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关于可可曲奇饼干的餐饮百科

可可曲奇饼干怎么做-可可曲奇饼干的做法
  • 可可曲奇饼干怎么做-可可曲奇饼干的做法

  • “其貌不扬的可可曲奇,入口微苦回甘,最低量的糖粉在有效控制普通曲奇的甜度的同时保证了成品的清晰花纹。以欲工其事必先利其器,用了这款学厨曲奇烤盘,新手也可以轻松做出大小一致、形状漂亮的美味曲奇啦!”食材明细主料低粉(70克)黄油(65克)可可粉(3克)辅料糖粉(20克)牛奶(20克)奶粉(15...
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可可曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 可可曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:130辅料糖粉:适量可可粉:适量具体步骤1.黄油软化,再打发,记住一个方向打哦!2.加入幼砂糖和糖粉,这个可以根据自己口味添加!接下来的步骤是将一个鸡蛋打散,先后分三次加入,加一次就搅拌均匀,以免油水分离!3....
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如此诱人的可可曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 如此诱人的可可曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:100辅料黄油:60可可粉:10白砂糖:30鸡蛋:30具体步骤1.黄油室温软化,加入白砂糖打至膨松2.分次加入鸡蛋液搅拌至完全融合3.筛入面粉和可可粉4.翻拌至无干粉状5.把面糊装在裱花带内,烤盘上扑上油纸挤...
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可可曲奇如何做简单又好吃
  • 可可曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黃油:100砂糖:30糖粉:40雞蛋:30低筋面粉:145牛奶:15ml可可粉:15辅料盐:1具体步骤1.黄油室温融化,分别加入糖粉砂糖盐分次加入搅拌器打成羽毛絮状2.加入牛奶鸡蛋打匀3.面粉可可粉过筛加入黄油奶糊中,橡皮铲搅拌均...
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色味俱全的可可曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 色味俱全的可可曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:180可可粉:20无盐黄油:130糖粉:65细砂糖:35辅料鸡蛋:1个具体步骤1.准备好所有食材2.鸡蛋打散备用3.低筋面粉过筛4.可可粉过筛5.黄油切小块软化6.加入细砂糖和糖粉搅拌均匀7.用电动打蛋器打至黄油...
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自制可可曲奇饼干如何做简单又好吃
  • 自制可可曲奇饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:240黄油:120鸡蛋:1个可可粉:20糖:40辅料具体步骤1.用40℃温水隔水软化黄油,加入糖搅拌至溶解发白,加入鸡蛋可可粉,搅拌均匀。2.加入低筋面粉,分三次逐步加入,用橡皮刀搅拌充分。把糊状物放入挤花袋,烤盘...
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自制可可曲奇饼如何做简单又好吃
  • 自制可可曲奇饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:200g辅料无盐黄油:120g全蛋液:20g糖粉:80g香草香油:6滴杏仁粉:40g可可粉:5g具体步骤1.将无盐黄油放在室温中软化,加入糖粉后用搅拌器搅拌均匀。2.依次加入鸡蛋与香草香精,每次都要充分搅拌均匀。3.加入低...
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可可曲奇饼干自制如何做简单又好吃
  • 可可曲奇饼干自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:130玉米淀粉:50辅料奶粉:15牛奶:50糖粉:30细砂糖:30可可粉:5无盐黄油:100鸡蛋液:60具体步骤1.准备好原材料,将细砂糖和糖粉与黄油混合融化2.将黄油与糖粉和白砂糖混合均匀后,用打蛋器打至疏松3.分次加...
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曲奇饼干的做法 🍪曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 🍪曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “简单易操作的曲奇饼干🍪🍪🍪喜欢💖吃的可以在家自己做做噢”食材明细主料低粉(160g)鸡蛋(2个)黄油(120g)辅料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、那一个无水无油的不锈钢碗黄油隔热水加糖和糖粉软化2、黄油软化后的样子3、...
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酸奶可可曲奇饼干怎么做-酸奶可可曲奇饼干的做法
  • 酸奶可可曲奇饼干怎么做-酸奶可可曲奇饼干的做法

  • “酸奶可可曲奇饼干,带着可可的色泽、口感与香味,咬一口酥脆的,到了嘴里便绵绵的化作可可的味道,酸奶作为粘合剂,不仅使两块饼干合二为一,更使饼干的味道趋于清淡,吃起来更加可口。”食材明细主料普通面粉(68克)玉米淀粉(17克)可可粉(15克)黄油(65克)糖粉(42克)牛奶(25克)辅料酸奶(20克)其他(口...
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可可曲奇的做法 【可可曲奇】小朋友都抗拒不了的曲奇 可可曲奇怎么做
  • 可可曲奇的做法 【可可曲奇】小朋友都抗拒不了的曲奇 可可曲奇怎么做

  • 食材明细主料低粉(170克)黄油(130克)细砂糖(30克)糖粉(70克)可可粉(25克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可曲奇的做法步骤1、黄油室温软化倒入糖粉,细砂糖搅拌均匀。2、打蛋器将黄油打发至颜色变浅,体积膨大。3、再分2次加入蛋液,并用打蛋器打发均匀。4、打发好的黄油颜...
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维也纳可可曲奇饼干怎么做-维也纳可可曲奇饼干的做法
  • 维也纳可可曲奇饼干怎么做-维也纳可可曲奇饼干的做法

  • “这款维也纳可可曲奇,曲奇的造型是以弯曲折叠的波浪线组成,非常喜欢这款曲奇蜿蜒的造型,与普通曲奇造型不太一样,加上厚重的可可粉,在烘焙的时候,满屋都飘散着巧克力的香甜。幸福感飙升几倍,入口是酥酥的真是好吃不过夜的呢。”食材明细主料黄油(125克)低筋面粉(130克)法芙娜可可粉...
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可可曲奇的做法 红糖杏仁可可曲奇 可可曲奇怎么做
  • 可可曲奇的做法 红糖杏仁可可曲奇 可可曲奇怎么做

  • 食材明细主料低粉(200克)辅料黄油(100克)蛋(一个)可可粉(15克)泡打粉(1/2勺)杏仁(70克)烘焙用巧克力豆(30克)配料盐(少许)红糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可曲奇的做法步骤1、低粉,泡打粉,盐,可可粉过筛两次。2、黄油加入红糖。3、搅大至变白膨胀。4、分三次加入蛋液与黄油搅拌...
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可可曲奇饼怎么做-可可曲奇饼的做法
  • 可可曲奇饼怎么做-可可曲奇饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(170克)黄油(130克)细砂糖(35克)辅料糖粉(65克)鸡蛋(50克)可可粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可曲奇饼的做法步骤1、材料准备2、黄油切小块,室温软化。将细砂糖,糖粉,放入软化好的黄油中,搅拌均匀。3、用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。...
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可可曲奇的做法 为宝宝准备的一款小饼干【可可曲奇】 可可曲奇怎么做
  • 可可曲奇的做法 为宝宝准备的一款小饼干【可可曲奇】 可可曲奇怎么做

  • “自从上次做了“玛格丽特饼干”之后,宝宝似乎爱上妈妈做的小饼干,每天追着说:“妈妈,你给我做个黄油的小饼干,再做个巧克力的小饼干,还做....然后,妈妈,你教我做好吗?”。我说:“好吧,只要你爱吃,妈妈做什么都乐意!”当自己做上妈妈之后才知道当妈的辛苦,当妈的一门心思都在孩纸的身上...
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可可坚果曲奇饼干怎么做-可可坚果曲奇饼干的做法
  • 可可坚果曲奇饼干怎么做-可可坚果曲奇饼干的做法

  • “小伙伴们,你知道吃过坚果曲厅饼干吗?做过吗?今天就来教大家如何做哦!!!赶快来试试吧!”食材明细主料低筋面粉(170g)糖粉(100g)可可粉(20g)核桃仁(少许)辅料黄油(140g)鸡蛋(1个)瓜子仁(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可可坚果曲奇饼干的做法步骤1、黄油切小块常温软化2、加入糖...
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曲奇饼干的做法 可爱的Kitty曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 可爱的Kitty曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “前阵子,女女学校要去秋游,她自告奋勇要做kitty小饼干。于是,我帮忙准备好材料,等星期天有空和她一起做。前面比较麻烦的工序我来操作,她打下手。后面盖模子等等轻松活就交给她啦,我乐得轻松。这次,黄油和猪油都放的比较多,目的是吃起来更加的酥脆。不过,这样一来,饼干的样子就比...
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可可巧克力豆曲奇饼干怎么做-可可巧克力豆曲奇饼干的做法
  • 可可巧克力豆曲奇饼干怎么做-可可巧克力豆曲奇饼干的做法

  • “我今天分享的可可巧克力豆曲奇饼干在基础曲奇饼干的基础上加入了可可粉和巧克力豆,可可味道浓郁,且每一口咬下去都能吃到巧克力豆,真是大大的满足,爱吃巧克力口味的朋友一定不要错过,今天分享的做法是通过整形后切片来做出曲奇的形状,而不是用挤花,所以就更加降低了难度,按照步...
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曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 可可杏仁片曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “我家小朋友从小就对巧克力,可可兴趣浓厚,无意间做了这饼干,直说棒棒哒👍”食材明细主料低粉(240g)鸡蛋液(32g)可可粉(28g)糖粉(116g)黄油(200g)辅料杏仁片(90g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉打发2、打发至淡黄色3、加入全蛋液继续用打蛋器...
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可可杏仁曲奇饼干怎么做-可可杏仁曲奇饼干的做法
  • 可可杏仁曲奇饼干怎么做-可可杏仁曲奇饼干的做法

  • “喜欢巧克力味的朋友可以来一波,新手也不会失败,味道非常好,很酥。”食材明细主料黄油(60g)低筋面粉(120g)白糖(30g)鸡蛋液(40g)可可粉(10g)杏仁片(40g)辅料硅油纸(2张)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可杏仁曲奇饼干的做法步骤1、材料称好备用。2、黄油软化(用手指轻轻按下去软软的)后...
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黄油可可曲奇饼干怎么做-黄油可可曲奇饼干的做法
  • 黄油可可曲奇饼干怎么做-黄油可可曲奇饼干的做法

  • “黄油可可曲奇饼干”食材明细主料黄油(70克)糖粉(45克)低筋面粉(95克)淡奶油(30克)辅料可可粉(8克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄油可可曲奇饼干的做法步骤1、将可可粉、低筋面粉混合用网筛过筛备用。2、将软化好的黄油用电动打蛋器低速打散。3、加入糖粉用电动打蛋器低速打...
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自制曲奇饼干可以放多久
  • 自制曲奇饼干可以放多久

  • 7-15天。自制的饼干因为没有添加任何的防腐剂等成分,保存的时间不会太长,只需要密封好后放置于常温的阴凉通风干燥处即可,避免受潮及高温照射后漏气等。对于食用不完的饼干一定要将其密封起来,防止潮化的同时避免细菌的产生。...
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可可曲奇怎么做-可可曲奇的做法
  • 可可曲奇怎么做-可可曲奇的做法

  • 食材明细粉类低粉(130g)可可粉(10g)杏仁粉(15g)玉米淀粉(5g)辅料黄油(100g)全蛋液(30g)调料食盐(1g)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可曲奇的做法步骤1、粉类混合过筛。2、杏仁粉需要用刮刀按压过筛。3、黄油软化加糖粉搅拌均匀。4、打蛋器打至发白,分三次加入全蛋液,每加一次都要将...
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可爱熊猫曲奇饼干怎么做-可爱熊猫曲奇饼干的做法
  • 可爱熊猫曲奇饼干怎么做-可爱熊猫曲奇饼干的做法

  • “在网上看到一款熊猫模具,赶紧买了下来,收到货后立即动手,做好成品后看起来很是可爱,大人和孩子都很喜欢。有宝宝的不妨和宝宝一起动手,这样即能开发宝宝的智利又能锻炼宝宝的组织能力和设计能力。”食材明细主料低筋面粉(240g)黄油(240g)奶粉(20g)可可粉(20g)辅料糖粉(120g)鸡蛋(2个)配...
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曲奇饼干的做法 【曲奇饼干】制作 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 【曲奇饼干】制作 曲奇饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(200克)鸡蛋(1个)糖粉(65克)辅料黄油(130克)细砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、材料准备。2、黄油切块,放室温下软化。3、把糖粉与细砂糖一次性倒进黄油中。4、用电动打蛋器打至颜色发白膨胀。5、然后第一次加入...
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