么做-牛油果鸡蛋土司片的做法

  • “简单的美味、第一次尝试这种做法就喜欢喜欢上它了”食材明细主料土司(2片)辅料熟鸡蛋(1个)牛油果(1个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛油果鸡蛋土司片的做法步骤1、土司用小火煎至两面微黄即可、锅刷点油。2、牛油果用叉子压成泥状。3、我这个没有太熟、加了酸奶用搅拌机...
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红油烧土鸡的做法 【红油烧土鸡】 红油烧土鸡怎么做
  • 红油烧土鸡的做法 【红油烧土鸡】 红油烧土鸡怎么做

  • “今天突然想吃辣子鸡,但又不想麻烦油炸,所以就有了这款【红油烧土鸡】。”食材明细主料土鸡(500g)辅料姜片(数片)蒜头(半个)花生油(30g)豆瓣酱(1.5汤匙)白酒(适量)白糖(适量)生抽(5g)香叶(数片)桂皮(1小块)八角(2个)花椒(1汤匙)小米辣(2-3个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油烧土鸡的做法步骤1...
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油酥土豆鸡丁火烧怎么做-油酥土豆鸡丁火烧的做法
  • 油酥土豆鸡丁火烧怎么做-油酥土豆鸡丁火烧的做法

  • “上回做了潍坊肉火烧,今天又来个火烧。这个火烧是土豆和鸡丁做馅的,照例是油酥火烧皮,焦酥可口的饼皮包裹着香喷喷的土豆和鸡肉,真是太好吃了!这回因为吃的人多,所以做的量大(20个),如果人少可将材料减半。”食材明细馅料鸡胸脯肉(1块(250克左右))土豆(3个)姜(1小块)大葱(1/3根)植物油(20克)...
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青油甜油茶怎么做-青油甜油茶的做法
  • 青油甜油茶怎么做-青油甜油茶的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(400毫升)辅料黑瓜子仁(3.2克)瓜子仁(4.6克)核桃仁(36.4克)花生仁(15.8克)枸杞(4.8克)配料白砂糖(30克)黑白芝麻(少量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青油甜油茶的做法步骤1、1.准备面粉;2、2.准备枸杞黑瓜子仁瓜子仁;3、3.准备花生仁核桃仁;4、4.把五样放入食品...
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茶树菇炖土鸡怎么做-茶树菇炖土鸡的做法
  • 茶树菇炖土鸡怎么做-茶树菇炖土鸡的做法

  • “茶树菇炖鸡,味道清香。补气益血营养丰富是一道很好的营养汤菜。而且做法非常的简单”食材明细主料土鸡(半只)干茶树菇(二两)当归(半两)党参(半两)小葱(3根)生姜(一块)花椒(半匙)辅料盐(适量)料酒(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇炖土鸡的做法步骤1、土鸡切小块加料酒和一点盐...
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茶树菇土鸡汤的做法 简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒) 茶树菇土鸡汤怎么做
茶油炖土鸡蛋怎么做-茶油炖土鸡蛋的做法
  • 茶油炖土鸡蛋怎么做-茶油炖土鸡蛋的做法

  • “一碗好的蒸鸡蛋,一定没有蜂窝,像豆腐一样,嫩嫩的,滑滑的。”食材明细主料土鸡蛋(4个)茶油(1茶匙)辅料盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶油炖土鸡蛋的做法步骤1、土鸡蛋4个打入碗中2、用筷子搅拌均匀3、加入适量清水,适量盐,一匙茶油调味,泡沫撇掉4、盖上保鲜膜5、...
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“油茶” 油茶怎么做-油茶的做法 西安小吃
  • “油茶” 油茶怎么做-油茶的做法 西安小吃

  • “西安人早餐常吃油茶麻花,但是现在外面的越来越不好喝了,没办法物价飞涨为了降低成本大都偷工减料于是乎,我决定自己在家来”食材明细主料面粉(350g)香油(50g)牛油(适量)辅料花生(15g)葵花瓜子(15g)南瓜子(15g)芝麻(15g)核桃(15g)配料花椒粉(5g)十三香(5g)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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茶油青椒焖土鸡怎么做-茶油青椒焖土鸡的做法
  • 茶油青椒焖土鸡怎么做-茶油青椒焖土鸡的做法

  • “湘南著名鸡料理之一,与茶油烧鸡公同属湘南著名菜肴,香辣滑嫩的鸡肉在嘴里飘香四溢。”食材明细主料土鸡(1只)青椒(500g)辅料盐(3g)鸡粉(2g)料酒(4ml)蚝油(适量)茶油(200ml)鸡汤(100ml)姜片(适量)大蒜(适量)葱段(适量)蒜苗(适量)生抽(4ml)酱油(1ml)辣椒粉(适量)朝天椒(适量)豆瓣酱(4g)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗...
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茶油鸡汤怎么做-茶油鸡汤的做法
  • 茶油鸡汤怎么做-茶油鸡汤的做法

  • “鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。”食材明细主料鸡(一只)辅料姜片(适量)调料米酒(适量)沈郎乡山茶油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茶油鸡汤...
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香炼土鸡油的做法 回家的礼物----香炼土鸡油 香炼土鸡油怎么做
  • 香炼土鸡油的做法 回家的礼物----香炼土鸡油 香炼土鸡油怎么做

  • “已经好几年没有在春节的时候回家了,今年春节回了一趟,回来两天了感觉还没有完全缓过来,行驶在车水马龙的高速路上,拥堵不堪一步步往前挪的情景还历历在目,最后一天从恩施回武汉的路程,比预计的时间足足多出7个小时,向来推崇不开夜车的我们,居然也是晚上12点多才到,回程过程中,我...
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茶树菇土鸡汤的做法 【飞禽走兽】茶树菇土鸡汤——食材是靓汤的关键 茶树菇土鸡汤怎么做
油茶怎么做-油茶的做法
  • 油茶怎么做-油茶的做法

  • “冬天自己在家做一碗“旺实”的油茶,再温暖不过了”食材明细主料米面子(2大勺)辅料黄豆面(1小勺)馓子(适量)炸花生(适量)炸豌豆(适量)葱(1根)姜(1小个)酱油(1小勺)花生油(1小勺)芝麻油(1小勺)辣椒油(1小勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油茶的做法步骤1、准备食材(我在市场买的时候,商家就把...
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土豆油焖鸡怎么做-土豆油焖鸡的做法
  • 土豆油焖鸡怎么做-土豆油焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)土豆(2个)辅料玉米淀粉(1勺)小葱(2根)姜(3片)植物油(2勺)番茄(1个)香菜(2棵)蒜(3颗)苦茭(3颗)小米辣(3个)调料盐(1匙)花椒粉(1/2匙)蚝油(2勺)黑豆酱油(1勺)白糖(1匙)海鲜酱(1匙)鱼露(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆油焖鸡的做法步骤1、鸡腿去骨切块。2、鸡腿加入1/2匙盐,花椒...
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茶油番茄炒鸡蛋怎么做-茶油番茄炒鸡蛋的做法
  • 茶油番茄炒鸡蛋怎么做-茶油番茄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(三个)鸡蛋(三个)葱(适量)青椒(适量)辅料茶籽油(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶油番茄炒鸡蛋的做法步骤1、番茄,青椒和大葱洗净控水。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、青椒切丝装盘。4、番茄和大葱切碎装盘。5、过预热放入茶油。6、倒...
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猪油蒸土鸡蛋怎么做-猪油蒸土鸡蛋的做法
  • 猪油蒸土鸡蛋怎么做-猪油蒸土鸡蛋的做法

  • “鸡蛋是奶奶自己在家养的鸡下的蛋。八十多岁的老人闲不住,自己找点营生锻炼身体也好。这是她最大的骄傲,一回来就要孩子吃她的土鸡蛋。”食材明细主料土鸡蛋(四个)辅料猪油(适量)盐(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪油蒸土鸡蛋的做法步骤1、土鸡蛋打到盆里2、加入适量猪...
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茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤的做法 【湖北】茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤 茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤怎么做
  • 茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤的做法 【湖北】茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤 茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤怎么做

  • “用到了在农家乐大厨那儿偷学的一种煨汤方法,那就是煸炒鸡块时加入一勺红糖,重点记住哟:炒鸡块时加入点红糖,不仅让鸡块更鲜嫩而且更营养,一个小小妙招让这鸡汤味道更鲜美哟。”食材明细主料土鸡(1只)茶树菇(100克)红糖(1勺)盐(适量)辅料鹌鹑蛋(250克)姜片(3片)小葱(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)半小...
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茶油香菇蒸鸡的做法 真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡 茶油香菇蒸鸡怎么做
  • 茶油香菇蒸鸡的做法 真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡 茶油香菇蒸鸡怎么做

  • “今天,是人日,当然要好好的慰劳一下一家子了.下班后,赶紧的杀鸡做饭咯,经过一饭忙碌,终于吃上了真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡,这可是保持了30年的口感的一道菜哦.其实,我最喜欢的烹饪方式就是清蒸和清炖,这样不但保持了食物的原汁原味,吃了不上火,还无须受油烟之苦,总...
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油菜蕻腊鸡腿煮土豆怎么做-油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法
  • 油菜蕻腊鸡腿煮土豆怎么做-油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(340克)腊鸡腿(210克)油菜蕻(210克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待...
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油鸡土豆炖粉条怎么做-油鸡土豆炖粉条的做法
  • 油鸡土豆炖粉条怎么做-油鸡土豆炖粉条的做法

  • “现在的鸡肉吃起来,总是觉得没有小时候香,与我们的生活环境、鸡的饲养有关系。记得儿时,只有过年才能吃到妈妈做的鸡肉,一块鸡腿肉香香的和米饭一起下肚,好过瘾呀,那个时候最盼望的就是过年啦,最后剩下的鸡汤泡上米饭,把肚子里的空隙添得满满的。”食材明细主料油鸡(650克)土豆(249...
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